אנחנו רוצים לראות שוב את היופי של אינסברוק
וינה היא ערש המוזיקה הקלאסית , עיר הארמונות האגדות והתפאורה ל סרטים כמו לפני הזריחה, מי שם על המפה קפה קליינס המפורסם והצפוף תמיד.
אבל מעבר לבירתה, אוסטריה מסתתרת גם עיר שדרכה הלך בבית הבסבורג ועוד אחד שחוץ מלהיות עדים לצילומים של חיוכים ודמעות , ראה את הולדתו של **אחד המאסטרים הגדולים של המוזיקה הקלאסית: מוצרט. **
ברקע, גג הזהב של אינסברוק
אנחנו מדברים על אינסברוק וזלצבורג -הוטבל באופן עממי כרומא של הצפון-, של מי נופים, היסטוריה, תרבות וחיים עירוניים הם גורמים לנו לחלום שוב ושוב לתת לרשתית שלנו **מנה של יופי אוסטרי. **
איננסברוק
אינסברוק, התיישבה בעמק הנהר אין ובליווי הרי האלפים, כבר נכבש בימיו מקסימיליאן הראשון, שכיסה את גג הזהב , אחת מהפינות האיקוניות ביותר של העיר, עם **2,657 אריחי נחושת מוזהבים באש. **
שריד זה ממוקם בעיר העתיקה, שם כדאי לטייל ברוגע ולהתפעל מיופיה של ארקידות גותיות, מבני הבארוק שלה כמו הלבלינגהאוס, הקתדרלה המרשימה של סנטיאגו ו, קפה קודם באחת המרפסות שלו כדי לצבור כוח, לעלות למגדל העיר. הפנורמות ישאירו אתכם פעורי פה.
למרות שאתה הולך לאיבוד ללא מטרה על ידי אינסברוק זו הדרך הטובה ביותר לספוג את המהות שלו, אסור לנו להתעלם מהעקבות של ההבסבורגים, שלוקחים אותנו מכנסיית החצר לארמון הקיסרי, אחד המונומנטים הסמליים ביותר של אוסטריה יחד עם הארמון הקיסרי של וינה וארמון שנברון.
וכדי לסיים להשתכר מיופיו המלכותי, נוח לעלות אל טירת הרנסנס של אמברס, שהארכידוכס פרדיננד השני עשה לאשתו הפיליפינית ולסר והוא עומד על גבעה מדרום לעיר. גַם, כל קיץ, החדר הספרדי שלו הופך לבמת קונצרטים לרגל פסטיבל מוזיקה שמתקיים במבצר.
הבתים הצבעוניים של מריהילף ורכס הרי נורדקט
חזרה למרכז העיר מריה-תרזין-שטראסה, העורק הראשי שלה, גובל בארמונות הבארוק והקלאסיקה והיכן אולמות הקניות האוונגרדיים Rathausgalerien וקאופהאוס טירול, זוהי תחנה חיונית.
כפי שהוא גם כן Wilten Abbey, שבנייתו, כך מספרת האגדה, מקורה במאבק בין שני ענקים. בפנים שולט סגנון הבארוק, מעוטר מרהיב ציורי קיר וברים מחושלים בעבודת יד.
ולא רק שהוא יכול להתפאר בארכיטקטורה, אלא גם יש המוזיאון העתיק בעולם , שלוס אמברס, ואחד הפארקים הזואולוגיים הממוקמים בגובה הגבוה ביותר , המובלעת המושלמת ללמוד על המגוון הביולוגי הגדול של בעלי חיים מקומיים.
וכמובן, איננו יכולים לשכוח את אחת הטענות הגדולות ביותר שלה, הנושאת את חתימתה האדריכלית זאהה חדיד: קרש הקפיצה האולימפי שמכתיר את פסגת הר ברגיזל. הנוף הפנורמי של אינסברוק שמציעה נקודת המבט שלה הם ללא תחרות.
