באל בירזו מסתתר נווה מדבר גן עדן: ברוכים הבאים לאל סלטו דל פלגו.
רבים מבטיחים שאל בירזו הוא המחוז החמישי בגליציה מכיוון שהיא חולקת עם גליציה מנהגים, מסורות ונוף לאורך יותר משלושת אלפים קילומטרים רבועים של פני השטח שלה. אזור זה, במחוז לאון , בולט לאירוח מורשת טבעית והיסטורית מעוררת קנאה בנוסף ליכולת להתפאר במזווה גדול. כן, מי שמבקר באל בירזו יודע שמדובר במסע גסטרונומי, אחד מאלה שישאבו לכם את האצבעות! וזהו הודות לטיפוח וייצור של מוצרים מקומיים טעימים , רבים מהם מ-Denomination of Origin Bierzo שתרצו לקחת הביתה.
אתה יודע שהגעת לאל בירזו כאשר מרחוק אתה רואה רכס הרים מרשים בזמן שאתה חוצה כביש מפותל (A6) שלוקח אותך לגן העדן הליאונזי הזה. באזור זה יש הרבה פינות מרהיבות אבל היום אנחנו מגיעים לעיירה טוראל דה לוס ואדוס, 18 קילומטרים מפונפראדה, בירתה, להוטים לגלות Salto del Pelgo, מפל מלאכותי, של נהר הבורביה , 16 מטר גובה ו-51 מטר רוחב.
זה הפך לאחד המקומות המתויירים ביותר להנציח את עצמך בתצלום, לפרסם אותו באינסטגרם ולהשאיר את העוקבים שלך פעורי פה. זה לא מפל טבעי אבל יש לו יופי מיוחד בשל הטבע הצוהל המקיף אותו. הסכר הזה נבנה ניצול מפעל הידרואלקטרי ישן נקרא אל פלגו, שהוא קרוב מאוד.
המפעל נחנך ב-1920 וסיפק אור למספר עיירות באזור כמו קקבלוס, וילהפרנקה דל בירזו, טוראל דה לוס ואדוס או וילדקאנס. ובשנת 1925 הסכר הזה נבנה לשימוש הידראולי, המאגר העתיק ביותר באזור.
איך להגיע
יש שתי דרכים להגיע לשם למפל פלגו, אחד ברכב , ואז אתה הולך כמה מטרים, ועוד מסלול להרפתקנים מ 5 קילומטר הלוך ושוב.
הטמפרטורות הגבוהות גורמות לנו לבחור בדרך הקצרה ביותר לטבול גדול בהקדם האפשרי. הגענו למפעל אל פלגו יורדים במסלול סלול אך צר מאוד, אם כי השביל אינו ארוך. חונים ליד תחנת הכוח ההידרואלקטרית ונוסעים בשביל היורד אל הנהר ומשאירים מימיננו גדר תיל (המקיפה את תחנת הכוח). השביל מצטמצם ומתמלא באבנים ובולי עץ , חצינו גשר ברזל, אבל תוך 10 דקות בלבד אנו מגיעים ליעד המרתק שלנו.
הצליל הנגרם מנפילת המים מזהיר אותנו מקרבת המפל וזה הופך למוזיקה לאוזניים כאילו היית בג'ונגל האמזונס עצמו. מופע היפנוטי נהדר כשאתה רואה ושומע את המים להיטח לתוך אגם קטן מוקף צמחייה עבותה. המים קרים, אבל בלי לחשוב פעמיים אנחנו צוללים לתוך המאגר בידיעה זאת זוהי אמבטיה מתחדשת לגוף ולנפש.
להרפתקנים יותר, שרוצים לחקור את האזור, אנו ממליצים לבחור מסלול של 5 קילומטר הלוך ושוב . אתה צריך להשאיר את המכונית שלך במגרש החניה של בריכת נהר Toral de los Vados, שם אתה יכול גם לעשות אמבטיה מרעננת נוספת . מכאן יוצא שביל לאורך גדות נהר טורביה שהופך להליכה נעימה.
אתה צריך ללכת במעלה הנהר, בשביל רחב, מוצל על ידי עצי מייפל ואגוז לבן . ממשיכים עם הכביש לקטע מהמסלול עד שהשביל חוזר לאורך אפיק הנחל. אנחנו מגיעים לתחנת הכוח אל פלגו וחוצים גשר להולכי רגל ממתכת. אזור מלא אבנים וגזעים שממנו כבר רואים את המפל במרחק.
איפה לישון ולאכול
הלהיטות שלנו לחקור את אל בירזו לוקחת אותנו לעיירה קקבלוס (LE-713) רק 10 דקות נסיעה ברכב מטוראל דה לוס ואדוס. עיירה זו ממוקמת בעמק יפהפה ליד גדות נהר קואה מוקפת בהרי לאון, אנקרס, לה קבררה ו ים של כרמים שדרכו עובר הקמינו דה סנטיאגו.
בחרנו ב-La Moncloa de San Lázaro כדי לנוח ולגלות את הגסטרונומיה הברסיאנית שכולם מדברים עליו. זה מבנה ברסיאני מסורתי שהיה בית חולים עולי רגל לשעבר במאה ה-17 . המלון המקסים שלו מורכב מ-8 חדרים עם תקרות ורצפות עץ וחדר רחצה פרטי בו מקפידים על הפרט הקטן ביותר. בחרנו באחת הסוויטות שלהם (ב-119 יורו ללילה) עם ג'קוזי ומיטה גדולה ללכת לאיבוד בה.
התאהבנו בסביבה ובאווירה הנעימה שלה המורכבת מחללים שונים עם פעילויות מרובות כדי לבדר אותנו לכמה ימים. מארוחת בוקר טעימה בגלריה הציורית שלה או בקרירות באחד הערסלים במרפסת הקיץ שלו, חולפים על פניו לשתות ורמוט עם מוזיקה חיה , ארוחה בפטיו בצל הסיפון המלא בצמחים ומוקף בהידראנגאות יפות או ליד האח שלו אם בחוץ קריר יותר, עד חטיף עם לביבות שוקולד לנשנוש או ארוחת ערב טעימה עם טאפאס מגוונים של מוצרי ברסיאן. אתה לא יכול לעזוב בלי לנסות את מנת הכוכב שלהם! הבוטיו, מנה העשויה עם נתחי חזיר ממולאים לאחר עישון וריפוי למחצה.
אבל לא הכל הולך להיות גסטרונומי כי כאן הם גם שוכנים חדר תצוגה עם יצירות של אמנים מקומיים . באופן דומה, אנחנו לא יוצאים בידיים ריקות כי אנחנו נכנסים לחנות שלו מלאה במוצרי אומנות, מוצרי Bierzo Denomination of Origin, יינות ומגוון רחב של ריבות תוצרת בית. זהו גן עדן לאוהבי מנוחה ואוכל טוב . ממצא נהדר!