איירין מולר ב- Unsplash
אמן הרחוב הטוניסאי-צרפתי eL Seed זכה לשבחים מכל העולם על שלו ציורי קיר , המשלבים קליגרפיה ערבית ושנמצאים בכל מקום, מערים כמו טורונטו או קהיר, ריו ז'ניירו והאזור המפורז הקוריאני. שֶׁלָהֶם. העבודה היא גם שם נרדף לסצנה היצירתית הפוסט-מהפכנית של תוניסיה: מטייל ברחבי הארץ וציור ציורי קיר עבור הפרויקט שלו 'חומות אבודות' , שהפך כעת גם לספר.
הראיון הזה הוא חלק ממנו "העולם נעשה מקומי" , פרויקט עולמי של Condé Nast Traveler בשבע המהדורות הבינלאומיות, שנותן קול 100 אנשים ב-100 מדינות כדי לגלות מדוע הטריטוריה שלהם צריכה להיות היעד הבא שלך.
מה המשמעות של תוניסיה עבורך?
שלווה . למשל, עכשיו 8 בבוקר, זה חודש אוגוסט ואני פונה לים התיכון. יש רוח קלה שמניעה את ענפי עץ הזית. אני מרגיש שהזמן לא עובר. או מה קורה אחרת. אני יכול גם להזכיר את הגיוון שלנו נוף , עומק ההיסטוריה והתרבות שלה, המגוון במטבח שלה, אבל אני חושב שמה שמייחד את תוניסיה הוא אֲנָשִׁים . מצפון לדרום, מהבירה ועד לעיירות הקטנות, תמיד תמצאו אנשים אדיבים וידידותיים. תוניסאים הם ייחודיים.
eL Seed
האם תוכל להמליץ לנו על המקומות האהובים עליך לאכול בתוניסיה?
לארוחת בוקר, אתה צריך ללכת פאניקארט , בקרתגו, עם נופים מדהימים. כדי לאכול, לך לתת סלח , במדינה או ל המדידה, בלה מרסה. Le Golfe מושלם לארוחת ערב. ואתה צריך לאכול קפטג'י , מנת רחוב מסורתית עם ירקות מטוגנים וביצים.
ומה יש לנו לראות ולבקר?
לחץ על @wildtunis באינסטגרם. הוא במקור מהמדינה ומעביר סיורים פרטיים. הוא יספר לכם סיפורים נהדרים על העיר מנקודת מבט אחרת.
באילו חנויות עלינו לבקר (ומה ניתן לקנות בהן)?
אם יש לך מכונית, אתה יכול לנסוע שעתיים מתוניס לפגוש את האומנים של Sejnane . הם עובדים עם חימר ומשתמשים בטכניקות מסורתיות בנות יותר מ-3,000 שנה. מלאכתו היא כעת חלק מהמורשת התרבותית הבלתי מוחשית של אונסק"ו.
אתה יכול גם לתמוך במותגים המקומיים Lyoum או OSAY, התווית.
על איזה מלונות אתם ממליצים?
ה חדר כחול , בית הארחה במדינה. הבעלים נפלא וכאן אפשר לחיות את החיים הכי אותנטיים באזור. אם תלך דרומה ותגיע גאבס שלחו לי הודעה ברשתות חברתיות. אם אני שם, יהיה לי תענוג לקבל אותך.
איפה נוכל להירגע?
אם מה שאתה רוצה זו חוויה סוחפת, עבור אל א המן (יש כמה במדינה). אם אתה רוצה משהו יותר מתוחכם, ה ארבע עונות יש לו ספא נהדר.
אילו ספרים או שירים תופסים את מהות המדינה?
הוסף לרשימת ההשמעה שלך את השיר Holm by אמל מתלוטי וללגום תה נענע תוניסאי עם צנוברים על הגג של דאר אל ג'לד במדינה, שממנה נשקף נוף פנורמי של העיר.
שכונה מעניינת?
צפונה, בפרברים, צריך ללכת להתפעל מהריסות קרטגו ולעצור בקתדרלה.
ספר לנו משהו על תוניסיה שאנחנו לא יודעים
אנחנו היצרן הראשון של שמן זית אורגני בעולם.
המקום הכי טוב לשתות בו?
Saf Saf בלה מרסה.