כן, אנחנו יודעים, יש הרבה ברים מגניבים על החוף, ועוד במרבלה. עיקר העניין בבירת הפורשה והפוזה היא: כמה מהם בלוף ... וכמה שווים מה שהם עולים? הלכנו לפענח את השאלה הזו החוף , מסעדת החוף של קבוצת Casanis -Mamzel, Casanis Bistrot- שנראית כל כך טוב בתמונות.
יש להם הכל לתת טוב במצלמה: מיטות באלינזיות גדולות, שורות של ערסלים ללא רבב מול הים התיכון הכחול , בקבוקי שמפניה ענקיים בידיים של משפיענים, פינות אוכל שונות עם זה אסתטיקה של עץ גולמי כדי להירגע איביזן ו"פטיו" פנימי שבו לקבור רגליים יחפות ישירות על החול.
החדשות הטובות הן שמאחורי כל האסתטיקה המשמחת הזו, הפרצופים המאושרים איתם הלקוחות שלך מופיעים באינסטגרם הם אמיתיים: האוכל והקוקטיילים שלהם טעימים כמו שהם נראים , וצוות החדר כריזמטי כמו שהוא יעיל.
בתפריט מנות בריאות ומטבח פיוז'ן עם נוכחות ים תיכונית חזקה על ידי ישו פביאן קנגאס , שף בכיר של הקבוצה: שעועית קנייתית, נמס (לחמניות וייטנאמיות), קרוקטים מבשר מרפא וגבינת Comté, המבורגר, מוסר ים במלח, שקדי בקר, פאייה שחורה... מחוץ לתפריט, מעדנים שעוזבים או נשארים בהתאם להתקבלות שיש להם בקרב הסועדים : צדפות פנטסטיות, סלט קונפי בוראטה מתוק ועגבניות שרי, טרטר טונה מקורי, מוסר ים בגריל מוגש בדיוק כמו שצריך... עזוב את עצמך: שום דבר לא מאכזב.
קוקטיילים ומוזיקה
מתפריט הקוקטיילים, עשוי עם הרוב משקאות חריפים מעולים -ברוגל 1888, Macallan 12 Double Cask, Laphroaig 10...- אדם יודע איך להיכנס, אבל לא איך לצאת . העצה שלנו? תנו לחברי הצוות לייעץ לכם, שאינם נכשלים בתחזיותיהם, ופחות בהכנות שלהם. הם מגישים גם שייקים ומוקטיילים, למי שמעדיף לצפות בשקט בשקיעה מהמרפסת, עם נוף של כמה מהדיונות הפראיות ביותר במארבלה.
אי אפשר להתעלם מהמוזיקה, שנמצאת בכל מקום בלה פלאז', פועם בלב שלך בזמן שהשמש מחממת את עורך . בשליטה של אותו חוט אלגנטי ומלא דמיון שמערבב ללא פחד קלאסיקות נשמה ופאנק עם ביטים אלקטרוניים, נמצא ג'ורדי רוז, שהגיע ישירות מאחד המועדונים הטובים ביותר באיים: Beso Beach, בפורמנטרה. הוא שם אווירת מסיבה נינוחה שגורמת לכל יום להרגיש כמו חופשה . תוך זמן קצר, באופן בלתי נמנע, מבוגרים וילדים בסופו של דבר מזיזים את רגליהם.
האם אנו, אם כן, עומדים בפני עוד בר חוף מרבלה? לא. אנחנו לפני אחד יוצא דופן בבישול, זהיר בפרטים, נדיב בחיוכים, עם אווירה חמה ובלתי רשמית ושירות חמישה כוכבים. אחד מאלה שבהם אנחנו חולמים לחיות כל הקיץ. נתראה ב-La Plage.