מסעדת פארמסיה האקלקטית.
משהו קורה בליסבון. וזה שהבירה הפורטוגלית עולה על גדותיה בתסיסה וחושניות. מעולם לא היה הערב כל כך תוסס ובוהמייני, המסעדות כל כך יצירתיות ומקוריות, והחנויות כל כך ייחודיות ואקלקטיות. סיירנו בעיר Seven Hills כדי לגלות את החידושים האחרונים. להיות מופתע.
1. Pensâo Amor - החלל של אלף הפתעות מלון ותיק שחדריו הושכרו לפי שעה לזונות ולימאים הוסב לחלל רב תחומי שבו הבוהמייני, הסקסי והאמנותי מתערבבים בשילוב יותר מרמז. וזהו, בכניסה כבר מכריזים על ערב די ייחודי ודי מתובל "Between veja con os seus olhos". ("היכנס וראה במו עיניך").
'פנסיון דל אמור', שנחנך ב-17 בנובמבר, מארח מספר חללים, כל אחד מקורי יותר: חנות ספרים אירוטית, חנות תחתונים סקסית , מספרה (Facto Fetish) שגוזרת שיער של 'סטודנטים, מלחים והולכים' או בר אמנותי שבו מתרחש כל יום משהו מהופעות ג'אז ועד קריאת שירה.
אבל נקודת המפגש העיקרית היא בית הקפה הממוקם בחלק האחורי של המקום. מעוצבים לפי האסתטיקה של הקברטים הישנים, וילונות קטיפה, קירות מצופים בד ומנורות האופייניות לסבתות שלנו בשפע. אידיאלי לשתות משקה בליווי סביצ'ה פרואני תוך התבוננות בציור התקרה המחקה את אלה של הקפלה הסיסטינית עצמה. קריצה שובבה מהבעלים, כי כאן קדושים מה שנאמר קדושים, לא ראינו.
ולבסוף, אל תשכחי לעצור בשירותי הגברים שם מחכה לך הפתעה מעוררת. לא מתאים למי מתחת לגיל 18 או לסובלים מבעיות לב!
_Rua do Alecrim, 19 (פתוח כל יום מ-10:00 עד 2:00) _
שתיים. Bar da Velha Senhora - בין היסטוריה לבורלסק בתוך אותו בניין Pensâo Amor, אבל עם כניסה על Rua Nova do Carvalho, Bar da Velha Senhora עושה כבוד לאחת ה'מאדאם' המפורסמות ביותר באזור Cais do Sodré של תחילת המאה ה-20. סיפורה של נערה מאזור פנים פורטוגל בעלת חושניות רבה ועיקולים נדיבים (למרות שאומרים שהיא מגולחת די גרוע), שהפכה לאגדה בקרב המלחים שעגנו בנמל ליסבון בחיפוש אחר משקה ונשק כדי לזרוק אחרי כל כך הרבה חודשים של בדידות.
ואיזו דרך טובה יותר לשמור על זכרה של 'הגברת הזקנה' מאשר באמצעות מופעים בורלסקיים, עצבניים ומאוד חושניים שמתקיימים באופן דתי מדי חמישי, שישי ושבת מהשעה 23:00. וכעדה יוצאת דופן, נראה שהמאדאם לשעבר, עירומה בציור המרשים התופס את גב הבמה, מסכימה עם מה שהיא רואה.
אבל לא הכל מסתיים בהופעה. שווה להסתכל על תפריט הקוקטיילים המרמז. ומכיוון שאנחנו במצב רוח, אנחנו ממליצים על מה שנקרא "puta fina" תערובת מרעננת של רום, תות ונענע.
Rua Nova de Carvalho, 36/38
רגע בורלסק ב-Bar da Velha Senhora.
3. Pharmacia - נוסחאות קסם נגד רעב עובדת ידידותית לבושה כאחות מקבלת את פנינו בחלל המקורי הזה שנפתח לאחרונה על ידי שתי ותיקות תעשיית המסעדות בליסבון, סוזנה פליסידידה וטניה מרטינס. ממוקמת במובלעת ייחודית עם נופים נשגבים של מיראדור דה סנטה קטלינה, פארמסיה היא מסעדה ניסיונית ויצירתית שהקישוט שלה הוא בהשראת הרוקח הישן.
בתפריט אנו מוצאים הכל מקוקטייל "איבופרופן" ועד ל"פסיכוסטימולנט" עם עץ תות ופסיפלורה. כל פרט הוא מדגם חדש של מקוריות כמו המבחנות שבהן מוגש המרק. מומלץ בהחלט הוא תפריט ההפתעה שב-28 יורו מציעה לנו מבחר מנות שבהן המסורתי והדמיוני משתלבים בצורה מושלמת.
יתרון אחרון, במיוחד בתקופות משבר אלה, הוא שאנחנו יכולים לקחת את בקבוק היין שלנו. בתמורה נשלם רק 5 יורו עבור הפקק.
Rua Marechal Saldanha, 1
ארבע. Poison d'Amour - פיתויים מתוקים זהו, ללא ספק, המקום המושלם להגשים את המשפט הזה שאולי מארי אנטואנט מעולם לא אמרה: "אם אין להם לחם, שיאכלו עוגות". וזהו, כמה שאתה רוצה לא תוכלו לעמוד בפני המבחר השלם של מקרונים, טארט לימון, אקלרים או מוס השוקולד המעולה.
מאסטר שף צרפתי אחראי על היצירות המוקפדות, באווירה רומנטית וקצת בסגנון רטרו שבה קל 'לשחרר' במשך שעות תוך כדי טעימת התמחויות הבית. לא מתאים למי שהחליט לעשות דיאטה אחרי החגים.
