אדינבורו
קאוילפיון מגווייר חי בלונדון, ניו יורק וצפון אירלנד, אבל עבר לאדינבורו (שנמשך ליום שמש, ריח של בירה ואווירה כמעט חשמלית) לאחר שטייל בעולם... ל-62 מדינות ליתר דיוק.
הראיון הזה הוא חלק ממנו "העולם נעשה מקומי" , פרויקט עולמי של Condé Nast Traveler בשבע המהדורות הבינלאומיות, שנותן קול 100 אנשים ב-100 מדינות כדי לגלות מדוע הטריטוריה שלהם צריכה להיות היעד הבא שלך.
יש לנו 24 שעות. מה כדאי לבקר ולראות לפני שיוצאים מהעיר?
אנחנו צריכים לשתות קפה כוח , בסטוקברידג', ותלכו דרך החנויות העצמאיות הקטנות של רחוב סנט סטפן. היינו הולכים לצלם כמה תמונות של העיר החדשה והעתיקה, אוכלים טאקו באל קרטל ומבלים בגלריה Fruitmarket. אחר כך היינו חוקרים את האלטר אגו של העיר עם סיור בעיר ערים בלתי נראות של ליית' והיינו לוקחים אופניים לסיור בנהר המים של ליית'.
נצטרך גם ללכת לראות את השקיעה בשעה גבעת קלטון (הבילוי האהוב עלי באדינבורו) לפני סיום הערב עם קוקטיילים ב אָטָד , או יין טוב פנימה Good Brothers Wine Co . הדרך הטובה ביותר לראות את אדינבורו היא ברגל, אז FitBit הולך להשתגע.
איזה שיר מגדיר את המהות של עיר כמו אדינבורו?
כשאני מתגעגע לעיר אני תמיד רוצה להקשיב לקלדוניה ממנה פאולו נוטיני , כשהוא שר את זה בלייב ב-T In The Park. הרגש בקולה, התשוקה של הקהל ששר לה בחזרה, מילות השיר... היא מצליחה לתפוס עד כמה זה מהפנט להתאהב באדינבורו, בסקוטלנד.
קאוילפיון מגווייר
ספר לנו משהו על אדינבורו שאנחנו לא יודעים:
יש לי שני סודות שאני אוהב. הראשון הוא כי השעון המפורסם מלון בלמורל , שנמצא מעל ה תחנת הרכבת waverly , הוא תמיד מאחר בשלוש דקות כדי שאנשים יוכלו להגיע לרכבת בזמן. השני הוא שמערכת התעלות היא באורך 49 קילומטרים ממערב העיר ל-Falkirk והיא מושלמת לשיט קיאקים או גלישה.
אדינבורו קרובה להרבה מקומות מדהימים, האם אתה ממליץ על כאלה?
לטיולים יש פנטלנד , אידיאלי לביקור בסתיו. אם יש שמש אתה יכול ללכת ל חופים החל מאברלאדי ל-North Berwich, הנגיש מאוד ברכבת ובאופניים. סנט אבס נמצאת במסלול הזה ואם תלכו לפסגה זה לוקח אתכם לאחד מהמסלולים פנסים הכי יפה בארץ. אם לא אכפת לכם ללכת קצת יותר רחוק, יער טיי ואזור לוך טיי הם פנטזיה.