מה שאף אחד מעולם לא סיפר לך על קומפורטה
הכל מתחיל כשאחת המשפחות המשפיעות ביותר בפורטוגל קונה את מה שנקרא Herdade da Comporta, 12,500 דונם המשתרעים בין שפך נהר סאדו לים, ומקבצים יחדיו שבעה כפרים: פגו, קרוואלהאל, ברז'וס, טורה, פוסנקו, קרסקיירה וקומפורטה. ארץ של כחולים עזים וירוקים תוססים, אלה של שדות האורז, עם תנאי טבע ייחודיים לחקלאות ודיג.
איש לא יכול היה לצפות שהקהילה הכפרית המבודדת הזו תהפוך יום אחד ליעד אופנתי. , הרבה פחות כאשר בקרב תושביה (כ-3000) תמיד הייתה תחושת שימור גבוהה והתקשרות למהותיים ביותר. על כל פנים, באמצע שנות ה-90, כפי שאומרים לנו, אותה אותנטיות עם סגנון, בשילוב עם סביבה טבעית מיוחסת הם גרמו לקופורטה להתחיל להופיע על הרדאר של מקומות אופנתיים.
מידם של הקיסרונים המיוחדים שלנו (תושבי קומפורטה עצמם), אנו מזמינים אתכם לסיור חורף באחד המקומות הקסומים בפורטוגל.
ארץ של כחולים עזים וירוקים תוססים
לרכוב על סוס על החוף
אין כמו רכיבה על גבו של סוס מרשים לאורך חוף נטוש של טבע בלתי ניתן לשליטה. כן, מקומות כאלה עדיין קיימים. חוסה ריביירה הוא, יחד עם אשתו, הבעלים הכריזמטי של Cavalos na Areia. במשך יותר משבע שנים, "שבעה ימים בשבוע, 365 ימים בשנה", מוקדש לגלות למבקרים את הטבע הפראי שפיתה אותו , עד כדי עזיבת עבודתו בעסקי הנדל"ן והתיישבות בקופורטה.
"זה גן עדן אמיתי בזמן הזה", הוא אומר לנו כשהוא מטייל עם הכלב שלו על החוף. "הצמחייה שנאבקת לפלס את דרכה למים הגועשים של האוקיינוס האטלנטי, הציפורים הסורקות שמיים כחולים עזים..." כפי שהוא מספר לנו, זה יותר ויותר לקבל קבוצות של צרפתים ובלגים שמחליטים לבלות את חופשת חג המולד בקומפורטה, נמשכים לאקלים חם ותפאורה של יופי שאין שני לו.
טיילו לאורך חוף נטוש של טבע בלתי ניתן לשליטה
בשקיעה, הקסם פועל
קציר האורז הסתיים והחקלאים ממשיכים לשריפה המסורתית של קש האורז. בשקיעה, פלטת האוקר של שמים ללא עננים בדרך כלל מתערבבת עם האדום העז של המדורות , בטקס בן מאות שנים שמטרתו להכין את השדות לבציר הבא, ולפטר אותם ממזיקים אפשריים.
ציפורים נודדות
קומפורטה שייכת ל-Reserva Natural do Estuário do Sado, סביבה שבגלל תנאיה הטבעיים הוא מאכלס יותר מ-88 מינים של ציפורים, מה שהופך אותו למקום אידיאלי לתצפית צפרת. עם זאת, מה שמעטים יודעים זה מדצמבר עד מרץ מאות ציפורים נודדות חוצות את שמי קומפורטה במופע קסמים. למידע נוסף על צפייה בציפורים, תוכלו להתייעץ באתר Birds & Nature או באתר Aves de Portugal.
שמורה זו היא ביתם של יותר מ-88 מינים של ציפורים
הנמל הפלפיטי של קרסקיירה
החורף הוא הזמן המושלם להרהר ביצירת מופת זו של אדריכלות פופולרית שמזכירה מבנים אופייניים יותר לדרום מזרח אסיה. ו הנמל שלו נבנה על ידי הדייגים עצמם באמצעות משטחים, עץ ומוטות. בתי הכלונסאות המרכיבים את המזח נוצרים על ידי מסלולים ארוכים המאורגנים בצורה מבוכה. אין דבר טוב יותר מלהתקרב ולחקור אותם תוך כדי צפייה בדייגים העסוקים במשימותיהם.
לא, זה לא דרום מזרח אסיה, זה החוף הפורטוגזי
סגנון החיים של ההתנהגות
קומפורטה מכונה לעתים קרובות תמצית סגנון ה'בוהו-שיק'. למעשה, מאחורי הערך הגנרי הזה מסתיר את התשוקה של תושביה לשמר את האותנטיות שלה. בתי הדייגים הישנים שופצו בהתאם לכללי הבנייה המסורתיים: רצפות בטון, מדרגות ששומרות על אוריינטציה מסוימת, שימוש בחומרים מהאדמה (עץ, חול, קש או אברש) ... משם צמח סגנון קומפורטה המתאפיין בפשטות ובטעם טוב.
