קאולון, השכונה הנוכלת והתוססת ביותר בהונג קונג
D FOR DIM SUM
הבלוגר קלווין הו, מאתר ההמלצות הגסטרונומיות Hkepicurus , משתף את המקומות האהובים עליו לנסות את **דים סאם (התמצית של בראנץ' הונג קונג)**. מהכופתאות הכי משוכללות שהצלחתם למצוא ועד לביסים הכי בסיסיים ועדיין טעימים.
- "ב-** Man Wah, במלון Mandarin Oriental, בשר הפלפל השחור בבצק עלים** מועדף בשל הציפוי הפריך שלו ואיזון הטעמים שלו. עוגת הטארו עם אבלון, המוערכת בעדינותה, היא חלום ( דים סאם: מ-4 יורו)".
- "בפנים שׁוֹשֶׁלֶת , בקש קינוח: הלחמניות המאודות המלאות בחלמונים שלהם הן הטובות ביותר בעיר . ספרינג רולס, ממולאים בבשר וירקות מגוררים, טעימים (דים סאם: החל מ-5 אירו)." הוא במלון רנסנס הונג קונג הארבור וויו.
מסעדת מאן וואה במנדרין אוריינטל
- " סאן טונג לוק הוא ידוע בכופתאות שלו. כאן המחירים עדיין סבירים (ארוחה עולה בסביבות 23 יורו). שואל עור חזיר יונק ממולא בסרטנים טחונים ולחמניות אורז עם טופו מטוגן ".
- "המסעדה הזולה ביותר עם כוכב מישלן בבעלות טים הו וואן נסגר לאחרונה. אבל המיקום של דמה שואי פו יש בו כמה לחמניות חזיר צלויות מהשורה הראשונה. היכונו לתור (דים סאם: מפחות מיורו אחד)."
G לגלריות
המשפט "הונג קונג היא מדבר תרבותי", כך חזר על עצמו לפני שנים, התיישן הודות לגלריות האמנות החדשות שלה ולארט באזל הונג קונג (התקיים במאי). וויטני פראר מגאגוסיאן הונג קונג חולקת את חפצי החובה האמנותיים שלה:
**- Asia Society ** : "נבנה על חורבות סככת אחסון, מוזיאון עכשווי זה משלב אמנות ואדריכלות."
**- גלריית Edouard malingue ** : "החלל היפהפה המעוצב Rem Koolhaas/OMA הציג פיקאסו ואמנות סינית חדשה."
- גלריה גאגוסיאנית: "בניין פדר האיקוני בסגנון ארט דקו קבע תערוכות של Takashi Murakami ו- Cy Twombly."
- גלריית אמנות Schoeni: "בגיל 20, הגלריה הניחה את הבסיס לפריחה האמנותית של שנות ה-90. תמצאו את היצירה של לי הונגבו".
-אביב: "החלל החדש הזה ללא מטרות רווח מארגן קונצרטים, הקרנות סרטים ותערוכות".
תסיסה בהונג קונג
M למוזיקה
חלפו הימים שבהם קבוצות כיסוי פיליפיניות שלטו בסצנה. צוות חדש של להקות אינדי מכה חזק , כמו ה שלישיית פופ פולק
**-כוס קפה מלאה:
**- המרתף של גראפה:
**- סטודיו Beatingheart:
**- לוח שנה נסתר:
N של שכנים חדשים
האזור סביב **Star Street כולל שדרות הולכי רגל מרוצפות, המזכירות את הונג קונג הישנה**. שימו לב לחנויות המוארות, בתי הקפה החמודים והמסעדות האופנתיות.
-טאק יו: לארוחת בוקר קלאסית עם מרק מקרוני וטוסט עם חלב מרוכז (ארוחת בוקר: מ-2 יורו).
- המפעל של Arquitectz: חנות נעימה מלאה בזוטות (27 Sau Wa Fong).
- קאפוק: אסתטיקות אוהבות את הטבעות והתיקים המעודנים שלה (5 St. Francis Yard).
-Tsuchiya: תיקים ותיקים קלים מהחברה היפנית ההיסטורית הזו שהפכה את תיק בית הספר הטיפוסי לעור פרימיום (Sun St. 6).
- ידידותי: קפה מלאכה וקינוחים מוגשים במרפסת
-הראשי: כבד האווז בגריל עם סלק ושזיף הוא הטוב ביותר (מנות ראשונות: החל מ-20 יורו).
- שישי: מלא בחפצים מינימליסטיים.
- התצפית של טד: ספייסי קטנטן.
מסעדת The Main
S למזכרות
הקלאסי is u das עם סמלי הונג קונג (זמין בכתובת Signed-by, 43 Tung St., Sheung Wan) .
ר, לרפלקסולוגיה
הרפואה הסינית גורסת כי רפלקסולוגיה (הפעלת לחץ על כפות הרגליים) מפחיתה מתח ומרפאת מחלות. אנו חוקרים את מכוני העיסוי של העיר כדי למצוא את הטוב ביותר עבורך.
- למעריצים: הבעלים של Ten Feet Tall הוא גם הבעלים של מועדון Dragoni, מה שמסביר את הפריבילגיות המודרניות שלו: בזמן שאתה מקבל עיסוי, אתה לוגם מי קוקוס או מטעין את האייפון שלך (מ-7 יורו).
- לג'נטלמנים: מכונת הגילוח והקצף היא מה שתמצאו בו טוניק של ג'נטלמנים, סלון גברים חדש לגמרי שמציע רפלקסולוגיה, טיפולי פנים ובלאדי מרי.
**- לקלאסיקות:
**- לאוהבי אוכל:
נופים ועיסויים עם נוף בריץ-קרלטון