מדריך לתימפו (בהוטן)... עם קארמה סינגה דורג'י

Anonim

מנזר Thujidrag Ten himphu בהוטן.

מנזר Thujidrag, Ten himphu, בהוטן.

סופר ועיתונאי, קארמה סינגה דורג'י הוא עובד ומתגורר בין בהוטן ובקליפורניה, שם מתגוררים אשתו האמריקאית ושני ילדיו.

קארמה קיבלה את פרס דאג המרשולד של האו"ם לעיתונאות הוענק על ידי איגוד כתבי האו"ם על דיווחו על תוכניות החומש של בהוטן בתחילת שנות ה-90. מאז 1999 הוא עיצב ומנהל את סיורי בהוטן של משלחות ההימלאיה בהוטן.

הראיון הזה הוא חלק ממנו "העולם נעשה מקומי" , פרויקט עולמי של Condé Nast Traveler ב- שבע מהדורות בינלאומיות , שנותן קול ל 100 אנשים ב-100 מדינות כדי לגלות מדוע הטריטוריה שלהם צריכה להיות היעד הבא שלך.

**איך היית מתאר את בהוטן במילים שלך? **

בהוטן מוקפת כמה מהפסגות הבתוליות בעולם. אני יודע שאני בבית ברגע שהמטוס נכנס למרחב האווירי של בהוטן ואני רואה את גבעות ההימלאיה ירוק ומיוער להפליא, המוביל את העין אל "שיני הדרקון" המושלגות של כמה מההרים הגבוהים בעולם שלא טיפסו בהם.

אני גר מחוץ לבהוטן לא מעט חודשים בשנה, כך שהדרך הביתה תמיד פירושה לעזוב את חומרת העולם החיצון ולחזור לפקעת המגוננת והמטפחת של הבהירות הנפשית והרוחנית שבהוטן מייצגת עבורי; א ניקוי הלב והנשמה.

יש לי תחושת שייכות עמוקה ובלתי ניתנת לערעור, תחושה שהנוף שאני חוצה איכשהו מכייל מחדש את המקצבים הנפשיים שלי בצורה קסומה, מושך אותי בחזרה אל חיק השלווה, הנשימה וההבנה שלמרות כל צרות העולם, יש מזור מרפא שזמין למי שנכנס לזה מרחב קדוש.

מכיוון שבהוטן היא חברה מלוכדת, יש סיכוי טוב שבכל זמן שתטוס למדינה, אתה באופן אישי מכיר או תהיה משויך לפחות למחצית מהאנשים בטיסה, כולל הקפטן, הצוות.

מה מייחד את בהוטן?

בעולם שבו תרבות ארוזה וממותגת יותר ויותר לתיירות, כך שלפעמים נותרו רק פקסימיליות של תרבות מקומית אמיתית לעיני המטייל, בהוטן היא ייחודית בכך שבמובנים גדולים וקטנים, תושבי בהוטן חיים ונושמים את כל ההיבטים של תרבות שמרתקת את המבקר. לדוגמה, ריקודי מסכות בודהיסטים בהוטן הם מהווים משיכה גדולה ולעיתים קרובות אנשים עושים מאמצים (או צריכים) לתזמן את הטיולים שלהם במהלך אחד מהפסטיבלים התוססים הללו. עם זאת, הם אינם מופעי תיירות, אלא אירועים דתיים עמוקים במחזור השנתי של השנה של אדם אדוק מבהוטן. למעשה, במהלך השנה האחרונה, למרות נעילות עוקבות של COVID-19, נשפי מסכות עונתיים נערכו ללא הפסקה ברחבי העמקים של בהוטן, כפי שהיו במשך מאות שנים, ללא קהל מקומי או בינלאומי. טקסים שבעבר היו סגורים וסודיים ושכיום מותר למבקרים לראות אותם מהווים את הנשמה התוססת של חיינו הלאומיים. כל זה כדי לומר שביקור בבהוטן עדיף לחוות אם לוקחים אותו בתור א זכות נדירה ואותנטית , הזמנה לחקור תרבות, אנשים ונופים בתוליים, בכבוד, בהערצה והכרת תודה.