**אושר וירטואלי**
למרות שאנחנו עדיין צריכים לחכות ללכת לאיבוד בכל פינותיה, נוכל לפתוח את הפה וליהנות מהקסם האורבני והאלפיני של בירת האלפים מבלי לצאת מהבית בזכות מציאות מדומה של אינסברוק , יוזמה שבלחיצה אחת בלבד, זה מאפשר לנו להשתתף בקונצרט מוזיקה מסורתית מול גג הזהב המפורסם, להאזין למקהלת הבנים Wilten בכנסיית החצר או לחזות במופע מחול מודרני בארמון הקיסרי.
הארמון הקיסרי של אינסברוק
אנו מעידים שהשונה חוויות סוחפות הטיול הוירטואלי הזה שהוצע לא להשאיר אף אחד אדיש: מהתבוננות בנפלאות עולם הקריסטל של סברובסקי - הממוקם בווטנס - ועד לטיפוס על רכס הרי נורדקטה (בגובה של 2,000 מטר ועם נופים מדהימים של 360 מעלות ב-Time-lapse), כמו גם ליווי מטפסים ב-via ferrata או מצנחי רחיפה מעל העיר.
ה שנים עשר מפגשי מציאות מדומה זמינים לסמארטפונים, טאבלטים ומחשבים בקישור הזה, ממליצה להשתמש במשקפי מציאות מדומה להנאה רבה יותר.
חוויות באמצע הטבע
הקיץ הוא הזמן המושלם ליהנות מהחיים האורבניים התוססים של העיר האלפינית, ממוקם על המדרונות הדרומיים של הרי קרוונדל, אבל להפקיר את עצמו לחסדי הטבע היא משימה חובה בסביבה כה יפה.
אלו חלק מה**חוויות שאסור לכם לפספס אם אתם מבקרים בבירת טירול בעונת הקיץ: **
1. לטעום מוצרלה אלפינית במקלט Juifenalm: שעתיים הליכה מהעיירה של Gries im Sellrain, בגובה של 2,022 מטר, הוא מקלט Juifenalm. שם, הנישואים הנפלאים להכין טעים חמאה, Graukäse -גבינה אפורה- והמוצרלה האלפינית המפורסמת שלה, הם מגישים עם עגבנייה טרייה. ההליכה שווה את זה, אבל התגמול שמחכה בסוף הדרך אפילו טוב יותר.
אינסברוק תנצח את חובבי הטיולים
2. עברו על קו גבוה של אבן: ה-Innsbrucker Klettersteig via ferrata הוא אחד מהטיולים המובהקים של אינסברוק. הסיור, שנמשך כשבע שעות, מתחיל בעיר ומסתיים בעמק סמרטל השליו. . הנופים מלמעלה ישאירו אתכם פעורי פה.
3. ראלי אלפיני עם אופני הרים: על המדרונות הדרומיים של הצד הצפוני של רכס Nordkette, סביב ה- רובע הונגרבורג של אינסברוק , יש מספר רב של מסלולי אופניים שמובילים למקלטים שבהם אתה יכול לטעון את המצברים שלך על ידי ניסיון התמחויות אזוריות כמו Kaspressknödelsuppe -מרק עם קציצות-, Spinatknodel -קציצות תרד- או Tiroler G'röstl -תפוח אדמה, טאקו חזיר ובצל טחון, מוקפץ עם חמאה-.
4. טיולים למרחקים ארוכים: אם טרקים הם הקטע שלך, לבלות שבוע בטיולים דרך הרי האלפים המקיפים את אינסברוק זה משהו שאתה צריך לעשות לפחות פעם אחת בחייך. הרי Kalkkögel, האלפים של טובאי או שביל Cembros המפורסם הם חלק מהמובלעות המרהיבות שהן חלק מהחוויה הזו.
5. לטפס על שלושת אלפים בלי לטפס או לחצות קרחון: בעמק סלריין, רק 30 דקות נסיעה מאינסברוק, מטפסים שרוצים לעשות מסלולים בשלושת אלפים מטר בפעם הראשונה הם יכולים לעשות עליות קלות יחסית, כמו פסגות **סולצקוגל (3,016 מ') וזשישגלשפיץ (3,004 מ'). **
טרמפולינה אולימפית ברגיזל
6. להתקרר בנהר Inn תוך תרגול גלישה במעלה הזרם: הודות למערכת גאונית המשלבת מפרש שקוע עם גלגלת, חובבי גלישה יכולים לתרגל את הספורט הזה בקטע של כ-300 מטר , עולה במהלכו של הנהר.
