עדן גסטרונומית. כבר הוכחנו יותר מהוכח שלגסטרונומיה יש אינסוף אפשרויות, ובדיוק בגלל זה היא תמיד מחפשת דרכים להפתיע אותנו. הפעם, המסר מוקדש לאוהבי המתוקים והיום הוא חוגג היום העולמי של קָפוּא . אם כבר מכריזים על עצמנו כאוהבים ללא תנאים של הקינוח הזה, הצ'ורריה מנוסנטה זה הולך לעשות אותנו משוגעים מאהבה.
האם אתם יכולים לדמיין כריך שהלחם שלו הוא צ'ורו והפנים שלו הוא גלידה? תפסיק לחלום, זה קיים! התוכניות לסוף השבוע עוברות למנוסנטה. הכריך שלך חטא בל יכופר זה הופך את הסטנדרטים הקולינריים על פיה ואנחנו מוכנים לשבור אותם. אנחנו לא יכולים לחשוב על דרך טובה יותר לחגוג את היום הטעים והמתוק הזה. (רחוב הרמוסילה, 97)
מנוסנטה עבר את המשחק.
משקפיים סגולים. חיזוק תפקידן של האישה הכרחי בכל ההיבטים הנוכחיים, ותרבות היא נדבך יסוד. נשות הקולנוע היא יוזמה שנלחמת על הנראות שלה באמנות השביעית, דרך להרכיב משקפיים סגולים כדי להתעמק ב סרטים שביימו כולם על ידי נשים . ביום שישי הקרוב הם חוזרים עם המהדורה השלישית של ה- פסטיבל נשים אוף קולנוע מקוון והתכנות, בלשון המעטה, מבטיח.
עד ה-3 באפריל, שמות מגוונים וחשובים של נשים המסורות לקולנוע יצעדו בתפקיד הבמאיות, אך גם יתרמו מכישרונן לקולנוע העכשווי. בחלק היחיד של הפסטיבל יש 10 תארים לאומיים ובינלאומיים של השנתיים האחרונות בבימוי או בשיתוף נשים.
המטמורפוזה של הציפורים, מאת קתרינה ואסקונסלוס; מיס מרקס, מאת סוזנה ניקיארלי; o הנשמה רוצה לעוף, מאת דיאנה מונטנגרו, יהיו חלק מהסרטים שישודרו בפלטפורמה משלהם: נשים של קולנוע VOD . שלושת הפרסים ייצאו מהקומנדיום הקולנועי הזה על הסרט הטוב ביותר, פרס הקהל ופרס הצלם הטוב ביותר . אנחנו מכינים פופקורן כדי להמשיך לחגוג ולטעון שיום האישה הוא לא, בדיוק, רק יום אחד.
'המטמורפוזה של הציפורים', קתרינה ואסקונסלוס.
תגיד צ'יז! גבינה, פרומאז', פורמאג'יו... לא משנה מה השפה הנבחרת, כולנו מבינים אחד את השני כשאנחנו מדברים על גבינה! כצפוי, יש יום שמוקדש לאחד המאכלים שהכי מאחדים את החברה, והיום הזה הגיע: 27 במרץ הוא היום של גבינה . איך נחגוג את זה? כמו שכבר שיערנו... אוכלים! הכתובות הללו בבירה אינן היחידות, אבל הן התחלה טובה לשמח אותנו עם ההצעות שלהן.
התחנה הראשונה בה אנחנו מגיעים טהור , עם אודה למטבח מדריד, המנות הקלאסיות שלו בשילוב עם טכניקות חדשניות ו לוח הגבינות המגוון שלו לחגוג את היום הזה.
א מוצרלה בתנור אתה לא צריך היכרות, השם שלך כבר אומר הכל. שם מחכים לנו פונדוטת גבינה בכיכר לחם איכרים וההצעה שלה של חמש בוראטות.
סוף כל סוף, חברת המזון האמיתי זה גם בא לטעון שגבינה חיונית באותם ימים שבהם אנחנו רוצים רק מזון מהיר. ולמרות שמרכיב זה קיים ברבים מהמתכונים שלו, המנה הכוכבת היא שלה מילאנו: 100% בקר גליסיאני עם גבינת צ'דר טעימה אשר, בנוסף, יהיה בחינם כתוספת במהלך היום הזה בטייק אווי שלך או במוסד שלך בפוזואלו. אנחנו אוכלים?
