הבית הכפרי המובהק בקנטבריה יפהפה ויש לו את הפינוקים של מלון בוטיק

"בית כפרי קנטבריה” זה החיפוש שכולנו עושים כשיש לנו בראש חופשה רגועה, מהסוג שבו אנחנו מנסים לשנות את רעש המכוניות לשירת הציפורים, מוקפות באהובינו. עם זאת, תמצאו מעט כאלה: אלה שנחנכו לאחרונה בית בוטיק וילה פאצ'קה הוא בולט בטעם המעולה שבו הוא שוחזר על ידי בעליו, אדריאנה וג'רמן.

"מוקף אלונים, אלוני שעם, אורנים ועצי פרי, נופי הנוף הירוק בעל אלף הגוונים מציפים אותו חמישה חדרי שינה זוגיים , נוח מאוד ומעוצב בקפידה", מסבירים בני הזוג על האירוח. זה לא יותר ולא פחות מזה 300 מ"ר ליהנות מהזמן האיטי של הקהילה, עם מראה חיצוני של יותר מ-2,500 שיש נופים מדהימים של עמק טורנזו.

"הבית מלא בעתיקות ורהיטים מיוחדים מאוד", מסבירה אדריאנה. " המיטות ברמה גבוהה , אותם אלה שניתן למצוא במלונות ארבעה וחמישה כוכבים; מגבות וסדינים לבנים הם 100% כותנה , ויש כל מיני כלי מטבח וכלי מטבח. הכל כדי שהאורח ימצא את עצמו במוסד שבו, למרות שאין לו שירותים, הוא מרגיש מפונק ומטופל”.

כמו בבית מלון

הרעיון הוא לשחזר איכשהו את הקיץ החמים של הילדות. "כשהייתי ילד, ביליתי כל קיץ בבית הישן של סבתי, 'אל קורל דה לה פאצ'קה', הממוקם בהרים. שם הרגשתי חופשי לרכב על אופניים, להיות במגע עם בעלי חיים וטבע או ללכת בלי להסתכל על השעון ", זכור.

תענוגות של כל יום ב-VILLA PACHECA CASA BOUTIQUE

היום, הקסם הזה נשאר ב-Villa Pacheca Casa Boutique, אם יודעים איך לשקוע בו. " האופה עובר ב-8:30 בבוקר. רגע מושלם ליהנות מריח הטל שהגן מפיץ בבוקר", אומר גרמן. "בתוך ה Pas Valleys כפור או גשמים יורדים בדרך כלל בלילה, אבל היום בדרך כלל מברך אותך בשמש".

לקטוף תפוזים מהעץ להכין מיץ יכולה להיות ההרפתקה הראשונה של היום, בזמן שאנחנו מזהים את פרות ג'ינג'יות , רגוע וענווה, רועה על כרי הדשא הסמוכים. "כדי לאכול, אתה יכול לקנות בשר באטליז קילומטר אפס של העיירה ומכינים אותו על המנגל המובנה של הבית, לאכול מתחת לעצי האלון בני המאתיים בגינה ", ממשיך האידיאולוג של וילה פאצ'קה. אחר כך, זה תענוג לשתות קפה בגינה האחורית, עם השמש השוקעת כרקע.

שכנים

"כשהערב יורד, אתה יכול ללכת לסלון כדי לקרוא את אחד מיותר מ-500 הספרים שמרכיב את הספרייה בשני גבהים; הדליקו את האח הנהדרת, או צפו בכם סדרת נטפליקס האהובה ", הוא מצביע. ולפני מנוחה במיטות הנוחות, בני הזוג מציעים לנו לאכול ארוחת ערב במטבח על שולחן החזיר מהמאה ה-19, באור העמום של מנורות הלבד. "זה עוד אחד מרגעי הכוכב" של השהות, מודה גרמן, במיוחד אם היום מסתיים עם כוס חלב משק וחתיכת סובאו או quesada

כוננית ספרים ייחודית

אם בא לכם לצאת למתוח רגליים, גם האפשרויות המהנות אינסופיות. גרמן ממליץ עלינו ללכת ב-Greenway of the Pas , מסילת רכבת ישנה שהחלה את דרכה בעיריית אונטנדה - הידועה בסובאו, הגלידות והקווסאדות שלה - וכמעט הגיעה לסנטנדר. "היום זה הפך להיות 35 קילומטרים של כביש סלול לנסוע ברגל, עושה רץ או באופניים ללא חשש ממכוניות חולפות".

הנאות אחרות במרחק זריקת אבן? להירגע ב ספא Puente Viesgo , רק 15 דקות מהבית, או בקר ב מערות הטירה , באיזה בית את אמנות המערות העתיקה ביותר בעולם . "ההיצע הגסטרונומי הוא גם רחב, אז זו עוד תוכנית נהדרת לבקר ב-Valle Pasiegos", מודה גרמן, ומספר רק חלק מהפינוקים הרבים שמחכים לכם בפינה הבלתי נשכחת הזו של קנטבריה.

ראה מאמרים נוספים:

• מסלול גסטרונומי דרך המקומות האופנתיים בקנטבריה
• כל הפלאים שחסרים לכם בחוף קנטבריה
• קנטבריה בלתי צפויה: הפינות המפתיעות ביותר שלה