מדריד זו עיירת בירה , בירה מאוד. וזה לא שבבירה זה יוצא הרבה וטוב (גם), זה מדריד תמיד היה בפסגה מה שנוגע ל גיוון, סיכונים ותערובת, מבחינה גסטרונומית. פטריק הקדוש חוגג וזה חוגג בספטמבר ה אוקטוברפסט גֶרמָנִיָת , למה לא?
למעשה, החגיגות כבר החלו ברבים מבשלות בירה גרמניות בבירה , אז אנחנו מביאים לכם כמה אזכורים כדי לחגוג את האוקטוברפסט כמו ב מינכן, אבל בלי לעזוב את מדריד.
פרוסט!
אולדנבורג (הארטנבוש, 12)
הקלאסיקה הזו בין הקלאסיקות ממוקמת באחת מהן רחובות של טאפאס זקן ממדריד, את של בית אומלט ומהצדדיי בקלה מקאזה לורטו. עם 30 שנות ניסיון, מאז 1995 יש לו סקרן פרס גינס למקום הקטן ביותר עם המספר הגבוה ביותר של הפניות של בירה מיובאת למ"ר.
מה שהתחיל בתור פזיזות הפך בסופו של דבר מקדש של בירה היכן מלמדים אותם קורסים, טעימות וכל מיני פעילויות לגלות תבשילים חדשים.
במהלך החודשים של ספטמבר ואוקטובר , במקביל ל- אוקטוברפסט , מלא בצופים שמחפשים אחד טוב בירה של אלה שיוצאים בשבילם יותר מעשרה ברזים. למרות שהמגוון בבקבוק הוא כזה שלפעמים להחליט יכול להיות עולם ומלואו.
מדריד חוזרת לסגוד לבירה גרמנית.
L'EUROPE (קרדינל סיסנרוס, 19)
אתה לא צריך ללכת רחוק אולדנבורג להיכנס למה שמכונה רחוב הבירה L'Europe הוא חתיכת בוואריה במדריד, או לפחות זה מה שהוא מנסה ניקולס גארגה כשבאמצע שנות התשעים הוא החליט להמר על בירות מיובאות במקום שלך.
מבשלת L'Europe היא מרכז של כת בירה ועצירת חובה במסלול אוקטוברפסט במדריד.
למרות שכל האירועים בוטלו בגלל המגיפה, מה שהם לא ביטלו זה שלהם מגש L'Europe, כמו פֶסטִיבָל קפטן על ידי מפרק צלוי ונקניקיות גרמניות. טבלאות של גבינות, המבורגרים בסגנון גרמני ויותר מתריסר בירות כדי לשמור על המסיבה.
ליינר (הרוזן דיוק, 42)
למרות שאינה מבשלת בירה מתמחה ככזו, יש צורך לכלול את ליינר מסלול "אוקטוברפסטיבה". של בירה גרמנית. ליינר הוא יותר בר שכונתי , מאלו שלא מאכזבים ושאתם בדרך כלל נמצא במקרה.
אין אחד מבחר גדול של בירות גרמניות , אבל הם די והותר כדי ללוות את המרהיב שלהם נקניקיות עם חמוצים , גסטרונומי חיוני שעליך לנסות במדריד לפחות פעם אחת בחייך.
כמו כן, הם מתייחסים אליך כמו בבית. לזה הוא דואג מריו, הבעלים הנוכחי , שהוא האדריכל שהבירות נשארות צונן בצנצנות חרס.
בדרך כלל זה מאוד עמוס בתרבות וסקרנים עוזב תערוכה או קונצרט של ה מרכז הרוזן דיוק ומבקשים להשרות את הגרון. גַם, הם מאפשרים חיות מחמד. אתה יכול לבקש יותר?
גן בירה (יוחנן מאוסטריה, 23)
המכה הזו עבור אוהבי בירה נותרה למרגלות הקניון בטרפלגר, השכונה הכי חסרת מנוחה של צ'מברי, שבה מבשלות בירה בינלאומיות מוטבעים ישירות לתוך שלך עַמוּד הַשִׁדרָה.
