אסטלה, נווארה
ייתכן שכן אחת הערים עם המורשת התרבותית והאמנותית הגדולה ביותר בצפון ספרד , וזו הסיבה שהוא קיבל את שמו "טולדו של הצפון".
אסטלה מתנשאת מעל הנוף של נווארה כמו עיירה חזקה, מוקפת בפיתולי האגה, נהר שמימיו נאמר כי הוא מרפא חולים ומפרה את השדות.
כיום אסטלה היא עיר היסטורית שראויה לבריחה איטית, במטרה ליהנות טבע ירוק להפליא, עיר עמוסה באנדרטאות לביקור ואנשים מהנים ומסבירי פנים. האם אתה יכול לבקש יותר מחופשה?
אסטלה: תרבות, ניתוק וחזיר יונק!
הקמינו דה סנטיאגו נכנע לה
אחד הדברים שאפשרו את העושר התרבותי של אסטלה לעבור מדור לדור הוא כנראה שזה היה במראות של עולי רגל בקמינו דה סנטיאגו.
למעשה, בכל המסלולים של הקמינו יעקבאו, אסטלה בולטת כמקום שבו צריך לעצור, ולו רק כדי ליהנות מהתרבות העצומה שלה. למעשה, באסטלה נבנו כמה בתי חולים לעולי רגל, המציינים את חשיבותה של העיר במסלול.
באסטלה אנחנו לא מוצאים אתרים רומיים או קלטיים, שכן מדובר בעיר צעירה יחסית אם נשווה אותה לאחרים בסביבתה. הוא נוסד במאה האחת עשרה ו תוך שתי מאות שנים פיתחה פעילות מסחרית חשובה מאוד, מה שמילא אותו במבנים גדולים האופייניים לעיר גדולה.
היא הפכה לאחת הערים הבולטות ביותר במדינה רומנסקי , משהו שנשמר עד היום, והפך את אסטלה ל עיר מימי הביניים כמעט מתוך אגדה.
אחד מבתי החולים לצליינים שנבנו באסטלה
טירות, ארמונות וכנסיות
הדבר הראשון שאתה קולט ברגע שאתה דרכה באסטלה הוא אוויר ימי הביניים של עיירה שלא נתנה זמן לקבור אותה. לאסטלה יש לגיון שלם של כנסיות למאה שנה שמשמחים אוהבי אמנות קדושה וארכיטקטורה רומנסקית. יש לו גם כמה ארמונות וטירות הם בהחלט שווים ביקור ולכן עדיף להתארגן מראש. כדי לא לאבד פרטים, אנו ממליצים לקחת בחשבון את שלושת הצירים הבאים:
1. טירות. לאסטלה היו שלושה מבצרים, לה אטלאיה, טירת זלאטמבור (הידועה גם כקאסטילו מאיור) ובלמכר. השני שרד ככזה עד סוף המאה ה-16 וכולם נמצאים במצב של חורבן. בימיהם היו להם מגדלי הגנה והיוו את ההגנה על העיר.
2. ארמון רומנסקי. הבניין האזרחי היחיד של אמנות רומנסקית בנווארה נמצא באסטלה והוא ארמון מלכי נווארה, מהמאה ה-12 ואשר מהווה כיום את מטה המוזיאון המוקדש לצייר גוסטבו דה מאזטו. זה ידוע גם בשם ארמון הדוכסים מגרנדה דה אגה.
כנסיית סן מיגל
3. כנסיות. עיר מימי הביניים מדדה את חשיבותה במספר מבני הדת שנבנו בשטחה. באסטלה יש מקבץ של כנסיות ובזיליקות בעל ערך אמנותי בלתי ניתן לחישוב.
ללא ספק, עליכם לעצור בשני המשמעותיים שבהם:** זה של סן פדרו דה לה רואה**, מסוף המאה ה-12 הממוקם מול ארמון המלכים של נווארה, וכנסיית הקבר, עם פתח גותי מרשים.
