להתראות, פלנטינו, להתראות
הודעה בפייסבוק אישרה את החדשות העצובות רק לפני יומיים: "ביום חמישי הזה אל פלנטינו סוגרת את שעריו". לאחר מותו של קאסטו בעל הבר ההוא ומשלוח משקאות בשלושה יורו בלילה; לצחוק בקול רם, מלכת הבר ההוא ומפיצה של כוסות קפה ולחיים בבוקר, היא החליטה לפרוש. ילדיו של קאסטו, ואלה שהכריזו על הפרידה, אינם יכולים לקחת אחריות על הפינה האחרונה של המלאסניה שהייתה. הפלנטינו נסגר.
76 שנים אחרי שאדם מפלנסיה פתח אותו באותה פינה של Calle Pez מספר 8, עם אותה רצפת שיש, אותה מראה, ואותו בר. ו-41 שנים אחרי שהם ירשו אותו מהוריהם, האחים קסטו ומואיזס (בעלה של לולי), הפלנטינו נפרד ללא חגיגות גדולות.
"ילדים צעירים הולכים לעשות פרידה לא קטנה" , אמרה לולי לאחר ההכרזה, ביודעה היטב שכל אותם בני נוער שניזונו מהקנים שלהם ומנתחי העגל שלהם יבכו עבורם. עברו יומיים עם שני לילות התורים שלהם ליד הדלת.
להתראות לבר הכי מדריד: אל פלנטינו נסגר
בין אם היית לקוח קבוע, או אחד מאותם אנשים שעברו במקום כל כך הרבה פעמים ומעולם לא נכנסו "כי זה היה כל כך מלא", אולי הלכת לחלוק כבוד כי אתה יודע אל פלנטינו היה אחד מאותם ברים אחרונים במדריד שנעלמים מהר יותר ויותר. מהיר מידי. "זה היה החבל האחרון של מלאסניה האותנטית", כפי שכתב בימים אלה אחד מהנאמנים שלה, אנדרס קלמרו, שחי קרוב מאוד במשך שנים רבות.
אל פלנטינו לא היה בר, זה היה בר הבר . כפי שנזכר אלקס דה לה איגלסיה בסרטו, אשר נוצר בהשראת ארוחת בוקר עמוסה שהגישה לולי. ולא מצאנו דרך טובה יותר להיפרד ממנה אוסף זיכרונות ואנקדוטות מחברי מקצוע שמצאו סיפורים רבים לספר בבר ובכוסות ההייבול שלהם, מדרילנים אנונימיים ומוכרים, נולדו ומאומצים, שנשארו היום קצת יותר יתומים.
"אני זוכר שפעם, אחרי טיול בקניה, כל אחד מאיתנו שנפגש שם החלטנו להיפגש במדריד כדי להיזכר באנקדוטות. בחרנו באל פלנטינו כי זה היה זה שהביא את כולנו להסכמה, כל כך שונה. שם, בין קנים לנקניקיות, בעמידה על הבר, דיברנו על מסאים, שקיעות ואריות. הכל היה טבעי". אנאבל ואסקז, עיתונאית
"שנת 2000 עדיין לא הגיעה כשהכנתי את הראיון הראשון שלי באל פלנטינו עם ליאו באסי, שהציג בכורה של 'ונדטה' באלפיל. הוא פישל את זה במשך שנים, אפילו עורר ריכוז של קיצוניים שגרם לנו למצוא שם מקלט, עם לולה, שביקשה מאיתנו "להתעלם מהם". הפלנטינו היה הזקן שלנו בהגדרה, לפי סיבה, לפי הזדהות. כדור ה-X, הוא ראה אותנו מתפלספים על היפה והעלוב, בין יוקרתי לגותי, כותבים תסריטים ופנזינים על שולחנותיהם. אל פלנטינו ריטש את התלבושת בכל יום ראשון של En Plan Travesti בין קנים וברילי ברילי. עם הפלנטינו, מורשת של מדריד תישן במקום שבו נולדו השראה וחוסר שקט. היום, התסריטים האלה הפכו לכתב יד". דוד דיאז, עיתונאי.
