ממוקם במזרח העיר, שכונה זו היא א חממה של מסעדות, בתי קפה וחנויות עם תעודות בר-קיימא . בסיס לאמנים, מעצבים ויוצרים רבים בכלל, הג'נטריפיקציה הבלתי נמנעת שהתרחשה בעשור האחרון הביאה גם היא שינויים חיוביים, ועכשיו זה קל יותר מאי פעם. לחיות את החלום חיים בר קיימא מבלי לעזוב את השכונה . כאן אנו נותנים לך מסלול כדי שתוכל לבלות יום מושלם בגילוי כל הסודות של האקני בלי לוותר על הפילוסופיה חיים איטיים.
המאפייה E5 Bakehouse זה המקום הטוב ביותר להתחיל את היום עם אווירה טובה. מטוסט עם ריבה וחמאה ועד לחמניית בייקון וביצה, לחם המחמצת והממתקים שהם מכינים נעשים איתם טחינה של קמח בריטי באתר . מותרות יוצאת דופן מאוד!
הוקסטון סקוור, בהקני, כיכר שתמיד מלאת חיים ושבה כדאי לעצור לנוח.
הפארק של לונדון פילדס , הממוקם שתי דקות מהמאפייה, הוא המקום הטוב ביותר לראות את החיים חולפים ולגלות את הטרנדים הבאים - במיוחד בסופי שבוע, כאשר ריכוז האנשים המגניבים מרקיע שחקים. ב שוק ברודווי בשבתות מתקיים שוק בו מוכרים עשרות בעלי מלאכה את מוצריהם, מ מוצרלה תוצרת בית עד מגשרים סרוגים ביד , תמיד תוכל למצוא אוצרות. ויש גם דוכנים עם אוכל שכבר מבושל, גם מתוק וגם מלוח. באותו רחוב, כדאי להעיף מבט על חנות 69b , שיש לו ביגוד איכותי ובאחריות ל קיימות בזמן חנות הספרים חנות הספרים בברודווי , עם שתי קומות וקסם לתת ולקחת, יש מבחר טוב של ספרים על סביבה וטבע.
במסלול זה כדאי לעקוף, גם אם בקצרה, לתעלת דה של יורש העצר ולתת קצת הליכה בנהר ליהנות מהשמש, אם היא מלווה, ומהסביבה שבה הטבעי מתערבב עם זיכרונות מתקופה אחרת, כגון מחזיקי גז פיסוליים.
לאוכל יש כמה אפשרויות. אם בא לכם קצת מהעולם הכפרי בעיר, המסעדה האיטלקית מקורזל , אשר ממוקם בחווה חוות העיר האקני ובמה זה משתמש מוצר קרבה , הוא המקום שלך. סילו לונדון , ב האקני וויק –ניתן להגיע לשם ברגל בעקבות התעלה – מגדירה את עצמה כמסעדה הראשונה אפס בזבוז , ונכון שהכל, החל מהרהיטים, כולם עשויים מחומר ממוחזר, ועד למערכת המיחזור שלו ויצירת קומפוסט משלו, נועד ליצור את בזבוז מינימלי . חלופה טובה נוספת היא שׁוּמָן , שלמרות שמם, משנים את התפריט שלהם בשם הקיימות, וכעת 75% מהתפריט הוא צִמחוֹנִי.
כמובן, לאכול ארוחת צהריים באחד הדוכנים ב שוק הפשפשים ברודוויי זה תמיד להיט, במיוחד אם זה יום נחמד ותוכלו ליהנות מהטייק אווי עם פיקניק בלונדון פילדס. גוג'ראטי ראסוי , יש תפריט טבעוני מעולה: סמוסה, צ'אטני י קארי.
אל תפספסו את ההזדמנות לטייל בשקיעה בוהמית לאורך נהר הליה לאורך תעלת ריג'נט.
אחר הצהריים, ביקור ב גלריה של whitechapel , שתמיד יש בה אירועים פורצי דרך ותערוכות מעניינות, ישמש השראה להמשך היום בגילוי עולמות חדשים. למסלול אמנות המגלה גלריות פחות מבוססות, אתה יכול לעקוף רחוב המארה , רחוב שלפני כמה שנים היה ידוע כמייל המוות בשל רמת האלימות שהוא היה עד לו והוא כיום המוקד של השכונה הזו עם כל כך הרבה חיים . שם, מפנה אותך לרחובות כמו וינר סט. , תמצאו רצף של חללים בגדלים ומושגים שונים המוקדשים להם תערוכות צילום, התקנות, הופעות , וכו.
בימי ראשון חוגגים אותו ב דרך קולומביה שוק הפרחים פופולרי יותר של העיר, אבל שווה לבקר ברחוב הזה בכל יום בשבוע, במיוחד אם אתה אוהב את הרחוב לְעַצֵב . ובכן, בנוסף לשלו קסם ויקטוריאני ועד כמה שהבתים הקלאסיים והצנועים שלה נשמרים היטב, תוכלו גם לגלות תריסר חנויות עצמאיות – אין מקום לאף רשת בכל הרחוב – המוקדשת להצעת חפצים עם ערבויות של קיימות וכבוד על ידי האנשים שמייצרים אותם. חלק מהדוגמאות הן אהבה פורטוגזית י מייסון וציירים , ואם תלכו, אל תפספסו את הגלריה גלריית דרך קולומביה לראות את היצירה האחרונה של אמנים ילידים.
אם הרעב סוחט, פנימה גוּר , ממוקם ב הוקסטון ונוסד על ידי מומחה קוקטיילים אגדי ריאן צ'טיאוורדנה והשף דאגלס מקמאסטר (המייסד של סִילוֹ ), מציעים תפריט טעימות המבוסס על הקונספט נגד פסולת. לארוחה לא רשמית יותר, ה הנשר המפוזר , ה הפאב הטבעוני הראשון בעיר , זו אפשרות טובה.
לשינה, הבוקסטונים , מלון שנוצר עם ה קיימות בראש, עם א גסטרופאב ידוע ועם גינת גג עם נופים מדהימים.
כדי למצוא כל מיני רעיונות לגבי מה לעשות בלונדון ועוד הרבה יותר, עבור אל בקר בבריטניה.