קבל שוודית בגטבורג
1.**מיזוג לאגורפוביה תעשייתית: RÖDA STEN**
אנחנו עוברים ליד גדת הנהר Göta Elv מתקרב ל גשר אלבסבורגס . הדבר הנורמלי הוא לראות רוכבי אופניים ורצים חולפים על פנינו משני הצדדים ולכל הכיוונים: כאן ספורט הוא דרך חיים. הכל רחב, שפך הנהר, המדרכה הענקית, המרחקים... אגורפוביה טהורה . לפתע, אנו נתקלים בקוביית גרפיטי שמאחוריה פארק סקייטים קטן, זה Röda Sten, מרכז לאמנות עכשווית, מקום מפגש היפסטרי ו בית קפה/מסעדה וינטג' עם תפריט שירות עצמי שלם מאוד. התוכנית פשוטה: סיור במוזיאון, קפה וביציאה, לטפס על הגבעה ממש מאחורי הסקייטפארק לראות את השקיעה ממרומי העיר. אתה לא תהיה היחיד: תוכנית שוודית כוללת.
החשמלית הישנה שבה תוכלו ליהנות מאמנות מקומית וגרפיטי
2. לטעום תפריט 100% בורגר גותי
קציצות בשר קציצות גדולות בליווי פירה: זה מה שצריך להזמין כדי להכין לעצמכם שוודי. אם גם אתם עושים את זה ב-** Smaka** (Vasaplatsen 3), נכון כפליים: הם תוצרת בית, עוצמתיים, טעימים וטעימים. בנוסף לפירה, הם מלווים בלינגונברי להכין את התערובת המושלמת, הביס האולטימטיבי. לבכות בהנאה. כי כן, מגיעים לבשר לאחר שטעמו את חמאות מלוחות עם לחמים שונים שמקבלים את פניכם ברגע שאתם מתיישבים לשולחן (וכדי להגיש עם פלטות עץ): המגע הפורטוגזי של ה"מנטיגה" כמנה ראשונה הוא מטורף אמיתי.
קציצות שוודיות עם חמוציות
כריכי סרטנים . חובה שניה לטעום מהתמצית הנורבגית. כל מה שאתה צריך זה פרוסת לחם עם בסיס חמאה והסרטנים הטעימים שמובילים את הכריך: זה טוב סמוררברוד . איפה לנסות את זה? המקום המוכר ביותר (והיקר ביותר) הוא המסעדה ב**מגדלי גותיה, גן עדן 23**, כי בזמן שהפה שלך דופק מהסרטנים אתה נהנה מנוף מרשים של העיר, עם פארק שעשועים מנהל את המקום.
הסמרברוד ה'מיתולוגי'
לאכול בשוק. אבל אם אתה רוצה להשוויץ בידע שלך ראוי לגטבורגר, אתה צריך לאכול בשווקים של העיר. הידוע ביותר, "כנסיית הדגים" , ה פסקקורקה שמאז 1874 מגיש את מוצר היום לקחת הביתה או לטעום במקום. עוד חיוני, והמצחיק ביותר, saluhallen , עם אינספור מקומות לאכול מקציצות ועד עדשים עוברים את כריך השרימפס המיתולוגי (אבל יותר משתלם מזה שבמגדלי Gothia, ומה לעזאזל, אותנטי יותר.
שוק סלולהאלן
3. אתה תאהב קפה מעל לכל הדברים
ובת הלוויה הנאמן ביותר שלה, עוגת הקינמון, התקשרה לשם kanelbulle . העיר מלאה בבתי קפה, כולם חביבים, מעוררי תיאבון, מושלמים לרגע של מנוחה או רכילות עם חברים. דה מתאו לוקח את הכבוד על המיוחדות של המקום, הן על הקפיטריה שלו Vallgatan (חלל גדול עם מעבר ישיר דרך התנורים שלהם שם הם מכינים לחם ומאפים) כמו זה שיש victoriapassagen (במעיים של בתי גטבורג) .
זה גם חיוני ללכת דרך השכונה של אמנים ואומנים, לעשות, וללכת לשתות קפה בחנות אקולוגית ובשוק יד שנייה. הנה זה Le Petit Cafe , שם צרפתי לאווירה שיקית ומאוד בוהמיינית. המרפסת שלו היא אחת היפות ב-Haga Nygatan ובקיץ היא הופכת להיות חיונית. אזור נהדר נוסף לתרגול קפאין הוא מיורנה, שכונה יפה , של בתים בצבע שבדי טיפוסי, מסודר, ידידותי להליכה ומלא במשפחות צעירות. הרבה יותר מגורים ושקט שבו אתה יכול למצוא את ** קפה זניט ** ואת חלונית Cum החיונית, עבור לחם- אוהבים .
לאוהבי פאן בשכונת מיורנה
ארבע. הפוך להיפסטר של מבשלת בירה
כשתטיילו בגטבורג תבחינו במשהו שונה באנשים שלה, בסגנון שלו, באיך קעקוע הוא דרך חיים ואסתטיקה, מוטו של חיים. אבל אם יש מוקד היפסטר ובירה, זה הרחוב אנדרה לאנגגאטן , מקום עם מקסימום : שתיית בירה מלאכה בין זקנים, צמות, קעקועים ומחיצות.
