מכשפות זהו אחד התכשיטים של פלנדריה. ולמרות שאנו נוטים לחשוב על זה יותר כיעד אביב או קיץ, במהלך החודשים הקרים העיר הופך למקום אחר , עם אופי ייחודי ומסביר פנים. אלו הן חלק מהסיבות לכך שזה ה חופשת חורף מה אתה צריך.
זה קל להגיע
תמיד טענתי שזה לא משהו שצריך לעצור אותנו. אם יעד ראוי לכך, כל מאמץ להגיע אליו שווה את זה. אבל זה שבמקרה הזה, ברוז' נמצאת במרחק זריקת אבן וזה עושה את הדברים קצת יותר קלים.
ברוז', אחד התכשיטים של פלנדריה.
חצי תריסר ערים ספרדיות יש טיסה ישירה ל בריסל, שאיתו במעט יותר מ שעתיים וחצי אתה שם את עצמך בבירת בלגיה. ואז, מבלי לעזוב את שדה התעופה, אתה רק צריך לרדת כמה קומות ואתה תהיה בתחנת הרכבת, שממנו יש לך רכבות ישירות פעם או פעמיים בשעה תוך 90 דקות הם ישאירו אותך בברוז' , בשערי העיר ההיסטורית. בחייך, יכול להיות שזה יותר מסובך לבקר את המשפחה שלך בעיר.
בתי מלון
מכשפות היא עיר של גודל קטן יחסית, וזה יתרון כאשר מסתובבים בו. הכל נמצא במרחק של כמה דקות הליכה. אבל למרות קנה המידה המופחת שלו, יש לו היצע מלונות רחב ומושלם כדי להתאים לכל הצרכים.
מהקלאסיות והנוחות של מלון Heritage, עם מיקום ללא תחרות, ועד ממסר בורגונדיש קרויס , המשקיף על התעלה עם אותה חזית עץ שנראית כאילו נלקחה מסיפור או מה קסם ניאו-מימי הביניים ארמון הדוכסים , גם במרכז.
אם אתה מחפש משהו יותר פונקציונלי, יותר פרקטי גם אם אתה הולך לנסוע ברכב, אבל אתה לא רוצה לוותר על הנוחות, מלון לה בוא דה ברוז', המשקיף על Vrijdagmarkt וצעד אחד מהכל היא אלטרנטיבה טובה עם א תמורה נהדרת למחיר.
ואם אתם מעדיפים לינה מלאת פינות בלתי נשכחות, אולי את בוניפאציוס , המשקיף על אחד החללים היפים בעיר, ליד גשר בוניפאציו, כנסיית גבירתנו והארנטהאוס, אולם תצוגה היסטורי, היה המקום שלך.
BISTROS ובתי אוכל
בשנים האחרונות רבות דובר על המטבח הפלמי. רבות מהמסעדות שלה מופיעות במדריכים ובדירוגים המתמחים העיקריים –Sans Cravate, L.E.S.S., Den Goude Harynck, Patrick Devos...– אבל לידם יש דור שלם של חצרים חדשים, נעים אך לא רשמי יותר, עם הצעה ממש מעוררת תיאבון.
זה המקרה של ארבעה וינס , שם למקסין ולאוליבר יש פינה שמוקדשת לה יינות העולם, אחד טוב מבחר בירות והצעה ל מטבח שורש מקומי פתוח להשפעות מכאן ומכאן ומוגש במנות שנועדו לחלוק, כמו ה קלמארי עם בייקון וכרישה או השרימפס האפור והטעים מהים הצפוני עם ביצה עלומה ופירה.
פינת בוניפאציוס.
מקום נוסף שצריך לציין על סדר היום הוא רליבה , חלל ממש נעים המותקן בבית ישן במרחק צעד אחד מהקתדרלה. יינות אורגניים וביודינמיים מכל אירופה והיצע מטבח עם מנות כגון סקאלופ דיפה עם קוסקוס כרובית, קרם שורש פטרוזיליה והפחתת ריזלינג או ה חוגלה אדומה בשני בישולים עם זרעי קנבוס טוסט ובצל כבוש וסלק במחירים נוחים מאוד.
שופינג גסטרונומי
המרכז מלא חנויות גסטרונומיות. חלקם יותר תיירותיים, אחרים פחות... ההמלצה שלי היא ללכת מעבר למובן מאליו, כי אמנם יש שוקולדים ויש בירות מצוינות, יש הרבה דברים אחרים לחקור.
אבל אם אתה רוצה להתחיל עם הקלאסיקה, בוא נלך על שוקולדים ל Chocolaterie Sukerbuyc , משרד קטן ב Katelijnstraat שמציעה את המוצרים שיוצאים מדי יום מהסדנה הקטנה בחדר האחורי שלה כבר כמעט חצי מאה. מוצר עבודת יד ואיכותי.
התמחות מקומית וגורמה נוספת, אולי פחות פופולרית, היא ספקולאים, עוגיות דומות לאלו שאתה יכול למצוא בהן הולנד אבל עם אישיות משלו. מקום טוב לפגוש אותם - וברגע שתפגוש אותם תצא עם כמה - ולקבל את תבניות מלאכה מעץ המשמשים בעיבודו, זהו Maison La Confiance, בוולסטראט.
ולבסוף, אולי הליכה במורד Smedenstraat , מרחק צעד מהמרכז ההיסטורי, כדי לעשות עם כמה גבינה מקומית פנימה מאת kaasbolle , אשר היה ה התייחסות לגבינה של העיר יותר מארבעה עשורים.
או לבקר ריבה ריבה ושקוע בקטלוג שלה של יותר מ-150 ריבות אומנים. וויסקי ו תפוז דם, ריבס ופטל , תאנים עם תפוז ונגיעה של זעפרן וארוך וכו'. יהיה לך קשה להחליט.
חדרי תה ומוזיאונים
ייתכן שבמהלך ביקורכם יירד גשם. או אפילו שלג. אבל זה בברוז' לא מהווה בעיה. זו עיר שרגילה להתקיים איתה חורפים קשים, כך שמגוון הפעילויות בתוך הבית הוא אינסופי.
אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להתחיל הוא למצוא חדר תה ולהתמקם בו, אולי מול שוקו חם, כדי להעביר את הזמן להחליט איזה מתוק אתה הולך לאכול.
בתוך ה קרפה דים אתה יכול לבחור מתוך מבחר Detavernier , מאפייה וקונדיטוריה משלהם, איתה הם חולקים גישה מהרחוב, או נותנים לעצמכם להיסחף אחריהם טעימות של מאפים, פנקייקים או מקרונים. ובכל זאת, לא הייתי מפסיק לבקש את שלך טארט אגסים ושקדים של וויליאמס.
קצת יותר צפונה ליד גשר Mariabrug, הארובה של חדר התה דה פרוברי זוהי פנינה קטנה שאמורה להיות ממוקמת בשעות אחר הצהריים הקרים. שֶׁלָהֶם שוקולדים, אומנים , הם עוזבים את הסדנה השכנה של Sukerbuyc, הוופלים שלך טריים אין שום קשר לדוכנים התיירותיים ביותר שאתה מוצא ליד כמעט כל המונומנטים - וזה תצוגת עוגה אישית זה פיתוי.
Gruuthusemuseum.
ואז נשאר לבחור אם ללכת לבקר את מוזיאון גרונינגה , עם אוסף מרשים של אמנות פלמית שהולך מקלאסיקות כמו ואן אייק או הנס ממלינג ועד לסוריאליזם של מגריט , או לגלות את ההיסטוריה של העיר במרשים בניין של Gruuthusemuseum, אם להזכיר רק שניים מאלה שנמצאים כמה מטרים משם. למקרה שתרצה תחזור לעוד שוקולד אז זה, בברוז', הוא תמיד אופציה.
פינות
פינות, תמיד פינות. ברוז' היא עיר של הפתעות קטנות , של נקודות מבט שמופיעות מולך, כשאתה הכי פחות מצפה לזה, כשאתה פונה לפינה; של סמטאות שנפתחות לפתע לפטיו ולכיכרות שלא תיארת לעצמך שהם יכולים להיות כפופים שם.
ביקור ב Begijnhof, הגינאז' , דבר ראשון בבוקר הוא טיול אחורה בזמן. ואז הליכה ל Sint Jakobskerk, הכנסייה מימי הביניים שממנו סניף של ה הדרך של סנטיאגו , ואז עובר דרך הבאר הישנה פנימה הצומת של Moerstraat ו-Sint-Jakobstraat, איפה מאת רפובליקה זו עצירה מאוד מעוררת תיאבון עבור להוציא משהו מהחלון לפני המשך ההליכה.
Sint Jakobskerk.
או לדרום Minnewaterpark, משקיף על האגם, ולשוטט בשכונות מגורים מקסימות כגון Colettijnenhof, רחוק מהמקומות התיירותיים ביותר, אם כי רק כמה מאות מטרים מהם, לפני החזרה לכיוון המרכז דרך המרכז בית החולים מימי הביניים של Sint Jaan או ביצוע עקיפה קצרה ל Groenenrei, עם ההליכה שלו על התעלה, וה דליריום בארוק של כנסיית סנטה אנה.
מחנה הבסיס המושלם
מעבר לקסמה של העיר, שאין עוררין עליה, עוד אחת מהאטרקציות של ברוז' היא שלה מיקום אסטרטגי, שנוסף לתקשורת הטובה שלו הופכים אותו למחנה בסיס מושלם עבורו לנוע ברחבי פלנדריה.
גנט היא צודקת 20 דקות ברכבת ו אנטוורפן או בריסל הם מפלט מושלם, במרחק של פחות משעתיים, אבל אתה לא צריך ללכת כל כך רחוק או להתקרב לשני אתרי נופש פלמיים נהדרים שיהיו אפשרויות.
Minnewaterpark.
kortrijk, למשל, זה ביקור פחות פופולרי, אבל יותר ממומלץ. 45 דקות ברכבת מברוז' ואתה תהיה מול המגדלים מימי הביניים הם אגפים את נהר ליס, ליד ה-beguinage והרובע ההיסטורי הקטן. נווה מדבר של שלווה ששווה לגשת אליו.
כמו שהם העיר העתיקה של ניופורט, על החוף, אוסטנדה, עם שלה מוזיאון אנסור והכנסייה של פטרוס ופול הקדושים, או הקטנה כפר דאם , רק 6 ק"מ ממרכז ברוז', באמצע האזור הכפרי, עם כל הקסם של פלנדריה הכפרית.
מקומות שיגרמו לכם לרצות להאריך את חופשתכם בעוד כמה ימים. מה אתה עושה מתכננת לחזור לפני שתעזוב. משהו כאן, בברוז', זה קורה לעתים קרובות.
האם נברח לברוז'?