נוף פנורמי של קדיקוי
עד לאחרונה לא הרבה תיירים העזו לעבור לצד האסייתי של איסטנבול . למרות שזה נכון שהעצירות החובה הן על חוף אירופה, השכונה האופנתית בקדיקוי עומדת כבר זמן מה בשמה.
על גדות הבוספורוס, בצד האסייתי של איסטנבול, קדיקוי עד לפני כמה שנים הייתה זו שכונת מגורים שאליה עברו מקומיים רבים כדי לברוח מדמי השכירות הגבוהים במרכז האירופי של העיר.
כפי שקרה בערים גדולות רבות אחרות, עם מבול התושבים החדשים גם מספר העסקים זינק: ברים, בתי קפה, חנויות, מרכזי תרבות.
רובע קדיקוי, ובמיוחד השכונה האופנתית שלו, הפך למחוז נקודת מפגש לליברלים ותרבותיים ולאט לאט עצירה חובה לתיירים המבקרים בעיר. כך אתה יכול לסחוט את Kadiköy תוך 24 שעות כמו מקומי.
טרמינל היידרפסה, תחנת רכבת שנבנתה ב-1909 וסמל של החלק האסייתי
אוכלים ארוחת בוקר טורקית
הטורקים לוקחים את זה מאוד ברצינות שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום. במיוחד סוף שבוע, כאשר הם נפגשים עם חברים או משפחה לעשות בראנץ': עגבנייה, מלפפון, ביצים, דבש, ריבות, זיתים, נקניקיות... וגבינה, הרבה גבינה.
אם אתם נשארים ברובע האירופי, כמו רוב התיירים הפוקדים את העיר, קחו אחד מהרבים מעבורות יוצאים לצד האסייתי מ-Eminönü, בשכונת Sultanahmet; או מ-Karaköy, ליד גשר גלטה. זה ישאיר אותך ישירות על החוף השני, מוכן להתחיל את הסיור.
פאטיס זה חובה לראות עבור רוב היפסטרים וההוכחה שהמודרניות לא חייבת להיות מנוגדת לאיכות. חוץ מזה, איזה מקום טוב יותר לאכול בו ארוחת בוקר מאשר כזו שמגישה ארוחת בוקר בכל שעות היממה ? אם ארוחת הבוקר הטורקית לא מושכת אתכם, תוכלו להזמין גם את המיתולוגית ממילא טוסט אבוקדו, או פנקייק.
מקום מיוחד נוסף הוא קליית הקפה של וולטר. עם מיקומים בקדיקוי, דובאי ודוחא, מעבדת הקפה הזו מזכירה את סדרת Breaking Bad הכינו את סוגי הקפה המתוחכמים ביותר שתוכלו למצוא. ארוחת בוקר, פשוטה, אבל לא תשאיר אתכם אדישים.
בפטיס מגישים ארוחות בוקר טעימות בכל שעה!
לגלות את KADIKÖY
אחד הקסמים הגדולים ביותר של Kadiköy הוא שלה שוק פתוח. דוכני פירות וירקות משובצים בדוכני דגים. לא משנה היום, זה תמיד פתוח עם מוצר טרי.
זה המקום המושלם לעשות קניות במחירים מקומיים. אם אתה אוהב לקחת איתך דברים 'שימושיים' למזכרת, נצל את ההזדמנות לקנות תבלינים, תה או אגוזים.
השכונה ידועה גם בחנויות שלה עם מוצרים שנוצרו על ידי מעצבים טורקים צעירים. פונטה דיזיין הוא אחד מהם. שם תוכל למצוא מחולצות טי ועד כריות לבית או תכשיטים.
Kadiköy הוא גם המקום המושלם לאוהבי אומנות רחוב. מספר מבנים באזור מכוסים ביצירות אמנות אמיתיות, בין היתר בזכות פסטיבל גרפיטי שמתארגן מדי שנה בשכונה: פסטיבל Mural Instanbul. באתר שלהם תוכלו לראות את המיקומים של כל אחד מהם.
