לא תהיה לנו ברירה אלא לחזור ולחזור ולחזור... למרקש
מרקש יש כניסה מסובכת (תוהו ובוהו, התמקחות, אופניים מטורפים בסוק) ואם ניצמד לשכבה העליונה, אולי לא נבין איפה הקסם והקסם ש עליו כל כך הרבה מדברים וכותבים.
אם נעקוב אחר הרמזים הנכונים, נמצא את מרקש שחיפשנו, זו ש ריחות של פריחת תפוזים ותמרים, של ארכיטקטורה סימטרית, קפטנים, גנים וריאדים עם פסקול של מים ושירים. וכשנמצא אותו לא תהיה לנו ברירה אלא לחזור ולחזור ולחזור.
מוזיאון שנועד ללמוד על ההיסטוריה והכנת המנות והמרכיבים של המטבח המרוקאי
אלו הם כמה רעיונות למי שכבר מכיר מרקש בסיסית. הם מיועדים למי שכבר היה בג'רדין מיורל ובמדרזה, למי שכבר שתה מיץ תפוזים בכיכר וסעד לה פונדוק י בית הקפה דה אפוס , למי שבילה חצי שעה בקניית קרמיקה וקרם ארגן ושצילם תמונות רבות של ערימות התבלינים של הסוק.
בקר במוזיאונים אחרונים (או כמעט)
האחרון שנפתח היה מוזיאון דה ל'ארט קולינייר מרוקיין . הוא נמצא בבניין יפהפה מהמאה ה-17 ליד ארמון באהיה. המוזיאון מאפשר למד על ההיסטוריה והכנת המנות והמרכיבים של המטבח המרוקאי כמו פסטילים, טאג'ינים וקוסקוס, בהם נוכחות השפעות יהודיות, ברבריות, אירופאיות וים תיכוניות. כל מי שיש לו זמן יכול לקחת שיעורי בישול. הוא פשוט ומעניין, כמו כל האזור בו הוא נמצא.
ה מוזיאון הפמה הוא עוד מוזיאון לאחרונה. הוא נמצא במדינה ונעלם מעיניהם, כמו כל כך הרבה מקומות במבוך הרחובות ההוא. זה קטן וחשוב כי לתת לנשים קול במדינה מוסלמית ולעשות את זה באזור הכי מתוייר בעיר.
מוזיאון אחר יחסית חדש הוא ה מוזיאון איב סן לורן . למעשה, זה אחד הלהיטים בעיר שבה יש תורים יומיים, שלא אמורים להרתיע אותך כי הם מהירים. עדיף לא לחשוף את התוכן למי שלא ביקר בו כדי להגן על אפקט ההפתעה. כן אתה יכול לגלות שיש לך קפה טעים וחנות שאי אפשר לצאת ממנה בידיים ריקות.
לישון בבית מלון עכשווי
כבר התארחנו בריאדים, בבתי מלון ב-Hivernage ובחלק מהפלמרל. עכשיו בואו נעשה את זה פנימה המלון העכשווי הראשון במדינה, לה ברילנטה . הנדירות הזו רק נפתחה בפברואר הקרוב ומציעה את הטוב משני העולמות: הקסם וההשפעה של הריאד, שבו החיים בפנים ומתרחשים סביב הפטיו, ו הנוחות של בית מלון היום.
לה ברילנטה (מבוטא צרפתית) יש טעם של מיאמי, עם שלושת עצי הדקל הארוכים והקירות הלבנים שלה; ארבעת החדרים ושתי הסוויטות שלו משקיפים על בריכת שחייה; יש גם מסעדה ומרפסת שבה תוכלו לצפות בשקיעות. כאן אין קבלת פנים רגילה ויש צוות של אנשים להוטים לרצות.
הוא שייך לאוסף בשם Une histoir particulière שמקווה לפתוח מלונות נוספים במדינה במהלך השנה. הוא קרוב מאוד ל-Musée de l'Art Culinaire ולארמון באהיה, באזור מלא בחנויות ומסעדות קטנות שנותנות פורניר עכשווי לאזור המסורתי יותר. וזה מאפשר לנו לקשר לנקודה הבאה.
