מופרדת משאר רומניה על ידי רכס הרי הקרפטים, טרנסילבניה עדיין מגלמת עצמאות כפרית. דוגמה טובה לכך היא הכפר הציורי קריש, שממנו הרוזן מיקלוש בתלן ברח ב-1948, במהלך עליית ברית המועצות. אבל גם לאחר שהשתקע באוסטריה, הוא מעולם לא עזב את המקום שהקימו אבותיו שמונה מאות שנים קודם לכן: "כשהרוזן חזר ב-1967, הוא מצא את בית אבותיו בהריסות וכפר כמעט נשכח", מספר לנו בנו. ניקולאוס בתלן. "מאותו רגע, המשימה שלו בחיים הפכה לגיוס כספים עבורו לשחזר את הטירה המשפחתית י לתמוך באוכלוסייה המקומית.
בכל חדר בבית השומר יש אח יפה יותר מקודמו.
מאז מותו של הרוזן בשנת 2001, ניקולאוס ואמו, גלדיס, המשיכו בעבודה זו, טיפין טיפין רכשו בניינים מהעיר ושופצו אותם לתוכם בתי נופש אטרקטיביים תחת הדגל של אחוזות בתלן. הראשון, בית השומר, הושלם ב-2019 והשנה יצטרפו שניים נוספים: בית עירוני בסגנון סקסוני בשם Depner House שאמור להיפתח ביוני ו אסם פינתי, של ארבעה חדרי שינה.
בית דפנר, שנפתח ביוני, מחזיר את עבודות העץ המסורתיות של האזור.
בתלן היא חברה עמוקה נטוע בארץ, באנשיה ובמסורותיה . כדי לבצע את השחזורים, גלדיס נוסע באזור וחוקר טכניקות בנייה היסטוריות ומחפשים אביזרים וחומרים וינטג'. "בכל פעם שבית נקרע, אני שם ואוסף צירים וקורות ישנים", הוא אומר לנו. צוות של נגרים ונפחים מקומיים לאחר מכן משלב את החלקים שמצאה גלדיס לתוך המבנים, באמצעות מסמרים מזויפים ביד, אריחים ותריסים ישנים.
המטבח בבתלן אסטייטס מנוהל על ידי השף רוברט בירטלאן.
ככל שהיקף הפרויקט גדל, כך גדל השפעת המשפחה באזור. מאז 2002, גלדיס וניקולאוס חמש מלגות שנתיות הוענקו לילדים באזור ללמוד בפנימייה בסיגישוארה הסמוכה, ובכל פעם שהם יכולים, הם שוכרים עובדים מהסביבה. זה כולל את שֶׁף רוברט ביטלאן , שבתורו מספק יצרנים מקומיים ברדיוס של 15 קילומטרים מסביב של הנכס.
עוד אחד מחדרי השינה בבית השומר.
נכון לעכשיו, גלדיס וניקולאוס בבעלותם עשרה בניינים מסביב לכפר קריש, כלול בית הספר הישן ואסם. כולם יהפכו לחלק מבתלן אסטייטס בשנים הקרובות, ויביאו יותר השקעות והזדמנויות עבודה עבור האנשים. "במקור, בית השומר היה הדרך חזרה של המשפחה שלנו לשורשים שלנו, אבל הפרויקט התפתח ל לשמר את החלק הזה של טרנסילבניה לדורות הבאים", מסכם ניקולס.
מידע נוסף והזמנות ב אחוזות בתלן י מעבר לדרקולה. עלויות הלינה בבית השומר (מינימום 4 אנשים) ובדפנר (מינימום 2 אנשים) 150 אירו לאדם ללילה, ארוחת בוקר כלולה.
מרפסת בית השומר, בכפר הסקסוני הקטן קריש.
המאמר מבוסס על דו"ח שפורסם במקור בגיליון דצמבר 2020 של Conde Nast Traveller UK.
הירשם כאן לניוזלטר שלנו וקבל את כל החדשות מ-Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler