Caffè della Pace, אתה יכול לדמיין שאתה מתעורר כאן וככה ברומא?
זריחה ברומא פירושה דבר בסיסי אחד: **קפה**. מקפוצ'ינו ועד אספרסו, ספל מהביל טוב אומר בוקר טוב כמו אף אחד אחר, ללא ספק. האתגר הוא לבחור במה ללוות את הקפה... ומתוך כך, לרומא יש את האפשרות המושלמת לכל זמן.
ארוחות בוקר בימי חול
מיום שני עד שישי, רומא מתעוררת מהר. בין התנועה לבלאגן, הרומאים אינם מתאימים ליהנות מהעיר כפי שעשתה אודרי הפבורן בימיה. לא הוא חווית ארוחת הבוקר בימי חול בבירת איטליה דומה יותר לסן פרמינס : כאוטי, רועש ובלתי נשכח.
בין מנהלים בקצב מהיר, תיירים חסרי מושג ואמנים שאפתנים, בתי קפה מקבלים בברכה שפע של לקוחות בשעות הבוקר המוקדמות, לעתים קרובות בו-זמנית. תחמש את עצמך באומץ, ועשה לך מקום בקהל: היום רק התחיל.
Caffè della Pace הוא יותר מקפה. כמה צעדים מפיאצה נבונה, בית הקפה הזה נראה כמו משהו מתוך א ארמון קיסרי , עם האווירה הגרנדיוזית והמרשימה שלה. אבל אל תיתן לזה להפחיד אותך: האספרסו מצ'אטו וקרואסון השוקולד שלהם יאיר את הבוקר שלך.
Dagnino הוא חלק מסיציליה באמצע הבירה. השף Nicolò Dagnino פתח אותו ב-1950 , ליד פיאצה רפובליקה, והאמת היא שמעט השתנה מאז. קנוליס, קסטה ומרטורטה פרוטה מעטרים את חלונותיהם בשורה של פיתויים שיקשה על הבחירה באיזה מהם ללוות את האספרסו. אל תחשוב על זה יותר, וקח אחד מכל אחד.
אוכלים ארוחת בוקר במעין ארמון אימפריאלי
בראנץ' בסוף השבוע
סופי השבוע, בסגנון האיטלקי הטהור ביותר, הם כדי ליהנות מתוק far niente : התענוג שלא לעשות כלום, להתנער מהשבוע ולראות את החיים חולפים ממרפסת עם קפה, ועוד משהו.
סופי שבוע הם גם ההזדמנות המושלמת לפנק את עצמך עם הקריאה הרומית האחרונה: בראנץ'.
לאוהבי ארוחת בוקר איטלקית טיפוסית, Open Colonna בויה מילאנו הוא צומת הדרכים המושלם בין ארוחת יום ראשון המשפחתית המסורתית לארוחת הבוקר האמריקאית. לזניה ופרמיג'אנה חיות זו לצד זו עם ביצים מקושקשות ובייקון. המקום, במרפסת של ארמון אספוזיציוני , הוא עשר, עם נופים יוצאי דופן ותערוכות נודדות.
במרפסת זו תנסו את הבראנץ' האיטלקי-אמריקאי המושלם
אם אתם מחפשים אפשרות חזקה יותר, Rec23, בטסטאצ'יו, היא התשובה. הם מפרסמים בתור א ”בראנץ' אמריקאי אותנטי שלא שוכח את האוכל של סבתא שלך“ . בפועל, התפריט שלהם כולל נקניקיית פולנטה, פנקייק פורצ'טה ואוכמניות. הטוב משני צדי האוקיינוס האטלנטי.
ניו יורק פוגשת את המטבח של סבתא שלך
ארוחת בוקר
יש הרבה סיבות לקום מוקדם. פגישה מוקדם ביום. טיסה מוקדמת. בתור כדי להיכנס לוותיקן. עבור אותם בקרים שבהם אתה מחכה שהשמש תזרח, קפה הוא חובה ו עזרה קטנה ומתוקה אף פעם לא מזיק.
מוסתר מאחורי הפנתיאון, L'Antico Caffe della Pigna מקבל ציפורי לילה משש בבוקר עם קרואסונים שנמסים במגע ואספרסו שמסוגל להוריד את הסדינים. בית הקפה הקטן הזה הוא מוסד שכונתי , ואם תבואו יותר מפעם אחת, הבריסטות יקבלו את פניכם בשמכם הפרטיים ויכינו את ההזמנה שלכם כשיראו אתכם נכנסים.
בר אהבה זה התגלמות הקפה הרומי : מופעל על ידי אותה משפחה מאז שנות ה-40, Amore נפתחת בשש וחצי בכל ימות השבוע. הקפוצ'ינו שלו ידוע בכל העיר, עם שוקולד מריר במיוחד לאוהבי הקקאו. לבקרים קשים במיוחד, פרוסה מהסימלון הביתי שלהם תחזיר אתכם לחיים.
אליו, איש המשפחה הגדול מאחורי הבר
ארוחות בוקר מאוחרות
לקום עם השמש זה לא הקטע שלך. בעיה של nessun : זה גם לא רומא.
ארוחת בוקר ב-Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramante היא לא רק תענוג לטעם, אלא גם לעיניים. La Caffetteria הוא בית הקפה המקסים של מנזר לשעבר שהוסב לאולם תצוגה, פתוח מ-10 בבוקר. לַעֲשׂוֹת בכמה ערים אפשר ליהנות מאספרסו ומפאנטון בקלויסטר עתיק מתקופת הרנסנס? לא ברבים.
ארוחת הבוקר המאוחרת של הרומן הנודד
מעטים בתי הקפה מספקים אווירה אינטימית וחמימה כל כך כמו Caffè Novecento, אפילו במכה הקפה של רומא. בין הג'אז שנשמע דרך הרמקולים, ריח של טירמיסו תוצרת בית והאווירה של פעם, Novecento מזמינה אתכם לבחור שולחן, לשבת ולתת לשעות אחר הצהריים לעבור, אולי עד שיעיפו אתכם בשעת הסגירה. לבוקר דקדנטי באמת, נסה את שלהם קפה מרוקאי : אספרסו עם שוקולד וחלב בכוס שוט.
הממתקים של הנובסנטו
ארוחות בוקר לכל זמן
אחת התכונות הטובות ביותר של רומא היא ש, בבירה הרומית, אתה אף פעם לא רחוק מקפה ומחתיכת עוגה . הכי פחות הוא השעה ביום.
Tazza d'Oro הוא קלאסיקה של סצנת הקפה הרומית. המוסד הזה מבזבז חיים בכל שעות היום : במרחק יריקה מהפנתיאון, זהו נקודת מפגש לתיירים, שכנים, אנשי עסקים ופוליטיקאים. הצד החזק שלך? אספרסו עם פננה, או קפה שחור עם קצפת.
לא, זו לא טעות הקלדה: קפה מ חדר הלבשה של בית קפה זה כל כך טוב שמגיע לו פ' שלישית. זה לא משנה אם אתה לוקח את זה לבד, עם חלב או פנה , הקפה הרוויח יותר מדי את המילים שלו. להפיכת החסד, הזמינו אינטגרל קורנטו עם הקפוצ'ינו: הקרואסון מקמח מלא דבש זה נמס בפה.
קלאסיקה בסצנת הקפה הרומית
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- מדריך ללמוד ליהנות מקפה
- איפה לאכול ארוחת בוקר בקייפטאון - ארוחות בוקר בעולם
- מה לאכול לארוחת בוקר בטוקיו
- צ'ילקי טוב: מה לאכול לארוחת בוקר במקסיקו סיטי
- 48 שעות בקייפטאון
- אמבטיה: מקדשי קפה בגן עדן התה
- אודה לקפה ולבתי הקפה היפים ביותר בספרד
- מדריך ללמוד ליהנות מקפה
- מלבורן וסוד הקפה הטוב -21 סיבות מדוע אנחנו אוהבים קפה.
- בתי קפה מכורים לאופניים
- עשרה בתי קפה ללכת עם ילדים
בוא נדבר על קפה
- חנויות הספרים של מדריד היכן לטבול את הקאפקייק
- מפת החיים הטובים
- אודה לטוסט אמריקאי
- אתה זורק ביצים למטבח?
- ספר לי מה אתה אוכל לארוחת בוקר ואני אגיד לך מאיזה חלק של ספרד אתה
- כל המאמרים של פטרישיה ריי מאלן
המלוחים של ה-Novecento