המדינה החדשה
מי שהולך למרקש מבלה במדינה, לפעמים הרבה זמן. האדם הזה יודע שבין הסבך הבלתי נתפס הזה של סמטאות ודוכנים, יש סדרה של חנויות ומסעדות הנותנות מענה לפרויקטים חדשים ומשנים (לטובה) את הנוף האורבני. כמו כולם, הם דורשים מפה ונכונות למצוא אותם.
כאן נמצאת 'חנות הקונספט' הגדולה של העיר
החנות הידועה ביותר כיום היא מקס אנד יאן , חנות הקונספט הנהדרת של העיר. בחנות הענקית הזו, שנמצאת במה שהיה ביתו של ראש עיר, יש בגדים, אמנות ואביזרים של מעצבים מקומיים ומסעדה עם מרפסת מאוד פוטוגני וביקר.
במדינה יש יותר ויותר חנויות עם הרוח הזו: קריאייטיבים מקומיים הסוקרים את התרבות המסורתית. מצאנו מקומות כמו לילי , עם בגדים מרוקאים לא רשמיים או צ'יבי שיק , שם נוכל לקנות מוצרי קוסמטיקה, כלי בית ותכשיטים.
לאכול ולשתות (מעט אלכוהול, הרבה מיצים ותה) האפשרויות רבות וייחודיות. Le Jardin הוא בית קפה-מסעדה יפהפה שכולם יודעים; מזמינה אתכם לעצירה, תה וסלט בין צמחים ואנשים מסוגננים. מקום פופולרי נוסף הוא La Famille, מסעדה באוויר הפתוח עם אוכל צמחוני ועוגות נהדרות, בה כדאי להזמין מקום.
האחרון להגיע הוא ל'מידה , למי יש במטבח השף נרג'יס בנקבבו, עובדה המאששת עד כמה נשים מרוקאיות מובילות בביישנות פרויקטים עסקיים. זהו חלל בן שתי קומות עם מרפסת מעוצבת בירוק שנועדה ליהנות בשלווה מהשקיעות, שבעיר זו הן ליזרגיות.
בית הקפה הזה מזמין אתכם לעצור, לשתות תה וסלט בין צמחים ואנשים מסוגננים
עולה חדש נוסף למדינה הוא Les Jardins du Lotus : מסעדה זו מגישה מזון אורגני בחצר של ריאד מהמאה ה-19 . זה פופולרי ב בראנץ' . לא צריך ללכת בלי ללכת לאיבוד בפנים או לבלות כמה דקות בשבחי הבריכה.
הכר מלונות חדשים
מרקש מושלמת למכורים למלון: רמת המלון במרקש גבוהה מאוד והכל כאן מתמקד בהנאת החושים. העיר חווה רגע מתוק שמזכיר את זה שבשנות ה-70 הביא לכאן את איב סן לורן, פמלייתו ושאר דמויות עולמיות. העיר, בשנים האחרונות, השתכללה עוד יותר (היא גם יקרה יותר) ומקבלת בברכה מטיילים שלא מסתפקים בשום מקום לישון בו. תמיד יש משהו חדש לטעום.
1 בדצמבר נפתח האוברוי . המותג ההודי מגיע לארץ עם פרויקט שאפתני. מסלול: החצר המרכזית היא העתק של החצר במדרזה ולקח שנתיים לבנות אותה. מתוך 84 החדרים שלה, 76 וילות פרטיות.
כדאי לגשת (זה 20 דקות במונית מה-Koutubia) אל שתו משקה בבר הבריכה, במהלך היום, ובפנים, עם טעם לוואי קולוניאלי, בלילה. יש לו ערוץ באורך 200 מטר ו ספא בגישה איורוודית שנבנה באמצע בריכה ומוקף בסחלבים. עודפים אלו נמצאים רק כאן.
טיפולי בריאות ב-Palais Aziza&Spa
צאו ל-PALMERAL
אל פלמרל הוא עוד מקום ללכת אליו כשאתם כבר מכירים את מרקש. מגיעים אליו גם בנסיעה קצרה במונית ומאפשרת להכיר צד אחר של העיר, רגוע יותר ומרמז לא פחות. בין 100,000 עצי הדקל של המתחם אנו מוצאים את פאלה עזיזה וספא.