"כריכים ב-1.80 יורו, ג'ין וטוניקס ב-3 יורו וקסטו מחייך כשאמר לך איפה יש חור קטן כדי שתוכל לשבת עם הקולגות שלך. חברים, צחוק והבר הטוב ביותר להתפייס עם בן הזוג שלך. אל פלנטינו הוא חלק מההיסטוריה שלי במדריד, לא משנה מה יבוא אחר כך, הפינה הזו של קאלה פז תמיד תהיה 'אל פלנטינו'. אנדריאה מורן, עיתונאית
"שתיתי שם את הבירות הראשונות שלי עם אחותי הגדולה. זה היה המקום ללא שם. ההתייחסות אליו היא מהעשור האחרון. ואני תמיד אזכור שבכנות אכזרית קלמרו, שגר בסמוך, שם את זה בתודות. למלסניה עדיין לא היה זוהר". מנואל פינון, עיתונאי
"אל פלנטינו היא מדריד כי כולנו (או כמעט) היינו, היינו ונהיה מפלנסיה במדריד. או אנשים מויאדוליד (כמוני). או גואטמלים. או סינית. זה לא משנה מאיפה עזבנו ולאן רצינו ללכת, כי אל פלנטינו תמיד היה שם כדי לתדלק במשך זמן רב בזמן שהמטרות שלנו הושגו; החלומות שלנו. מדריד עשויה לא מג'וינטים מגניבים, אלא מברים וטברנות שבהם אפשר שכבות קומות, ג'אב ומקל או שרפרפים שלישיים. לכל דור יש את המיקום הגיאוגרפי שלו ושלי, שלנו, נמצא באל פלנטינו נקודת מפגש יותר אינדי מנסטי, יותר פופ מגאראג'ה סוניקו, רועש יותר ממיסיון קליימד. יותר מ'הלפני אחרון ואנחנו עוזבים' מכל אחד. אני כותב את השורות האלה כמו פורטה מבלי שהגעתי ל-40 עדיין, אבל אני לא יכול להתאפק: אני סובל מנוסטלגיה פתולוגית לאותה מדריד שהיום מאבדת את הפלנטינו ושבעיוור האחרון שלה גוררת את אחד השירים הטובים ביותר מהפסקול של שלי. החיים". דיוויד מוראליו, מנהל Condé Nast Traveller ספרד
"הפלנטינו היה ממש מעבר לפינה מהדירה בה שהיתי במשך כמה חודשים כשהתיישבתי במדריד ללא הגבלת זמן. כבר ביליתי עונה בעיר במהלך השנה הקודמת כדי לעבוד, אבל זו הייתה הגעתי בוגרתי לאחרונה. באוניברסיטה, ויחד עם החבר הכי טוב שלי, אכלנו דירת חדר שינה אחד של מכר רחוק שמשום מה עמד לצאת מהעיר.הבר, Calle del Pez ותושביו היו חלק מ-, לפיכך, מ- נוף סנטימנטלי של זיכרון בל יימחה. עד לנצח, פלנטינו". Eugenia de la Torriente, מנהלת ווג ספרד
"איפה היית כשמייקל ג'קסון מת? אני לא יודע מה איתך, אבל הייתי באל פלנטינו, חגגתי שהחבר הכי טוב שלי בדיוק סיים את לימודיו. פתאום, החדשות הגיעו לחדשות. כולם התחילו לצרוח, התחלנו להשתגע. ... "מה קרה לו?", אמרנו, "מישהו עשה לו את זה?", הנחנו. קאסטו, נסער מהצרחות והבכי המופרך, בלי לחשוב, לקח את השלט וכיבה לנו את הטלוויזיה "זאס" בפה של כולנו ויעוד לדרמה. וכאילו לא קרה כלום הוא המשיך להמליח את תפוחי האדמה (יאם!) ככה אזכור אותו, תמיד שומר על סדר, תמיד בשירות המקל. ושמן. תמיד דואגים שהמסיבה לא תיפסק." פאולה מובייל, עיתונאית
