זה ידוע היטב אופי קסטיליאני של תושבי סלמנקה, פיכחון שהיה סימן ההיכר של מחוז שיש לו הרבה מה לומר ולהראות.
סלמנקה זה חץ ולוח חצים ביקום של תיירות כפרית , חלק מהמדינה שלנו שבו לשבת לאכול היא לחזור אל גסטרונומיה של ימי הביניים , בין רכסי הרים שהיו שדות קרב ו עיירות שהסתירו את הידע שמונע על ידי גדול משפחות שושלות.
קהילת גבירתנו של ההנחה.
ואותה פיכחון שהופך את קסטיליה אי לאון ליפה. יופי מסנוור כמו זה שעובר ברחובות קנדלאריו, אחת העיירות היפות והמתויירות בסלמנקה. שייך ל רשת של הכפרים היפים ביותר בספרד, אבל הקסם שלו לא רצה להישאר שם.
היופי של רחובות קנדלאריו והסביבה הטבעית הנפלאה שלו משכו את תשומת הלב של הקולנוע והטלוויזיה במשך זמן רב.
שירה עם ההר
קנדלאריו הוא סיפורה של עיירה ש נצמד לצלע ההר ושהוא הפך את ההתרסה לכבידה לסיבה שלו להיותו.
הבית המסורתי של קנדלאריו.
הרומן שלו עם ההר הוא בצורת סונטה, שבה נמצאים רביעיות ושלישיות רחובות תלולים ובתי מרפסת כי יורה את זה ריח נפלא אופייני למי שמייבש נקניקיות באוויר. כפי שנעשה בעבר, כאילו התכוונו המאות אנחות שהולכות עם הרוח.
באמת יותר מאנחה, בקנדלאריו הוא נוחר. בגלל המדרונות האינסופיים שלו ולפעמים, פריסת רחוב בלתי אפשרית שנראה שלעולם לא נגמר. אולי לא ראית את זה אלפונסו השמיני כשהוסיף את הכפר היפה הזה למחוז החדש שהומצא ארץ בז'אר, עוד במאה ה-13.
משפחות עברו בקנדלאריו אצילים כמו הזוניגה, דוכסי בז'אר , שכבר סיפרנו לכם בימיו איך שמו את הסמוך פלסנסיה, הפנינה של עמק ג'רטה.
לאורך מאות השנים הלך קנדלאריו יד ביד עם העיר השכנה בז'אר. סיירה דה קנדלאריו לא רק ירש את שמו, אלא גם את שמו יופי ומרהיב. ובגלל זה יש את הכל בבילוי לקנדלאריו, טבע, היסטוריה ו גַסטרוֹנוֹמִיָה לא מתאים לחסרי סבלנות.
לקנדלאריו יש הכל.
מפת דרכים
הביקור במרכז העירוני של קנדלאריו הוא מסע שלא לוקח יותר מדי זמן. זה מוכר כ מתחם היסטורי-אמנותי מאז 1975 והוא אולי אחד מה הכפרים המצולמים ביותר קסטיליה וליאון.
הרחובות של לוּחַ שָׁנָה מתוארים על ידי סוג של מרזבים שדרכם זורמים המים המתוקים של הסיירה, המכונה "מזלים". המים הללו הגיעו במקור משדות השלג וסיפקו לעיירה שהייתה צריכה לנקות מדם בתי ההרג.
לוּחַ שָׁנָה מי שהוכר איתו התואר וילה בשנת 1894 ולמרות חומרת המסע דרך אלה רחובות שמתפתלים בין מדרונות , לפעמים זה הופך להיות בלתי נמנע לדמיין איך אנשים חיו שם לפני כמה מאות שנים, כשלא היה אינטרנט או מצלמות השלג היה עד הברכיים.
"שער האמבטיה".
ב לוּחַ שָׁנָה הטכנולוגיה הייתה ביסודה אדריכלית, מבוססת על מה שמכונה "batipuertas" בכל אחד מהבתים שמרכיבים את איזור עירוני. דלתות הנדנדה הישנות והסקרניות האלה מנע את כניסת השלג כשהגיע החורף הקשה; בדיוק כמו שהקור לא הסתנן דרך קירות אבן מפלצתיים שהקיף אותם.
דלתות אלו עוצבו כך בעיקר בגלל שהיו בעבר חי עם הבקר , כל כך בתוך ומחוץ לבתים , והדלתות הללו עזרו לשמור על בית פתוח ואוורירי אלא מונע מהשאסור להיכנס מכניסתו או מהשאסור לצאת מלצאת.
בתוך בתיהם, ליתר דיוק ב- מרפסות עץ הם תלו את chacinas לייבוש , כי הקור של סלמנקה הוא שותף טוב לטיולים נקניקיות טריות כשתגיע העונה. דמיינו את הריח הזה לרגע.
האטליז הוא עמוד השדרה של ההיסטוריה של לוּחַ שָׁנָה , מאוד קשור למסורת שחיטת חזירים ולמטבח השימוש. עד כדי כך שיש להם משלהם מוזיאון המוקדש לפעילות כזו.
סקירה כללית של העיירה.
