הקסם
ביצים מטוגנות עם צ'יפס מוגש על מגש כסף. חלק טוב של חמאה . ורמוט עם מוזהבי אנשובי . עוגיות דניות טבלו פנימה קפה עם חלב . לחם עם שוקולד . מעדנים כמעט יומיומיים אלה הם גם ה איורים טעימים שמנסים לעשות דבר אחד מעל כולם: להכין אוכל א מעשה אלוהי , וזה האמנית של ולנסיה סילביה טאק הוא זה שמשיג אותם באמצעות ציור טבע דומם מפתים ויומיומי שבו הכל סובב סביב אחד שולחן . שום דבר מפואר, רק מה שהם מכילים בפני עצמם.
"אני חושב שאנחנו מוקפים מותרות חינם ושלפעמים אנחנו מתעלמים מהם. לכן אני מנסה ללכוד אותם, כדי שלא אשכח אותם למקרה שהם ייעלמו אי פעם. הם סוג של אומנות מעריצים", אומר לנו הוולנסיאני שהביוגרפיה שלו באינסטגרם היא כבר הצהרת כוונות עם משפט שאומר: שולחן יין, עיירת לחם, הר של דבש, ביצת רפרפת.
אוכל הוא יותר מאשר נוכח בעבודתו, תשוקה שנולדה כתוצאה ממנו אני עובד כמעצב . "עיצבתי תוויות ותפריטי יין למסעדות ובתי קפה. כשהתחלתי לשקוע קצת יותר בכל העולם הזה, גיליתי שהוא מלא מותרות חינם טהורה . דברים שלדעתי בעוד כמה שנים יהיו שווים מיליונים כי הם נעלמים", הוא אומר לנו. "אני אוהב לגלות אנשים שאין להם לא שמשות ולא כוכבים, אבל שמאמינים במה שהם עושים ויודעים את מקור מה שמקיף אותם, " הוא מסביר..
מחשבה שמתבהרת יותר כשהוא מספר לנו את שלו העדפות גסטרונומיות : פשוט להפליא וטעים לחלוטין. כמו הצלחת שהוא הכי פחות אוהב היא זו שריקה; שיש לו חצי ליטר ארוחת בוקר קפה מסונן עם טוסט, אחד חמאה תוצרת בית טובה וריבה . "לפעמים גם עגבנייה מגוררת, גבינת קממבר והרבה פלפל", הוא ממשיך כשהבטן מתחילה לנהום. המסעדה האחרונה שריתקה אותך? " ההתפרצות . הלכתי בפעם הראשונה רגע לפני המגיפה ואני לא מצליח להוציא את זה מהראש שלי. האם זה כך מתמחה בפטריות אבל המנה האהובה עליי הייתה עשב עשב מתובל היטב ועסיסי".
יין בשעון
הסגנון של ה אוכל מאויר דה טק מוכר לא רק בגלל הנושא שלו, אלא גם בזכותו שבץ אורגני . "אני חושבת שזה היה נתיב הבריחה שלי משנות עבודתי כמעצבת גרפית, הייתי צריכה לעשות את ההיפך מדיוק, צורות וגאומטריות מושלמות", היא אומרת. "גם אני בדרך כלל משתמש ב-a לוח צבעים מוגבל , אני חושב שכלכלה טובה של משאבים בתמונה יכולה לעזור יותר לספור ולהלחין. הצבע נותן המון מידע ובאופן כללי אני חושב שאני נמשך לאלו הקרובים לטבע", הוא ממשיך.
האם אתה מחפש לספר סיפור דרך אוכל או שאתה פשוט מגלם אותו?, שאלנו. "אני תמיד מנסה לספר משהו, זה מרגש אותי יותר שולחן לאחר האכילה מאשר לפני כן. כשדברים קרו, כשיש אקשן אין שום דבר מושלם או מוגדר לתמונה. כשאנחנו אוכלים אנחנו מכתימים את עצמנו ויש אי סדר: אם זה לא מבלבל זה לא נהנה ", הוא זורק אותנו בתגובה. כמו ב-La Magia, אחד האיורים האהובים עליו, שבו א ביצה מבושלת, החלמון הנוטף שלה וחתיכת לחם שוקעת לתחתית.
26 גרגירים
"זה מייצג אותי הרבה באופן כללי, זה כמעט הצהרת האמנות שלי, זה כל מה שאני שואף אליו בחיים. שיש לחם ושאפשר להיות רטוב ", הוא מתבדח. "אני יודע שזו ארוחת בוקר עבור אנשים רבים, אבל עבורי זו גם ארוחת ערב של ימים עמוסים רבים שבהם הגוף מבקש ממני לסגור במשהו פשוט וקל. אני לא צריך חנקן או קוויאר ליהנות ליד שולחן; אני שמח עם מעט והאיור הזה מסמל את זה".
עוד אחד מחברי הפורטפוליו שלו שיש לו חיבה מיוחדת אליו הוא Grapes of engagement, שהוא הכין מיד אחרי א טיול ליפן -שם הוא גילה את אחד המקומות שבהם הוא אכל הכי טוב, סושי בר עומד , בטוקיו – בעקבות הנוף היפני של הפרי. "מצאתי שזה מדהים שמתייחסים לפרי שם כמעט כמו תכשיט שגורש מהטבע ומהחרקים הקטנים שלו".
סילביה למדה אמנויות בוולנסיה ומלכתחילה הוקסמה מכל הטכניקות של חריטה ורישום . "אבל זו באמת הייתה השנה שהייתי החלפה בברטיסלבה כשגיליתי איור, במיוחד פרסום. הראש שלי התפוצץ בידיעה של כל מסורת שקיימת במזרח אירופה סביבה ודרך העבודה שלה עם ספרים", היא מספרת לנו.
ההשראה שלו מגיעה מאוכל וניזונה אומנות עצמית , טופס נרטיב ותקשור להביע את רגשותיהם. "אמנים אוטודידקטיים (במיוחד מהעידן שלפני האינטרנט), באופן כללי, מנסים לייצג את המציאות בצורה מימטית - קראו לי גודי, אלואיז קורבז, סוזן טה קחורנגי קינג – אבל בסופו של דבר הם הביעו הרבה מהדעה שלהם ומהדרך שלהם לראות את העולם, למרות שאין להם הכשרה פורמלית... וזה מרתק אותי", אומר טאק בהתרגשות.
ענבי אירוסין
ה סגר היה נוכח מאוד גם באיורים שלו וברשתות החברתיות, והצליח להתגבר על עודף מונוטוניות שבדרך כלל מאיים על כל אחד דחף יצירתי . "ניסיתי לקחת את זה בהומור, לבשל באש... היין – האהובים עליה כרגע הם הפאלו קורטאדו מיקאלה מבודגס ברון, מייב מהמיקרובודגה דה רודריגז מורן ואל קריבום מאליס בוב – והקרואסונים חסכתי קצת."
העתיד צופן ניסוי באנימציה המטרה שלך לטווח קצר. אבל גם כמה קנים זרוקים היטב פנימה לה קולמדה או נודיסט משומר ("הצלחה בטוחה", הוא אומר לנו), במדריד. או אולי חזרה לסן סבסטיאן, אל בר ג'רלד , האהוב עליו. או לוולנסיה, שם ארוס אף פעם לא מאכזב את הסניור בית חווה של פונט ד'אן קורטס או את מנות הנאמנות לקחת מהן ראוסל . מותרות טעימים ונגישים כמו אלה, כן, הפוך. וגם דמויות שמשבחות את ערכה כמו סילביה טאק.
המאיירת סילביה טאק