La Vaca Picada: כאן ההמבורגרים מסורתיים
אנחנו מודים שניסינו את כולם ועכשיו אנחנו מתגלגלים. ולמרות שקשה לנו לזוז מהכיסא, אנחנו לא יכולים שלא לרקוד כמו מנורת לומייר ב'היפה והחיה' לצלילי: איזו חגיגה, איזו חגיגה! "ועכשיו אנחנו מזמינים אותך להתיישב ולהרגיש נוח כי חדר המגורים-אוכל גאה להציג את ארוחת הערב שלו. איזו חגיגה, איזו משתה! משתה יוקרתי. יש את המפית, ההמולה מתחילה. .." המבורגרים, כריכים, צ'יפס, צלי, נקניקיות, סלטים, מילקשייק, גלידות, עוגות ובראוניז. הוא סיים.
לאלופים
הפרה הקצוצה (דייגו דה ליאון, 13). המסעדה הזו מתגאה בכך שיש לה את הטוב ביותר המבורגרים ספרדיים בדרך כלל ולגמרי לאניני הבירה. חלק מההמבורגרים העסיסיים שלו המיוצרים בספרד הם זנב השור עם שמנת צמחית, ארוגולה מטוגנת ועגבניות קונפי טעימות (19.60 יורו); אודה לארץ הבאסקים עם חלצי חזיר בגריל מהצפון, עגבנייה, פלפל פיקילו, גבינת אידיאזבל ופטריות קונפי; של ליאון עם סצ'ינה דה לאון, ביצת כפר מטוגנת, עגבנייה ראפ ועלה אלון; גַל איברי מרשים עם שבבי חזיר של Guijuelo, ברי מומס, שמן שום קונפי ועגבנייה קצוצה דק. אם אתה מהמתלבטים, אתה יכול לבקש א טעימה של שישה מיני המבורגרים (13.55 אירו) כדי ליהנות מכולם בגרסת XS. אם באתם רעבים מאוד תוכלו להתענג על בשר עסיסי של 600 גר'. וכמובן, הם חלקם מומחי נקניקיות מכיוון שיש להם נקניקיות מכל הסוגים כמו הכלב המלכותי עם ברי מומס ובצל מקורמל או האיברי עם חזיר וביצה מטוגנת או אפילו האימפריאל המופלא עם בצל מקורמל אווז ופטל. זה נקניקיות וכל השאר שטויות!
למאכלים כוסברה גסטרו בר (גנרל אלווארז דה קסטרו, 7) . פינה נהדרת שבה, בנוסף להזמנת פינצ'וס טעים, אתה יכול להתענג על המבורגרים המתוחכמים ביותר בכל העיר . ההמבורגרים שלהם הם מיועד לאניני טעם מן המניין במסעדה שיקית ביותר. טעים את GastroBurger D.O. עם שקדי בקר עסיסיים של טקסס אנגוס, בצל שנפל, כמהין מעודן, חסה ונבטי עגבניות. ולקינוח, הסורבה המפואר מנגו עם רום מיושן.
La Vaca Picada: גבינת אידיאזבל, שבבי חזיר... הכל מהטרואר
המבורגר בניו יורק (רחוב Recoletos, 4; General Yagüe Street, 5) . עם עשרים סוגים שונים של המבורגרים המייצגים את שכונות העיר שאף פעם לא ישנים, תוכלו לבחור בין כור היתוך ברונקס (גבינת צ'דר, גוואקמולי, בייקון פריך ועגבנייה), המתוחכמת מגדל קרייזלר (גבינה כחולה, רוטב אוכמניות, עגבנייה, חסה ובצל בגריל), שדרת הפארק השיקית (כבד אווז ונגיעה של ריבת תפוחים) או אפילו סנטרל פארק טבעוני (המבורגר קציצות עם ירקות כמו ברוקולי, אפונה וגזר). אם כי, אתה יכול גם ליצור אחד לטעמך עם המרכיבים שאתה מעדיף. זה המקום ללכת אליו בתיאבון. הנועזים ביותר יכולים להזמין את ההמבורגר המפואר והענק של 500 גר'. (לא כדאי להשאיר פירור, אם אתה מקבל את האתגר אתה חייב לעמוד).