זה בערך מוזיאון בית צ'צ'ינרה , מוזיאון של אופי אתנוגרפי כי מאז שנה שעברה 2008 ואילך ביקורים מומחזים גלה את החשיבות שהייתה לו בקנדלריו אומנות המילוי של דברים ; וכן האופן שבו הועברה האמנות האמורה מדור לדור מאז המאה ה-19.
אבל למרות שהפאר של הקצבייה הגיע במאה ה-19, ב לוּחַ שָׁנָה נקניקיות נוצרו כבר הרבה זמן. דמיינו את הכפר הקטן הזה כבר במאה הארבע עשרה הוא בנה כנסייה משלו, מקדש עתיק מערבבים רומנסקי עם גותי והמודז'ר. ה בית הזוניגה ניתן לראות אותו במגן הממוקם על חזית חלון הוורדים, מה שמבהיר מאוד מי שלט בקנדלאריו במשך מאות שנים.
לידה, א בניין מהמאה ה-19 מה זה היום מטה העירייה. מכאן אתה צריך להציע את משחק המזרקות, או איך ללכת לאיבוד ברחובות התלולים של לוּחַ שָׁנָה ולצלם תמונה בכל אחד מה 18 מזרקות ועמודים מה קורה פזורים ברחבי העיר. לא כולם מצאו אותם.
אונסק"ו מגן על היערות שלו
ה סיירה דה קנדלאריו הוא הקטע הזה של סיירה דה בז'אר שיכול להפוך את המפלט הזה לבלתי נשכח. הוכרזה כשמורה ביוספרית טבעית על ידי אונסק"ו, הריאה הירוקה הזו מחסה את העיירה קנדלאריו שימלאו מאה שנה, עם יערות העלים שלה אורנים, אלונים וערמונים.
סיירה דה בז'אר, סלמנקה.
אסור לנו לשכוח שאנחנו יותר מ אלף מטרים מעל פני הים ושהטמפרטורה באזור זה של הארץ מעט קרירה יותר מאשר בשאר. וזה נהדר עבור מינים כמו חזיר בר, לוטרה או גירית , יותר חברים של סופות חורף מאשר חום קיץ.
בתוך ה סיירה דה קנדלאריו מצאו את הבית המושלם, בין לגונות שמגיעות קרחונים והרים שנשארו כמעט מושלגים כל יום בשנה.
יש עשרות משלחות היוצאות מקנדלאריו לגלות את גן העדן הטבעי המקיף אותו. מאותו דבר משרד תיירות הם יכולים להדריך אותך כדי שלא תפספס הזדמנות.
דרך השונה מסלולי הליכה, עם מורכבות גדולה יותר או פחות, אתה יכול להגיע ל פסגת אלביטרו , הגבוה ביותר במחוז סלמנקה; ה אזור הויה מור, איפה נולד נהר Cuerpo de Hombre או Lagunas del Trampal, בריכות טבעיות ממקור קרחוני.
לגונות טרמפל.
יתר על כן, הקרבה ל אתר הסקי La Covatilla הופך את האזור הטבעי הזה ליעד מבוקש מאוד למי שמתאמן ספורט חורף לפני תחילת העונה.
וליד השולחן...
אתה לא צריך להיות מאוד חכם כדי לנחש את זה לוּחַ שָׁנָה , כעיר טובה בסלמנקה, היא מקום אידיאלי עבור אוהבי גסטרונומיה. כמו כל עיירה שהוכנה היטב לתיירות, יש בה ברים טובים ומסעדות נהדרות בהן תוכלו לאכול מנות אופייניות לסלמנקה כמו ביצים עם פרינאטו, הורנאזו או פורל כבוש.
אפשרות טובה מאוד היא מסון לה קנדלה (נונס לוסדה, 19) , עם סוד איברי טוב וצבאים והיכן מיל-פיי של פודינג שחור, תפוח וגבינה זה מוסד.
ובארץ הנקניקיות מזמינים נקניקיות כמו אלו ששמים עליהן קנדלאריו אין (אנריקה פריאר, 31), ישן בית קצבים שהוסב למלון כפרי שבו בנוסף לאבד את הראש עבור ה בשר על האש , זה גם המקום המושלם לשהות בו למי שרוצה "הכל באחד".
אתה הופך תפוחי אדמה מקנדלאריו.
מסלול בונוס לסקרנים
ה יום ראשון השני של אוגוסט נחגגת מסורת מוזרה שבה המקומיים מתלבשים בתלבושות אופייניות ו מייצגים חתונה טיפוסית. החגיגה המוזרה הזו מקוטלגת מאז 1989 בתור מסיבה עניין תיירותי אזורי.
הרחובות של קנדלאריו היו הזירה של רבים מהבניינים סצנות של ההשתלמות י ירח, המסתורין של קלנדה. אפילו נמאס להם לשמוע ג'וזליטו פנימה הזמיר הקטן מאז זה גם הוקלט כאן לפני יותר מחצי מאה.
ה צ'וריסוס מקנדלאריו הם כישפו את העצם קרלוס הרביעי, חובב ציד ואוכל טוב. למעשה, קצב מקנדלאריו המכונה "הדוד העשיר" אומרים שהוא הפך הספק הרשמי של בית המלוכה. זה, למרות שלא ידוע בוודאות כמה יש בו באמת אחת הבדיחות זה בוודאי לשמוע מחבר קהילה.
הירשמו כאן לניוזלטר שלנו וקבלו את כל החדשות מ-Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler\