החלק החיצוני של מלון לנוקס
המנורות של חלק מרחובותיה ממשיכות להאיר באור גז עמום, אך ** בוסטון בורחת מאור הזרקורים וחיה בשקט על גדות נהר צ'ארלס.**
מהצד השני נמצאת קיימברידג', עם שניים מהמוסדות האקדמיים הגדולים בעולם, אוניברסיטת הרווארד ו-MIT. כמוהם, לבירת ניו אינגלנד אין מה להוכיח בשלב זה. זה הקסם שלה.
איפה לישון
** מלון ליברטי .** מתאים מחמירים ועד חדרים וסוויטות מפוארים ומחצר התעמלות לאסירים ל גן יפה ושופע. זה יכול להסביר בקצרה את השינוי של הכלא הישן של רחוב צ'ארלס במלון ליברטי, לאחר תהליך השיקום שבוצע ב-2007.
לבר שלו, בין היתר, תכירו אותו
מאז זה הפך למלון הכי סמל בבוסטון. הסיבות יותר ממוצדקות: **מיקומו (בליבה של ביקון היל), ההיסטוריה שלו (הוקמה ב-1851 והוכרזה כאנדרטה לאומית) והעניין האדריכלי שלו (הוא נחשב לאחת הדוגמאות הטובות ביותר של 'סגנון גרניט בוסטון') **.
אם אתה לא נשאר בו, עדיין יש לך אפשרות לעמוד בו: הבר שלו הוא אחד המקומות הכי חמים בעיר ובנוסף, הם מארגנים ביקורים בנכס ואירועים שבועיים הפתוחים לקהל הרחב (בדרך כלל בחינם). בקיץ, למשל, בחלק מימי שישי הם עורכים ארוחות ערב לפי נושא בפטיו הפרטי. (מ-314 אירו).
** Four Seasons Boston .** מי שהיה מועדון הפלייבוי של יו הפנר בין 1966 ל-1977, בשכונת Back Baycon, לתלות את השלט היום אחת מרשתות המלונות המפוארות בעולם. למרות שתפקידו השתנה, הוא עדיין השתנה הנופים הטובים ביותר של הגן הציבורי של בוסטון ושל בוסטון קומון.
המותג שולט והוא שם נרדף לשירות מעולה. החדרים שלו מרווחים ומוארים מעוצב בסגנון ניו אינגלנד בגרסה עכשווית. ברשימת החובה שלו נמצאים שניהם הבריכה בקומה השמינית, לשחייה עם נוף, אני אוכל את ארוחת הבוקר. המסעדה שלו, הבריסטול, היא אגדה, כמעט כמו ההמבורגר שמוגש בבר שלך. (מ-580 אירו).
החזית של מלון XV Beacon
** XV Beacon Hotel .** אחד השירותים שמעמיד XV Beacon Hotel לרשות אורחיו הוא מכונית מפנקת כדי לחקור את שכונת ביקון היל, המפורסמת בבתים בסגנון פדרלי, מדרכות לבנים ופנסי רחוב עדיין מוארים בגז.
בתוכו נמצא מלון הבוטיק הזה תוכנן על ידי האדריכל וויליאם גיבונס פרסטון בשנת 1903. הפנים משמרים רבים מהאלמנטים המקוריים, כמו גרם מדרגות השיש, העצים היקרים המכסים את הקירות ואפילו התכשיט שבכתר, מעלית ברזל מקורית.
גַם יש בו אוסף מצוין והטרוגני של אמנות, עם יצירות מהעתיקות הקלאסית ועד המאה ה-21. שישים חדרים גדולים עם תקרות גבוהות, חלקם עם אח וג'קוזי פרטי. יש ספא, הם נותנים שיעורי יוגה ואיגרוף. ללכת עם האהבה שלך, מי שלא תהיה, כי היא ידידותית לרומנטית וידידותית לחיות מחמד.
מלון לנוקס . אותו הדבר המשפחה, משפחת סונדרס, החזיקה במלון הבוטיק הזה באק ביי במשך יותר מחצי מאה, השייך ל-The Luxe Collection, קרוב מאוד לרחוב המבוקש ביותר: ניוברי.
סוויטה נהדרת ב-W Boston
בסך הכל 214 חדרים וסוויטות שמשדרות אישיות, כולל זה שהוקדש לג'ודי גרלנד, שהתגוררו בה עד 1968. אזהרה: תהיה לך יותר מבירה אחת הבר האירי שלו, Sólás. (מ-225 אירו).
