בתים חצי עץ בעיר רן בצרפת.
טוב שעוד נשאר לנו, צרפת. עכשיו, כשהניידות שלנו די מוגבלת, זה נחמה לדעת את זה נוכל להתקרב להכיר את הטריטוריה הצרפתית ללא צורך בהסגר או PCR שלילי, שאינו מסיר כך שנשמור על כל אמצעי האבטחה המומלצים והחובה. בהזדמנות זו אנו מזמינים אתכם לבקר ברן, עיר אידילי עם עבר מימי הביניים בה תיהנו מהקרפים והגאלטים שלהם, מבירות היצירה שלהם ומהחנויות הקטנות האלה איפה לקחת הביתה חתיכה קטנה מבריטני הצרפתית בצורה של מתנה יצירתית.
איפה לישון
היכל מג'יק (17 rue de la Quintaine): מלון מעצבים זה הוא הכל מלבד קונבנציונלי. 19 החדרים שלו עוצבו כך שכשאתה הולך לישון אתה מרגיש שמורפיאוס מזמין אותך ללכת לקולנוע, לתיאטרון או לאולם ריקודים. אבל אל תדאג, אל תפחד האנשים היצירתיים שאחראים על עיצוב הפנים הימרו הכל על מינימליזם (מעין), עץ מלא ופרטים משמעותיים: קצת באולינג של ביג לבובסקי כאן, כמה רמקולים וקופסת AC/DC שם. יש לו אולפן מוזיקה שבו אתה יכול לעשות חזרות, להקליט או פשוט ליהנות.
Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): כמה מטרים מהפרלמנט של בריטני ממוקם מלון בוטיק חמישה כוכבים זה עם אסתטיקה עכשווית שבו שום דבר אינו במקום: הטריומווירט המדוד של צבעי שחור, לבן ואפור שולט ב-54 החדרים ושתי הסוויטות שלו, מראשי המיטה של המיטות ועד לדלתות הפרדה מברזל. ביקור בספא שלו הוא חובה וגם בפטיו הפנימי שלו.
חדר סופיריור במלון Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.
Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): אם יש מלון בבריטני הצרפתית שאפשר לתאר כ'נעים', ללא ספק, זה המלון הזה. 41 חדרים מעוצבים באלגנטיות בגווני בז' כאשר את המגע היחיד של צבע (אדמה) מספקים הטפטים והמשבצות למרגלות המיטות. עם זאת, נועזות יותר הן הדירות החדשות שלה לשניים וארבעה אנשים, עם עצי דקל, פרחים טרופיים ותמונות של כלבים בני אצולה. שמסתובבים בחופשיות על הקירות.
Castel Jolly (15 rue de Brizeux): דרך אחרת להישאר במרכז רן היא לעשות את זה באחד משלושת החדרים (דופי, סלבדור ומאטיס) של האחוזה הפרטית הזו שנבנתה ב-1895 על ידי האדריכל ג'וב דובאל. כאילו היה זה בית הארחה, בעליו, האדריכלית והציירת מארי, ישמחו לקבל את פניכם ולהראות לכם מדוע ארוחת בוקר מתחת לוויסטריה בגינה הסודית שלה היא הדרך הצרפתית ביותר להתחיל את היום: באגטים טריים ב- הבולנג'רי קואסנון, גבינות ארטיזניות וקרפים ברטון אותנטיים.
הגן הסודי של קסטל ג'ולי, רן.
איפה לאכול
Café Breton (14 Rue Nantaise): ליד שוק הכינים - לכן הגיוני לחלוטין שהתפריט על הלוח שלו (עכשיו מקוון ולקחת הביתה) משתנה בהתאם לעונה-, הסומליירים מארי-ג'וזפין ואמריק המציאו קפה עם זר פרחים כמו ברטוני כמו כת המקור שלו. הוא מציין: "בריזה קוקו דה קוצ'ון עם רוטב סויה, דבש וסמול משובח. טרוגרז!"
Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): זה לא מאוד מסורתי שהשם שלו, כמו גם זה של המנות שלו, הוא מחווה לז'ורז' המפורסמים ביותר בעולם (Brassens, Lucas, Harrison...), אבל כן זה שהם מבדילים בין גאלט, התמחות ברטונית העשויה מכוסמת, לבין קרפ. קודם מלוח ואחר כך מתוק, כפי שצוותה בריטני.
מרפסת בית הקפה ברטון, רן.
Peska (19 rue de Saint Malo): החוף של ברטון הוא מקור בלתי נדלה של פירות ים איכותיים... במחירים מופקעים. זו הסיבה שקלמנטין גילואה, בראש זה "ארון הפלאים הימיים" בצורת ביסטרו, יצאה לדמוקרטיזציה של האוקיינוס האטלנטי על ידי שירות יצירתי מנות המבוססות על תפיסות מקומיות ועונתיות של יצרנים קטנים, מקרקפצ'יו טונה אדומה ברטונית בסגנון טהיטי עם דבש סויה ועירית פריכה ובצל שאלוט. קרם פירות ים סיידר עם ספגטי זוקיני ג'ינג'ר כחול, פולנטה מטוגנת ובזיליקום טרי. בצהריים הם מציעים מנת היום וקינוח ב-15 אירו. נ.ב: עקב הכליאה החדשה באזור, הם מכינים שירות חדש לקחת את המנות שלך הביתה.
Piccadilly: ב-Place de la Mairie ההומה, Picca bresserie, נקודת ציון בעיר שנוסדה ב-1975 על ידי רנה-קלוד דאופין, חזרה מתוחכמת מתמיד הודות לעיצוב הפנים של האדריכל ז'יל אובינה ותפריט המטבח היצירתי שלה. תוכלו לסעוד במרפסת הענקית המחוממת שלו או מתחת לארקדות של בית האופרה של רן.
מרפסת של ברסרי פיקדילי המתוחכמת, בפלאס דה לה מאירי, רן.
איפה לנסות מתוק
Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): יש שימליצו לך לאכול במתינות kouign-amann, שתוארה פעם כאחת העוגות השמנוניות ביותר באירופה כולה. מכאן אנו ממליצים לעמוד מולו, זה רק בצק לחם בסיסי... בסדר, עם כמות גדולה של חמאה וסוכר, אבל מה זה אם לא קונדיטוריה שהיא תענוג טעם צרוף.
פטיסרי 16:30 (3 rue Hoche): לאכול עוגה ברחוב כשאתה מטייל זה טרחה, בגלל זה אנחנו אוהבים את "כריכים" מתוקים של אמזון מהקונדיטוריה הזו, שמכינה את החוץ עם לחם גס, שקדים ופיסטוק וממלאת אותו בגבינת שמנת וחתיכות אגסים או אשכוליות. מה חדש העונה? פרובנס, אותו רעיון רק שהקרם הוא תערובת של מוס חלב שקדים עם משמשים אורגניים צרפתיים צלויים טריים בתנור.
בתוך הפטיסרי 16:30.
L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): יש כאלה שהולכים לחדר התה הזה כדי לאכול את המנות הצמחוניות או הטבעוניות שלהם, אבל הם שלהם קינוחים ללא גלוטן שדורשים את כל תשומת הלב, כמו עוגת הכוסמת והפלור דה סל שלהם או הפנקוטה שלהם עם חלב קוקוס, ריבס, תותים וגרנולה ביתית.
Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): בחנות הקונספט ובית הקפה הזה הם מוכרים לך קרמיקה מעוצבת באותו אופן שמגישים לך שוקולד ופיסטוק מעליו, עוגת גבינה או פבלובה תותים עם קצפת וריבס בסירופ היביסקוס. אתה יכול לקנות בבוטיק היצירתי שלהם ואז לשבת למשקה בבית הקפה הוורוד המאובק שלהם שהוא פנטזיה פסטל... אכיל וחזותי כאחד.