מה היית ממליץ לחבר המבקר ב-Thimphu בפעם הראשונה?

יש מעט מקומות אמיתיים לאכול ארוחת בוקר ב-Thimphu מעבר למלונות או אכסניות, מכיוון שרוב הבהוטנים עדיין אוכלים בבית. האפשרות הטובה ביותר תהיה קפה אמביינט . התחילו את היום עם הקפה הקלוי שלהם, ונסו כמה מהצעות ארוחת הבוקר העולמיות, כמו וופל שוקולד בננה בהוטן או גרנולה יוגורט תוצרת בית עם פרוסות בננה טרייה. גבוה, רזה וכהה, הבעלים, לטו, הוא אחד מרוכבי אופני ההרים הטובים ביותר של בהוטן ושפע של מידע על התרחשויות ואירועים מקומיים. אשתו החביבה והחייכנית, ג'ונו, היא הקפטן האמיתי של הספינה הזו, ואתה תתאהב בבנה המתבגר החתיך, האנרגטי, החכם והזריז, Jigme, המכונה "ג'ימי" או "ג'ימבו". "הוא יודיע לך על החדשות האחרונות על הגפן המקומי.

לאחר ארוחת הבוקר, קח מונית לנסיעה קצרה אך בעלייה אל בודהה פוינט, המקום שבו נמצא הפסל המרשים של דורדנמה בודהה מתימפו מתנשא מעל הבירה ובגובה של 169 רגל (51.5 מ'), הוא מעט גבוה יותר מאשר ישו הגואל של ריו דה ז'ניירו. לאחר מכן, לכו למסלול ההליכה הסמוך (כ-6 ק"מ) העוקב אחר שביל אורן ואשוח מכוסה בשפע של רודודנדרונים באביב והוא אחד הטיולים האהובים על המלך הרביעי של בהוטן המתבודד (אם יתמזל מזלכם, יכול לפגוש את הוד מלכותו). בסוף המסלול תגיעו מקדש צ'אנגאנגקה , המאה ה 12. קח קצת זמן כדי לחקור אותו ולהתפעל מתדמיתו של Avalokitesvara עם 11 ראשים , או Chenreyzig Chukchi Zhey , הבודהיסטווה של החמלה האינסופית.

חזור למרכז העיר צ'אנגלם פלאזה , בסמוך ל האצטדיון הלאומי צ'אנגלימיטהאנג . לידו נמצאת חנות המזון האורגני המקומי והטבעי של Chuniding Food חנות אורגנית מקומית וטבעית עם מטבח מעולה, המגישה ארוחות צהריים וערב מוקדמות בהוטאן עם טוויסט מודרני ובריא. שאלו לגבי מושבים מוגבהים במרפסת מעל החנות אליה מגיעים גרם מדרגות עץ, וצפו במבחר מהחברה הגבוהה של הבירה, כולל מלווים מלכים (שקופצים מדי פעם לאסוף אוכל לאורחי הארמון). נסו את המומוסים הירקות מקמח הקסאווה (סוג של כופתאות) שלהם, או את אטריות קמח הקסאווה המוקפצות שלהם, עם סלטים עונתיים טריים עם חומץ תפוחים תוצרת בית. לטיול אמיתי לשורשים בהוטאנים, נסה את הפופולרי טומזה (מילה דזונגקה שמשמעותה "ארוחת צהריים ארוזה") פעם בשבוע, עטופה בעלי בננה ומוגשת עם אורז אדום, צ'ילי אדום מיובש בשמן, ונורשה (בשר בקר) או פקשה סיקום (בשר חזיר מיובש באוויר). אפשרויות צמחוניות זמינות גם כן.