"מה שאני זוכר לגבי אל פלנטינו הוא שהלכתי רק אם היו לי מבקרים מבחוץ, כלומר, זה הפך למוקד של החברים האלה שבאו לבקר אותך במדריד. "אנחנו רוצים בר מדריד אבל מדריד-מדריליאן". וזה היה הקסם של הפלנטינו. היותו (בשם) לאונזה קסטיליאנית מאוד, הייתה כמה שיותר מדריד. יאללה, צרור של 'מדרילינוס פרובינציאלי', קבלת פנים, מרפקים בבר, כריך וכדור בפה. בנוסף, הוא היה זה שקיבל את פנינו כשהבר Hermanos Campa נסגר, באותו רחוב. עכשיו... להתראות לפלנטינו ולכל ה'ברים לזקנים' שתמיד היו 'הברים של כולם'. מריה פרננדס, עיתונאית
"שוחחתי עם לולה, הבעלים, לפני קצת יותר משנה לרגל הספר שלי **'אל בר' (לונוורג) ** שבו האייקון הזה של מלסניה היה המוקד ונקודת ההתחלה. היא כבר אמרה לי שהיא עייפה, שניסתה בכמה הזדמנויות לעזוב אותו ולא להמשיך בעסק. אבל שהוא עשה את זה בשביל גיסו, גם בשביל הלקוחות שעוברים שם מדי יום... אני זוכר שהוא אמר לי שבדלת שלו הוא ראה הכל בעשורים האלה, מנרקומנים שמקבלים דיג'יי ב- שנות השמונים לאספרנסה אגוויר אוכלת כריך מהברזל שלה. עם אל פלנטינו, גם מדריד מתה קצת". מריו סוארס, עיתונאי
"אני חייב קצת מישלן לנאגטס העגל שלהם!" חוסה לואיס ראמוס רומו, עיתונאי
"כ'גולה מפלנסיה', עצם הכניסה למקום בשם הזה גרמה לי להרגיש בבית בצורה מגוחכת. מקום שמייצג בצורה מושלמת את הרוח של מדריד: כולם, לא משנה מאיפה אנחנו, יכולים להיות מסורתיים". דניאל רודריגו, שחקן ודוגמן
"עבורנו, אל פלנטינו היה צנוע. עברנו לגור באותו בניין כמו הבר שלו לפני 17 שנים, ולראות את האורות שלו עם שחר, כשהוא חזר מהעבודה בטאפר, היה מנחם. זה העניק אור לכיכר. הוא תמיד היה מנומס כלפינו. ולפני חודשיים, כשפתחנו את בומבון, שהוא כמעט מקיר לקיר עם אל פלנטינו, קאסטו מאוד התלהב מכך ששתלנו פרחים בבורות העצים בכיכר, שהוא עצמו ראה כבר עשרות שנים מלאים בליטרונים ובדלי סיגריות. ראינו אותו מחייך בכל פעם שהוא הסתכל עליהם. ברגע שקאסטו עזב, היה ברור שלאל פלנטינו אין משמעות בלעדיו. המקומות הם האנשים שמובילים אותם. ובלילה, קאסטו היה האור של פלנטינו". קרלוס דל אמו ולואה ריוס, הבעלים של בומבון וחברים בקבוצת גולד לייק.