שם אנחנו יכולים לעשות טיפול בריאותי, חובה בכל ביקור בעיר. אם נסענו למרקש כמה פעמים, אנחנו כבר יודעים מה זה חמאם מסורתי; עכשיו אנחנו יכולים להתפנק בעיסוי. בספא של המקום ששופץ לאחרונה, הם מכינים אותם עם המותג הבריטי Ila שהניחוחות והמרקמים שלו די בלתי נשכחים. בקרוב הם יארגנו נסיגות יופי.
גם הווילות הפרטיות שלהם חדשות. הם עוטרו על ידי וילם סמית' , ידוע בקרב חובבי הקישוט בהיותו מעצב הפנים (והמנהל) של הריאד אל פן. הווילות תיאטרליות כפי שמצפים ממנו.
עשה HAPPY FEW LIFE
מרקש היא המקום הנכון לגשת לחייהם של אותם מעטים שחיים בגלקסיה מקבילה (ונעימה יותר מכל השאר). בתוך ה רויאל מנצור אנחנו יכולים לעשות את זה בקלות. אנחנו פשוט חייבים לשבת במסעדה הממוקמת על שפת הבריכה ולהרגיש כמו גיבורי סרט על אהבה, יוקרה ואולי גם מרגלים. הנה אתה ואוכל טוב מאוד.
אם נעז נוכל לשכור את אחד מהביתנים שנותנים גישה לבריכה...
אם נעז אנחנו יכולים לשכור אחד מהביתנים שנותנים גישה לבריכה. התעריף כולל בריכת שחייה, ההנאה מהמרחב וארוחה: גם אשליה של מגורים שני מדרגות מעל הקרקע. כמתנה לעצמך או למישהו אחר, זה ללא תחרות. מלון מפואר זה מציע גם את האפשרות בקרו במעונו הפרטי של הבושם סרז' לוטנס . להציץ לחייהם של אחרים (ומה אחרים) זו פריבילגיה.
טיילו דרך GUELIZ
יותר דמוקרטי זה להסתובב בגואליז. מקומיים ויוצאי חוץ פוקדים זאת הרובע הקולוניאלי הצרפתי ; מטיילי ניאופיטים מפספסים. לכל היותר, בטיול ראשון, אוכלים ב פוסט גרנד קפה. כבר עשינו את זה הרבה פעמים. Gueliz הוא יותר מבית הקפה הקולוניאלי היפה הזה. זה שכבר הוא מקום פופולרי באזור נפתח זה עתה: הקילים . מסעדת בית הקפה הזו היא מרוקאי שאין לטעות בו ובו בזמן, מודרני מאוד. אתה לא צריך לעזוב בלי לנסות את חומוס.
כדאי לשוטט באזור הזה, עם מבני הארט דקו שלו ואוויר המסטיזו שלו. הוא זרוע במקומות מעניינים, כגון גלריה 127: המקום הזה לא במפלס הרחוב, אלא בקומה השנייה של בניין בשדרת מוחמד השישי והוא היחיד בצפון אפריקה המוקדש לצילום.
חלל נוסף המוקדש לאמנות בשכונה הוא Comptoir des Mines. ממוקם בבניין משנת 1932 מציג אמנות אפריקאית ומהווה גם מעון לאמנים. שווה ביקור רק לעלות את גרם המדרגות שלו, להסתכל על המנורות ולדרוך על רצפת הטרצו שלו.
בקרו במאמוניה לפני הסגירה
אל תיבהלו: האנדרטה הלאומית של המלון לא נסגרת לנצח. היא תעשה זאת מה-25 במאי עד ה-1 בספטמבר כדי לחדש את הגסטרונומיה שלה, מי יהיה אחראי כעת ז'אן-ז'ורז' וונגריצ'טן ולעשות רפורמות. מי שכבר מכיר את מרקש צריך ללכת תמיד לחלוק כבוד לגברת הגדולה. להתראות מאמוניה, שלום מאמוניה.
**להתראות מרקש, שלום מרקש. **
בקר בלה מאמוניה לפני שהוא נסגר (זמני)