אזור קפיטריה בחנות הקונספט ו-Café Chérie Chéri.
**איפה לקנות **
Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): יש כמה ילדים בוהמיינים חדשים בעיר והם עוברים לקצב הג'אז, הוכחה נוספת לכך ברן חנויות התקליטים העצמאיות מסרבות להיעלם. לקלאסיקה נקודה עיוורת, היכן להאזין לויניל לפני קנייה (36 rue Poullain Duparc), ו- Groove Rennes, חובבי נשמה ופאנקי (2 rue Motte-Fablet), הצטרפו זה עתה לחנות הדיסקים הזו שבה הם גם מארגנים אירועים עם מוזיקאים חיים.
גרמאג' (12 rue du Chapitre): מזכרות הן דבר אחד ומתנות יצירתיות שתופסות את מהות המקום הן דבר אחר. בסדנת הדפסה ורקמה זו של טקסטיל הם השיגו את זה, כשאתה קונה אחד מחולצות הטריקו או הסווטשירטים המודרניים שלהם, אתה יכול לשאת מעט בריטני ליד הלב שלך, בין אם בצורת מלח היפסטרי או כוס יין נטויה.
חנות התקליטים Blind Spot, Rennes.
מנטה (12 Rue du Champ Jacquet): על הקירות, המדפים והרהיטים משנות ה-50 של זה בוטיק מקסים עם אווירת וינטג' מסוימת ניתן למצוא תכשיטים ואביזרים מהמותגים שיצרו מייסדיהם: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory ו-Stereo Fields Forever. יש להם גם כלי חרס ושונות לבית.
Bières Bretonnes: מסורת הבישול הארוכה של בריטני הצרפתית פירושה זאת ב-Ille-et-Vilaine "מפזרים" מבשלות בירה שבהן תוכלו להצטייד בבירות מלאכה שהן יוצאות דופן כמו שהן יצירתיות. באתר שיתופי זה תמצאו מפה עם הבראסרי הטרנדיים, אלו שמייצרים בירת מלאכה משלהם, שתוכלו לנסות במקום לפני הקנייה כדי לקחת אותה הביתה.
בוטיק אביזרים, קרמיקה ושונות לבית מנטה.
לא לפספס
שוק הכינים: זה לפני ארבע מאות שנים שוק חקלאים ובעלי מלאכה באוויר הפתוח, השני בגודלו בצרפת, הוא מתקיים מדי שבת בבוקר ב-Place des Lices, האתר לשעבר של עימותים בין אבירים והוצאות להורג פומביות בתלייה. ללא ספק, המקום הטוב ביותר לטעום את galette saucisse, ה"נקניקייה" הברטונית שבה גאלט כוסמת עוטפת נקניקיית חזיר בגריל. ביתני הלבנים והפלדה מהמאה ה-19 הידועים בשם Halles Martenot, על שם האדריכל ז'אן בטיז מרטנוט, שווים ביקור.
העיר העתיקה: יש נספרים (ומוגנים) ברן 286 maisons à pans de bois, בתי העץ האופייניים כל כך לבירת ברטון שהחל להיבנות בימי הביניים ונפל מרווחה במקביל למשטר הישן, במאה ה-18. אתה תזהה אותם לפי החזיתות הססגוניות והעליות שלהם, שבו לקוחות החנויות המותקנות בקומת הקרקע היו מוגנים ממזג אוויר גרוע. העתיק ביותר (מתוארך לשנת 1505), הידוע והמרהיב הוא הבית האדום של טי קוז (3 rue Saint-Guillaume), עם סנט סבסטיאן (והמות הקדושים שלו) חצוב כהגנה מפני המגפה. כדי לראות את כל הסגנונות האדריכליים שלו, פנו ל-rue du Chapitre.