7. בוב קיץ של ערוץ הקרח: ערוץ הקרח העולמי אולימפיה של אינסברוק נפתח בקיץ ומאפשר למבקרים ליהנות ירידה עם 13 עקומות ובמהירות של עד 100 קמ"ש על בוב שהופעל על ידי מומחה.
בעקבות ההבסבורגים
טיול בפינות העיר שעליהן צעדו הקיסרית סיסי, הקיסרית מריה תרזה והקיסר מקסימיליאן הראשון -שתערוכה אינטראקטיבית עושה לה כבוד בארמון הקיסרי- תגרום לך להבין מדוע בירת טירול התאהבה בבני המלוכה.
'הליכה ההבסבורגית' שוקעת את הסקרנים ביותר מסע בזמן דרך גלויות איקוניות כמו אלו שמככבות ה-Tejadillo de Oro, עם 2,657 האריחים המרהיבים שלו; כנסיית בית המשפט, שבו 28 דמויות ברונזה המקיפות את הצנוטף של הקיסר מקסימיליאן; **הארמון הקיסרי או שער הניצחון. **
מנזר סטמס
סאלזבורג
העיר שבה נולד מוצרט. כך זלצבורג, שכנה בין הרי מנשברג, פסטונגסברג וקפוזינברג, מוצג לעולם.
מוצרט התעורר לחיים ב הקומה השלישית של מספר 9 Getreidegasse, הומר כעת ל מוזיאון שבו חובבי מוזיקה מכל רחבי העולם עברו בחדרים שלה כדי להעריץ שרידים כמו דיוקנאות משפחתיים, הכינור של ילדותו, פסנתר הפטיש שלו, אותיות, ביאורים ופריטים אישיים אחרים.
בנוסף לאירועים שעושים כבוד למוזיקאי, כמו שבוע מוצרט המפורסם - אחד מיותר מ-4,500 אירועי תרבות המתקיימים בזלצבורג מדי שנה -, מקומות כמו את הגשר שחוצה את נהר זלצך או את כיכר מוצרט הם גם זוכרים את המלחין הגדול.
החלק הישן של העיר בו צולם חיוכים ודמעות , הכריז מורשת תרבות של אונסק"ו מאז 1997, הוא תכשיט אותנטי של אדריכלות בארוק מלאה פינות רומנטיות, בתים מפוארים ורחובות צרים. דוגמה מובהקת לכך היא הרובע המקסים של הפסטיבלים, המתנשא סביב הופסטלגאסה. **
למרגלות הר פסטונגסברג, איפה זה נמצא מבצר הוהנזלצבורג, מהמאה האחת עשרה, הוא ה שכונת מנזר סן פדרו, שמסתיר את בית הקברות הכי יפה בעיר.
יופי שווה הוא שלו קתדרלת בארוק, עם כיפת ענק וחזית שיש מהר אונטרסברג הסמוך.
זלצבורג
הקסם שלה, נוסף על אנדרטאות כגון מנזר הקפוצ'ינים, מעון הארכיבישוף או גני טירת מיראבל, ומקדשים אמנותיים כגון מוזיאון זלצבורגר פרייליכט -מוזיאון פתוח, הגדול במדינה, עם 100 מבנים משש מאות שנים שונות-, המוזיאון לאמנות מודרנית או DomQuartier -מתחם מוזיאון של 15,000 מ"ר ו-2,000 יצירות אמנות בארוק יוצאות דופן- להפוך את העיר הזו כשלעצמה לסיבה משכנעת לבקר באוסטריה.
למרות ש מבנים עכשוויים, שאתה יכול לגלות איתו מסלולי Archtouren, יש להם גם את תפקידם בכיבוש.
דוגמה מובהקת לכך היא Hangar-7, בניין בצורת כנף ציפור הממוקם **ליד המסלול בשדה התעופה של זלצבורג. **
בנוסף לארח תערוכה מרשימה של מטוסי וינטג', בהאנגר-7 יש מסעדת כוכב מישלן, Ikarus , מאת השפים אקהרט ויציגמן ומרטין קליין. התירוץ המושלם לבוא לראות את זה.