**מנדרין מזרחי.** ממש במרכז העיר וקרוב מאוד לרחוב בוילסטון, הרחוב האלגנטי ביותר בבוסטון, ושכונת הבתים הוויקטוריאניים בבלק ביי , תמצאו את כל מה שאתם מצפים מהמלון הזה, מעבר לחדר שלכם: הוא אלגנטי, מתוחכם ויש לו מגוון רחב של שירותים.
הלובי שלו הוא המקום המושלם עבור אחר צהריים של שמפניה ותה מול האח ; ה בר בולוד , ביסטרו ובר יין אלגנטי בהשראה צרפתית עם מבטא אמריקאי המנוהל על ידי ה השף דניאל בולוד ; י הספא שלהם הוא כנראה הטוב ביותר בעיר. (מ-183.50 אירו).
**WBoston. המיקום התוסס ביותר בעיר, רובע התיאטרון**; נופי ורטיגו, עיצוב, מוזיקה, תערוכות אמנות עכשווית והרבה טכנולוגיה הם המאפיינים של המלון הזה שנועד ציבור עירוני, עם רוח צעירה לנצח ונשמת רוק . אתה חייב לקבל את זה כדי להיות מכוון, כי המסיבה לעולם לא נגמרת; תמיד יש DJ מנגן בטרקלין.
בחדרים שלה, מלבד כל השירותים ש'מכור לאמנציה' יכול לרצות, כלולה ערכה להכנת קוקטיילים וספא ה-Bliss שלו הוא בעל הברית הטוב ביותר ליום שאחרי. ה-Extreme WOW היא הסוויטה הגדולה ביותר ב-W Boston. (מ-266 אירו).
שקדי בקר בגריל במסעדת מיסטרל
איפה לאכול
מאכלי ים חוקיים . אחת המסעדות של כל החיים שמאז 1968 מאיר את האוכל של הבוסטון דגים ורכיכות מבושלים בעיקר במתכונים טיפוסיים לניו אינגלנד , כלומר, אפוי עם מוצרי חלב ורטבים.
יש לו כמה סניפים ברחבי המדינה עם מושגים שונים: מ הכי לא רשמי, קערת הדגים החוקית, שבו אתה מכין קערה משלך על ידי שילוב מרכיבים שונים, Legal Harborside , בניין בנמל עם מספר קומות ש כולל בר צדפות, שוק ומסעדה . (מ-40 אירו).
בית הצדפה של יוניון. האם הוא המסעדה הוותיקה ביותר, לא רק בבוסטון, אלא בארצות הברית. פתוח מ 1826 , בשבילו אישים חשובים כמו הנשיא קנדי או הפוליטיקאי דניאל וובסטר עברו שלפי הרכילות הייתה מפלצת עוגיות אמיתית צדפות, המומחיות שלהן (השם עצמו כבר צופה את זה). הם מגישים אותם בכל הדרכים, נא, בגריל או רוקפלר (עם רוטב חמאה, פטרוזיליה ועשבי תיבול משובחים).
בנוסף, יש אפשרויות נוספות עם פירות ים כמו רביולי או סלט לובסטר וכמובן, חמין הצדפה החיוני של הבית (מרק פירות ים חזק עם תפוחי אדמה, בצל, שמנת ולחם). (מ-30 אירו).
מיסטרל. בתוך ה דרום אנד האם המסעדה הזו מטבח צרפתי, מרכיבים עונתיים ואווירה פרובנסלית שבה מכהן השף ג'יימי מאמנו , שנמצאת באור הזרקורים כבר יותר מעשרים שנה.
בין מנות הכוכב שלה, ה סושי טרטר טונה עם וונטונים פריכים, ג'ינג'ר וסויה וברווז צלוי. בראנץ' של יום ראשון פופולרי מאוד. מסעדת "האחות" שלה היא הסורלינה, עם מטבח ים תיכוני, עם מנות כמו מאצ'רונצ'לי עם קציצות וואגיו. (מחיר ממוצע: 100 אירו).