אחת מערי ימי הביניים היפות ביותר בצפון ספרד
אם החלטתם לעשות את המפלט לאסטלה מחוץ לקמינו דה סנטיאגו, רגליכם יאפשרו לכם לחצות את מתווה הרחובות המרוצפים של אסטלה, רחובות צרים החושפים בתים בני למעלה מ-500 שנה המשגיחים על עוברי אורח.
הסיורים המודרכים של בניין העירייה (לשכת התיירות נמצאת ממש ליד פאלאסיו דה לוס רייס) יגלו לכם כי חלק מהקרקע שאתה הולך עליה היה פעם רובע יהודי.
הרובע היהודי של אסטלה מורכב מרחובות שבמאה ה-13 היו עסקים תוססים עם פעילות מסחרית תוססת. העדה הספרדית הייתה אחד המנועים הכלכליים של העיר וניתן לגלות את טביעת הרגל שלו על חזיתות הבתים למי שמתבונן טוב.
כנסיית הקבר
גסטרונומיה של צלי וגינה
לאכול באסטלה זה תענוג אמיתי, בעצם בגלל הגסטרונומיה של נווארה קשורה קשר הדוק לארץ ויש לה מוצר מקומי מצוין. הגן של אסטלה מביא אותנו אל השולחן שני הבנים האהובים של נווארה כמו פלפל הפיקיו והאספרגוס הלבן, ** שלא חסרים בתפריט של המסעדות המקומיות. לראשונים יש גזרת מוצא משלהם והאחרונים עומדים לפתוח את העונה.
אבל הם לא המוצרים היחידים של הארץ שאסטלה מתהדרת בהם. אתה יכול לצאת מהמטבח ארטישוק או בוראג' טוב , מוצר שמתחיל להתאושש במטבחים.
יתר על כן, אנחנו בארץ של pochas, קטניה אופיינית לאזור שמושלמת להילחם בקור יחד עם חזיר יונק צלוי טוב או בשר ציד. וכל זה נשטף עם יינות נווארה ועם שלהם גבינות מ-Urbasa (Idiazábal) למי שרוצה קינוח אחר. ופאצ'ראן טוב, אנחנו בארץ הסלעים.
כהפניות אנו מבטיחים לך ניסיון טוב ב איזרה (חנות דוודים, 20) למי שרוצה כמה שיפודים, כמה קרוקטים ואפילו איזו אופציה טבעונית מבלי לעזוב הרבה ממרכז העיר.
הזן (Plaza los Fueros, 15) היא אולי המסעדה הטובה בעיר, עם חזיר יונק צלוי פשוט מרהיב, הכי טוב ללא ספק. אם התקציב שלך מצומצם אבל אתה לא רוצה למנוע מעצמך שום דבר, העצירה שלך היא ב ההגה (Mercatondoa, 1), אוכל מהבית מבלי לאבד את דעתך.
ואם אתה מקבל עצות לגבי לינה, חשוב לא להזמין יותר מדי כשהאביב מתקרב. זכרו שאסטלה היא אסמכתא על הקמינו דה סנטיאגו ולמרות שיש בעיירה כמה בתי מלון וכמה אכסניות לצליינים, כדאי להקדים את עצמכם. תמנעו מהפתעות.
טבע טהור בפארק הטבע אורבאסה ואנדיה
מסלול בונוס להרפתקנים
אסטלה קרובה מאוד ל פארק הטבע של אורבסה ואנדיה , מרחב מוגן שנאלץ לאחרונה להסדיר את הגישה לשימור הסביבה.
כל חובב טבע שמכבד את עצמו יכול למצוא גן עדן טבעי בפינה הירוקה הקטנה הזו. אורבסה הוא ביתם של חתול הבר והדורם האפור, הגנטית והסמור. בין העננים שלו אתה יכול לראות מעוף הגושאוק והנשר המזוקן המרשים.
פארק הטבע של אורבסה ואנדיה