Kadiköy הוא גן עדן לחובבי אמנות רחוב
ממשיכים עם הקו האמנותי, אל תפספסו את מרכז התרבות של באריס מנסו, לכבודו של הרוקר הטורקי המפורסם שמת ב-1999, חלוץ הרוק בטורקיה עם המראה של ישו כריסטוס סופרסטאר.
הווינילים שלו נמכרים, יד שנייה, ביותר מ-100 יורו בחנויות המוזיקה הרבות באזור. בדיוק עוד אחד מהקסמים של Kadiköy הוא שלה ויניל בחנות יד שניה, למרות שהמחירים אולי לא כל כך אטרקטיביים.
מכיוון שכל התקליטים מיובאים, והפופולריות הגוברת של פטיפונים, המחירים שלהם עולים בהרבה על המחירים באירופה. עם זאת, אם אתה רוצה לקחת משהו מיוחד להוסיף לאוסף שלך, נצל את האירוע.
בשל מצבו ואיכות הוויניל שלו, Rainbow 45 Records היא אחת התחנות החובה. אם יש לך זמן ורצון לחפש בין אלפי וינילים - רבים במצב לא כל כך טוב -, ב-Akmar Pasaji תוכלו למצוא מספר חנויות תקליטים וספרים יד שנייה.
חנויות הוויניל, התקליטים והספרים של קדיקוי הן ביתם של מספר עצום של אוצרות ייחודיים
לתמונת התיירות, חפש שור קדיקוי והיו מוכנים לחכות לתורכם. לא משנה כמה זמן השור הזה שם, המקומיים אוהבים להצטלם איתו.
זה גם נקודת מפגש קבועה לפגוש חברים. פסל הברונזה נוצר על ידי הפסל הצרפתי איזידור בונהור בשנת 1864, ו הוקם בכיכר צרפתית לזכר הניצחון על הגרמנים.
בתחילת שנות ה-70, לאחר ניצחון גרמני, לקחו חיילים את הפסל. מאוחר יותר, במהלך מלחמת העולם הראשונה, בה נותרה האימפריה העות'מאנית נאמנה לגרמנים, הקייזר וילהלם השני שלח את הפסל לטורקים במתנה.
לאחר ההפסד במלחמה, הפסל שינה מיקום מספר פעמים עד שהגיע למקומו הנוכחי בשנות ה-90.
שור Kadiköy: תושב השכונה שמושך אליו הכי הרבה הברקות
חמאם כמו המקומיים
אחד הדברים שחובה לעשות באיסטנבול צריך להיות ללכת לחמאם. הבעיה היא ה מחירים בצד האירופי.
אם אתה רוצה ליהנות חווית חמאם טורקי מבלי להשאיר לך הון, ב- Kadiköy יש חמאם פשוט מאוד אך סביר מאוד: Aziziye Hamam.
תמורת כעשרה יורו אתה תצא משם עם עור של תינוק. כמובן, בלי טקסים גדולים וכנראה עם אמצעים פחות היגייניים מאשר במקומות אחרים.
איפה לאכול
למשהו קל ומהיר, אבל בלי לאבד את ההזדמנות לנסות אוכל טיפוסי מספיק! אוכל רחוב זה המקום. הדורום הקלאסי המשופץ, או המבורגר טלה הם חלק מהמנות שלו. זה לא מאכזב.
למשהו מסורתי יותר, סיה סופרסי. יש לו שתי חנויות, אחת מול השנייה. באחד מהם הם מציעים אוכל טורקי מסורתי, כולל תבשילים, מרקים וסלטים.
מלפנים, קבב על כל צורותיו. אם אתה הולך עם עוד אנשים ואתה לא מסכים, אין בעיה. אפשר לשבת באחת המסעדות ולהזמין מנות מהשנייה בלי שום בעיה.