**טבע**
גרין משתלט על לב זלצבורג. פארק Furtwängler, הממוקם ברובע הפסטיבל, גני מיראבל, שדרת הלברון או כרי הדשא הרחבים לאורך נהר זלצך הם חלק מהנווה מדבר שבהם ניתן ליהנות מהטבע.
ארמון מיראבל הנפלא בזלצבורג
בתורו, השכרת אופניים היא האפשרות הטובה ביותר להפיק את המרב מהסביבה ולחקור מובלעות הממוקמות בפאתי, כגון אגם ארמון לאופולדסקרון - תחנה חיונית - או הפארקים של אייגן והלברון. מצד שני, העלייה בפוניקולר להר אונטרסברג (1,776 מ') או מסלולי הר גייסברג (1,288 מ') הם אלטרנטיבה מצוינת אם אתה רוצה להרהר בעיר ממעוף הציפור.
מסורת בישול
מסורת הבירה של זלצבורג 600 שנה אחורה, עם אחת עשרה מבשלות בירה הפרוסות בלב העיר והסביבה שבה תוכלו ליהנות ממיצי השעורה המעולים ביותר.
המוכרים ביותר התמחו בסוגי בירה שונים, ראו: **טרומר מבשל בירה מסוג פילזן, שטיגל התמחה באוקטוברפסט-מרזן, וייס מייצר בירת חיטה, גוסוורק מציעה בירה אורגנית, Hofbräu Kaltenhausen שולט באמנות הבירה האומן והאוגוסטינר Bräu, הממוקם בשכונת Mülln, שומר על מסורת של כמה מאות שנים של היסטוריה. **
למרות שה-Savoir Faire חיוני, ישנו מרכיב מכריע שהופך את הבירות של זלצבורג לעסיסיות כל כך: האיכות המעולה של מי המעיין שלו, המגיעים מההר אונטרסברג הסמוך . הדרך הטובה ביותר לטעום כל אחד מהם? ביצוע המסלול הקלאסי דרך מבשלות הבירה הכי סמליות של העיר.
ארמון לאופולדסקרון
מצד שני, מי שמרגיש נמשך במיוחד ליקום הבירה יוכל ללמוד על תהליך הייצור הודות ל- סיורים מודרכים במוזיאונים כמו Stiegl-Brauwelt או מבשלות בירה כמו Kaltenhausen או Trumer.
מה לאכול?
למטבח האוסטרי יש השפעות מהונגריה ומאזור הבוהמה. מנה שלא תחסר בתפריט של אף מסעדה היא מרק, או בשר בקר (בגרסאותיו השונות), לחם -Salzburger Brezensuppe- או תפוחי אדמה -Eachtling-. כמו גם לא גולש לא הקלאסי שניצל וינר או אסקלופ וינאי.
אופייניים הם גם המתכונים המבוססים על דגים טלה או אזוריים, כמו פורל נהר, פחם, קרפיון, שפמנון ופיקדון. מה עם הקינוחים? המתוק הכוכב הוא עוגת בצק עלים, גם תפוח (אפפלסטרודל) וגם גבינה טרייה מתוקה (טופפנסטרודל).
למרות שהקונדיטוריה האוסטרית מציעה מספר אינסופי של מנות מעולות: הגוגלהופף (עוגת ספוג העשויה בתבנית קונצנטרית), ה-Sachertorte (עוגת שוקולד עם ריבת משמש), ה-Linzertorte (עוגת תבלינים), הזלצבורגר נוקרל (סופלה מתוק)... .
קתדרלת זלצבורג
מצד שני, לחיך גורמה צריך לרשום את הכתובות הבאות: מפעל הגבינות "Kaslöchl" בכיכר Hagenauer, קרוב מאוד לגטריידגאסה; מעדניות פינקוסט רייכל, ליד Casa del Festiva; או Feinkost Kölbl , על Theatergasse.
ומי שחושק למצוא מוצרים כפריים יותר, שיטוט בשוק שרן בזלצבורג, הנערך מדי יום חמישי בכיכר מיראבל, זה צריך להיות חלק מסדר היום שלך בטיולים.
נשאר פחות להתראות, אוסטריה