בית הספר הפוליטכני Rua da, 32
5. Sol e Pesca - טאפאס פורטוגלי שוב, Rua Nova do Carvalho מארחת את אחד המקומות האופנתיים ביותר בבירת פורטוגל. רחוב ישן של זונות ונבלות, מלא בברים של מארחות ומאורות הימורים, הוא היום אחד האטרקציות המרכזיות של חיי הלילה בליסבון. הצבע הוורוד הבוהק של האספלט שלו לא ישאיר אותך אדיש.
גם Sol e Pesca, המאכלסת חנות דייגים ישנה, לא תעשה זאת, כפי שמתגלה מהקישוט המבוסס על קרסים וחכות. בית הקפה-בר הזה מחויב לשימורים פורטוגזיים מסורתיים (הסרדינים לא יסולא בפז) בליווי לחם אלנטחו אותנטי. מבחר היינות יותר מסביר, כולו ייצור לאומי. ואם אתה רעב, אל תדאג, אתה תמיד יכול לקנות כמה פחיות לקחת.
Rua Nova do Carvalho, 44 - Cais do Sodre
הפיתוי הצרפתי המתוק של Poison d'Amour.
6. Hush-Hush Garden - ארוחה בבית של מקומי כולם מכירים את האדיבות והאירוח הפורטוגזים. ואז, למה שלא תנצל את ההזדמנות לאכול ארוחת ערב עם שניים מהם בבית שלך? סוזנה ובעלה ז'או מציעים לך ארוחת ערב איתם אצלם דירה נעימה (מהאביב הם מתקיימים בגינה היפה מאחור).
תוכלו לטעום תפריט המבוסס על מנות פורטוגזיות טיפוסיות ויינות שנבחרו בקפידה (סוזנה היא יינן) ב-35 יורו בלבד . בינתיים, תהיה לך הזדמנות לדון בכלכלה הפורטוגלית החבוטה (למרבה הצער הנושא שעל השפתיים של כולם בימים אלה), על מעלליו האחרונים של רונאלדו בריאל מדריד או פשוט ללמוד קצת יותר על השכנים הידידותיים שלנו, שאנחנו צריכים. חוויה גסטרונומית וסוציולוגית.
7. חיים פורטוגזיים מאז סמפר - החפצים שהם חלק מהחיים שלנו "חפצים מסוגלים לספר סיפורים יוצאי דופן וחושפניים על עיירה ואנשיה". כך מאמינה קתרינה פורטס, מייסדת A vida Portuguesa desde Sempre, מרחב שבו מוצרים ומותגים שהיו חלק מההיסטוריה של לוסה 'מתעוררים לתחייה': שמני Triunfo, Saloio וסנטה מריה, הנמכרים בקופסאות שימורים מסורתיות מאז 1878, משחת השיניים המיתולוגית Couto, קרם ידיים Benámor ועוד ועוד.
במשך כמה שנים, הצוות של קתרינה נוסע דרך פורטוגל מצפון לדרום כדי למצוא את אותם מאמרים של יצירה וייצור פורטוגזית שהיו חלק מהעתיד של הדורות וה ש'נגעו בליבו' של הפורטוגלים.
החנות ממוקמת בבניין יפהפה מהמאה ה-18 באזור צ'יאדו וחובה לראות כדי ללמוד עוד על נשמתה של פורטוגל. לא בכדי הוא מצוטט על ידי Time Out היוקרתי כאחת החנויות הטובות ביותר בחצי האי האיברי כולו. חדשות טובות, ללא ספק, לאלו מאיתנו שמאסו בכל כך הרבה גלובליזציה.
Rua Anchieta 11, 1200-023 Lisbon
חלק מעיצובי BCT של חנות העיצוב.
8. בד אינסופי - חפצים ייחודיים ובלתי ניתנים לחזרה ברזילאי וגרמני עומדים מאחורי חנות הגלריה הזו שבה אמנות וייחודיות הם דבר קבוע, כפי שניכר בסיסמה שמוצגת בחלון שלה: "ב-Fabrico Infinito כל אובייקט הוא ייחודי, הוא לא חוזר על עצמו. זה לא חוזר. לנצל. ולהיות שמח."
אז עכשיו אתם יודעים, כאן תמצאו רק דברים יוצאי דופן, מבחר מוקפד של דיסקים, ספרים במהדורה מוגבלת, חפצי נוי, מבחר מנורות סקרניות או נעלי פלסטיק בניחוח תות. אבל, מעל הכל, אל תפספסו את הקפה שלהם עם מוצרים אורגניים שעל המרפסת שלהם נראה שהעולם עוצר מול תה המוגש בכוס חרסינה יפה.
Rua D. Pedro V, 74. Principe Real
9. חנות עיצוב BCT - הכל על עיצוב
אולם התצוגה הזה שנפתח בתחילת 2011 (למרות שהחברה כבר קיימת משנת 2007) מאגד את מותגי העיצוב האירופאים והפורטוגזיים האקסקלוסיביים ביותר: Tashen, מותג התאורה האנגלי, EGGO הפורטוגלית וברנקה ליסבואה של רהיטי מעצבים או המותג הדני Muuto. רשימה מרשימה של רהיטים, טקסטיל ואביזרים. בלתי אפשרי שלא למצוא את הפרט המושלם עבור הבית שלנו.
כיכר פרינסיפה ריאל, 20/21
הכניסה הסוגסיבית של Pensâo Amor.