אמא אלבה, הגלידרייה באהבה של אמא
לפעמים ברעיונות הרחוקים ביותר נמצאים הפתרונות. אלבה החליטה לפתוח את הגלידריה בגלל "למה לא" , אבל היא הייתה פותחת אחד שהיא נושמת בכל מקום, שבו הכל טופל בפירוט , מ ה מוצר ל תַפאוּרָה . "הכל מאוד אמא," היא אומרת בחיוך מסביר פנים. כמה נעימה הגלידרייה החדשה אמא אלבה שנפתח פנימה רחוב rue , שני צעדים מהראסטרו, שני צעדים מלה לטינה.
קרפ בסגנון אלבה
לכן לא עבד כל כך טוב, למרות שזה היה כרוך בעבודה רבה. שנה אחת בלבד לאחר פתיחת ה-Mama Elba הראשון (ב סיה ברמודז, 29 ), פותח כעת את המקום החדש הזה, קטן יותר, אבל עם אותה פילוסופיה: "כל מה שרציתי זה ליצור מקום נחמד, שבו אנשים יכולים להירגע, לבוא ולהירגע", אומרת אלבה.
ואיזו דרך טובה יותר להירגע מאשר עם א קָפוּא בידיים או כוס שוקו חם בימים קרים בלתי צפויים אלה.
אלבה טרין
יש "50 משהו טעמי גלידה" , כולם בעלי מלאכה, תוצרת גלידת טוקאן . "מותג מאוד מפורסם בארגנטינה"; חשבון ועכשיו אחד מהארגנטינאים האלה עושה במדריד "ותמיד מתנסה בטעמים חדשים" . "החברים הארגנטינאים שלנו אומרים שהדולצ'ה דה לצ'ה טוב מאוד, כמו זה שהם אוכלים שם", אומרת אלבה.
בתא הגלידה השני יש לך את גלידה אורגנית מי מזמין פנימה הביו-פקטורי: גלידה טבעונית (הקוקוס הוא מרהיב). הכל ללא גלוטן ואפילו הוופל ללא גלוטן.
וופל מוקף מאצ'ה
הביסקוויטים הם מ עוגה לתיאו , העוגות של העוגה של אמא של קריס , התה של תה עמק גורמה ובתי הקפה בתי קפה באקה . כל החברות הספרדיות הקטנות שדואגות מאוד למוצריהן, כמו שאמא אלבה עושה.
חלון ראווה של מאמא אלבה
למה ללכת?
על הגלידה שלהם בטוח. אל תתבייש לנסות את כולם, אמא אלבה רוצה שתלך עם "הגלידה שאתה באמת אוהב" . אבל גם בגלל הביסקוויטים, הקפה... במקום החדש אין יותר מבר קטן וכמה שרפרפים, די והותר כדי להיות נוח לזמן מה . בחנות Cea Bermúdez יש שולחנות להארכת הגלידה ולהשאיר ציור קטן שיכול להיגמר מאוחר יותר על הקיר שלכם.
פנים מאמא אלבה
תכונות נוספות
הקישוט הכפרי עם מגע תעשייתי של המקום החדש. הדלפקים והסורגים עשויים מעץ ששימש כפיגום בעבודות ישנות. אמן הנגר: מייק פרר, מאת Mare Living. לוגו גלידה, "אמא שלו אלבה" , בנו צייר אותו, מאחורי חדר העבודה TweeMuizen . והציורים שלו יקשטו בקרוב את קירות המקום. ואם אמא אלבה נשמעת לכם מוכרת, זה בגלל שהיא אמא מפורסמת, זו של השחקנית והדוגמנית אלבה גלוצ'ה.
IN DATA
כתובת: רחוב רודה, 15, מדריד
טֵלֵפוֹן: 910 565 392
לוח זמנים : שישי ושבת, מ-13:00 עד 22:00; ראשון עד ה', בין השעות 13-21.
מחיר גלידה: 2.5 יורו קטנים ו-5 יורו גדולים במיוחד.
TweeMuizen
הגלידה של אמא אלבה