'The Londrest', סיור בלונדון הדומה ביותר ללונדון
לברקזיט יש הארכה עד ינואר של שנה הבאה. ב**לונדון** כמעט לא דיברו על ברקזיט בימים שקדמו לו. תושביה התעלמו מהנושא בארוחות הצהריים ובשיחות עם הליחה המונחת להם מראש.
העיר נמצאת מעל שליטיה. ברקזיט או לא, לונדון היא ותמיד תהיה לונדון. זוהי נסיעה מהירה, כמו נסיעה ברכבת התחתית מפיקדילי לקינגנייטסברידג', עבור חלק מהן המאפיינים הלונדוניים ביותר של לונדון; אלה שתמיד יהיו שם. זו לונדון מאוד לונדונית.
הידע
אולי הדבר הראשון שאנו רואים כשאנחנו מגיעים לעיר הוא מונית גדולה, גבוהה ושחורה. המונית הלונדונית נשארת מלאת כבוד לפני הגעתם של קטנועים ואפליקציות.
'הידע' היא הבחינה שעל נהגי המוניות בעיר לעבור כדי להתאמן
לטובתו יש משהו שאין לאף אחד אחר: נהגי מוניות בעיר חייבים לעבור, כדי להתאמן, את הבחינה הנקראת 'הידע'. בו הם חייבים להראות שהם מכירים את 25,000 רחובות העיר ואת המסלולים הטובים ביותר לעבור מנקודה A לנקודה B. הם חייבים גם להיות מסוגלים לזהות עד 20,000 מקומות, ממלונות ועד אנדרטאות.
יש להשתמש בידע הזה: בוא ניקח, מדי פעם, מונית. בואו נמשיך לנוע.
הרכבת התחתית של לונדון
זה היה, הוא ויהיה מיתוס מקומי. למרות מדרגות Escher הבלתי אפשריות והתרמוסטט המטורף שלו, הוא נשאר, יחד עם רגליו, הדרך הטובה ביותר להכיר את העיר.
שֶׁלָהֶם שבעה שטיחי קטיפה הם כל כך איקוניים שהם הוצאו מחדש על ידי קירקבי עיצוב. אם מתחשק לנו את קו המעגל, למשל, שנוצר בשנות ה-30 על ידי אניד מרקס, נוכל לקבל אותו בסלון.
מאז אוקטובר עד ינואר ניתן לבקר ב מוזיאון התחבורה התערוכה לונדון החבויה , שמזכיר את תפקידה של הרכבת התחתית בהיסטוריה מאז 1863, בקולנוע, בתכנון עירוני ובתרבות העיר.
ריפודי הקטיפה של הרכבת התחתית של לונדון הוצאו מחדש
זה היה מקלט למתקפה אווירית, משרד (וחדר אוכל) לצ'רצ'יל, מפעל לחומרי מלחמה של פלסי עם 20,000 עובדים, משרד כרטיסים וערכת סרטים. היום זה עדיין שומר סודות: מתחת לתחנת Clapham Common יש חווה. בואו נזכור את זה כשאנחנו רוכבים.
כיתה א', כיתה ב' וכיתה ב'*
נראה את המינוח הזה כמה פעמים אם נהיה קשובים בכל שהייה בלונדון. המשמעות היא הערך האדריכלי והמורשתי של בניין, ולכן, מידת ההגנה שלו.
מהם ה-I הוא המקסימום, היוצא דופן ביותר. דוגמה: סנט פול הוא כיתה א'; החירות היא דרגה II* והברביקן היא דרגה II. רוב הבניינים הרשומים הם דרגה II: ה בתי המלון והחללים גאים בסיווג הזה ואנחנו, מעתה ואילך, נחפש אותו.
לוחות כחולים
אנחנו גם תמיד נרדוף אחרי צלחות כחולות. הלוחות הכחולים הם שלטים עגולים קבועים שנראה בחלק החיצוני של מבנים ו הם מספרים לנו איזו דמות מכובדת חיה שם.
יש כמעט 900 פזורים ברחבי העיר וקל מאוד לראות אותם ברחוב. מכולם רק 14% הן נשים. אם נרצה לגלות לאילו דמויות יש את שלהם, נוכל לחפש את שמם באתר המורשת הלאומית.
'Cocktail Diviner' מורכב מאיחוד טארוט וקוקטיילים
תרגיל יפה זה ללכת אליו בלומסברי ולאתר איפה וירג'יניה וולף וחברותיה גרו, שתו וכתבו. לכנופיה הזו של אינטלקטואלים, כלכלנים וסופרים מגיע מקום ב-The Londont. עקבותיה עדיין חיה ועוד יותר כאשר השכונה משחזרת את חיוניותה.
