כאן מתרחקים מהעולם. פשוטו כמשמעו
ההרים ירוקים מרהיבים, השמים המעוננים מכריזים על סערה מתקרבת, ולמעט קול המנוע של המכונית שלי, אני לא שומע כאן דבר. זה עתה הגעתי למקום שבו דממה היא הצליל פר אקסלנס.
המלון לה ולה פרגה זה ממוקם ב לאדורס , עיירה קטנה במחוז ליידה עם קצת יותר מ-200 תושבים הממוקמת רק שעה וחצי מברצלונה, באל סולסונס, הידועה בשם אזור של אלף בתי החווה.
ממוקם על טיילת גדולה עם נוף של ארבע הרוחות, לה וולה פארגה בולט בתכונות רבות, אך ביניהן בולטת להיות אחת הדוגמאות הארכיטקטוניות הטובות ביותר של בית החווה הקטלאני המסורתי.
אני במה שמכונה אזור סולסונס, בפרה-פירנאים הקטלוניים, באמצע סביבה טבעית מרהיבה, ואני מוכן ליהנות מסוף שבוע ייחודי.
עם הדפסים כאלה, אי אפשר שלא להצליח באינסטגרם
אחרי הדממה, שנשברה עכשיו רק על ידי קול הצעדים שלי, גורם הוואו הבא הוא הפורטל העצום שמקבל את פני המטייל כשהוא חוצה את החומות ההיסטוריות של שנת 1036 , שנותרו על כנו הודות למאמצים של בעליהם, Martí Angrill Vilana ואשתו, ג'מה ריברה.
מסורים גוף ונפש למלון, הזוג הנלהב הזה של עיצוב פנים ועתיקות, הצליח להשיג את ההרמוניה המושלמת בין קישוט, היסטוריה ואירוח, עם פריטים עתיקים המופיעים מפוזרים ברחבי הממסד . טריומף באינסטגרם יגיע מידן של יצירות כגון ארון בגדים ישן מ-1784, אמבט משיש מ-1900 או מזבח בארוק כראש המיטה של אחת הסוויטות. יש צורך בכמה מסננים כדי לעטר תמונה ב-La Vella Farga.
מלבד אמונות טפלות, שלושה עשר הם החדרים שסוגר את בית החווה הזה שבו, למרות העובדה שהכל נראה כאילו נלקח זה עתה ממוזיאון, לא קשה להרגיש בבית.
שלי, שנקראת ג'יזלה, היא סוויטה יפיפייה שבה ברגע שאני נכנסת כבר יש לי הרגשה שיהיה לי קשה לצאת, במיוחד בגלל אותה מיטה ענקית עטופה בסדיני כותנה מצרית ואמבטיה עגולה ומרהיבה מושלם לצלילה עם כוס יין ביד בזמן שסערה חולפת שוטפת את העמק.
מטייל יקר, אנו מציגים לך את ג'יזלה
וזה מה שאני עושה בזמן שבילי הולידיי שרה את Easy Living ואני לא יכולה שלא לחשוב שתרנגול אחר היה שר לדיווה הג'אז ארוכת הסבל אם היא הייתה מכירה את לה וולה פארגה. "לחיות בשבילך זה חיים קלים", הוא ממשיך, ואני יכול רק להסכים איתו.
כל אחד מהחדרים נושא את שמם של תושביו הוותיקים של בית החווה , מאוכלס באופן מסורתי על ידי זוג נשוי, ילדיהם, ובן משפחה אחר, קרוב משפחה או עובד חקלאי כגון הדודה, הכומר, הבישוף, המורה או הילד שעזר בעבודות הבית.
כל אחד מעוצב ומרוהט בצורה שונה ויחד הם תוצאה של הרמוניה מושלמת בין אדריכלות ימי הביניים, רצפות עץ ו חדרי רחצה מרווחים המשולבים במלואם בחדר. כן אנשים, הפרטיות מוערכת יתר על המידה.
עם אמבטיות כאלה, אינטימיות מוערכת יתר על המידה
קילומטר גסטרונומיה 0
אם יש משהו שמעודד אתכם לצאת מהחדר, זו מסעדת המלון. עם ארוחת הבוקר כמוצר הכוכב, הוא מציע גם ארוחות צהריים וערב על בסיס מטבח ייחודי, עם נקודה נועזת ועם מוצרים מקומיים וחומרי גלם טבעיים , מהאמיתיים.
ההצעה הגסטרונומית שלה כוללת מנות כמו קנלוני ממולא בעוף חופש עם בקמל כמהין וענן גבינת פרמזן, חזיר איברי צלוי עם פירה תפוחי אדמה כפרי, תפוחים, בצל וירקות, וכן, אף אחד לא עוזב את השולחן בלי לנסות (זו הזמנה) את עוגת התפוחים הביתית שלו לקינוח. "מי שניסה חוזר על זה", אומר לי המלצר בחצי חיוך על הבעת האושר שלי ברגע שאני נהנה מהביס הראשון.
אותו דבר עם עוגת התפוחים שלך קורה עם המאפים הטריים המוגשים בארוחת הבוקר, במיוחד עם כמה שאי אפשר לעמוד בפניהם סופגניות שהטעם שלו הוא מסע אל ילדותנו. לא לוקח לי הרבה זמן לשאול איפה אני יכול לקנות כמה יחידות לקחת איתי הביתה, רק כדי לגלות שב Forn De Pa Camps, (תנור לחם מחנות) בלב סולסונה, מכינים אותם ביד. אין לי זמן להתקשר ולהזמין כמה, כמובן.
תיירות באזור
סולסונה מאגדת קומץ לא מבוטל של אטרקציות שכדאי מאוד לגלות, החל מהעיר העתיקה שלה וממשיך דרך המטבח ללא אומנות של המסעדה מארה דה לה פונט , שם הם מגישים מנות מסורתיות מה גסטרונומיה 'lleidatà' , כמו החלזונות בסגנון קטלוני, ה'רובולים' עם סרטנים או קוטג' של עיזים עם דבש.
עם בטן מרוצה, הטירה של לאדורס, אינספור כנסיות והמיטאז'ים, ופעילויות הקשורות לטבע הן הצעות נוספות שהנוסעים הפעילים ביותר יכולים לבצע באזור.