לִנְסוֹעַ כביש N-122 האייקוני זה לקבל, כמעט אוטומטית, מסע שנקטע על ידי אי אפשר לעמוד בפניו אוכל מפסיק.
זה היה מקורו של N-122 Duero Valley –Duero Valley בגרסתו הבינלאומית–, מסלול המבקש לטבול את המטייל בהיסטוריה של שלושה יקבים גדולים -Abadía Retuerta, Arzuaga ו-Pago de Carraovejas-, שממוקמים כולם ב-Sardón de Duero ל-Penafiel. קטע של 30 ק"מ בלבד מהכביש המדובר, כדי להעריך את כוכבי המישלן שיש למסעדות שלהם (עם עיטור כל אחת): Refectory, Arzuaga ו-Ambivium.
מרקו יורנטה עם סוודר של דיור מני ומשקפי איזבל מרנט. קלרה, עם חולצת Loewe, סוודר של סטלה מקרטני, משקפי שמש של מיסוני וכובע קשפנה.
בנוסף, הראשון, במלון Abadía Retuerta LeDomaine, מתהדר בכוכב ירוק, הוענק בסוף 2020 על ידי המחויבות שלו לאיכות הסביבה. החוויה הופכת למושלמת עוד יותר עם שהייה במלון וספא ארזואגה.
וזוהי הסיבה של N-122 Valle del Duero, מסלול שנולד לאחר ארוחה, שנבע מהרצון להחיות את תעשיית האירוח, שצמח במטרה ברורה: לכבוש כל חובב אוכל טוב - ויין, כמובן - בסביבה ייחודית.
"כשהכל נראה בלתי אפשרי והאופטימיות נפגעה, צוותי ההנהלה של שלושת היקבים התכנסו לפתח את הפרויקט הזה מעודדים מההכרה במדריך מישלן ומהצורך להתאחד ליצור יעד של התייחסות לאומית ובינלאומית", מאשר הצוות.
מרקו יורנטה בחולצת דרייס ואן נוטן, מכנסי Acne Studio, גרביים של פרד פרי וסנדלים של טוד.
האידיאולוגיה של N-122 Valle del Duero כוללת גם הגנה על מילוט מקרבה, קיימות, מחויבות לתיירות כפרית וכתוצאה מכך, דרך עדינה לדגול במושגים כמו נסיעה איטית, נוודות דיגיטלית ובליז'ר, מהותית למציאות המטיילת הנוכחית.
"ב-N-122 Valle del Duero אנחנו רוצים שכל מה שאתה מצפה שיקרה. קונצרטים, אמנות, מפגשים ספרותיים וקולנועיים, שיחות בשקיעה... אין סוף רגעים קסומים המסומנים בלוח השנה, בעונות השנה וברצון לצאת שוב למסע", הם מציינים.
טיול כביש גסטרונומי ליהנות מכל החושים.
יוזמה מלאת תקווה זו לא הייתה מתאפשרת ללא האיחוד של אנשי מקצוע ממגזרים שונים: הבמאי דניאל קואנקה, יד ביד עם חברת ההפקות של מדריד Amarguería ומחבר קטעי וידיאו של La Casa Azul ו-Soleá Morente, חותם על הסרטון שבו הם בירכו את העולם; חוויאר פרל, משתף פעולה קבוע של Amaya Arzuaga וחברות בינלאומיות כגון מארק ג'ייקובס, לואי ויטון וגוצ'י, הוא המחבר של המוזיקה; ומאחורי העדשה נמצא הצלם יאגו קסטרומיל.
יחד הם הנציחו את מסע הבכורה שאתה רואה כאן, בכיכובה המאיירת מרסדס בלידו, הדוגמנית והדי ג'יי מרקו יורנטה, הדוגמנית מרתה אורטיז – התמקד כעת במטיס, פלטפורמת האופנה בת-קיימא שלה –, השחקן הוגו אלחו וקלרה דיז, פעילת גבינות ומייסדת פורמאג'ה. יחד איתם הם פתחו באש, כמובן, השפים, מארק סגרה, מבית האוכל; ויקטור גוטיירז, מטאלר ארזואגה; וכריסטובל מונוז, של אמביביום.
מרקו יורנטה (לובש חולצה של ארנסטו נאראנג'ו, משקפי שמש של דיוויד בקהאם ומכנסיים של Dior Homme) ומרצדס בלידו (לובשת שמלה של Leyre Doueil למשקפי שמש של Es Fascinante ומקס מארה).
עושר תרבותי עצום, טעמים אמיתיים, מקומות לינה שבהם הזמן עוצר ונופים לשמח את הרשתית שלנו. מה עוד אפשר לבקש מא טיול בכביש? תעשה את זה. בקיצור, תחיה את זה.
דוח זה פורסם ב- מספר 147 של מגזין Condé Nast Traveler (סתיו 2021). הירשם למהדורה המודפסת (18.00 אירו, מנוי שנתי, בטלפון 902 53 55 57 או מאתר האינטרנט שלנו). גיליון אפריל של Condé Nast Traveler זמין בגרסה הדיגיטלית שלו כדי ליהנות במכשיר המועדף עליך