בתולי מחכה לנו עם לוח הגבינות שלו.
רוקדים... אני מבלה את היום בריקוד! אלסקה אמרה את זה ואנחנו שילמנו את זה. בתכניות לסוף השבוע, אנחנו יכולים שוב להיכנס לאווירה החגיגית הזו בזכות שובו של אחד ממחזות הזמר הידועים של המאה ה-20. תהילה את המחזמר חוזר למדריד ונוחת בגראן ויה , בתיאטרון EDP.
ההצלחה הסוחפת של הסרט משנות ה-80 מתורגמת למופע של כלים חיים, שירים וריקודים מרהיבים . המחזמר חוזר להופיע בצורה מהממת מאז שיצא ב-2006, אבל הוא עושה זאת עם הפקה חדשה לחלוטין לגבי הטקסט המקורי, כוריאוגרפיה, עיצוב תלבושות, קאסט וכו'. פאמה חוזרת ואנחנו שוב רוקדים. (קנה את הכרטיסים שלך)
יום הולדת שמח. ימי נישואין הם תמיד סיבה לחגיגה, ללא קשר לאירוע. אם בנוסף זה שיכבה את הנרות הוא פרויקט גסטרונומי, אנחנו כבר יודעים ממה יורכב האפטר פארטי. רוברט רואיז זה הוצע לפני שנה להביא לחיך שלנו הטוב ביותר של האוקיינוס השקט המקסיקני , והתרחיש הנבחר היה הפתיחה של ברקודה MX.
כדי לחגוג את שנת חייו הראשונה, עד ה-27 במרץ, השף מצטרף לחברו דייגו בסרה מתוך כוונה לתת לנו את ההזדמנות להכיר את המטבח של סינלואה. יחד הם מתחילים לעבוד בהכנת מבחר מנות והחלפת מתכונים וטכניקות.
הצדפה עם אגואציל ירוק, סביצ'ה שרימפס מגורד או הטאקו בגריל עם תמנון וקראסט שרימפס הן יהיו חלק מהמנות ששני השפים יציעו לסועדים בימים אלה עם מטרה אחת: לשמח את עצמנו עם גסטרונומיה מקסיקנית . (רחוב ולנצואלה, 7, מדריד)
סביצ'ה שרימפס מגולח.
מסע גסטרונומי מבלי לעזוב את מדריד. מפרו לסין עוברים דרך איטליה: יותר מחמישה עשר שילובים של מטבח בינלאומי ולאומי ממתינים לכם ב- מטורף גורמה , חלל ייחודי הממוקם בתוך האקסקלוסיבי אולם האוכל של גלריית קנאלחס.
מוכנים לסיור גסטרו מדהים וטעים מבלי לצאת מבפנים של מדריד? שֶׁל ארה"ב (עם ההמבורגרים לשרוף ) א מקסיקו ופרו (עם הצעות מ שְׂטָנִי ) עוברים אִיטַלִיָה (הודות לפיצות המסורתיות של חם עכשיו , המעדנייה של Grazie Mille מוצרלה בר ואת המתאבנים השפריצרייה), הוואי (עם הקערות של פוקי בריא ), סין (אל תפספסו את מטבח אוכל הרחוב של פנאנג ) וכמובן, סְפָרַד (עם כובעים Buga Bar , הסנדוויצים ג'ון בריטה , המטבח הבאסקי של מפעל פינטקסו , המתכונים הים תיכוניים של גסטרו טברנה כרמלה ואת התו המתוק של תנור של סן אונופר).
שטני, ב-MAD Gourmets.
אנו מספקים! בשבת זו, 26 במרץ, בין השעות 11:00-21:00. אלס מגזין (דניה) יארח Terra Moscatell 2022, יריד היין הים תיכוני, הזדמנות להעריך מוצר מאוד אופייני למרינה אלטה.
במקרה שהם יוכלו לטעום יינות מוסקטל הן ביריד שעומד לקום בכיכר המרכזית של השוק, והן בחצרים. בנוסף, במהלך היום יתקיימו טעימות ושיחות עם מומחים בנושא.
Terra Moscatell 2022, יריד היין הים תיכוני.