הגיע הזמן לבקר מחדש
תוניסיה הוא חווה לידה מחדש שממצבת אותו מחדש כיעד התיירותי שתמיד היה. נשכח באופן לא הוגן בשנים האחרונות, זהו תכשיט שבו אתה יכול ליהנות מההטבעה של תרבות, היסטוריה, חופים מרהיבים, סהרה, סוקים ועיירות מרתקות. הגיע הזמן לחזור לתוניסיה.
תוניסיה, הבירה
תחנה ראשונה, הבירה. ההיסטוריה של העיר תוניס עוברת דרך עברה הערבי והמאוחר יותר הצרפתי (היא נכבשה ב-1881), כך שחלק ניכר מהפיתוח העירוני שלה הוא שילוב בין הרחובות המיושרים והמבנים הראוותניים של התקופה הצרפתית, הארט נובו והקונסטרוקציות בסגנון ערבי.
ללא ספק, אחד התכשיטים שלה הוא המדינה . מסביב ל המסגד הגדול או Jamaa ez Zitouna , נוצר מיזוג של סמטאות מבוך, ריחות, צבעים ומקצב תזזיתי.
אחד התכשיטים של תוניסיה
זהו אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, שכן קירותיו מכילים לא פחות מ 700 מבנים היסטוריים. מקום בו שולט ההתמקחות ואם אתה טוב בזה, תדע לשים את ידך על מיטב עבודות היד התוניסיות, בין אם זה קרמיקה, מוצרי עור, תכשיטים או בשמים.
כמו גם ליהנות מתה נענע וממתקים טיפוסיים, המוצעים על ידי אחד מסוחריו. אם אתם רואים שלחנות המדוברת יש מרפסת, בקשו שיעלו אותה אליה. רבים מהם נהנים מנופים יקרי ערך מעל גגות תוניסיה.
אם אתם מאלה שאוהבים לחוות את המדינות מבפנים ולטעום מאכלים 'משובחים' תוניסאיים אותנטיים, הזמינו בכתובת תן את הג'לד . מקדש גסטרונומי זה חבוי בלב המדינה. הלכנו לשם וזה אחד הטובים בכל תוניסיה.
ארוחות מתחילות בדרך כלל עם צלחת של mezzes תוניסאי (מתאבנים), הכוללים את סלטי ה-Méchouia, תמנון, דג מטוגן או טאג'ין. שנית, ההתמחויות נעות בין אקנאף (כבש מאודה בליווי אורז), אפילו קוסקוס טלה, קטניות או דגים.
בדאר אל ג'ד אוכלים כל כך טוב
אחר הצהריים, מגיע תורו של מוזיאון בארדו, ביקור חיוני. המתקנים שלה מחזיקים אחד מה אוספי פסיפס מהתקופה הרומית הגדול והשמור ביותר בעולם. הוא מכיל גם חלקים מרכזיים מההיסטוריה של המדינה, כולל שרידים שנמצאו בהריסה של ספינה רומית ליד החוף התוניסאי ו סרקופגים רומיים ואגני טבילה במצב מצוין.
מנוחה בתוניסיה היא שם נרדף ל-**Dar Ben Gacem**. ממוקם בבית ישן מהמאה ה-17 במדינה, מלון קטן זה, פשוט שבעה חדרים, זוהי דוגמה מובהקת לפרואקטיביות של בעליה לשמר ולהחיות את המורשת התרבותית של העיר.
וזה כדי לתת לו חיים, הם סמכו על אומנים מקומיים לקישוט, במעין כלכלת שיתוף. בנוסף, הם פרסמו ספר עם ההיסטוריה המיוחדת שלהם והדבר הטוב ביותר הוא שכל ההכנסות ממכירתו משמשות לשתילת בוגנוויליה ולצביעה מחדש של קירות המדינה.
SIDI BOU אמר, אחד האזורים המקסימים במדינה
על אחת הגבעות ליד קרטגו הוא ניצב כחלון מרשים למזרח הים התיכון עיירת חוף עם בתים מסוידים, דלתות וחלונות כחולים ורחובות תלולים. יפה איפה שלא מסתכלים על זה.
הרעיון היה מברון, רודולף ד'ארלנגר, שקבע שכל סידי בו סעיד חייב להיות אותו דבר, כלומר לבן וכחול. והדבר הכי טוב הוא שהם כיבדו את זה. לא פלא ש משוררים, ציירים ומטיילים נפלו תשושים לפני קסם מרהיב שכזה. אפילו פול קליי עצמו נשבה לאורו.
משוררים, ציירים ומטיילים נפלו בקסמיו של סידי בו סעיד
יופי, כן, אבל הבטן שלי נוהמת. בואו נלך למסעדה או בון-וי טמפ' _(רחוב הדי זרוק) _ . נכון לעכשיו, מוסד זה סגור זמנית לרגל שיפוצים הוא מערבב מנות תוניסאיות טיפוסיות עם אחרים בעלי השפעה ערבית וצרפתית.