גן הבירה נפתח כמעט עם הרעיון של להיות בר של בירה חברים והגיעו למקום עם רוח רטרו ומוזיקה (מאוד) טובה שבו הם מופיעים טעימות וטעימות למתחילים ולאניני טעם.
תחגוג את אוקטוברפסט איך שתרצו.
זה כמו להיכנס לטברנה מתקופות אחרות - למעשה היא שומרת כמעט על כל מה שמתאר את התצורה המקורית המסורתית שלה - עם שני חללים, בר ומטבח שם, לאחר הצלחת הפופ-אפים שלהם עם ההמבורגרים של Pan Pajaro Pan, מאת אנדריאה נונייז ואלחנדרו פרה, הם מבטיחים להמשיך להאיר את המטבח בסתיו הקרוב.
ברגע זה תיתקלו בגידלים ובנדרילות של ה-Vallekanos פצצות, לטאות ורקטות, אינדי, פופ ולפעמים רוק מנוקב על ויניל ואחד עשרה ברזים של בירה כדי לחגוג אוקטוברפסט כרצונך. שימו לב לגיי, מנהל הטקסים, ותנו לעצמכם לייעץ. עכשיו הם אפילו מציעים בירה חריפה... שהיא באמת חריפה. עין, מתאים רק לאמיצים.
באדן באדן (פרס קרסקו הגרמני, 51)
בדרך לארבעה עשורים, המבשלה הזו של עיר חדשה שיש כרגע עשרה ברזים בתפוקה מלאה. כל שניים שלוש הם מסתובבים כדי שלא תהיה בירה שלא מגיעה לחיך.
ספסלי עץ, מסך טלוויזיה ענק, מוזיקת רקע ו טונות של נקניקיות בוואריות והמבורגרים לחגוג את אוקטוברפסט עד סוף חודש ספטמבר זה.
תהילתה של באדן באדן פירושה שלאניני טעם רבים אין בעיה לעזוב את מרכז הבירה ליהנות מ-IPA טוב בחלל הייחודי הזה שבו, בנוסף, לבצע פעילויות חניכה עבור מבשלים מתחילים.
קלוסטר (קרדינל סיסנרוס, 25)
ממוקם גם ברחוב הבירה, Kloster הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר ליהנות ממנו אוקטוברפסט עם חברים . עלינו לחזור לשנת 2000 כאשר כרמן ומנואל החליטו להמר על מבשלת בירה בעלת המאפיינים הללו, בקושי יודעים מה היא הולכת להיות.
קלוסטר תמיד מריח טוב, עם בר העץ שלו, שלו מפרק פריך , שלה סלט סלמון ואת שלה ברטוורסט עשוי טרי.
האווירה תמיד רגועה, עם הסביבה מנגינות ג'אז ברקע , למרות שלפעמים קל למצוא קבוצות קצת יותר חיות מאז ה אוקטוברפסט כאן זה לא עובר מעיניהם.
הכי טוב תמיד לסוף…
ללא ספק האפשרות הטובה ביותר עבור תחיו את האוקטוברפסט כמו שאתם חיים במינכן הוא מובא על ידי מה שהיא אחת הבירות הרשמיות של הפסטיבל. החגיגה של פאולנר אוקטוברפסט לִנְטוֹשׁ נופים טובים להתיישב ב Caixabank Principe Pio Grand Theatre בין הקירות היפים והדקדנטיים של ה תחנת הצפון העתיקה, מה שמכונה בפי העם תיאטרון התחנה.
נאמן לקונספט המקורי, ה פאולנר אוקטוברפסט השנה יכלול גם הופעות חיות, מפרק, ברצלים, נקניקיות בוואריות , ממתקים ו אוקיינוסים של בירה גרמנית אוקטוברפסט רשמי באירוע אליו אתה צריך לבוא רעב מאוד ולא פחות צמא.
הפגישה עם פאולנר אוקטוברפסט מתחיל ב-2 באוקטובר וזה יאריך לא יותר ולא פחות מזה עד ה-7 בנובמבר. עכשיו אלו חדשות טובות.