טוסט עשוי אמנות!
מה קורה כשאנחנו משלבים מנות גבוהות של יצירתיות, כמה כפיות של תרבות יפנית, קורט אמנות קונספטואלית ושעות רבות של כליאה? ארוחת בוקר מרהיבה!
האמנית היפנית Manami Sasaki מתגוררת בטוקיו והטוסטונים האמנותיים שלה הפכו לתופעה ויראלית שאתה יכול להתפעל בחשבון האינסטגרם שלה, @sasamana1204.
סאסאקי לוקח לחם כקנבס ויוצר יצירות אמנות אמיתיות למאכל . הסדרה הזו, שהוטבלה בתור Stay Home היא תענוג לעיניים ובוודאי לטעם, אם כי יש להכיר בכך שבמקום לאכול אותם, הם עושים חשק לתלות את הטוסט על קירות הבית!
פעם הסגר
בנוסף להתמסר לאמנות רעיונית ואיור, Manami Sasaki עובד בחברת עיצוב בטוקיו, אשר, כמו רבים אחרים, הטמיעה עבודה מרחוק לנוכח המצב שנגרם על ידי מגיפת קוביד-19.
"בתחילת הנעילה, התעוררתי מאוחר והתחלתי להתעצל כל כך החלטתי להרגל לקום מוקדם בבוקר ושם נולדה אומנות הטוסט!" , אומר Manami ל-Traveler.es
מאז שהייתה קטנה, המעצבת היפנית תמיד אכלה טוסט לארוחת בוקר, אז האמנות הזו, שהוא מכנה 'טוסט ארט', הגיעה באופן טבעי.
תרבות יפנית כהשראה
"בדרך כלל בעבודה העיקרית שלי אני עובד עם נושאים מקוריים, אבל רוב יצירות האמנות הקלויות שלו הן הומאז'ים לתרבות היפנית", מסביר סאסאקי.
כצורת ביטוי, האמן מאשר זאת "אומנות הטוסט היא סוג של תרגיל הכנה לספורטאים. אני נהנה מזה".
"רבים מהנושאים שציירתי על לחם מגיעים מהתרבות היפנית וממעצבים גדולים, שאת כולם אני מכבד ומעריץ. היצירות האלה דורשות הרבה עבודה ואם אני לא מתלהב מהנושא, זה שובר לי את הלב", הוא אומר.
העובדה ש-90% מהעוקבים שלה באינסטגרם היו בינלאומיים הניעה אותה להכיר להם את התרבות היפנית ומעצבים, "אז אני משתמש גם בלחם וגם בטקסט כדי להראות את המשיכה של הנושא", מסביר סאסאקי.
טקס בוקר אמנותי ביותר
"בעיקרון, אני יוצר חתיכת טוסט חדש בכל בוקר," אומרת מנאמי סאסאקי, למרות שלפעמים זה בלתי אפשרי עבורה בגלל העבודה.
ואם אתה תוהה אם הוא אוכל את יצירות האמנות שלו אחרי כל כך הרבה מאמץ... התשובה היא כן!
"הם ארוחת הבוקר שלי, אז כן, כמובן שאני אוכל אותם, אבל לא לפני שאני מצלם אותם. למרות שלקח לי שעות להכין אותם, לוקח לי פחות מ-10 דקות לאכול אותם", היא עונה בשעשוע.
לגבי האם יש לך טוסט מועדף, "כולם המועדפים עליי, אבל גן הזן ושיפוע האוכמניות הן שתי עבודות שאני אוהב במיוחד".
גן הזן (גודל טוסט) שהפך ויראלי
גן הזן הקטן שמנאמי שיחזר על טוסט עורר סערה אמיתית ברשתות: "גן הזן הוא התרבות היפנית האהובה עליי. אנשים מכל העולם מחקים את הטוסט הזה, מה שמשמח אותי מאוד. בנוסף, הטוסט הזה הוא זה שמשך את תשומת הלב של הציבור וקירב אותם ל'טוסט ארט' שלי", אומר Manami ל-Traveler.es
המרכיבים? שמנת חמוצה לחול (מגורפת במזלג), אגוזי מקדמיה (סלעי הגינה) ואבקת מאצ'ה (האזוב).
