קולר דה פאו
עודכן ביום: 17/12/20. פירוט של אסתטיקה עדינה שצופים את העדינות שבה הם מיוצרים ואשר מאושרים בחיך. ללא צווחנות ולדעת לתת בולטות לכל מוצר.
במטבח **חוויאר אולרוס וה-#equipocullerdepau שלו **, כפי שהם מגדירים את עצמם, הם עובדים בצורה מחויבת גם עם הסועד וגם עם הסביבה שלהם, דבר שנתפס בכל מנה משחק עם המרכיבים כדי להציע את הגרסה הטובה ביותר שלו.
המפיקים הם גם חבר אחד נוסף במשפחה הנהדרת הזו ומייצגים את הקשר של איחוד בין מה שמציעה ארץ גליציה לבין האוכל.
הם עושים איתם עבודה נהדרת. למידה ומחקר . אדלינה והגינה האורגנית שלה ליד המסעדה או סנטי פרז והפינקה שלו לוס קוארבוס הן דוגמאות ברורות לאופן שבו קולר דה פאו נותן שם משלה למוצרים שבהם הוא משתמש.
#Culler Vegetable
אתה יכול לנסות כל אחד מהם שני תפריטי טעימות או לבחור א-לה-קארט הכולל קלאסיקות כגון הביצה, גבינת סן סימון ופירורי לחם.
המנות מדברות בעד עצמן והן איזון של מרקמים, טמפרטורות וטעמים הוא חלק בסיסי של כל אחד מהם תמיד מחפש את הפתעה וסקרנות.
**חדר קולר דה פאו** עוזר ליצור את האווירה שבה הזמן עומד מלכת ונותר רק מקום ליהנות ממגע עם גליציה דרך הגסטרונומיה שלו והנופים היפים של שפך הנהר: חיבור כולל בין מוצא ליעד. החלונות הגדולים ומרווח המרווח בין השולחנות עוזרים ליצור אווירה אינטימית ושקטה המאפשרת את ההנאה הגדולה ביותר.
הנופים מהשולחנות של קולר דה פאו
אותו מקלט של שלום "מופרע" רק על ידי חדר שפיקד עליו בחריצות יַרבּוּז שתמיד מחפש הנוחות הגדולה ביותר של האורחים.
א רשימת יינות מעניינת בו נוכל למצוא את בן לוויה המושלם בטיול הזה דרך גליציה הכי טעימה, זו שדרך חלונות קולר אתה יכול לאכול ביסים.
פירוש העוגה של סנטיאגו דה קולר דה פאו