המלון מלון בלומסברי משחזר את האווירה בין הבוהמייני, הסנובי והיוקרתי של הקבוצה. באחד הברים שלהם, בר מועדון בלומסברי, הם היו יושבים היום לשוחח, (ואולי מתעלמים מברקזיט). עכשיו, בנוסף, הם יכלו ליהנות ממה שהם מכנים 'דינר קוקטייל'. הוא מורכב מאיחוד טארוט וקוקטיילים. מתוך קלף טארוט שעוצב בשנות ה-20 של המאה ה-20 על ידי אוקולטיסט ידוע באותה תקופה, פמלה "פיקסי" קולמן סמית' , מכינים קוקטייל אד-הוק. הפזרנות הזו היא מאוד לונדונית.
קוקטיילים
נמשיך עם הקוקטייל ביד. לנסוע ללונדון ולא לקחת אחד זה חצי לנסוע ללונדון. הקוקטייל שלפני ארוחת הערב הוא קלאסיקה של העיר. הם מגישים את זה כמעט בכל מקום, אבל כאן אנחנו לא הולכים לשום מקום.
ב-** The Baptist ניקח אותו בקריפטה של כנסייה בפטיסטית ישנה בדרגה II.** ונעשה זאת מוקף במנורות לליק של ציפורים ובתפאורה תיאטרלית מאת ז'אק גרסיה. הבר הזה נמצא בפנים מלון ל'אוסקר (מלונות ואתרי נופש מועדפים), על שמו של אוסקר ווילד, לונדוני קיצוני בעצמו. תפריט הקוקטיילים מחולק לשבעת חטאי המוות ולסגולות, משהו שכותב הציטוטים והמחולל היו מאשרים.
ב-The Baptist לוקחים קוקטיילים בקריפטה של כנסייה ישנה
אנשים אקסצנטריים
בואו נמשיך עם אנשים אקסצנטריים, שזה עניין מאוד לונדוני. עד ה-8 במרץ ניתן לראות ב ויקטוריה ואלברט התערוכה המוקדשת ל טים ווקר שנקרא דברים נפלאים.
לצלם הזה שנולד בעיר ב-1970 יש עולם מטורף מלא בפנטזיה. המונטאז' מרהיב וכולל לא רק את צילומי האופנה והפורטרטים שלו, אלא חקר עצמו של האמן בכמה מהאוספים האהובים על המוזיאון. זו תערוכה עם הפתעות ו"אוי".
ה-V&A הוא סמל של העיר שמתנגדת לטרנדים. וכמו בכל מוזיאון, תמיד עדיף ללכת לשעה מאשר לא בכלל.
עוד מוזיאונים
מלונדון אנחנו מכירים את הקלאסיקות, את המוזיאונים המאקרו, את הכוכבים: הבריטים, הגלריה הלאומית, שני הטייטס, גלריית הטבע...
בל נשכח את המשניים, שהם מאוד חזקים. כמה דוגמאות הן ה המוזיאון של סר ג'ון סואן (האם אדוני השם לא מקסים?) או ** קולקציית וואלאס **, עם מוריו, ולסקז ורמברנדט ועכשיו, עם תערוכה של מנולו בלניק.
נוכל גם לבקר ב-** בית אפסלי ,** **בית הדוכסים מוולינגטון (כיתה א') ** המאכלס אוסף של 200 ציורים, כולל ולסקז, גויה ואן דיק המקבילים להם. כל המקומות האלה מספרים הרבה על העיר ועל האליטות שלה.
תמונה של התערוכה 'דברים נפלאים'
בוא נלך עם האליטה של האליטה: משפחת המלוכה
אנחנו יכולים לכתוב את כל האינטרנט עם עובדות מהנות עליה, אבל בואו נתמקד במה שקורה מסביב מלון שמזוהה עם המשפחה מאז פתיחתו לפני 117 שנים.
זה ** מנדרין אוריינטל הייד פארק ** שנפתח מחדש ביולי לאחר שיפוץ של 100 מיליון פאונד. תהליך השיקום היה כל כך ארוך, אומרים במלון, ש "הם התמסרו לחקר הארכיונים וההיסטוריה של המלון". שם אישרו את מה שידעו: את זה משפחת המלוכה הייתה קשורה אליו במשך עשרות שנים.
המלכה אליזבת והנסיכה מרגרט למדו לרקוד תחת משמרתה של מאדאם ואקאני כצעירות בסלונים בקומת הקרקע. ישנה כניסה מלכותית, שהיא דלת להייד פארק שנפתחה רק למשפחה; היום הוא נפתח בהזדמנויות נדירות. ב-7:30 בבוקר וב-10:30 בבוקר אפשר לראות את המשמר המלכותי חולף מול חלונות חדר ארוחת הבוקר. אם לא נישן במלון כדאי לחלק את השעות, ללכת לאכול שם ארוחת בוקר מול הפארק וליצור מחדש עם ריכוז הסמלים הלונדוניים.
המלון גם קשור בקשר הדוק להייד פארק: למעשה, עם השיפוץ שהוא התבקש "קח את הפארק פנימה", כמו כל אדם מהמלון שאתה נתקל בו. ישנן מנורות המדמות קומות פתוחות וסגורות ומהנהונים מתמשכים לעוד אחד מהסמלים הבלתי ניתנים להכחשה של העיר.