מעדנים אחרים הם הנאצ'וס של ניו יורק עם שעועית, פיקו דה גאלו, גבינה מותכת, רוטב חמוץ, גוואקמולי והכל בתוספת רוטב בסגנון סביצ'ה שמוסיף נופך מקסים. כמה קינוחים שמותר לאכול, במיוחד הבראוניז עם גלידת וניל או העוגה תשוקה לשוקולד שאם תעזו ללוות אותו בגלידת שוקולד תוכלו לכנות אותו "מוות על ידי שוקולד". מתאים רק למתוקים. אבל לא הכל תהילה בגן עדן, אם אתה חובב קפה או תה, זכור זאת שתיה חמה לא מוגשת . הדבר הטוב הוא שיש טייק אווי לאכול בבית בזמן צפייה בסרט מהתפוח הגדול. הזמנה חיונית בסופי שבוע.
ניו יורק בורגר: 20 בורגרים ניו יורקים
עבור אקולוגי בית בורגר בר (רוח הקודש, 12; סן מרקוס, 26; סילבה, 25; דה לה קרוז, 7). עם ארבעה מיקומים שונים ברחבי מרכז מדריד, ההמבורגרים הטובים והעסיסיים ביותר בכל העיר מוגשים במסעדה החמודה הזו המעוצבת כמו קרון רכבת ישן. מוצרים אורגניים וטריים ללא תחרות, לחם טעים מלווה בצורה מושלמת המבורגרים גורמה שמימי עם צ'יפס טעים וסלט כרוב תוצרת בית.
המובהקים ביותר הם ללא ספק ה בורגר כחול (גבינת רוקפור, אגסים מקורמלים ואגוזי מלך) ו העז הקטנה (גבינת עיזים, רוטב חמוציות ותערובת חסה) שמותירים את כל מי שטועם פעור פה. בנוסף, יש להם מבחר רחב של סנדוויצ'ים מועדונים לכל הטעמים, מהאגדי ועד אחד עם טריאקי, עם טנדורי, עוד מקסיקני או אפילו אחד עם סרטנים. הכל טעים. כמו כן, תמצא א תפריט נרחב עם כריכים והמבורגרים צמחוניים . למעשה, את מועדון הפלאפל (פלאפל, חומוס, חסה, עגבנייה, בצל ונגיעה של דבש) ירצו אפילו הטורפים ביותר. ללא ספק, חובה בעיר הבירה בסביבה מאוד_מגניבה.
הום בורגר בר: לטעום המבורגרים אורגניים בקרון רכבת ישן
לאלטרנטיבות זומבי בר (רחוב הדגים, 7). הבר הזה ב-Malasaña תמיד פוקדים תקליטנים, מוזיקאים, אמנים, צלמים ודוגמניות המייצגים את תרבות הנגד האלטרנטיבית ביותר במדריד. סביבה מגניבה ואשפה לצעירים שנהנים המבורגר טוב וכמה קוקטיילים באזור התרבותי ביותר של הבירה. נסו את הגוואקמולי המוכן באופן מיידי ואל תפספסו ההמבורגר האסייתי (שיטאקי, רוטב מזרחי, וואסבי, עגבנייה ונבטים), השבר (תרד, גבינת עיזים, ריבת עגבניות, קראנץ' בצל ועגבנייה טרייה) ו אם אתה לא רוצה להסתכן, הישאר עם ה-BLT הקלאסי. וגלו על כל מה שזז ברחבי העיר בזמן שאתם טועמים את מוחיטו התות יוצא הדופן במרקמים עם ג'לי רום וסורבה לימון.
ART&Burger (סיבוב, 7). מקום מעניין ביותר שבו מתערבבים אמנות, המבורגרים וקוקטיילים. בשר אנגוס שחור טעים בפינה מלאה בציורי קיר אמנותיים גאוניים ביותר. הם מדגישים במכתבם את גבינה כחולה (עם בצל אדום, ארוגולה, אגסים בגריל וגבינה כחולה), הדג הגדול (סלמון עם פסטו אליולי) וה וודסטוק (שיבולת שועל ואגוזי מלך עם פלפל צלפים, פסטו עגבניות ובצל אדום). מי אמר שהמבורגרים ואמנות לא מתאימים?
זומבי בר: מלאסאניה 100% בשר
ART&Burger: מי אמר שאמנות והמבורגרים לא מתאימים?