Chuniding Organics הוא פרי מוחו של Aum Kesang Choden, קצין בכיר לשעבר במשטרת בהוטן המלכותית, שהיום מציל מתכונים בהוטן מסורתיים וכבר החזיר יותר מ-100 מנות מסורתיות.

לאחר ארוחת הצהריים, התעלמו מפעמוני האזעקה שלכם ב-FOMO, הפנו גב לאטרקציות התיירותיות הרגילות, וכמו מקומי אמיתי אחר צהריים חופשי, סעו (או קחו מונית) למגדל BBS לטרק אל המקדש. וואנגדיצה , נבנה בשנת 1715 ושוחזר מצוין.

אחרי ראש מקלחת למסעדה מורשת עממית . ספינת הדגל השנייה של Aum Kesang Choden , ממוקם בתוך מתחם חומה של מוזיאון באותו שם (האחוזה לשעבר של Thimphu dzongpoen, או המושל האזורי). המקום פופולרי בקרב האליטה של הבירה, סועדים נבונים המחפשים לטעום מהדבר האמיתי, ופקידי ממשל בכירים שמארחים מכובדים זרים. מדורות לילה זמינות לפי בקשה, ותוכלו ליהנות מלילה מרענן של אביב, סתיו או חורף מוקדם ליד המדורה במטע התפוחים, עם חליטה חמה של "מי האש" של בהוטן, ara (מזוקקים מאורז), בזמן שאתם מחכים. לארוחת ערב.

איפה היית ממליץ לו ללון?

לשהייה בתקציב בינוני עם מעט אלגנטיות, ה מלון סיטי תימפו , ממש מעבר לפינה משוק האיכרים Centenary (חדרים או סוויטות יוקרתיות במחירים סבירים. עדיף בקומות גבוהות יותר, רחוק יותר מהמולת התנועה בעיר ועם נוף של מרכז העיר Thimphu והעמק למטה).

אם אתה רוצה משהו אקסקלוסיבי יותר, עדיף את החדש dusitD2 ירקאי , חלק מקבוצת Dusit של תאילנד או, יותר טוב, Le Méridien בצ'ורטן לאם.

לפאר יוקרה מעולה, הישאר במפלט המפואר של שישה חושים בהוטן , בהרים שמעל הבירה. מהמתחם נשקף נוף מרהיב של הבירה, שמיים ענקיים המשקפים בריכת אינסוף, ומשדרים דקדנס עדין.

מותרות סבירות יותר ניתן למצוא ב עליית ז'יווה לינג , בשכונה האקסקלוסיבית של מוטיהאנג מהבירה. שיתוף פעולה בין מעצבים אוסטרים ומתכננים בהוטאנים, האכסניה היא מחקר במינימליזם מודרני עכשווי עם אלמנטים בהוטניים מסורתיים. שהייתכם ב-Zhiwa Ling Ascent עוזרת גם להפחית את העלייה בשיעורי האבטלה של צעירים בבהוטן על ידי מתן תעסוקה בת קיימא בתשלום, שכן המלון משמש גם כמכון הכשרה לצעירים המעוניינים להיכנס לתעשיית האירוח המקומית היוקרתית עם שכר הגון.

מה לקנות / איפה לקנות?

כדי להוסיף מגע של צבע לארון הבגדים שלך, בקר דרוק פרו , קואופרטיב של אמנים מקומיים, וקונים כמה מצעיפי המשי הצבעוניים שלהם שנעשו על ידי אמנים מקומיים, הנקראים טווינץ (האמנים הם שני תאומים זהים). אם זה יותר הסגנון שלך, קבלו תיק עור אקסקלוסיבי עם תבליטים מסורתיים יפים שנעשו על ידי אמנים מבהוטן. חולצות כותנה מאוירות לגברים ונשים של Druk Pro גם תומכות ישירות באמנים.

קרא עוד