המהות האסטורית מורגשת גם בפנים הארץ
החריפות של הקנטבריה היא תביעה חזקה ללכת צפונה, אבל היופי בטבע של אסטוריאס הוא קיים גם על החוף וגם בפנים הארץ. קברלס הוא דוגמה מושלמת לקסם הבלתי ניתן לחיקוי שאזור זה טומן בפנים הארץ.
כדי להכיר את המועצה הזו, שגרירת המהות האסטורית, אתה רק צריך שיהיה לך יום חופש ולהיות בהישג יד עם מפה שמציינת את התחנות החיוניות: נהר הזורם בעמקים שבצדם הרים סחרחורים, מערה מוצלת שבה מתבגרת הגבינה ועיירה קטנטנה המשקיפה על עצומות ה-Picos de Europa.
בפונסבוס המים כה צלולים עד שהם פועלים כמראה
פונצ'בוס, היכן שהמים הם מראה כחולה
ההתחלה של המסע הזה היא האישור לכך טיולים הם באמת כדי ליהנות מהדרך. איש לא היה מצפה לכך לאורך דרך כפרית נידחת וכמה קילומטרים מהגלים הגסים תמיד של הים הקנטברי המים יסתחררו בבריכות בצבע טורקיז עז.
הגוף מתחנן לעזוב את המכונית ולהסתכל מקרוב על הבריכות ההיפנוטיות הללו. חלקם גבישיים עד כדי כך שהם משמשים כמראה לקירות האבן שסוגרים את העמק. הנוף מסתיים (או מתחיל) בנקודת ההתחלה של מסלול אכפתיות, השביל העוקב אחר מהלך הנהר מראש ההר.
ARENAS DE CABRALES, המזווה האסטורי
על החוף של נהר קאסאנו יש חנויות בהן תוכלו להצטייד במוצרים מסורתיים ואומנותיים שמעלה את הגסטרונומיה האסטורית לראש הפירמידה הקולינרית: שעועית, סיידר, אנשובי, שוקולד ועוד הרבה מעדנים.
לקנות גבינה זה רעיון טוב להיכנס ל תערוכת מערות של קרן קברלס. בתוך המערה תסיסה של מזון פשוט מורחת שעם זאת כרוכה בהכנה מורכבת ושומר על קשר אבות עם התושבים והסביבה הטבעית של אסטוריאס.
מקארנה, ה-Naranjo de Bulnes נראה נאה במיוחד
CARREÑA, הפסקה לפאבאדה ליד הנהר
שווה להגיע לעיירה הזו רעבים. והבטן מצביעה לכיוון ברור: Los Montañeros, דוגמה לכנפת אותנטית (טברנה אסטורית).
ה תפריט היום עולה 14 יורו וזה יותר מעוצמתי. מנות אופייניות, כגון הפבאדה או הקאצ'ופו, הם יודעים יותר טוב ב אוכל בחוץ, אשר מחובר לנהר. זה חיוני לנסות אורז עם חלב טרי שהובא מפורואה, עיירה ליד לאנס.
בכפר הזה אתה מתעורר עם נוף של Picos de Europa
ASIEGO, כפר עם נוף לפיקוס דה אירופה
מקארנה הדרך מטפסת לכיוון סיגו, ביתם של 102 אסטוריאנים שנותנים חיים ל עיירה למופת של אסטוריאס 2019, פרס שמכיר בייחודיות שלו. בקו ישר, הכפר נמצא באותו מרחק מ-Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) כפי שהוא מהים, 12 ק"מ בדיוק.
השקט הטלורי של הגבעה הזו הופך לרגש פתאומי נקודת תצפית פדרו אודאונדו, שבו אתה יכול להסתכל ישירות בראש מועצת קברלס.
SOTRES ומקומות אחרים לגלות
נשמתה של אסטוריאס מורגשת בכל עיירה ובכל שבילי קברלס. ניתן להאריך את הטיול בשטחי המועצה כל עוד רוצים: לעולם לא יחסר נוף להתפעל, מנה לנסות או בן ארץ לברך.
כמה המלצות לבקר הן Sotres, Tielves ו-Bulnes אבל, בעצם, אין צורך להיות מונחה על ידי שום מצפן. ידענו את זה מההתחלה: בקברלס המסע הוא המסע.
כי באסטוריה לעולם לא יחסר לנו נוף להתפעל ממנו