לנוסטלגיה של טומי מל (Pedro Texeira, 8; Hortaleza, 34) עם מיקומים שונים ברחבי הבירה, מסעדת ההמבורגרים הזו מעבירה אותך אל דיינר קלאסי משנות ה-50 בארצות הברית. מחקה את דרך החיים האמריקאית הם הביאו מארה"ב ג'וקבוקס מפואר שאפשר לעשות איתו רוקנרול הרבה תוך כדי לזלול המבורגרים נפלאים. הלחם נעשה בעבודת יד ומוכן אך ורק עבור הזיכיון. אם אתה נלהב לגבינה, שלך יהיה גבינה למעלה מכוסה בגבינות מותכות (צ'דר, אמנטל וכחול). גם אחרים מעולים האהובה על אלביס, ויוה לאס וגאס, עם גבינת שמנת עם אגוזי מלך, ה של טומי מל (חסה, בצל אדום, מלפפון חמוץ, צ'דר, בייקון ובצל מקורמל) או האטומי עם צ'ילי קון קרנה וגבינות גראטן. אם אתם יותר בעניין של כריכים, תוכלו להזמין את ה-BLT הקלאסי (קריספי בייקון, חסה, עגבנייה ומיונז). זכור לטעום קצת מעורר תיאבון צ'יפס בייקון וגבינה . ולגבי משקאות, לא תדעו מה להזמין מביניהם מילקשייק פרימיום שישאיר אתכם פעורי עיניים: פררו רושה, אוראו, מארס, קראנץ', טובלרון, סמארטיז, קינדר, טוויקס... מתלבטים? הנורמלי! בנוסף, הפתיחה הבאה שלו תהיה באיסלזול ב-29 בנובמבר.
של פגי סו (Calle Jesús, 14; Calle Agastia, 76; Calle Belén, 5; Calle Alenza, 8) . עוד דיינר אמריקאי קלאסי שיש לו כעת זיכיונות ברחבי ספרד. קישוט נחמד בצבעי פסטל ועם מיני ג'וקבוקס על כל שולחן שיהפוך את הערב למהנה יותר. לחם תוצרת בית לגמרי מבושל עם בירה גינס ותפריט המבורגרים אם כי לא מאוד נרחב, אתה תמיד יכול לעשות את זה בעצמך וליצור אותו לפי גחמתך עם המרכיבים שאתה הכי רוצה. בעלי השן המתוקה יתפעלו מהמיני לחמניות הטעימות עם ציפוי קינמון ושוקולד, _טופי וגבינת שמנת_e. בשביל המעדן הזה לבד שווה ללכת לדיינר הזה. המקום המושלם ללכת אליו עם ילדים.
התחנה של ארני (מקורות, 10). מסעדה זו מעוצבת כאילו הייתה בר Route 66, והיא בעלת עיצוב פנים שנעשה לחלוטין בארה"ב. אם אתה מאוד יצירתי עיצוב המבורגר משלך אבל אם השראה היא לא הצד החזק שלך לסמוך על ארגנטינה (עם פרובולון וצ'ימיצ'ורי), האיברי (עם חזיר סראנו, גבינת מנצ'גו וצ'וריסו) או אפילו פנימה המקסיקני החריף (עם גבינת מנצ'גו, ג'לפניוס ואבוקדו). המקום האידיאלי ללכת אליו כמשפחה בגלל האזור שלו לילדים בו הם יכולים להתרוצץ כאוות נפשם.
טומי מל'ס: נוסטלגיה לדיינר אמריקאי
קפה מטורף (קאווה אלטה, 13). בדינר המודרני האמריקאי הזה יש כמה מנות כוכב טעימות שהן להיט אצל כל הסועדים: טבעות בצל נהדרות, כנפי עוף עסיסיות ומתובלות עם רוטב באפלו, בורגר טקסס מדהים (בייקון, צ'דר, טבעות בצל ורוטב ברביקיו), סנדוויץ' טונה נמס טעים (כריך טונה עם מיונז, חרדל, עגבנייה טבעית וגבינת צ'דר מומסת) או כריך ה-BLT האגדי (בייקון, חסה ועגבנייה). ה-Apple Crisp המעודן הוא חיוני (קינוח תפוחים מכוסה בשכבה פריכה של שיבולת שועל וקינמון וכדור גלידת וניל) ועוגת הגזר האופיינית עם ציפוי וניל. אבל זה לא הכל חברים, כי הנועזים ביותר יוכלו ליהנות מא הוט בורגר (עם ג'לפניוס, רוטב באפלו ובצל פריך), פאשניסטות עם ה בורגר מפואר (עם כבד אווז טרי בגריל) וצמחונים עם ה פלאפל (פלאפל ביתי עם חסה, עגבנייה ורוטב). והכל בליווי רוטב Mad Sauce המיוחד שלהם.
