האם Aulí Luxury Retreat (או לחזור למיורקה בהקדם האפשרי)
למרות העובדה שהאיים הבלאריים הגדולים ביותר הוא כשלעצמו תירוץ חסר הגנה לחזור תמיד, עם תחילת כל עונה אטרקציות חדשות שגורמים לנו לחזור ולחזור מיורקה.
יכול אולי זוהי אחת התוספות האחרונות לפורטפוליו ההטבות של מיורקה. בחלק הצפוני ביותר של האי, במיוחד בעיירה המקסימה של פולנסה , אנחנו מוצאים את זה מקלט של שלווה ושלווה עם נוף של Serra de Tramuntana.
מוזמן להרגיע
למרות שדלתותיו היו צריכות להיפתח רק לפני שנה, המגיפה דחתה את חנוכתה עד ל-31 ביולי 2020 . זה לקח לא יותר מחודשיים וחצי מהחיים - אלה שהיו בפעילות לפני שנסגרו שוב בגלל הגבלות -, כדי להראות שאנחנו עומדים בפני אירוח מיוחד.
כעת, הם חוזרים לעונה החדשה הזו כדי לחזור לאי אותה סביבה קסומה, בטוחה ונעימה שכל כך מאפיינת אותה . לא בכדי, הם מככבים בחופשות החלומות שלנו בחודשים של מזג אוויר טוב. האם אנחנו מזמינים?
פנים חמים, ביתי, נוח וייחודי
נווה מדבר שמזמין את מיטב הריטריטים
Can Aulí Luxury Retreat הוא מקום האירוח הראשון של הקבוצה מרחבים ייחודיים של IT מיורקה ממוקם מחוץ לפלמה דה מיורקה. הבעלים שלך מיגל רוזן היא יוצרת מלונות בוטיק באי מאז 2011, אך רק בשנת 2020 החליטה להתרחב מעבר לבירתה - קצת יותר צפונה - ו פתח את נווה המדבר הקטן הזה של יוקרה במרכז העיר פולנסה.
בחדר הכל זורם
"מיגל התאהב בבית הזה שנמצא באחד המקומות האהובים עליו באי. זהו מבנה שראשיתו במאה ה-17 והיה בעבר ביתו של המנתח של העיירה. . בעל הקבוצה יחד עם אשתו, ה האדריכלית כריסטינה מרטי הם היו אחראים על כל השיקום, העיצוב ועיצוב הפנים של כל אחד מהחללים", הוא אומר ל-Traveler.es קרלוס ואסקז מרטינס, ראש מחלקת התקשורת של קבוצת It Mallorca Unique Spaces.
"במהלך כל תהליך הרפורמה, המבנה המקורי של בית מפואר זה זכה לכבוד מלא, ופינה את מקומו למקלט עם כל הנוחות הדרושה לנוסע של היום", הוא מוסיף.
התוצאה? מלון ששמר על השם המקורי של הבית עם סה"כ 21 חדרי סופיריור מקטגוריות שונות (חלקם עם מרפסת) בהם נעשה שימוש רב באמנות מקומית - כמו עבודתו של האמן אסטפניה פומאר והקולקציה שלה 'Inspire-Expire' -. כל זה עם א עיטור המבוסס על סגנון עכשווי שבו גווני אדמה שולטים וכמה אלמנטים כמו קירות האבן, משיגים חדרים חמימים שמתמזגים בצורה מושלמת עם הסביבה הים תיכונית של האי.
עיטור עכשווי וים תיכוני
התכשיט שבכתר ממוקם ב סוויטת Can Aulí , עם** שטח של 40 מ"ר המחולק לשני חללים** (בדומה ללופט) ואליהם עלינו להוסיף את הנפלא מרפסת פרטית של יותר מ-30 מ"ר משקיף על העיירה פולנסה והר אל קלווארי המסמל.
אבל, נוסע, אל תחשוב שאנחנו רק כאן. בנוסף לחדרי השינה, פטיו מיורקני מסורתי מקבל אותנו בברכה לאחר שעבר את חדר הקבלה המשותף. פעם אחת בחוץ, אזור הצ'יל אאוט מחכה לנו עם כורסאות שבהן ההרפיה המוחלטת ביותר מובטח שיפנה את מקומו ל בריכת שחייה עם הערסלים שלהם . במשרה חלקית זו מבטיחה להפסיק!
“Can Aulí מזמין אותך לנוח ולהתחבר מחדש לנפש, לגוף ולרוח . זו הסיבה שהחלטנו להתמקד בקונספט היחיד של המבוגרים", אומר קרלוס ואסקז מרטינס.
מוצרים 0 קילומטרים
"הפרויקט הזה נולד ביוזמתו של למזער את ההשפעה הסביבתית ואיתו מחויבות לקידום אורח חיים בריא . אנו נותנים עדיפות לשימוש במוצרים אקולוגיים מקומיים ומצמצמים את השימוש בפריטי פלסטיק חד פעמיים, ומחליפים אותם בחלופות ברות קיימא ואחראיות", הוא מוסיף.
האם Aulí Luxury Retreat (או לחזור למיורקה בהקדם האפשרי)
הצעה גסטרונומית של מוצרים מקומיים
בלתי אפשרי להתעלם ארוחות הבוקר המוגשות מדי בוקר בגינה הפנימית של הבית ושהמזנון שלו חשוף בא מטבח פתוח בסגנון מיורקני מסורתי . האורח יוכל לבחור -בעיקר- במוצרי Km 0, בהם נקניקיות, גבינות, ריבות, שמנים, מיצים ופירות העונה הם תענוג אמיתי להתחיל את היום באנרגיה. וכמובן גם יש אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן.
“אנו מייחסים חשיבות רבה למוצרים מקומיים ותפקיד מיוחד לבריאות. בנוסף, לארוחות צהריים וערב אנו מציעים תפריט עם מוצרים עונתיים ומבחר קפדני של יינות מקומיים", אומר קרלוס.
קוקה מבית Maresme de Esment עם עגבנייה מרמאלט, גבינת הצאן האורגנית מבית Son Cànaves או Mahonés מ-Son Mercer de Baix, כבד אווז ברווז עם לפתן תפוחים וטוסט, סוברסדה חזיר איברי אורגני, ה-Pollença llonguet עם סובראסה ודבש או קנלוני דגים ופירות ים , הן חלק מההצעות המובנות מאליהן בתפריט ומתורגמות לעונג בחיך.
מוצרים מיורקנים מסורתיים
ולקינוח? אין כמו לשים את הגימור לארוחת צהריים או ערב עם טראפלס שוקולד מריר עם ארמניאק, עוגת גבינה נמסה למחצה מיורקאנית או מבחר סורבה וגלידה ביתית מהגלידריה של הכפר. יכול בוטקסה.
POLLENÇA וסביבתה
העיירה פולנסה יכולה להתפאר בהיותה אחת המובלעות המקסימות ביותר, לא רק בכל מיורקה, אלא גם באיים הבלאריים כולו. שמור על ידי ההרים של Serra de Tramuntana, מציג מרכז היסטורי מימי הביניים שבו מסורת, מורשת והיסטוריה מתקיימים יחד בצורה מושלמת . מורשת תרבותית שנתפסת ברגע שדרכו עליה.
וקצת יותר מ-10 דקות נסיעה ברכב, ה מפרץ פולנקה עם החופים המתחדשים עם מים צלולים. ואם נפנה קצת יותר לצפון מערב, שובה הלב כף פורמנטור והמגדלור שלו התלוי בין הים והיבשה הפך לתמונה של חלומות.
מנוחתו של הלוחם