אוכלים ושותים עם המשפחה - זה יכול רק לצאת טוב.
החיים הרחק מהמשפחה לפעמים מסובכים... שיבואו לבקר אותך... לפעמים גם. כי הם באים הרבה, כי הם באים בזמן הכי גרוע, כי הם באים מעט... לא משנה מה הסיבה, אנחנו רוצים להקל על אותם רגעים של מפגש משפחתי, או סופי שבוע של "בת, לפחות תאכלי איתנו", עם מבחר אתרים שאפילו סבא וסבתא יאהבו.
ספר לנו איזה קרוב משפחה בא לראות אותך, ואנחנו נגיד לך איזו מסעדה הם הכי יאהבו. פתיחות אחרונות, קלאסיקות, מסעדות שכולם מדברים עליהן... במדריד יש הכל, יש כל כך הרבה שזה מהמם, אבל כאן יש לכם את כל התשובות. כמובן, הוזהרתם: הם יאהבו את זה עד כדי כך שהם ירצו לחזור ולחזור ולחזור...
עם הוריך
אנחנו מתחילים מהעובדה שמה שהכי חשוב להם זה לראות אותך ולבלות איתך, אז המקום יהיה משני. אבל מאז שהם מגיעים למדריד, הם ירצו להכיר כמה מהאתרים האלה שדיברת עליהם לאחרונה. מה בָּצֵק עָלִים יש לו את החותם של חוויאר בונט (אולי ההורים שלך כבר יודעים חדר חיתוך, למשל), חלק ממנה עשירה ופשוטה שכולם אוהבים, בצק עלים, וליצור מנות כל כך כיפיות שיעזבו עם חיוך מאוזן לאוזן. ואם, בנוסף, לפני שיושבים לאכול, לוקחים אותם לוורמוט ואפרטיף מסורתי. הציפורן הגדול: כבש.
עם הסבים והסבתות
אנחנו יודעים, סבא כנראה אוהב דברים אחרים מסבתא. אבל בוודאי יסכימו להעדיף מקום עם מסורת. אחד מאותם מקומות במדריד שאולי הם אפילו ביקרו בהם כשהיו צעירים יותר. אולי הם היו שם בדייט ראשון. או שהם הלכו בכל פעם שעברו בעיר. ואם הם ממדריד, אולי זה המקום הזה שהם דיברו עליו כל חייהם ומעולם לא היו. מכלאת המורים מתאים לכל הדרישות הללו. בנוסף, עם הגעתו של דיוויד גרסיה למסעדה הגסטרונומית של המקום גם אתם תהיו מרוצים. אתם מתחילים בארוחת ערב טעימה ובסופו של דבר רואים את אחת התוכניות שראו מריסול או ג'ון לנון.
עם האחים הקטנים שלך
הם אולי לא התובעניים ביותר במשפחה, אבל הם הכי מסובכים... וקצת גחמניים? אם כבר יש לכם נייד ורק התחלתם בעולם הרשתות החברתיות, כדאי שתחשבו על מקומות ידידותי לאינסטגרם . מה הקנדי, פינות שבהן אפשר לעשות סלפי, מנות שיקבלו לייקים וכמה המבורגרים מהשורה הראשונה. כולכם מנצחים.
אפשרות נוספת היא לקחת אותם לאחד מאותם מקומות במדריד שבו אתה עשוי לראות סלבריטאים. הם יאהבו את זה. מרנגו, המסעדה שהשחקן פתח זה עתה נכד פפון, זו אופציה טובה. והתפריט שלו בהשראת קאדיס, עם טונה ובשר משם, יזכיר לכם חופשות משפחתיות בקאדיז.
כך חוגגים את זה בקנדה.
עם האחיין שלך
כשחושבים על אחיין או אחיינית שהם טרום גיל ההתבגרות או בגיל הודו, יש לנו הצעה שאין לה טעות: פיצה, אבל פיצה אמיתית. לא דברי השרשרת האלה שאכלת עד כה, או הקפואים האלה שאתה מכין בכל פעם שאתה לבד. נצלו את ביקורו ובנוסף להוצאתו לטיול, למדו אותו קצת על מורשת עולמית. זו הפיצה הנפוליטנית. תביא לו את גרוסו נפוליטנו והוא ישנה לחלוטין את הרעיון שלו לגבי המנה האיטלקית הזו.