בריכת השחייה Saint-George (2 rue Gambetta): עם פסיפס של אריחים קטנים ירוקים, צהובים וחומים, האמן האיטלקי איזידור אודוריקו רצה לעשות אידיאליזציה של גלי הים ולקשט את הזכוכית של בריכת ארט דקו זו שנבנתה בשנות ה-20. היום אנחנו אלה אנו עושים אידיאליזציה לעבודתו הגדולה של האדריכל עמנואל לה ריי באנדרטה ההיסטורית הזו שעדיין משמשת לשחייה, מכיוון שהוא עדיין פעיל, אבל גם כדי ליהנות ממופעים יוצאי דופן בסביבות מימיות, כמו כשהוסב לאולם קולנוע או שימש להצגת פסל ענק בצורת ירח של האמן לוק ג'ראם.
Rue de Chapitre הפוטוגני.
הפרלמנט של בריטני (Place du Parlement de Bretagne): פעיל גם הפרלמנט של בריטני, מקום מושבו של בית המשפט הגבוה לצדק של האזור, אז זה לא נדיר להיתקל בעורכי דין בגלימה שחורה על המדרגות כשאתה מבקר בארמון זה מהמאה ה-17 שהיה צריך לשפץ לחלוטין לאחר שנהרס בשריפה ב-1994. כבר היה להם מוניטין של דייגים ברטונים לוחמים, תארו לעצמכם לאחר שהתלקחות ספינה מאושרת גרמה לשריפה במהלך הפגנה על מחיר הדגים. לְמַרְבֶּה הַמַזָל האולם הגדול ותקרת הקופה שלו נמלטו ללא פגע, מכיוון שבדרך זו אנו יכולים ליהנות כרגע (ושלם) מה תפאורה שהגה צ'ארלס ארארד, צייר לואי ה-14 ואדריכל העיטור של ורסאי הראשונה.
Convento de los Jacobinos: הוסב מחדש למרכז הקונגרסים החדש של העיר, האנדרטה ההיסטורית הזו שנוסדה במאה הארבע עשרה מסתירה בקרביה את אחת השכונות הדינמיות ביותר של העיר העתיקה של קונדטה, כפי שנקרא רן בין המאה ה-1 ל-4. מכיוון שזה מה שעשו הנזירים הדומיניקנים, הם התיישבו בתוך הערים כדי להיות בקשר עם בני הקהילה, קבועים בשכונת סן מישל לסוגים אחרים של קהילות. המפעלים הללו ברחוב סן מישל, המכונה "רו דה לה סויף" (רחוב הצמא) מגיעים מאותם פונדקים של סלמנדרה או קבאלו נגרו. על היותו זה עם הריכוז הגבוה ביותר של ברים בכל צרפת.
מנזר יעקבין, מרכז הקונגרסים של רן מטרופול.
מקומות לביקור בקרבת מקום
ג'וסלין: הסופיות המפוארות של שאטו דה ז'וסלין הם האטרקציה הגדולה ביותר של העיירה הקטנה הזו שחוצים אותה על ידי מי ההר, עם זאת שכונת Sainte-Croix שלה היא המקום הטוב ביותר לנווט בהיסטוריה של ימי הביניים שלה. חפשו בין כל בתי העץ שלו את זה עם קריאטידות על הדלת.
רושפור-אן-טרה: קבוע ברשימות של הכפרים היפים בצרפת. לא בכדי היא הייתה ומהווה מקלט לאמנים בשל שלוותו הקסומה: רחובות מרוצפים, טירה, גנים ופרחים בכל מקום וחנויות קטנות בהן ניתן לקנות גם צעצוע עץ בעבודת יד וגם כמה פלטות ברטוניות (עוגיות חמאה). ).
יער ברוקליאנדה: תלכו לשאטו דה קומפר (קונקורט) בחיפוש אחר האגדה של ארתור וסיפורים אחרים על פיות, גובלינים ומכשפים, ואתם תוהים (מוכים) מאגם האגדות והטבע הרם שלו.
רושפור-אן-טרה, אחד הכפרים היפים בצרפת.