המקום שבו אתה צריך להיות
להיות במקום הנכון, בזמן הנכון. הנה 12 סיבות.
1) לדומוס ולאחיותיה. זה הבר היחיד במדריד ש מגיש Domus Aurea IPA מהחבית, בירה מלאכה עדינה שנולדה בטולדו. אחיותיה שותות 'שליש': לה וירג'ן או דאגלס. אנחנו גם אוהבים את בני הדודים שלהם: מוחיטו, שפריץ, נגרוני, תות קאיפירוסקה (וסאקה) וכמובן הג'ין והטוניקים (מיוצרים עם מרטין מילר'ס, בלום ומומבסה). ומטונאים? קוקטייל תה, עם נענע ולימון.
שתיים) על היותך 'המקום' להתחמם. באחד מהעורקים שבהם זורמת המודרניות של קונדה דוקה בצורה הטובה ביותר, החלל הנעים הזה עם קירות מתערבים מקבל את פניכם עם אח בוערת בסופי שבוע בחורף (מדליקות האש בשעה 22.00).
אח, שלמרות שבקיץ... וכמה זה יפה!
3) בשביל הקריאה. אור האש מאיר את החורפים של ספה ששומרים עליה כמה ספרים. ניתן לקחת אותם הביתה בתמורה לפיקדון (עם תמורה). הכותרות שלו נעות בין קלאסיקות ספרות עולמיות ועד נדירות אקראיות.
4) על היותו מקלט למדריד רותחים. שולחן עץ גדול, שנועד לחלוק, זה מושלם לברוח מהחום היבש של הרמה. חזית החלון נפתחת לרווחה פנימה מעין חלון ראווה אולטרה-חושני. אם השמש לא מרפה, הווילונות מורידים, או מה שהיה פעם שקי קפה.
חלון המקום
5) על הסגולה ההכרחית של סיפוק תאבוננו. טוסטים טעימים של סומון (עם חומוס, פירות אדומים ועגבניה) או פרפה (כבד אווז עם ריבת פלפל אדום), סלט הפנתר הוורוד (עם סלק, גבינת עיזים וקולי עגבניות), הקרמים הנצחיים של היום שלהם מנות השינקן האיברי המוזנות בבלוט, גבינה, sobrassada... בעוד מספר שבועות (הם בחיפוש מלא אחר הקרואסון הטוב ביותר), הם יגישו ארוחות בוקר מאוחרות בסוף השבוע כדי להקל על הנגאובר. יש המכנים אותם בראנץ'.
סלט המקום
6) לפרטים. הבעלים סרק שווקים פריזאיים להשלמת הסכו"ם שלך והוא איתר בוטיקים בסגוביה שם רכש חלק גדול מהכלים. בוניואל היה נהנה מזה. שנית, הקפה האיטלקי הייחודי שלו הוא סביר. יורו אחד, אספרסו של מוקאפלור. וקריצה לחניית האופניים יוצאת הדופן בכניסה.
7) על 'למכירה' שלהם. אתה יכול לקבל אחד מהזוטות שלהם. אם אתה מקבל השראה מבראוניז ומחליט להסתכל על משקל הרטרו או האופניים התלויים על הקיר, בקשו את המחיר. אפשר לקחת גם גבינות עיזים מלאכותיות.
למכירה... The Place
8) בגלל מפגשי הג'אם לפסנתר . הכלי האלגנטי שמאיר את החדר פתוח לכל מי שיודע לנגן בו. אומרים שקומץ טוב של כשרונות נשמטים. ונשמעת גם ניגון השירה הנאמרת.
9) על ידי טכנולוגיה חדשנית. זמין בכל שעות היממה, מאן ההימורים מאק אוסף נאמן. למי שמגיע מצויד בטכנולוגיה, Wi-Fi הולך כמו... מלפפון.
10)כי זה חלל ללא עישון (באישור הארובה). כרטיס המקום הוא טרי, עבודת יד וללא שריפות . חוץ מהפורצ'טה העסיסית שלו, חזיר איטלקי נטול עצמות שמתבשל בתנור שלו בטמפרטורה נמוכה.
כמו בבית
11) על האמפתיה שלו עם משתמשי חיתולים. בחדר האמבטיה יש שידת החתלה יפה. אולי זה יעזור בימי החופש של הילדים בצהריים.
12) על החיוכים וההמלצות של מריה ואדריאן, מאחורי הבר.
*** אולי יעניין אותך גם ב...**
- 57 דברים שתבינו רק אם אתם ממדריד - 100 דברים על מדריד שכדאי לדעת
- 25 תמונות שיגרמו לך להרגיש בר מזל לגור במדריד באביב הקרוב - איך להתנהג במלסניה - מסלול הטברנות ההיסטוריות של מלאסניה - מדריד: מרפסת שתשלוט בכולן - מדריך מדריד
- כל המאמרים של שרה מורילו
מפגשי הפסנתר הם תענוג