ל-Çiya Sofrasi יש שתי חנויות, האחת לאוכל טורקי מסורתי והשנייה לקבבים
יש הרבה אפשרויות מסורתיות אחרות (ופחות מסורתיות) באזור. מסנדוויץ' קוקורץ' (מעי פרה) הקלאסי ועד ל-gözleme, מעין בצק דק, העשוי מקמח ומים, ממולאים במרכיבים שונים: גבינה, תרד, פטריות. ב בוטמי אווי הם מכינים את זה נפלא.
מנוחתו של הלוחם
אם מזג האוויר טוב, יש ביקור שיכול להיות מושלם גם לנמנום טוב בחוץ וגם כדי לשטוף אוכל.
פארק האופנה, על החוף. טיילת מול הים, ואחד מהאזורים האהובים על תושבי איסטנבול כשהשמש זורחת לטייל, לערוך פיקניק עם חברים, או פשוט לשבת ולקרוא ספר. אתה תרגיש כמו מקומי.
פארק האופנה Kadiköy הוא אידיאלי לפיקניק
של בירות מאת KADIKÖY
אחת האטרקציות הגדולות ביותר של Kadiköy היא בדיוק שלה מבשלות בירה בכמה אזורים באיסטנבול יש כל כך הרבה ברים כל כך קרובים זה לזה, מה שהפך את השכונה ל אחד מאזורי חיי הלילה החדשים של העיר.
לשתות בירה בחוץ, אין כמו הגן "הסודי" של **Zeytin Café Bar.** שקט אחר הצהריים, ותמיד תוסס בלילה, במיוחד בלילות הקיץ.
עוד מהברים האהובים על הכי הרבה מבשלים, ואיפה אפשר לטעום כמה מבירות היצירה הטורקיות פיל או AYI. בנוסף לקלאסי Bomonti או Efes, שתיים מהבירות הנפוצות ביותר בעיר, יש להם מבחר רחב של בירות בינלאומיות. למרות שלא תמיד כולם זמינים, אז אל תתייאשו.
אל תחמיצו את הגן הסודי של זייטין
בין ה בירות מלאכה טורקיות הנפוצים ביותר שתמצאו בברים הם פבלו, גארה גוזו או פרה.
מסעדה
הגיע הזמן להתאושש ולמלא את הבטן. הרחוב Günesli Bahce זה מלא מסעדות דגים , אולי הבחירה הנפוצה ביותר בקרב קבוצות חברים שנפגשות לארוחת ערב.
נהוג לשתף כמה מנות ראשונות או מזוזה ואז להזמין דגים. בין המזה הנפוצים ביותר הם בס ים כבוש או דיונון רומי (טוב להפליא!).
במסעדות האלה יש רק לעתים רחוקות תפריט, הם פשוט מראים לך את המוצר ואתה מחליט מה להזמין. כמובן, אל תשכחו לשאול את המחיר לפני!
עם דגים יש עוד 'טקס' חיוני, במיוחד אם אתם עוברים באיסטנבול ורוצים לנסות הכל. למרות שבמסעדות אלו ניתן להזמין גם יין, הדבר הרגיל הוא לשתות ראקי. מעין אניס קוף שהם לוקחים מעורבב במים. לטעמים... צבעים!
אם אתה לא רוצה לאכול דגים, אל תחמיצו את המסעדה ויקטור לוי. למרפסת שלו יש קסם מיוחד שיותר מפצה על תפריט רגיל מאוד.
Mezzes הם המקבילה הטורקית לטאפאס ספרדי
מוסיקת חיה
בסופי שבוע, Kadiköy הוא המקום למסיבה. אם תחליטו להישאר אחרי ארוחת הערב, תמצאו מספר מקומות שמציעים מוזיקה חיה, משקאות או קוקטיילים.
אחד האהובים על המקומיים הוא Do Rock, שם הם נשמעים מוזיקה טורקית ובינלאומית בחלקים שווים. מצד שני, ארקאודה מחייה את חיי הלילה באיסטנבול מאז 1999 עם שלו מוזיקה עצמאית.
ללא ספק אלפי אפשרויות לחקור וליהנות, לעת עתה, ללא 'מס התיירים' כמו מקום אחר.
נופים של הבוספורוס עם קדיקוי ברקע