הכתובות החיוניות ליהנות מהשעורה המקומית באותו רחוב הן הרובר (דיינר בסגנון אמריקאי המתמחה בהמבורגרים ועם מבחר של יותר מ-30 בירות סקנדינביות ואמריקאיות, כמו אושן, מהעיר עצמה או Ballast Point מסן דייגו), Publik Café (עם מבחר מקורי מאוד, כמעט חתימה, כמו Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout מבונוויל, קליפורניה, הכל בחברת דיג'יי שמסתובב עם ויניל) ו-Brygghuset (ברז הבירה האקזוטי כדרך חיים והזקן הארוך של הברמנים כאטרקציה).
Publik: וינילים, זקנים, אלביס ובירות
5. דע את סודותיו
יש שתי תוכניות חיוניות, רגועות ומושלמות שעליך לעשות אם אתה צועד בגטבורג. לראשון יש טעם מקומי חזק: הוא עובר דרך Kulturreservatet Gatenhielmska , גבעה ב שכונת מיורנה שבתיו הם מהמאות ה-18 וה-19, העתיקים בעיר שעדיין השתמרו, שלמים. אבל באזור הקוקטי הזה רק אמנים חיים : זוהי הנחת היסוד לאפשרות לבחור לשכור את אחד מבתי המאה הללו, לאחר שיצרו אמנות לכבוד העיר גטבורג, בין אם זה ספר או פסל.
Kulturreservatet Gatenhielmska
התוכנית האחרת היא לבלות את כל היום במנוחה, בעצמנו ובקצב הגלים: מפלט לארכיפלג. Stÿrso זהו אחד האיים הגדולים, אבל לא פחות שליו בשביל זה. יש לזה יתרון של להציע נקודות תצפית בודדות וסלעים נסתרים איפה לנוח מהעולם צופה במים השקטים ומקשיב לשקט טבעי טהור.
באי יש רק שכנים, ביניהם ילדים רבים, אופנועים מותאמים לטיול באי, בתי עיצוב שוודיים, בתי חוף שוודים מסורתיים וחתולים. גן עדן, וואו . כשמתחשק לך לחזור לעולם האמיתי, המסעדה שלך, הוורדסוס של ברטן , יתגמלו אתכם בהמבורגר בקר מרשים עם כל הרטבים שאפשר להעלות על הדעת ותפוחי אדמה תוצרת בית. אתה תזיל דמעה של עונג טעם בזמן שאתה צופה בשקיעה לוגם את האוקיינוס שלך.
Stÿrso
6. מוזיקה, מסיבה, לילה ועוד מוזיקה
ניכרת אהבתה של העיר למוזיקה. Götaplatsen היא כיכר התרבות : סביב הפסל של פוסידון עולים המוקדים הגדולים של תרבות גטבורג (ה אולם הקונצרטים של גטבורג , מוזיאון גטבורג לאמנות, התיאטרון העירוני של גטבורג והספרייה העירונית). אבל התווים המוזיקליים הולכים רחוק יותר, עד האופרה של גטבורג, האופרה הגדולה, שנבנתה בשנת 1994. כאן זה נורמלי שילדים, צעירים ומבוגרים נפגשים כדי ליהנות מקונצרט של מוזיקה קלאסית אבל... ומה עם רוק?
לגטבורג יש שני מקומות מוזיקה ולילה נהדרים בעיר. אוונין, האזור עם הריכוז הגבוה ביותר של פאבים, אולמות קונצרטים, ברים ובתי קפה בעיר ואהובנו Andra långgatan, שאסור לפספס. אז אנחנו נתקלים בשלושה מועדונים גדולים, כאלה ש(דבר מוזר בגטבורג) נסגרים אחרי 3 לפנות בוקר.
זה המקרה של יקי-דא , בית שלם שהוסב ל-FIESTA (ומסעדה מפוארת בקומה העליונה שלו). אתם יכולים למצוא את עצמכם בחדר מפואר שבו תקליטן מנגן מוזיקת ראפ והיפ הופ מאחורי פסנתר כנף שניתן היה לשמוע בברונקס של ניו יורק; או שאתה יכול לבחור בחדר מוזיקת פופ גדול... כאן הקטע שלו הוא ללכת לאיבוד ולא לפספס את הבמה המיני הפלרטטנית ההיא בקומה העליונה שבו כל ערב מנגנת קבוצה מקומית בפורמט קטן.
המקום להיות בו
חיוני נוסף, Pustervik (ב-Järntorgsgatan 12), כאן אתה יכול לשחק משחק כדורסל (באמת) כמו גם להשתתף בתחרות ריקודים, במסיבת נושא או פשוט ליהנות מהקונצרטים המתוכננים או לרקוד עד שתרגיש לזרוק.
שקרים קצת יותר מופרכים לינה טרסה שכפי שניתן להסיק משמה, ממוקם בשכונת Linné ומתגאה באחת המרפסות העמוסות, היפות והכיפיות בעיר. הקיץ כולו שלך.
_ אולי יעניין אותך גם..._*
- 7 שטויות שצריך להיזהר מהן בשטוקהולם
- ה-SoFo של שטוקהולם: השכונה ההיפסטרית ביותר באירופה?
- המדריך נגד ברלין
- כל המאמרים של María F. Carballo
חשמלית בגטבורג מול האופרה