ארמון חוסה מריה דה פונסקה
אולי זה בגלל שבמקביל אנחנו מרגישים במקום זר ומנסים לדבר בשפה אחרת, אבל בעצם נוחה כמו בכורסה בבית. בנוסף לשלישיית היסודות ( ליסבון , נמל י אלגרבה ), לשכנים שלנו בסמוך עדיין יש הרבה מקומות להפתיע אותנו. למרבה המזל (ובאופן מפתיע), הם משמרים מקומות מרהיבים וללא תחבולה , איפה התיירות לא הרסה, איפה לראות דברים יפים. אחד מהם הוא אזיטאו , מעבר ה"קסקאיס" וה"אסטוריאלס" . כן מה קורה אריחים, ועוגות וגבינות וחופים ויינות ... והוא ממוקם חצי שעה מליסבון: אלה ואחרות הן הסיבות מדוע Azeitão שווה ביקור.
לפי מיקומו
רק חצי שעה מליסבון, כפי שכבר אמרנו, ב- מדהים פארק הטבע סרה דה אראבידה : 35 קילומטרים של הרים ביניהם ססימברה וסתובל וכבר, למרגלות, האוקיינוס האטלנטי. בין אם אתם אוהבים לנהוג, לטפס, לטייל או לשחות, תוכלו להעריך את הנוף, אחד הייחודיים בארץ.
פארק הטבע סרה דה אראבידה
לגבי הגבינה שלך
עם שם משלו: גבינת אזיטאו , שה-DO המוגן שלו מכסה גם את אלה המיוצרים בעיירות אחרות של הסיירה ( פלמלה, ססימברה וסתובל ). זו גבינה כבשה גולמית , גלילי ומשוטח, בדומה לאלה של Serra da Estrela, העשויה עם עצים שונים, (גבינת קוטג', גבינה טריה, עזה או רכה). וזה מתפשט. כן, זה מתפשט. באותם לחמים כפריים נפלאים שנמכרים בפורטוגל!
גבינת Azeitão נמרחת על הלחמים הפורטוגזים הנהדרים האלה
עבור QUINTA DA BACALHÔA
האזור כולו לפני מאות שנים היה אבן שואבת למשפחות עשירות שבנו כאן את בתי הקיץ שלהן. אבל אף אחד לא אוהב את המרהיב Quinta da Bacalhoa (המאה ה-16), שהייתה שייכת למשפחת המלוכה הפורטוגלית והיא אמיתית שִׂיא לאומי. הם עורכים סיורים מודרכים מדי יום (למעט ימי ראשון) אל חלל הפנים שלו עם יצירות אמנות, הגנים, האגם, הכרמים והגן המבוך שלו. כמה קילומטרים משם יש להם גם יקב שם הם מייצרים את היינות הנודעים שלהם.
Quinta da Bacalhoa
המרתפים המלאים באריחים של Quinta da Bacalhôa
לאורך החוף של PORTINHO ARRÁBIDA
כל החוף הזה הוא תגלית אמיתית בכל הנוגע לחופים ( קואלוס, גלפוס, גלפינוס... ). כדי להישאר עם אחד, בחרנו בזה אוסף מפרץ מים צלולים (וקר) שבו ים והרים מתקיימים יחד באותו מרחב. מולה עומד ה האי פדרה דה אניסה , לשם אתה צריך להתקרב עם משקפי צלילה. שימו לב כי באזור הזה יש הרבה גולפיניו (כלומר דולפין בספרדית)
פורטיניו אראבידה
לעוגה שלך
אנחנו ממשיכים עם האוכל, ובמקרה הזה עם המתוק שנעשה בכל המועצה של סטובל; אחד בעל צורה גלילית עשוי עם ביצה ולימון ומפוזרים קינמון. הוא נמכר בשתי קונדיטוריות בכיכר העיר.
דרך האריחים
הם לא יכלו להיעדר מהספירה המחודשת, וכאן, בארמון בקלהואה, ה- אריחים מקוריים מהמאות ה-16 וה-17 , אחת מדגימות הרנסנס הראשונות בארץ. לידו יש א מפעל אריחי מלאכה שממשיך להשתמש בטכניקות האבות לייצורו ולשחזר את הדגמים הישנים (לא רק הכחולים והלבנים הפורטוגזיים הטיפוסיים אלא גם אלה בסגנון ההיספאנו-מורי). זה פתוח לביקורים (חינם) כדי ללמוד על כל תהליך הייצור.
תהליך ייצור האריחים המסורתי
על השוקולד המטוגן שלו
אזור חצי האי סטובל מפורסם ברחבי פורטוגל בזכותו דגים ורכיכות , אבל במיוחד עבור סרדינים צלויים (יש אפילו פסל המוקדש להם בעיר סטובל) ובזכותו המהוללת דיונון מטוגן , טעים ונימוח, מוגש עם רגליים מטוגנות.
עבור המוסקאט שלה
מוסקט של סטובל מדובר בעוד מוצר עם ייעוד מוצא מהאזור (ושוב עם פחות תהילה מנמלים או מדייראס). בניין יפהפה במרכז Azeitão, בו נמצאת החברה חוסה מריה דה פונסקה , הפך להיות א מוזיאון מעניין זה מסביר את כל ההיסטוריה של המשקה הזה באזור. החלק הראשון הוא אקספוזיציה של פוסטרים, תמונות ומכונות , ובשנייה אפשר לראות את המרתפים ממש שבהם מיוצר המוסקטל: לבן ורוזה (האחרון פחות שכיח ומוערך מאוד על ידי מומחים). חברה זו הייתה גם הראשונה לבקבק יינות שולחניים, המפורסמת פיריקיטה.
מוסקטל של חוסה מריה דה פונסקה
לשוק יום ראשון שלה
באותה כיכר העיר בימי ראשון א שוק נחמד , גן עדן למי שנהנה לעשות קניות ב שוק פשפשים (אבל במחיר מציאה, לא לונדון או פריז). הם מוכרים סלסלות נצרים יפהפיות בעבודת יד, רהיטים עתיקים מעץ מלא, משקל רומאי, כל מיני קרמיקה ואפילו אוספי ויניל שלמים (ב-0.50 לוויניל). עם זאת, אתה חייב לבוא.