זה רשמי: סנלוקאר דה ברמדה זו תהיה בירת הגסטרונומיה הספרדית ב-2022. כך פורסם ביום שישי הקרוב, 19 בנובמבר, במסגרת INTUR (מופע תיירות יבשתי) , שנערך בויאדוליד.
לפיכך, ה אזור מורסיה, בירת הגסטרונומיה הספרדית 2021 , יעביר את השרביט ל-Sanlúcar de Barrameda, שייקח את העמדה 1 בינואר הבא וישמור אותו עד 31 בדצמבר 2022.
פרס זה מכיר מדי שנה בעיר או בקהילה האוטונומית המחויבות ביותר לקידום גסטרונומיה כאטרקציה של יעד תיירותי.
במהלך היום הראשון של היריד, חבר השופטים דן בפרויקטים השונים שהוצגו ובהמשך, בדוכן הבירה, המשיך פתיחת המעטפה המכיל את שמו של Sanlúcar.
אנריקה פסקואל גרסיה, נשיא DO Ribera del Duero, היה אחראי על ההכרזה על הפרויקט הזוכה.
הערים שהחזיקו עד היום בתואר בירת הגסטרונומיה הספרדית והמרכיבות את רשת קיבה הם: לוגרוניו (2012), בורגוס (2013), ויטוריה (2014), קאסרס (2015), טולדו (2016), הואלבה (2017), לאון (2018), אלמריה (2019) ואזור מורסיה (2020 ו-2021).
Sanlúcar de Barrameda: המהות הטהורה של קאדיס
לאכול SANLUCAR
כבר סיפרנו לכם על כך בימיו, ולא נמאס לחזור על כך: Sanlúcar הוא לאכול את זה. לדוגמה, זה פועם שוק אוכל, ביקרו גם שכנים וגם תיירים; המרתפים ההיסטוריים שלה -כגון ברבדיו או לה גיטנה, שמצטברים לכמה מאות שנים של היסטוריית יין תחת ה-D.O. קמומיל סנלוקאר דה ברמדה.
סרטנים, קמומיל, דגים קטנים, מוצרים מהגינה... יש הרבה דברים לחגוג ולהתענג עליהם סנלוקאר, שזה עתה הפכה לעיר הראשונה שבלי להיות בירת המחוז מתנשאת עם בירת הגסטרונומיה הספרדית.
ליותר מ-150 עסקי המסעדנות בעיר יש מזל וכבר החלו את החגיגה, שמתווספת גם ל- מאה שנה להקפת העולם הראשון, נכללה גם על ידי מועצת העיר בקמפיין שלה, שסיסמתה אומרת: "סנלוקאר דה ברמדה. העולם, מסביב ומסביב".
Sanlúcar de Barrameda מריח כמו קמומיל.
ולדוליד, בירת הגסטרונומיה הספרדית 2023?
ב-19 באוקטובר, במטה של יריד ויאדוליד , נחתם הסכם שיתוף הפעולה ביניהם INTUR (תערוכת תיירות פנים) ובירת הגסטרונומיה הספרדית (CEG). על פי ההסכם האמור, INTUR יהיה השלב שבו שם העיר שנבחר בירת הגסטרונומיה הספרדית 2022.
המסמך שייסד את שיתוף הפעולה בין שני המוסדות נחתם על ידי אלברט אלונסו, מנכ"ל Feria de Valladolid, ו מריאנו פאלאסין, נשיא בירת הגסטרונומיה הספרדית ושל FEPET (הפדרציה הספרדית של עיתונאי תיירות), יזמי הפרס.
"INTUR הצליחה לבסס את עצמה כיריד המוביל בספרד בקידום התיירות הפנימית. INTUR היא הפלטפורמה הטובה ביותר לקידום יעדים לאומיים בפנים הארץ והגסטרונומיה בולטת כאחת האטרקציות העיקריות שלה", הדגיש. מריאנו פאלאסין , נשיא בירת הגסטרונומיה הספרדית (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
כמו כן, הדגיש את זה פאלאסין "לוואלאדוליד יש ערכים גסטרונומיים שאין להכחישה שאי אפשר להתעלם מהם. ישנה תחרות פינצ'וס וטאפאס מאוחדת שמושכת תשומת לב לאומית וגם בינלאומית. נשמח אם ויאדוליד תחליט לחזור על מועמדותה ל בירה גסטרונומית בשנת 2023 בדיוק כפי שכבר ניסיתי ב-2012".
"עשר שנים מאוחר יותר, לויאדוליד יש הזדמנות מצוינת להשיג את הפרס הזה שהיא הפלטפורמה היעילה ביותר לקידום תיירות גסטרונומית. לוואלאדוליד יש טיעונים שאין להכחישה לטובתה: כולם יודעים שאפשר לאכול כאן טוב מאוד ולזכות להיות בירת יין ריברה דל דוארו", סיכם.