תה של אחר הצהריים
תה של אחר הצהריים
לכל מלון נהדר יש תה מנחה, משהו שלפחות פעם אחת אתה חייב לנסות בתרגיל בדקדנס מופלא. זהו טקס המשמש ליצירת קשרים חברתיים ולאנגלים לאשר מחדש שהם יצורים מוזרים ומתורבתים ביותר. הוא מורכב מסנדוויצ'ים קטנים של דברים מוזרים כמו מלפפון, סקונס (הכלאה בין לחם ללחמנייה), חמאה או קלוטה, ריבות שונות וכמובן תה.
בתוך ה הלנסבורו (אוסף Oetker) מוזג לעצמו אחד מלכותי. כמה מלונות, כמו מנדרין אוריינטל הייד פארק שהוזכר לעיל, הופכים אותו למתוחכם יותר: שם אפשר לשלב עם יין, בירה או סאקה. כל כרטיס ארוחה מלווה בסוג אחר.
מסעדה הודית
גם לונדון מעורבת. למעשה, מעטים דברים יותר לונדוניים מאשר לאכול במסעדה הודית. השטח של בריק ליין הוא מלא בהם. כולם אומרים 'הקארי הכי טוב בעיר' לפי מגזין או אתר כלשהו וזה כנראה נכון. כל אחד טוב בלהתפנק עם הטעמים הרבים של קארי טוב וקוברה טובה. זו לונדון הטהורה.
בתפריט הצהריים יש מנות מנחמות במחירים טובים
והמטבח המקומי?
הפתעה, יש וזה הולך הרבה מעבר לפיש אנד צ'יפס ועוגת הרועים. יש זרם שבמשך עשור טוען למתכונים בריטיים.
בלומנטל השיגה שני כוכבי מישלן על ידי שחזור מתכונים וטכניקות החל מהמאה ה-14 והוא בטח עושה משהו נכון כי במסעדה שלו אֲרוּחַת עֶרֶב מגיש מאות ארוחות צהריים וערב מדי יום.
במקומות כמו ברנרס טברנה הם משחקים עם ספר המתכונים המסורתי ועוטפים אותו כפי שהם יודעים לעשות רק בארצות אלה. זה מקום נהדר לסגת אחרי שעות של קניות, מוזיאונים וטיולים. יש בו אווירה, תפריט צהריים במחיר טוב עם מנות מנחמות, שירות תוסס ועיצוב שכמו הטובים האמיתיים, טובים יותר במציאות מאשר בתמונה.
מועדון פרטי
משהו שלא מופיע בתמונה, אבל ראוי להיות כאן הוא מועדון פרטי. מסורת זו נשמרת חיה ומתחדשת. היינו בפנים של אנאבל אבל לא יכולנו לצלם. אף אחד לא נכנס לשם בלי להעביר יותר מסננים מאשר בארמון באקינהאם. מועדון זה שומר על יריבות בריאה עם **5, Hertford Street.**
פתוחים יותר הם ** Soho House ,** שיש להם נוסחה מעורבת של מלון + מועדון פרטי + בר/מסעדה. ** בבית קטנר ** (איך אתם אוהבים אפוסתרפיה) יש חלל חברים, 33 חדרים ומסעדה מאלה שאפשר למצוא רק כאן. יש לו תאורה עמומה, ריפוד פרחוני, עיטור רטרו ואווירה סקרנית. והלינגוויני הסרטנים החריף טעים.
הממלכה שלנו על חדר כזה
להיות באחד מהמקומות האלה יגרום לנו להרגיש כמו חברים במועדון לכמה שעות. והאם אנחנו לא נוסעים גם כדי להוציא מאיתנו אישים אחרים?
ויכולנו לדבר על מסלול חנות כלבו מתעכב על איך מדרגות העץ של חוֹפֶשׁ, של הפארקים והתאמתם לחיי העיר, על חיי הפאבים בשעה 18:00, מההמולה של תחנת ויקטוריה, מהמקומות שבהם מסתובבים הסלואן ריינג'רס, של לוחות ספסל בפארק, של רחוב מאונט, של הניאון של פיקדילי, של בוטס, של ווייטרוז ו כמה קל לראות תיאטרון טוב. אנחנו יכולים להמליץ ללכת לראות את הסאצ'י והווייטצ'פל, ההרחבה שפוסטר עשה עבור הבריטים, עולים ל-Shard ואוכלים ב-Borough Market.
אנחנו יכולים לעצור במקום אחר העיתונאי רייצ'ל פלאז, בספר הטיולים שלך לונדון _(עריכה טינטבלנקה) _, מאשרת שזה כך "לונדון אוהבת את כריכי המלפפון והגבינה של ריץ פאלם קורט." זה בערך מקדונלד'ס ברחוב קנזינגטון. שם, הנסיכה דיאנה הייתה בורחת לאכול המבורגרים מתוך כוונה לחיות זמן מה, כמו שאר הלונדונים. זו גם לונדון, היא מאוד לונדונית, היא חלק מהלונדון.