ולקינוח, גלידה, אבל גם, גלידה אמיתית. כמו אלה של Bico de Xeado הגליציאני.
הפיצה הנפוליטנית האותנטית.
עם הדודים המגניבים שלך
הם הנועזים והמטיילים ביותר במשפחה. הכי פתוחים לטעמים חדשים, לנסות דברים חדשים. זה לא אומר שצריך לקחת אותם למסעדה האחרונה והאחרונה שנפתחה במדריד (איזו?), אולי עדיף לשחק בה בטוח, למסעדה שלא עברה כל כך הרבה זמן, אבל זה לא. נכשל ותמיד מפתיע: לה טסקריה. כשהם רואים מה חוויאר אסטבז והצוות שלו עושה עם הפסולת של החיים, הם ירצו לחזור.
ואם התוכנית היא חטיף אחר הצהריים, למה לא אתר שמזכיר להם את הסרטים של אחד הבמאים שהם הכי אוהבים לאחרונה, ווס אנדרסון. אתר כמו ** קיטשי. ** אכילת קאפקייק שוקו צ'ילי או קאפקייק ליצ'י ופטל באווירה קיטשית וחמודה תהיה משהו שהם לא ציפו לו.
מי יכול לעמוד בפני קיטשי?
עם בני הדודים שלך המסיבות
ביעילות, הם באים למסיבה. אבל היי, אתה גם צריך להשרות או לבסס ואז לצאת. כנראה שהדבר הטוב ביותר יהיה להתחיל את המסיבה בארוחת הערב עצמה, ולשם כך יש למדריד מקומות טובים. אנג'ליטה מדריד, למשל, זה אף פעם לא נכשל. האווירה והקוקטיילים יעמידו אתכם בעמדה להכיר היטב את חיי הלילה של מדריד. אפשרות נוספת טובה ומאוד מוזיקלית היא ברברה אן, משקאות חתימה, ממוקם היטב לעקוב אחריה עד שהגוף יוכל לשאת אותם.
מי נרשם?
עם האחים המבוגרים שלך
אנחנו לא ממליצים על מקום אחד, אלא על כמה, אבל כולם באותו רחוב, זה שעומד לשנות את שמו אסיה טאון. שלושה רחובות ב-Barrio de las Letras שבו מרוכזות כמה מהמסעדות האסיאתיות הטובות ביותר במדריד. ובטח, בטוח שהאחים הגדולים שלך מטורפים על אוכל אסייתי. אתה יכול לבחור בראמן, הטוב ביותר: ** Chuka Ramen Bar ** או איצ'יקורו. קלאסיקה: דונזוקו. מתאבן אוכל רחוב יפני שתראו רק כאן בעיר: הטאקויאקים (כדורי תמנון) ב כדור טוקיו. או, כמובן, לכו על קוקטייל דייגו קבררה ב-** Salmon Gurú. **
משתה יפני.
הכל לאחד, FUENTEOVEJUNA
הקשה מכולם, ביום שבו מגיעה כל המשפחה: אחים, אחיות, הורים, סבים וסבתות, בן דוד, דוד... המילוט של כל החמולה וכן, זה תלוי בך לבחור מסעדה עם אוכל ש-T-O-D-O-S אוהב. זה לא כל כך קשה. בֶּאֱמֶת. **אפשרות מספר 1: קפה מסחרי, ** קלאסיקה שהומצאה מחדש היטב, שכולם מדברים עליה, שולחנות גדולים, מנות לכל הטעמים עם מטבח מאוד מסורתי אבל מודרני. אותו דבר, אפילו, אתה תופס קונצרטים. ועכשיו הוסיפו בראנץ' בימי ראשון שיכולה להיות תוכנית משפחתית נהדרת, קצת שונה. אפשרות מספר 2: עוד קלאסיקה חדשה, שתשמח את הסבתא והנכדה, אליס האוס. איפה אתה יכול לתת הרבה זמן ל שולחן העבודה.
*מאמר זה פורסם במקור ב-2013 ועודכן ב-7 ביוני 2018