זהו החלק הפנימי של לה ברסה
הגריל . לא רק אנתוני בלייק מסוגל לספר במבט חטוף מה מוגש במסעדה התוססת הזו ב- מזרח סומרוויל : צלעות חזיר וטלה אפויות בתנור עצים, טי בון וסינטה. אבל האמת היא שבלה ברסה עדיין יש מקום להפתעה, כי השף שלה, דניאל בויורקס המקסיקני, שעבד עם פרנק מקללנד ב-L'Espalier ו-Sel de la Terre, אין לו דעות קדומות וכולל ב- הצעות של טאקו של היום, קווסאדילות, טוסטאדות ומעדנים אחרים מארצם (גם בקוקטיילים), בהתאם למין שהביאו ספקים מקומיים. מאז פתיחתו, בשנת 2014, זו התחושה השכונתית. (מ-35 אירו).
סרמה. סומרוויל, רובע מעניין יותר מבחינה גסטרונומית בכל יום זה המקום הנכון למסעדה כמו Sarma.
עם השראה מזרח תיכונית, הן בעיצוב והן בתפריט, אולאנה וסופרה מפתיעות עם מנות ים תיכוניות מאוד מתובלות בתבלינים שאין לטעות בהם, לחלוק (קרוקט חצילים, לביבות פרצלונים, טאג'ין מולים... ). באזור הבר יש להם קוקטיילים ובירות מלאכה. (מ-25 אירו).
חלק העליון של הרכזת . בתוך ה קומה 52 של בניין פרודנציאל (בדיבור, The Pru), אין מתחרה אם מה מדובר הוא א ארוחת ערב עם נוף החלונות שלו עוברים מהרצפה עד התקרה, ו השולחן הפינתי הוא הנחשק ביותר בעיר להצעות נישואין.
אין מתחרה בכל הנוגע לצפיות
מנות מסורתיות של ניו אינגלנד: צדפות, חמין צדפות, לובסטר... בליווי קוקטיילים ושמפניה. הלילה הוא הזמן הטוב ביותר ללכת, כאשר יש ג'אז חי. סופי שבוע, בראנץ' . (מ-30 אירו).
שוק קווינסי. יש את הקסם שלו ללכת לזה שוק ישן לאכול באחד מהדוכנים או המסעדות שלו מאכלים שונים בעולם. בהם שוב, הקלאסיקה של העיר לא חסרה: חמין הצדפות, פאי השמנת של בוסטון (עוגת וניל ורוטב שוקולד שהומצאו במלון פארקר האוס בשנת 1856) או לחמניות לובסטר (לחמניות לובסטר) וכו'. מומלץ במיוחד בקיץ, כשיש מופעים, נגנים, קוסמים...
איפה לשתות
הטברנה של וורן . אנחנו פוגשים לא יותר ולא פחות מזה הבר העתיק ביותר בבוסטון ובכל מסצ'וסטס, נפתח ב-1780 ונקרא על שמו של ד"ר ג'וזף וורן . זֶה בצ'רלסטאון וזה מקום עלייה לרגל כי הוא מתגאה בכך שרוווה את הצמא של ג'ורג' וושינגטון והפטריוט פול רוור.
לשתות קוקטייל ולאכול המבורגר טוב או לובסטר מק אנד צ'יז זה עדיין עובד. גַם זה מתאים לזמן ספרדי , כי הוא פתוח כל יום מ-11:00 בבוקר עד 01:00 בבוקר ללא הפרעה.
סונסי . אווירה אירופאית מתוחכמת ברחוב ניוברי . כשמאחוריו כמעט רבע מאה, זה מקום טוב לשתות בו משקה אחרי העבודה. מרטיני מפורסמים . מומלץ להזמין מקום.
יינות בכוס, קוקטיילים וכוסות!
של איבון. של איבון, בלוק-אובר הישן, זה היה מוסד כבר יותר ממאה שנה. עכשיו, אם כי עם מראה חדש ו טופס מועדון שמסתכל על הזמן הזה בעיטור שלו, הוא עדיין כזה. התורים הארוכים בסופי השבוע מאשרים זאת. יינות בכוס, קוקטיילים וכוסות. האות המוצקה יותר ממקובלת.
לאן ללכת לקונצרטים
מכללת ברקלי למוזיקה. זה אחד מישויות ההוראה המוזיקליות היוקרתיות בעולם. הוא מציע קונצרטים לאורך כל השנה במקומות שונים (בדרך כלל בחינם) ו מארח את פסטיבל הג'אז של Berklee Beantown, בסאות' אנד , סוף השבוע האחרון של ספטמבר, עם ג'אז, לטינית, בלוז, פאנק... באוויר הפתוח.
