הגגות של רומא שאי אפשר לעמוד בפניה
48 שעות הם נותנים רק כדי ליצור קשר ראשון עם הבירה האיטלקית ולעזוב עם חשק לעוד. אנחנו לוקחים אתכם לטיול ברומא של הסרטים והגלויות, אבל גם ברומא הכי לא ידועה, מבלי להתעלם ממשהו חשוב מאוד, כמה רמזים גסטרונומיים.
יום 1
3:00 בצהריים. אנחנו משאירים את התיקים שלנו במלון ופונים למרכז העיר ( מטרים ספאניה או ברבריני ). בזמן הזה המטבחים של מסעדות איטלקיות סגורים בדרך כלל, אז הכי נוח, גם לנצל את אחר הצהריים, זה לאכול משהו מהיר ובו בזמן, עסיסי מאוד, באיזה מקומי פיצות טגליו או פניני.
קישואים, קרם זוקיני, פנצ'טה פריכה ופקורינו
ב** מאמי ** אנו מוצאים מהקלאסיקה מרגרט אפילו ההצעות המקוריות ביותר, כגון הג'יוטון (מוצרלה, תפוחי אדמה, בייקון ופטרוזיליה טרייה) או ל'אובריאקונה (עיסת עגבניות, סלט אייסברג טרי, מוצרלה פיורדילטה, קופה פיאצ'נטינה עם יין אדום וענבים). בנתיים ב לחם וסלמי אנחנו יכולים לטעום בשרים קרים וגבינות איטלקיות באיכות טובה מאוד הזמינו את הפאנינו עם הפורצ'טה החמה הטרייה. אחרי שתדלקנו, בפחות מ-10 יורו ובלב רומא, הגיע הזמן לתת לעצמנו לשבות בקסמיה של העיר הנצחית....
בשר מרפא איטלקי עם הגעתכם לעיר
5:00 אחר הצהריים. אחת מהן היא פיאצה נבונה היפה. אנחנו עוצרים בדרך כדי להרהר באחד מהשניים תכשיטי קאראווג'יו שרומא אוצרת א: סן מטאו והמלאך, בקפלה של כנסיית הבארוק של סן לואיס דה לוס פרנסס; י Sant'Ivo alla Sapienza , כנסייה הנחשבת ליצירת מופת של אדריכלות הבארוק, שהוקמה על ידי האדריכל פרנצ'סקו בורומיני . לאחר מכן אנו ממשיכים בהליכת התיירים שלנו לכיוון ה הפנתיאון של אגריפס ומזרקת טרווי.
אחרי שהטלנו את המטבע (או שאתם לא רוצים לחזור?) וצילמנו סלפי עם יצירת המופת הבארוקית הזו, פנינו לכיוון Via Vittorio Veneto, האזור המפורסם שבו הוא התמקד בעיקר. החיים של דולצ'ה , מבלי לשכוח לעבור את ארמון קווירינל , מושב נשיאות הרפובליקה האיטלקית.
פיאצה נבונה
18:00 בערב אנחנו משנים התייחסות קולנועית והולכים לכיוון פלאזה דה אספניה וכנסיית טריניטה דיי מונטי , שבו אחת הסצינות המפורסמות ביותר של חגים ברומא .
אחרי שהלכנו יותר משעה, מגיעה לנו הפסקה, שברומא היא שם נרדף לגלידה. ב דון נינו נוכל להתענג על אחד הטובים בעיר, יצרנית הגלידה הראשית שלה, פרנצ'סקו מסטרויאני היה 5 פעמים אלוף איטליה בגלידה , הוא מנהל של האגודה האיטלקית ליצרני גלידה ושל הוועדה למימוש גלידה אומנותית.
כדי להוריד את החטיף, אנחנו הולכים ויה קונדוטי ואנחנו מתבוננים בחלונות המרהיבים של חברות הוט קוטור ותכשיטים איטלקיות ובינלאומיות. כדי להתפעל מהשקיעה, אנו מגיעים אל נהר טיבר וליהנות מהנופים היפים שלה.
נהר הטיבר, הטיילת הרומית המושלמת
8:00 בערב. לארוחת ערב בחרנו במסעדה המתמחה במנות מה מסורת קולינרית רומית , שהקישוט שלו סובב סביב הטיפו על ידי צוות טוטי והחברה: ליבת רומא . אחת ממנות הכוכב שלה הן ה ספגטי קאציו א פפה (גבינת Caciocavallo, ומכאן השם, ופלפל) , מתכון פשוט עם טעם עז מאוד.
למשקה שאחרי , אנחנו הולכים לאחת השכונות המקסימות ביותר ברומא, טרסטוורה . רחובותיה מלאים בברים, כמעט כולם עם טרסות, שכן הטמפרטורות של הבירה האיטלקית בדרך כלל נעימות מאוד לאורך כל השנה. אם החלטתם לנצל את המחר, סעו במטרו האחרון ב-23:30. ; אם אתם, לעומת זאת, רוצים להיסחף בלילה הרומי, חזרו במונית. התעריפים שלהם קצת יותר יקרים מהספרדים, אבל הם לא אוסרים.
