כאן נהנים מהחיים בדרך אחרת
כבר סיירתם בכפרים הלבנים שלה, הלכתם דרך הפינספאר שלו ועיז הפאיויה היא החיה האהובה עליכם בעולם מאז שטעמתם את הגבינות שמכינים מהחלב שלה. ובכל זאת אף פעם לא נמאס לך לחזור. אתה שומע את הקריאה של פארק הטבע סיירה דה גרזלמה משולחן המשרד שלך. כדי שלרמת המומחים שלך בגן העדן הטבעי הזה של 51,695 הקטרים המחולקים בין מחוזות קאדיס ומלאגה תמיד יש תמריץ, אספנו שבע חוויות למחוק את רשימת המטלות שלך לנסיעות.
גרזלמה, המקום לחזור אליו שוב ושוב
** GRAZALEMA. תמיד גרזלמה**
נעבור דרכו. בתדירות הנדרשת. נטפס על מדרונותיו המרוצפים וניתן לעצמנו להיות מופתעים מהגוונים השונים שאליהם יכול להגיע הצבע הירוק בצמחים המקשטים את חזיתות הבתים הלבנות והמושכלות. קוקטי בפשטותו. לדעת שהרגיל, אם זה נעשה היטב, אוהב את זה. והרבה.
לכן, אין זה מפתיע שהם בדיוק המוצרים הרגילים עבדו בזהירות (ועכשיו תחת חותמת האקולוגי) אלה שמצליחים בקרב התיירים. זה המקרה של בשרים מבושלים, יוגורטים או גבינות עיזים Payoya או כבשי מרינו גרזלמניה שניתן לרכוש ב-** La Casa de la Abuela Agustina**, עסק בראשות נשים. בדיוק כפי שהוא גרזלמה אורגנית , שם הכל סובב סביב מוצרים מקומיים ואקולוגיים. בקשו מהם לתת לכם מעט טגרנינה ולהסביר את אלף ואחד השימושים הקולינריים של הגדילן הזה. ותיזהר, אל תיתן לזה לחלוף על פניך המשקל שיש לנשים בפיתוח האזורים הכפריים הללו.
כאן, מוצרים אורגניים קובעים את הקצב
סיור דרך הפארק בכביש רומאי
הכרת ההיסטוריה של היישוב בפארק הטבעי, גילוי הצומח שלו והתמסרות לפעילות רגועה של צפייה בציפורים מוקפות בדממה המופרת רק על ידי נחל כלשהו הן חלק מהאפשרויות שניתן להתמכר אליהן תוך כדי סיור דרך רומית המצטרפת לעיירות Benaocaz ו-Ubrique. קצת יותר מ-3 ק"מ של מרחק שמכוסים פנימה בערך שעתיים.
טיול בין Benaocaz ל-Ubrique
תקשיבו שאתם במקום בו יורד הכי הרבה גשם בספרד
כן, תשמעו אותו כמה (רבות) פעמים במהלך שהותכם בסיירה דה גרזלמה. כשם שתשמעו איך מסבירים לכם תושביה שזה בשל להשפעה שיש לרוחות ממזרח וממערב בחלק זה של ספרד בשל מיקומו הגיאוגרפי והאוריינטציה שלו. והגיון לא חסר. בשנייה. וזה, כפי שמסבירה הסוכנות המטאורולוגית הממלכתית (AEMET) ל-Traveler.es, כאשר האוויר הלח הזה מגיע להרים ונשאר שם עומד, עננות נוצרת על ידי עלייה אורוגרפית ואיתה, משקעים.
לגבי הראשון, למרות שזה נכון באזור זה של ספרד יורד גשם רב (בין 75 ל-100 ימים בשנה, לפי הממוצע של 30 השנים האחרונות בניהול ה-AEMET), זה לא עושה את זה כמו ברוב גליציה, החוף הקנטברי והפירנאים , כאשר נתון זה עולה על 125 ימים בשנה. למעשה, כמות המשקעים הממוצעת בשלושת העשורים האחרונים **בסיירה דה גרזלמה עולה על 1,800 מ"מ (ליטר/מ"ר) **, רחוק מהנתונים של צפון מערב נבארה ומערב גליציה, שם כמות המשקעים הממוצעת שנתית יכולה לעלות על 2200 מ"מ (ליטר/ m2).