קפה MAD: נשיג בורגר Hottie?
למי שמתאים של אלפרדו (רחוב לגאסקה, 5). אומרים שהמראית עין מטעה, כי מי שאמר את זה צדק בהחלט. כל הטברנה בסגנון אמריקאי שעשתה מפוח עם שלה המבורגרים נהדרים משנות ה-80 זה אולי לא נראה כמו אהבה ממבט ראשון. אבל ללא ספק, כאשר נוגסים בביס ראשון מכל אחד מהמבורגרים הטעימים שלו, הוא כבש את ליבנו ובעיקר את הבטן. ועכשיו, יש להם לחם ללא גלוטן עבור סובלים ממחלת הצליאק, יוזמה נהדרת שמפתיעה. קפטה היא חובה עם מינים מרוקאים. אהבה ממבט ראשון!
דוב מתנה (דונוסו קורטס, 90). הפינה הקטנה הזו מאכילה סטודנטים במכללה כבר זמן רב. אין לו טלפון או אתר אינטרנט והוא צריך לאכול בעמידה . אבל תמיד פוקדים אותו, זה המקום ללכת לזלול המבורגר טוב ועסיסי במחיר משתלם במיוחד.
Alfredo's: טברנה בסגנון כל אמריקאי
להרפתקנים בר בריסטול (אדמירל, 7). המסעדה האנגלית המתוחכמת הזו היא לא מסעדת המבורגרים בפני עצמה, אבל הנועזים ביותר יכולים לטעום ממבחר המבורגרים עם כל סוגי הבשרים כגון אפריקאנס (עם יען, גבינת גאודה, חסה, עגבנייה, בצל, מיונז וצ'אטני) או אוסטרלי (עם קנגורו, גבינה, BLT, סלק ורוטב ברביקיו). והכל, בליווי יין משובח מהתפריט הנרחב שלו.
בריסטול בר: המבורגרים וקוקטיילים
הבורגר לאב (סן חואקין, 5) . ניסוי קולינרי נהדר בידיו של השף אדמונדו גונזלס שמביא אתכם הבשרים האקזוטיים ביותר מבחינת המבורגרים . אם מה שאתם מחפשים הוא תחושה חדשה ושונה, נסו קנגורו, יען, זברה, צבי, סלמון, עוף טנדורי, טופו או בשר הייק. הפינוקים האלה קטנים אבל טעימים. וכמגע מתוק את פלאן תפוח ואורז תוצרת בית עם חלב קוקוס . ללא ספק, חווית גסטרו ייחודית.
למכור לג'ין וטוניק HD קפה (רחוב גוזמן 'אל בואנו', 67). קפיטריה עם נגיעות רטרו שבה אתה יכול לאכול המבורגר טוב עם הנפלא שלו ליצור לחם בירה שחורה מלווה באחד מיותר משלושים הג'ין והטוניקים שיש לו בתפריט הנרחב שלו. יש משהו לכל הלאומים והטעם: האיטלקי (מוצרלה, עגבנייה, ארוגולה ופסטו ג'נובז) , הצרפתי (foie mi-cuit, בצל ותפוח מסוכר מתוק) , היפנים (חסה, מיונז וואסבי ורוטב טריאקי) או המקסיקני המפואר (אורוגולה, גוואקמולי, צ'יפוטלה-מאיו ומוצרלה). בנוסף, לקבל קינוחים יוצאי דופן לחטיפים כמו צ'ורוס, וופלים ולביבות אוכמניות מעולות עם גלידת וניל וסירופ מייפל.
מעבדת הבורגרים: בשר אקזוטי מידו של אדמונדו גונזלס