המסלול האולטימטיבי דרך המזקקות הטובות ביותר בסקוטלנד.
הוויסקי חזר לאופנה. אולי למשפחת שלבי היה מה לעשות עם כל זה, אבל האמת היא שסקוטלנד רוצה לתבוע את זה כחלק מהמהות שלה, ולכן נולדות יוזמות להכריז במזקקות הוותיקות ביותר שלה, אם כי כעת מודרניות.
זהו המקרה של שביל הוויסקי העברי, שנוצר ופתוח לקהל מאז אוגוסט 2018. מסע דרך ארבע מהמזקקות היפות ביותר שנמצאות בהברידיס של סקוטלנד אחד מהנופים ברמות הגבוהות, הרמות הגבוהות , הכי מסנוור בארץ.
115 מיילים המקשרים בין ארבע מזקקות בשלושה איים: האי האריס, האי ראאסאי ואי סקיי. "ממוקם בעיצומם של כמה מהמקומות הציוריים ביותר בין הים להרי סקוטלנד. לכל מזקקה יש אופי ייחודי משלה: מהותיקות ביותר כמו טליסקר, שנוסדה ב-1830 ועד הצעירה ביותר כמו מזקקה באי ראאסאי , שהחלה בייצור בשנת 2017. לארבעה יש היסטוריות וגישות ייחודיות לאמנות ייצור הוויסקי", הם מספרים למטייל משביל הוויסקי העברי.
מזקקת Raasay באי Raasay.
ואיך מאורגן המסלול? מצפון לדרום וממזרח למערב נמצאות ארבע המזקקות בהן תוכלו לבקר בים ובדרך, שתי האפשרויות מעניינות באותה מידה.
הטיול יכול להתחיל מדרום, לקחת את הכביש לחצות את גשר skye או דרך הים סאונד של סליט על המעבורת ממלאיג לארמדייל. כך או כך, תגיעו לתחנת היעד הראשונה שלכם במזקקת Torabhaig, הדרומית ביותר ב- שביל הוויסקי העברי , ממוקם בחצי האי Sleat היפהפה של Skye.
המזקקה ממוקמת בחווה בת 200 שנה אשר שוחזר בקפידה למצבו המקורי. מכאן השלב הבא יכול להיות מזקקת טליסקר באותו האי של סקי , על גדות לוך הרפורט הציורי ב- עיר קרבוסט . זהו העתיק ביותר באי ומייצר סוג אופייני מאוד של מאלט מתוק.
הצעד הבא המומלץ יהיה לבקר במזקקת Raasay באיי Raasay שם תכירו מסלול הוויסקי הסקוטי הצעיר ביותר.
מזקקת האי האריס.
"המזקק של ה האי ראסאי התחילה ביוני 2016 ונפתחה בספטמבר 2017, והפכה למזקקה החוקית הראשונה באי הנידח הזה בהברידיים", הם מסבירים ל-Traveler.es מ-Raasay. הוא ממוקם ב בית בורודיל בית ויקטוריאני , לשעבר מלון Isle of Raasay, והוא מזקקה מודרנית מתקדמת, המציעה סיורים לאורך כל השנה ואירוח יוקרתי.
החלק האחרון של המסלול הזה ייקח אתכם למזקקת האי האריס בצפון סקוטלנד, בים הסוער של מיינדס. האם תרצה להתחיל את הדרך הזו כבר עכשיו? זכרו שלכל מזקקה יש לוחות זמנים, מחירים וסיורים מודרכים משלה.
מזקקת קרדו
מסלול הוויסקי של מלטה
האם אתה רוצה לדעת יותר על סקוטש מאלט ? לאחר מכן עקבו אחר שביל הוויסקי מאלט, תשעה מקומות נוספים, החל ממותגים עולמיים ועד ליצרני בוטיק.
טיול דרך ה אזור ספייסייד והמזקקות המיתולוגיות שלה: Cardhu, The Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, בין השאר.
שביל וויסקי מאלט.