מועדון הג'אז של סקאלרס. ימי חמישי, שישי ושבת להתכנס ב-Double Tree Suites by Hilton, בקיימברידג' שתי אטרקציות שמשתלבות היטב: ג'אז ונוף לעיר.
היו לייקים נהדרים הרעים פלוס, דיאנה קראל, נורה ג'ונס או ג'יימי קולום. תכנות הוא ערובה להצלחה.
איפה לקנות
קונדיטוריה של מייק . היא נוסדה על ידי מהגר איטלקי בשנות הארבעים של המאה הקודמת הכל בושה לשן המתוקה וגם הדרך הקלה ביותר לאכול קנולי טוב מבלי לנסוע לסיציליה.
יש לו שלושה סניפים, המקורי בצפון אנד (המכונה השכונה האיטלקית), שבה בדרך כלל התור פונה לפינה . זה מהרווארד בדרך כלל זה פחות צפוף.
יצירת המאפה של מייק
קופלי פלייס. סמן את זה במסלול הטיול שלך אם אתה רוצה לתת את זה שייק טוב לכרטיס האשראי, כי במתחם המסחרי הענק הזה במפרץ השחור, מקושר למרכז הפרודנציאל על ידי שביל הליכה, יש בסביבה של מאה חנויות מותגי יוקרה, ביניהם ג'ימי צ'ו, טורי בורץ', דיור, כמו גם בתי קולנוע, מסעדות ובתי מלון.
Ouimillie. לנעליים, תיקים, מצעים ורהיטים יש כאן דבר אחד במשותף: עיצוב. החנות נמצאת בסטודיו עצמו, בו עובדים האמנים (בדרך כלל אירופאית) שמליסנט קטלר, הבעלים שלה ומסיירת הכישרונות שלה, 'חותמת' מדי שנה בירידים כדי ליצור קולקציה בלעדית, שבה סביר להניח שהכל יגיע לסל שלך: הז'קטים הדניים מבית Baum und Pferdgarten, המגפיים מ-Craie או הכריות הצרפתיות מבית Maison Georgette.
זיתים וגרייס. תוצרת בוסטון עם הרבה סטייל. זה קואופרטיב קטן שמוכר מקרמיקה ועד מוצרי ניקיון או מזון המיוצרים על ידי קבוצת שכנים.
אנחנו אוהבים במיוחד מדור המזכרות שלך , שם אפשר למצוא כמה מגבות נחמדות עם איור של בתי האבן החום האופייניים לעיר או הרוטב המכוער של אלכס, רוטב העשוי מפלפלים של מסצ'וסטס.
חנות זיתים וגרייס
**Brattle Book Shop. ** חובב קריאה, הנה ההמלצה לטיול עבורך: חנות הספרים היד שנייה הגדולה ביותר (וגם הוותיקה ביותר) בארצות הברית. אצלם שלוש קומות מתאים להכל, ממבצעי דולרים ועד נדירים של אספנים.
חומרת שחזור. בבניין המרהיב של לשעבר המוזיאון למדעי הטבע נבנה (שוב) על ידי האדריכל וויליאם גיבונס פרסטון, במפרץ האחורי, הוא מרכז קניות מפואר זה המוקדש כמעט כולו לפריטי בית עם עיצוב ללא דופי וחומרים הטובים ביותר : מנורות, טקסטיל, כלי מטבח ואפילו אומנות או חפצים לילדים המוצגים בין פילסטרים וקשתות קורינתיים.
_*מאמר זה והגלריה המצורפת פורסמו ב- מספר 119 של מגזין Condé Nast Traveller (יולי ואוגוסט). הירשם למהדורה המודפסת (11 גיליונות מודפסים וגרסה דיגיטלית תמורת 24.75 אירו, בטלפון 902 53 55 57 או מהאתר שלנו ) ותיהנו מגישה חופשית לגרסה הדיגיטלית של Condé Nast Traveler עבור iPad. גיליון יולי ואוגוסט של Condé Nast Traveler זמין בכתובת הגרסה הדיגיטלית שלה כדי ליהנות ממנה במכשיר האהוב עליך. _
המשפחה שבבעלותה מייק'ס מאפה