הבראנץ' ברמת המומחה
הם לא מקבלים הזמנות והוא תמיד מלא, במיוחד בסופי שבוע. להגיד תמיד זה אולי מהדהד מדי, אם ניקח את זה בחשבון זניט בראנץ' וקוקטיילים נפתח ברחוב Valverde ב מדריד לפני חודש. עם זאת, 30 הימים האלה הספיקו לו כדי להפוך ל- בראנץ' שיגרום לך להתעלם מהקווים האדומים שלך, מאלה שבפעמים אחרות מנעו ממך לעמוד בתור כדי להיכנס למקומות אופנתיים ושעכשיו, כשמה שמוטל על הכף הוא חגיגה מהנה, הם לא קיימים.
זה אולי נראה כאילו ההמתנה נמשכה לנצח, אבל הגעתו למדריד באמת לא הייתה כל כך מה לרצות: שנתיים מאז החל את ההרפתקה שלו ב נמל ואחד מאז שעשיתי את זה ליסבון .
פנקייק זניט
אתה צריך לגדול עם הראש שלך, אבל כשמה שאנחנו מדברים עליו הוא ניסיון מניחים בראנץ' באותה רמה כמו שאר הארוחות היומיות שלנו , חלק נכבד מהעבודה נעשה, לפחות זה שקשור לכיבוש הבטן והלב של אותו לגיון חובבי עסיסי ושילוב מתוק ומלוח בשעות שככל הנראה לא נוגעות. יהי רצון ש-TripAdvisor ימקם אותך 14 המסעדות הכי ניתנות לאינסטגרם בעולם , גם עוזר. למרות שכאן מה שחשוב לנו זה איך מרגיש מה שמגיע על הצלחת ולא איך זה נראה בתמונות.
ולשבת מרגיש נהדר. כל עוד אתה מתגבר על הרגע הראשון של חוסר החלטיות שמופיע כאשר עוברים על מכתב שעובר מ פנקייקים לטוסט, עוברים דרך פרנץ' טוסט, שייקים, קערות סלט או הנהנים למנות פורטוגזיות כמו פרנצ'סינה.
אתה יכול להעביר את המשקה, כדי לשלול אילו מנות כן ואיזה מנות לא, תוך התענגות על חלק מהן קפה מיוחד (הקרמל מציין דרכים) או לעשות את אותו הדבר איתו מיצי תפוזים, לימונדה וגמילה.
אם אתה תמיד מתלבט, ותרו על הכל על קלאסיקה כמו שהיא בנדיקט ביצים עלומים על לחם קלוי, עם אבוקדו, עירית ורוטב הולנדייז, שמתקרבים לשלמות אם מוסיפים אושר נוסף בצורת בייקון פריך.
הכל לבייגל!
אתה יכול גם להעז לחדש קצת (נו באמת, לא קורה כלום) עם שלך ביצי זניט: עלומות ולחם על טוסט לחם מים, חזיר פריך, אבוקדו, עגבניות שרי, עירית, בצל פריך ורוטב הולנדייז.
להיפתח לאחרים מטבחי העולם יכול להיות גם אופציה על ידי בדיקת שלך טפיוקה עוף עם גבינת צ'דר, אבוקדו, עגבנייה מיובשת, אורגנו וסלט.
בנוסף, למכתב שלך יש אפשרויות ללא גלוטן וטבעוני. ואיזה אפשרויות. שֶׁלָהֶם טוסט טבעוני עם גבינה טבעונית, תערובת עלים, עגבניות שרי, פטריות, אבוקדו, עגבנייה מיובשת, אורגנו, תותים וצ'אטני מנגו ואננס הוא שופע כמו גם קליל ומאוד מאוד טעים.
הרגע המתוק מצייר על פנקייק, כמו פרי היער עם קוליס תותים, קומפוט אוכמניות וגלידת וניל ביתית; אוֹ זה עם דולסה דה לצ'ה תוצרת בית עם תותים, גרנולה ביתית וגלידת וניל. אל תתנו לרגע ה-'dulce de leche' להטעות אתכם כי הוא לא יהיה כמעט כבד כמו שאתם מדמיינים.
למקרה שזה אולי נראה לך ככה, אתה תמיד יכול להפחית את הכבדות עם אחד הקוקטיילים שלהם. כי אם שם המקום כולל את המילה קוקטיילים, זה לא רק בגלל שהוא נראה טוב ונראה נחמד. מה דעתך על א פורטו זניט ? לכן מתקרבים, אפילו ברוחו, למקום מוצאו ונהנים עם א יין פורט לבן, מיץ תפוזים, מנגו ולימון ופסיפלורה.
אוראו פרנץ' טוסט
למה ללכת
כי באמת הוא הבראנץ' ברמה של מומחה בו מקפידים על המרכיבים ומתערבים על מגוון בתפריט המשלב אלמנטים שבדרך כלל אינם קשורים לבראנץ' הקלאסי, אך מבלי לשכוח את הצורך שגם המסורתיים יהיו נוכחים.
כמו כן, ובמקרה שאתה אחד מאותם אנשים שצריכים דירוגים ורישומים, תוך חודש אחד בלבד הגיע למקום הראשון של TripAdvisor במדריד.
תכונות נוספות
האדיבות והיעילות של הצוות שמכין את זניט בראנץ' וקוקטיילים.
אור טבעי בחלל יפהפה, מעוטר ב סגנון תעשייתי (מה אנחנו עדיין אוהבים בלבנים חשופות) שהופך נעים הודות למגע שנותנים לו צמחים וחפצי קישוט וינטג' . הודעות כמו 'לשבור את החוקים' אוֹ "בוא נישאר כאן לנצח" כתוב באורות ניאון נותן לזה נקודת בריון.
טעמים ישנים מתקיימים יחד עם טעמים חדשים
כתובת: Calle Valverde, 28 ראה מפה
טֵלֵפוֹן: 91.212.42.99 (לא מתקבלות הזמנות)
לוח זמנים: בכל ימות השבוע בין השעות 09:00-19:00