"אל פלנטינו היה כמו הכפר הגאלי מלסניה. כמו ציור של מייל דורכת על ציור קיר מר נפלא. כאילו טי-רקס מזוין חמק לפארק שעשועים פוליספאן עם דינוזאורים והתיישב במרכז כדי שכולנו נוכל לראות מה הולך להיות אמיתי. יחי כוסות השפופרת, גוש החמאה ל-'sangüich' המעורב על בר הדלפק והקפה הספרדי שאליו נושף לאטה. יחי בר הזקן פר אקסלנס, ומעל לכל, קסטו ומשפחתו, שנפרדו לשלום והותירו חותם בזכרוננו ועושים כמו מעטים אחרים את מה שרבים מאיתנו מתמסרים אליו: לשרת אנשים ולשמח אותם". **רודריגו טרמונה, מייסד Rewisor (והבעלים של Passenger השכנה) **
"אני מתחיל להתגעגע לבצורת הכחולה בשמי מדריד. אני לא זוכר שראיתי גשם (בוכה) חזק כמו שירד בשבועות האחרונים. תאמין לי שאגיד לך שזה בגלל ש'חבר אחר עוזב'. ה'להתראות' הפתאומית לאחד מ'מנולו בארים' שלנו. במקרה שלי, סגירת אל פלנטינו באה להיות עוד פרידה מרה ממה שנשאר מהעיר שבה נולדתי. ולמה? כי לפני היותי מודרני, ב- 'פלנטינוס', שהיו לגיון, קרה הבלתי נשכח מהשגרה שלנו. סבא שלי, שדרך אגב נקרא מנואל, זימן את צאצאיו ל'בר הרגיל' כדי לעודד אותנו עם קצת אנשובי בחומץ עם קוקה קולה. שנים מאוחר יותר, ההורים שלי ניהלו משא ומתן על תערוכה בריינה עם ילדיהם המתבגרים בתמורה לטורזנו לאפריטיף ב"פפה בר". כבר בעידן האוניברסיטה, הליטורגיה (המבורך) בסוף הבחינות תורגמה לשעות של בירות, מקטרות ופפיטות של עגל ב'בר בפינה'. זה וכל ה'ברים של פעם' זה אל פלנטין אוֹ. באותם מקומות שבהם בילינו את החינוך שלנו כמדרילנים, בעליהם ומלצרים שלהם, עם גבות מקומטות וקולות צועקים - כמו של קאסטו וכמו של לולי - השתתפו בחוסר אפקטיביות בדברינו על פוליטיקה, בגיחות הראשונות לדייטים ובאותם מאות (אלפים) של שכרות שמקבעת את עתיד חיינו הקצרים. "חטיפי הפריטנגה והקיסמים" הם אלה שהופכים את כולנו למדרילנים. אני לא זוכר שראיתי את השמיים כל כך אפורים... להתראות 'פאלן'. להתראות מדריד". שרה מורילו, עיתונאית
"זה שובר לי את הלב בכל פעם שבר ספרדי נסגר, אבל עד לאחרונה התנחמתי ברעיון שאל פלנטינו לעולם לא ייסגר. למרבה הצער, הבר האגדי הזה סוגר את התריסים שלו בלי שאף אחד, כרגע, מודיע שהם הולכים לקנות אותו ולנהל אותו ביציאה ממנו כדי שלדורות הבאים יהיה מקום לאכול כריך בייקון או בירה במחיר עממי. . הסגירה הזו מסמלת את חלוף הזמן, את האבולוציה הבלתי נמנעת (ד) של המסחר ברמת הרחוב, ואם לחלקנו יש סיוטים שצפוי לנו עתיד ללא מקומות או זיכיונות חסרי נשמה, הם הודיעו זה עתה שהפחדים הללו הופכים למציאות. אל פלנטינו הייתה אחת הפינות האחרונות שבהן אנשים מבוגרים שחיו בתקופות אחרות יכלו להסתתר מהכניעה של המודרניות במרכז הבירה. זה ראוי לכבוד שאנחנו שומרים לוותיקי מלחמה, לאהבה שאנחנו חייבים לסבא וסבתא שלנו ושעלינו לכבד בכל יום, אבל שנשכח בהמולת ההישרדות. לעת עתה, אני מתפלל שלאיזה יזם צעיר יהיה חוש להשתלט על המקום היקר הזה ולפתוח אותו מחדש מבלי להפריע לשערה אחת מהמבנה המושלם והשומני שלו. יוהאן ולד, מנחה
כתובת: Calle del Pez, 8 ראה מפה