הפנים של לה דונאירה הם האיזון בין מסורת כפרית לשפה עכשווית.
החלונות הענקיים, משהו מפתיע בתוכו בית חווה למאה שנה מה דונאירה , הזכירו לנו היכן אנחנו נמצאים: ב האחו האנדלוסי, בהינף מגף טרקים מהסיירה דה גרזלמה.
למקרה שיש ספקות, הקישוט מספר לנו סיפורים על הכפר המקיף אותנו. וזהו זה החווה הזו של המגוון הביולוגי יוצא הדופן, רכוש של מנפרד בודנר, איש עסקים אוסטרי שהשקיע את הונו ביצירת אורח חיים חדש שבו בעלי חיים ובני אדם יכולים להתקיים יחד עם כדור הארץ בהרמוניה אתה בא ללמוד: לתקשר עם בעלי חיים, להכין נרות עם שעוות דבורים, לבנות בר קיימא, לעבוד בחווה...
מסיבה זו, מלבד יערות אלון הולם ואלונים, כרמים ועצי זית, ב-700 הקטרים ישנה אורווה עם 80 סוסים, מרכז פרשנות לטבע ופרויקט גידול דבורים ייחודי בעולם - הוכחה מדיטציה במיטה האטומה על כוורת–.
אבל אתה לא צריך להישאר באחד מתשעת החדרים כדי לגשת לידע הזה, הדהסה הביודינמית מקרבת את החקלאות הביודינמית ואת הקסם של בעלי החיים לכל מי שמתעניין. עם זאת, מה באמת חשוב.
דוח זה פורסם במספר 138 של מגזין Condé Nast Traveler (אפריל 2020). הירשם למהדורה המודפסת (11 גיליונות מודפסים וגרסה דיגיטלית תמורת 24.75 אירו, בטלפון 902 53 55 57 או מאתר האינטרנט שלנו). גיליון אפריל של Condé Nast Traveler זמין לכולנו להנאה מכל מכשיר. הורד אותו ותהנה.