טרסטוורה, מושלם למשקה בשעת לילה מאוחרת
יום 2
10:00. אנחנו מתחילים את הבוקר של היום השני במטרה לגלות את רומא שאינה מתוארת בדרך כלל בגלויות, זו של שכונת קופדה , אזור מגורים בצפון מערב העיר הקרוי על שם האדריכל שתכנן אותו, ג'ינו קופדה. בסך הכל 17 וילות ו-26 אחוזות , מופץ סביב פיאצה מינצ'יו , מרכיבים את המתחם הזה בסגנון החירות האיטלקי, עם עקבות מימי הביניים, אבל גם בארוק, ארט דקו ומזרחי מהתרבויות האשוריות והבבליות. תהיה לך הרגשה של להיות באמצע טירות הפיות הישנות! כאן זה עתה פתח את שעריו אוטו ביסטרו, מקום עם הצעות מטבח מסורתיות המשתנות מדי יום ושהמכנה המשותף שלהן הוא איכות, אידיאלי להפסקת הצהריים שלנו.
שכונת קופדה
14:00 אנחנו לוקחים את האספרסו פנימה קפה קפה, ליד הקולוסיאום , כדי לגלות כך את סמל העיר הנצחית פר אקסלנס, יחד עם ה הפורום הרומי והפורומים האימפריאליים . לפני היציאה למטרה הבאה שלנו, אנחנו גם מבקרים הוויטוריאן , המטה של המוזיאון המרכזי לתחייה שיש בו סדרה של שרידים, חפצים ומסמכים הממחישים את תולדות התקופה ההיסטורית הזו וגיבוריה, ובו שוכנת גם שורה ארוכה של תערוכות לאורך השנה.
לא רחוק משם נמצאת אחת הכנסיות היפות ברומא, בזיליקת סנטה מריה ב-Aracoeli. בין אוצרותיו הרבים ניתן למצוא ציורי קיר מהמאה ה-15 על ידי פינטוריצ'יו או קברו של ג'ובאני קריבלי, יצירתו של דונטלו.
מדרגות של בזיליקת סנטה מריה ב-Aracoeli
5:00 אחר הצהריים. את שארית אחר הצהריים אנו מקדישים לאמנות של Chiostro del Bramante, מרכז תרבות שבדרך כלל מארח תערוכות מעניינות מאוד לאורך כל השנה. אז, הגיע הזמן לנסות עוד אחת מהחוויות האופייניות ביותר של איטליה, את המתאבן. אחד המשעשעים באזור זה הוא ** Fluid ,** שמציע מזנון אוכל חינם (משלמים רק עבור משקאות) עם מפגשי DJ מ-18:00 עד 02:00.
8:00 בערב. אם נשאר לכם מקום לארוחת ערב, הקפידו לטעום את פיצה של דה באפטו , עבור רבים, הטוב ביותר בבירה האיטלקית. הבצק שלו דק ופריך ולכן קל מאוד לעיכול. סביר מאוד שתצטרכו לעמוד בתור לשולחן, אבל ההמתנה שווה את זה.
אם אתה רוצה לסיים את הלילה עם קוקטייל ומוזיקה טובה, אתה יכול לעשות את זה באחד המקומות האופנתיים של הרגע, דוגאנה לשעבר , חלל רב עם תחושה תעשייתית הממוקם ב-Viale dello Scalo San Lorenzo, ששיכן בעבר כמה מחסנים ישנים.
כמו בבית של נונה איטלקית
היום השלישי
8:00 בבוקר. עולים לקום לא כדאי לפספס פורטה פורטזה , שוק באוויר הפתוח הנערך בכל יום ראשון מ-8 עד 14 שעות בערך . ככל שתקדימו, כך תמצאו יותר מציאות. ניתן לקנות כל מיני פריטים, מבגדים יד שנייה ועד ספרים, דרך עתיקות או מכשירים אלקטרוניים.
10:00. אם נשארתם ערים כל הלילה ולא הספקתם לטייל בשוק הפשפשים המפורסם ביותר ברומא, נסו לפחות לקום מוקדם כדי להרהר באותיות גדולות של האמנות. מוזיאוני הוותיקן . חובה לעצור ב החדרים של רפאל, דירות מדיצ'י וכמובן בקפלה הסיסטינית . כאן אסור לצלם, אז תשכח מהנייד שלך ותיהנה שליטה של מיכלאנג'לו . התורים בדרך כלל ארוכים קילומטרים, הזמינו את הכרטיס באינטרנט כדי להיכנס במהירות.
חיוני לבלות כמה שעות במוזיאוני הוותיקן
13:00. אנחנו נפרדים מרומא מתענגים על כמה מלהיטיה מה- אוכל רחוב ב-** Mercato Centrale של תחנת טרמיני שנפתחה לאחרונה.** הקפד לנסות את טרפזינו (מנה רומית עשויה מבצק פיצה ממולא בעוף אלה קקיאורה או בוראטה וסרדינים וכו') וה גלידות. הקדישו מספר דקות לקניית מזכרות גסטרונומיות, כגון גבינות, שוקולדים או יינות. הכל איטלקי בקפדנות ובאיכות גבוהה, והמחירים סבירים למדי.
עקוב אחר @lamadridmorena
יומיים בעיר שכל אחד צריך לדרוך עליהם פעם אחת בחייו