סאקורה: פריחת הדובדבן היפה
כדי להכין את הטוסט המקורי שמשחזר פריחת דובדבן (או סאקורה), מנמי השתמש בריבת אוכמניות ושוקולד.
לאחר שתסיים עם תהליך הצביעה, הטוסט אפוי ומוכן לאכילה!
כיתה אוכמניות
הדרגת אוכמניות היא נושא מקורי של Manami: "זה מייצג הדרגתיות בגובה, כשהאוכמניות יורדות יותר ויותר. זו דרך לבטא את האטרקטיביות של המרכיבים", מסבירה האמנית, שגם מתוודה שהיא לא כל כך טובה בבישול אלא באכילה: "אני אוהבת לאכול!"
מנאמי עיטר טוסט נוסף בקמליות (צובאקי) והשתמשו ברוטב עגבניות, מרגרינה (אם כי אפשר להשתמש גם בגבינה), עלי נענע וחרדל.
אמנות KINTSUGI
ב-Kintsugi טוסט, סאסאקי עושה לו כבוד טכניקה יפנית מסורתית זו המורכבת מתיקון כלי חרס שבורים עם לכה ואבקת זהב.
במקום קרמיקה הבסיס שבו משתמשת מנמי הוא לחם פרוס, שעל פניו היא מורחת שכבת שמנת חמוצה, הוא קורע אותו קלות ו"מתקן" את השברים עם עלי זהב אכיל.
הטאץ' הסופי נוסף הודות ל קטשופ.
מנגה, אנימה ומיקי מאוס!
בנוסף לתרבות היפנית, סאסאקי הונפשה גם עם הדמות המוזרה מ סדרת אנימה, כגון GeGeGe no Kitarou, שנוצרה בשנת 1959 על ידי המנגקה Shigeru Mizuki
אבל לא רק מנגה ואנימה, מנאמי גם עשה כבוד למיקי מאוס מתרגם את הכפפות הלבנות שלו לטוסט על רקע סויה ואבוקדו.
ארכיטקטורה, ציור, איור על טוסט!
מנאמי רצתה לקרב את העוקבים שלה יצירותיהם של אמנים יפנים ובינלאומיים שונים.
לפיכך, בסדרה שלו Stay Home אנו רואים מטוסט המוקדש ל- באוהאוס אפילו שמות פרטיים גדולים כמו מונדריאן, פיקאסו, הרטמוט בוהם.
המרכיבים של "פיקסו" הקלוי הם: אננס, פירות דרקון, קיווי, אוכמניות, ריבה, שמיר ומשחת שומשום.
שום דיסציפלינה לא חומקת מבד הלחם הפרוס: אדריכלות, ציור ואיור. אנחנו יכולים למצוא גם כמה טוסטים עם עבודות-מחווה למעצב הגרפי פול ראנד, לאדריכל פרנקו גריניאני, למאייר ליאו ליוני או למשרד הפיני Marimekko.
טוסט Tuttoquadro מייצג את עבודתו של המעצב ברונו מונרי עם מיני עגבניות, אצות, בזיליקום ושמנת חמוצה.
עוד משהו? כן, כמובן: כיסוי טוסט בהומאז' למגזינים כמו ווג, La Vie Parisienne או Nippon.
כשסאסאקי לא מציג את כישרונותיו בטוסט, מוקדש ליצירת איורים יפהפיים בצבעי מים ושמן.
Manami Sasaki עובדת כעת על קונספט ארט ומתכננת להציג את עבודתה לאחר סיום. "אני גם עובד כחבר בקבוצת אמנים ויש לנו גם פרויקט מאוד מעניין ביד", הוא אומר.