הסודות של ניו יורק, בקצות אצבעותיך בספר
כל מי שחי, חי או יחיה ניו יורק בסופו של דבר יוצרת רשימה, גדולה או קטנה יותר, של טיפים על העיר: המסעדות האהובות עליך, ההמבורגרים הטובים ביותר, המונומנטים שניתן לראות בעוד ארבעה או חמישה ימים...
משהו כמו 'שאלות נפוצות' או 'שאלות נפוצות' שנכתבו מהניסיון המצטבר של כל אותם ביקורים, נפוץ מאוד, שכל מי שחי, גר או יחיה בניו יורק מקבל.
כי יש הרבה סיבות לנסוע לניו יורק ו** אחת מהן תמיד חוזרת וחוזרת: ** לניו יורקים, מלידה או אימוץ, יש מבקרים כל הזמן.
אתה רוצה ארוחת בוקר?
בסופו של דבר כמעט כולנו חולקים את אותה רשימה, כזו שנעשתה על ידי מישהו שאולי אפילו לא פגשת ושאתה ממשיך לעדכן כי ניו יורק משתנה מהר מאוד.
הרשימה הזו, אבל בגרסת המקסי ובספר שולחן הקפה, היא מה שהם עשו מיכל ווס ואלן סונדיאק ב _ 500 הסודות הנסתרים של ניו יורק :_ רשימה נרחבת, מסווגת בצורה מושלמת, לכל אותן שאלות שאתה שואל את עצמך או תשאל בביקורך הראשון בניו יורק. ובעוד שני, שלישי, רביעי... סט רעיונות, עם צילומים של ארין ספרינגר (בעריכת Luster) אשר, כמו כל אחד מאיתנו, יתעדכן מעת לעת.
500 המקומות מחולקים ל לאכול, לשתות, לעשות קניות, מבנים, לגלות, תרבות, ילדים, שינה ופעילויות סוף שבוע.
ראשית הם מראים לך את כל הקטעים האלה בצורה גרפית על מפות, במנהטן וברוקלין, ולפי צבעים. ואז הם הולכים לכל קטגוריה ומרחיבים רשימות קטנות של חמש על חמש.
לא כולם מקומות נסתרים, סודות העיר, אבל כן הם מקומות שבהם תמצאו הרבה יותר ניו יורקרים מאשר תיירים ובסופו של דבר, זו המטרה של כל טיול, נכון?
בין המקומות הטובים ביותר לארוחת הבוקר שהם ממליצים עליהם, למשל, Jack's Wife Freda, טוסט האבוקדו שלהם הוא ללא תחרות; או The Butcher's Daughter, שעם השם הזה (The Butcher's Daughter), היא אחת האפשרויות הצמחוניות והטבעוניות הטובות ביותר.
קנה נעלי ספורט בניו יורק, כמובן.
ההמלצה שלו על מסעדות סטייקים מלבד של פיטר לוגר היא מוזרה, הקלאסית בין הקלאסיקות, וכוללת... קלאסיקות אחרות: DelMonico's או American Cut.
חמשת מקומות הבייגל האותנטיים ביותר אוֹ חמשת ההמבורגרים שאתה חייב לנסות הן גם שתי רשימות בסיסיות. בראשון הם מופיעים: בייגלס של מאריי, בייגל ריבועי טמפקין, חור בייגל, זרע שחור ובייגלס ודגים מעושנים של צוקר. ובין ההמבורגרים: Shake Shack, Burger Joint, The Spotted Pig, Harold's Meat + Three ו-Via Carota.
King Cole Bar ב-St. Regis שבו נולדה הבלאדי מרי או B Bar במלון Baccarat הם מהברים הטובים ביותר במלונות שהם ממליצים עליהם. ואם תעברו לברוקלין הכי היפסטרית: מגרש 45, פורסט פוינט או טוקר סמטת.
בין 25 המבנים הבולטים, נשארנו חמש הצפיות המובילות: האמפייר סטייט בילדינג, טירת בלוודר, OWTC, מלון Wythe ו-The View במלון New York Marquis.
ומהי הדרך הכי טובה להתערבב עם ניו יורקרים אמיתיים (אם יש דבר כזה)? משחקים שחמט באחד הפארקים שלו, סועדים בבר ולא ליד שולחן ואפילו בברים של המועדונים שבהם בקושי ניתן להבחין באוכל או בהחלקה בסנטרל פארק.
לבסוף, פרק סוף השבוע מעניין במיוחד עבור כל אותם מבקרים חוזרים. יש הרבה ניו יורק, אפילו מחוץ לניו יורק: האופי של הדסון או של catkills; מוזיאונים באוויר הפתוח כמו ** Dia:Beacon ;** קניות עתיקות ב ColdSpring; או פשוט ללכת לאיבוד בשכונות הכי לא מוכרות.
כל השאלות שלך על ניו יורק, נענו.