חלק גדול מסגנון החיים הזה של קומפורטה מגיע לאדריכלית ומעצבת הפנים ורה איאצ'יה, יוצרת בול שאין לטעות בו , המשלב את הסגנון העממי של הדייגים עם אסתטיקה עכשווית ייחודית. איאצ'יה עובדת עם חומרים מהאזור ועם אומנים מקומיים כדי לפרש את רעיונותיה. שלו הם מה שנקרא Cabanas de Comporta הפורטוגזים. מַרהִיב.
Cabanas Portugueas מאת האדריכלית ומעצבת הפנים ורה איאצ'יה
קנה את סגנון הקומפורטה
סגנון הקופורטה התעלה מעל הקישוט, דרך הלבוש ואפילו דרך ההוויה. כדי למצוא אותו (ולקנות אותו) אל תפספסו את החנויות הבאות. כן, הם פתוחים גם בחורף.
אֲזוֹבִיוֹן (Largo Sao Joâo, 3) . לומר שהחנות הזו נפתחה ב-2011 מסכם בצורה מושלמת את סגנון ה'בוהו-שיק' של קומפורטה זה אנדרסטייטמנט. למעשה לבנדה היא כמעט נקודת מפגש למקומיים ולמבקרים. "יש כאן משהו לכולם", מסבירה קתרין אוסטד, נורבגית חביבה, שאחרי שבילתה כמה קיצים בקומפורטה, החליטה להישאר.
המסעדה הקטנה מגישה כריכים, ארוחות בוקר וקוקטיילים בשקיעה. "אחרי החוף אנשים באים לשתות ג'ין אנד טוניק במרפסת, זה באמת מאוד ייחודי, צריך להבין את זה". קתרין נוסעת ללא לאות למדינות שונות כדי למצוא את הפריטים המתאימים ביותר לסגנון קומפורטה: שמלות בגזרה אתנית, רפיה בורסלינוס, אספרטו אספרטו וגם פריטים דקורטיביים (קרמיקה, מצעים והנרות הנפלאים של קלאוס פורטו, בין הרבה דברים אחרים)
סגנון קומפורטה נרכש כאן
מקומות נוספים שאסור לפספס הם La Tienda del Museo de Arroz, עם הסגנון האתני והיצירות הייחודיות שלו, ו-Coté Sud, על Rua Dom Afonso Henriques.
סגנון קומפורטה הוא גם מקור ההשראה למותגים מסוימים , כמו Cush Cush Comporta Spirit מאת Patricia Brito e Cunha, מותג נפלא של כריות שכבר נוכל למצוא בכמה חנויות בליסבון (חנות מרכז התרבות של Belém).
SOS: אורז דגים, פירות ים ואורז טמבוריל. איפה?
הדלתות הסגורות של מסעדות כמו סאל, אחד המקומות הפופולריים ביותר, מזכירות לנו שוב שהוא מחוץ לעונה. אל תיבהלו כי עדיין יש אפשרויות פנטסטיות לטעום מהגסטרונומיה העשירה של האזור: O Restaurante dos Pescadores , על Praia do Carvalhal, הוא גן עדן לדגים ופירות ים מעולים.
מצאנו גם את Museu do Arroz פתוח, מפעל ישן לפירוק אורז, שהוסב לבר קוקטיילים ומסעדה עכשוויים, שבו חיוני לטעום אורז טמבוריל, בטעם כוסברה ובליווי סרטנים, נזיד וצדפות, המומחיות של האזור. אני זוכר שסעדתי כאן בסוף שנות ה-90 (הוא שופץ רק ב-2006 בסגנון הנוכחי). מי היה מאמין שאחזור לראות את זה הופך למקום אופנתי!
ככה זה לאכול במפעל אורז ישן
איפה אני נשאר
כאן לא תמצאו מיזמי מלונאות גדולים (תודה לאל), אבל אירוח בר-קיימא בקצה האוקיינוס האטלנטי, אבל עם הרבה זוהר וסטייל. תסתכל על Casas na Areia של האדריכל מנואל איירס מטאוס, מקלטי דייגים לשעבר שהוסבו לבקתות בסגנון מעודן.
למרות שאם אתה באמת רוצה לחוות את חווית קומפורטה במלואה, כדאי לך להישאר בבית של מקומי, כמו זה או זה. כמו כן, תמיד אפשר לנסות להגיע אל הסוד הגדול: הבית של ורה איאצ'יה מוצע להשכרה והם מבטיחים לנו שזה פשוט מדהים. עם זאת, כמו כל האוצרות הגדולים, לא יהיה לך קל להגיע אליו: הבית המדובר לא נמצא באינטרנט ויש צורך להכיר מישהו בקומפורטה כדי להיות מסוגל לשכור אותו אבל אם אתה מציע...
מקום אירוח אקולוגי על חופי האוקיינוס האטלנטי
איך להגיע?
קומפורטה נמצאת במרחק של שעה נסיעה דרומית לליסבון. ישנן שתי דרכים לגשת: הדרך הרומנטית ביותר היא, ללא ספק, מסטובל במעבורת , חוצים את שפך נהר סאדו ומתפעלים מהנוף בדרך. המהיר, דרך הכביש המהיר A2, לכיוון אלגרבה.