העננים האלה אחראים לכל כך הרבה גשם
גלה ש-UBRIQUE הוא הרבה יותר מ-JESULIN
ושההיסטוריה שלו תמיד הייתה קשורה לעבודות עור. בשביל זה, תבקרו במוזיאון העור של Ubrique, שם תלמדו לעשות דיוק. כן, חתיכת עור קטנה ומדויקת, שנהגי פטריות נהגו בעבר לאחסן טנדר, צור וטבק. הוא מורכב משלושה חלקים, צלחת, רצועה וסיכה, אותם תצטרכו להרכיב עם ניטים בסדנת מוצרי העור שלו. למרות שמאריבל לובאטו תסביר לכם את כל זה, בעל החזון שלפני כ-22 שנה, לאחר שלמד קורס באקולוגיה עירונית, הצליח לראות כמה מתוך הפסולת שהופקה בעיירה הגיעה מתעשיית העור.
גלה ש-Ubrique הוא הרבה יותר מג'סולין
בהיותו מודע לכך שההיסטוריה של העיירה נזרקת לפח, הוא החל לאסוף אותם, להציל אותם, לתעד את הסיפורים שסיפרו לו זקני Ubrique ולתעד את עצמו. לאט לאט, תוך שבר מכשולים (והיו רבים) הוא הצליח ליצור את המוזיאון בו תוכלו לבקר היום במנזר הקפוצ'ינים הישן. שם תלמדו מהן הפטאקברות, תוכל להרהר באלה מדויקות מסוף המאה ה-18, צלוחיות מתחילת המאה ה-19 (הם היו היצירה המסחרית הראשונה ושימשו לשאת טבק לגלגול) או צלם תמונה עם הארנק הגדול בעולם.
מדויק מסוף המאה ה-18
נסו גבינת עיזים של PAYOYA... ולמדו כיצד להכין אותה!
** Granja Madrigueras **, באלגודונלס, הוא מקום טוב עבורו. כן, אנחנו יודעים: זה לא בגבולות הפארק עצמו, אבל כשתנסו את הגבינה שלו תבינו למה בחרנו בה. שם, לובשת מעיל לבן, תפעל לפי ההוראות שהמורה שלך לגבינה, סופיה, נותנת לך להכין גבינה טרייה עם חלב טרי מהעיזים הפאיויה שלהם: הוא יסביר מתי יש צורך לפסח את החלב ומתי לא, תראה איך הוא מקרש אותו, הוא ייתן לך הוראות להשתמש בלירה ולחתוך את החלב המכורבל ולהשאיר אותו נקי ממי גבינה... בזמן שאתה חכו שהגבינה תתעצב בתבנית שלה, תנסו את הזנים השונים שהם מייצרים בחווה. סדנאות מאורגנות ל קבוצות של בין 8 ל-10 אנשים ובעלות של 15 יורו למשתתף.
נסה אותם, אבל מעל הכל, למד כיצד להכין אותם!
רכיבה על סוסים עם נוף למאגר זהרה-אל GASTOR
ואתה תעשה את זה ב-Finca Ranchiles, תצבור גובה לאט לאט דרך ההרים של סיירה דה גרזלמה. על הגב חלק מהסוסים שגדלים שם , תתפעלו כאשר מי הטורקיז של מאגר זהרה יתחילו לשלוט בשדה הראייה שלכם. שאלו אותם על סיפורה של צ'יקה, סוסה עם פרווה אפורה מנומרת ואצילות בעיניה. רוח חופשית עם אישיות משלו שלא מהסס להקשיב לאינסטינקטים שלו כשהבטן שלו אומרת לו שהוא משתוקק למעט מהפרח הזה שם או הרבה מעשבי תיבול כאן. מקסים.
לצבור גובה על גב הסוסים שלהם
**בלו לילה אחד במלון FUERTE GRAZALEMA**
או שתיים, שלוש, ארבע וכמה שתצטרכו כדי, בין היתר, להיות מסוגלים לנסות כל המטעמים שמחכים לכם במזנון ארוחת הבוקר. סביר להניח שקודם לכן התמכרתם לתחושה המדהימה של זריחה עם נוף לפארק הטבע סיירה דה גרזלמה, לנשום שלווה (כן, אפשר לנשום שלווה) ולראות כיצד נמתחת העיירה גרזלמה למרחוק.
חדרי רחצה עם נוף
אם מזג האוויר מאפשר זאת, נצלו את ההזדמנות לטבול בבריכה או פנקו את עצמכם בסשן ג'קוזי מוקף בטבע . ואם אתה מאלה שאוהבים בעלי חיים, צא לסיור בחווה שלהם (המקום האהוב על הילדים המתארחים במלון) שם תתרגש כשתראה את גורי הארנבות שזה עתה נולדו, תתפלאו לגלות כמה מינים שונים של תרנגולות ותרנגולות מתקיימים יחד בהרמוניה, תתפלאו מהסמכות שהתרנגול הודו מציג כשהוא עובר בשטח שלו, ותרצו לקחת הביתה את החמור או כלב המים הרגוע .
עקוב אחר @mariasanzv
המותרות של ארוחת ערב ללא רעש