אכלתי כאן אחד הקוסקוסים הטובים בחיי. בקשו שולחן עם נוף לים ולסיום, לכו ל-Café des Nattes האגדי _(רחוב Haib Thameur) _ או ל-Café des Délices וליהנות מתה נענע וצנוברים.
אם אתה רוצה לישון בסידי בו סעיד, אתה צריך ללכת למלון Dar Saïd _(Toumi street) _. ממוקם בבית בורגני ישן מאמצע המאה ה-19, דאר סעיד משלב בין הנוחות של מלון יוקרה לבין האופי האינטימי של בית מסורתי. רק 24 חדרים, מזרקות, פטיו, ברזל יצוק ואריחים מעניקים לו אווירה של משיכה נצחית. והכי טוב, יש בו בריכה להתקרר בימים חמים איפה שאפשר לאכול ארוחת בוקר באוויר הפתוח, עם מפרץ תוניס לנגד עיניך.
אל תשכחו לאכול ארוחת בוקר ליד הבריכה...
DJERBA, האי של חופי פרדיס
האגדה מספרת שהאי הזה בדרום המדינה היה אחת התחנות באודיסאה וזה יוליסס עצמו התאהב באותו "אי יפהפה שנראה כמו נווה מדבר צף על מימי הים התיכון" . אנחנו לא הולכים לחקור את Ulises.
באי יש שני מרכזי אוכלוסייה חזקים. מצד אחד הבירה הום סוק, בו אנו משתתפים באירוע מוזר שמתקיים כל בוקר: מכירה פומבית של דגים, שבו הדייגים מציגים את התפיסה שלהם ומוכרים אותם למחיר הגבוה ביותר.
כדאי גם לטייל במדינה שלה ולנצל את ההזדמנות להשיג אותה עבודות יד מקומיות ומזכרות מכל הסוגים. מכירים את הסלסילות הנצרים האלה שהפכו כל כך אופנתיות הקיץ? מוכרים שם עשרות כאלה ובמחיר טוב מאוד!
מצד שני, מקומות כמו גואללה, המפורסמת בזכות הקדרים המפוארים שלה ומוזיאון לאמנות חינם בשם ג'רבהוד , כאילו מדובר בסוהו קוסמופוליטי, שבו מוצגות יצירות של יותר ממאה אמני גרפיטי.
אם אתם מטיילים עם ילדים, ביקור טוב יכול להיות פארק ג'רבה לחקור . זה עובד כמרכז פרשנות, שבו הם יצרו מחדש בתים ומסחר טיפוסיים של המנזל המסורתי , בנוסף למוזיאון האוסף יצירות מיותר משלושה עשר עשורים.
זה הזמן לנוח ולהירגע. בחרנו ב-Radisson Blu Thalasso & Spa (Zona Turística, P.O.Box 712), מלון הממוקם על החוף עם חדרים החל מ-44 יורו.
ג'רבה, המקום לחפש בו את חופי הגן העדן של תוניסיה
בשערי הסהרה
בחלק הדרומי ביותר של המדינה יש מה שמכונה ארג המזרח הגדול , שהוא לא יותר מחלק זעיר (רק 40,000 מ"ר) ממדבר סהרה. להיכנס לזה זה לעשות את זה בכוכב אחר. קודם כל סלעים, מלח, איזה דרומדרי בדרך ולבסוף, רק דיונות חול עד כמה שהעין יכולה לראות.
פנינו למחנה זמלה לבלות לילה במדבר. הועלה ברכבי 4X4, חוצים את הדיונות, הגענו לנקודה הזו באמצע שום מקום. בילוי של לילה שם ייתן לך נקודות מבט חדשות.
השמש הקופחת של היום משתנה באופן דרמטי לטמפרטורות מתחת לאפס בלילה. שם, לבד מוקף בדיונות אינסופיות, תיהנו מה הכנסת אורחים של האנשים הנודדים של המדבר. האם אתה יכול לדמיין את הפאר של צפייה בשקיעה יושבת על דיונה בסהרה? אלו חוויות שלא יסולא בפז. כשהיא נופלת, השמש מפנה את מקומה לקמרון השמימי העצום שמעל לראשך. שם תראו מה הם השמיים, הכוכבים, הירח ואפילו ההצצה לשביל החלב.
במדבר אתה ישן ככה
הכנו מצות שהברברים מכינים מתחת לחול ונהנינו מטעים ארוחת ערב מסורתית בליווי מוזיקה ברברית. למחנה יש אוהלים שונים לשינה. אל תצפו ליוקרה. רק שתי מיטות קטנות, עם כמה שמיכות ללילה ואור נרות. אפילו השירותים והמקלחות נמצאים בבניינים קטנים המאובזרים לכך.
התעוררנו, נהנינו מ-petit dejeuner ויצאנו ל- Ksar Ghilane, או מה זה אותו דבר, נווה מדבר באמצע המדבר. מטעי דקלים, מעיינות חמים ושדות דשא. שם אנחנו מפעילים את האדרנלין, שוכרים כמה ארבעים וחוצים את הדיונות כמו לורנס של ערב של המאה ה-21, ומגיעים ל- Tisavar מבצר רומי מהמאה ה-2 ששימש כמחסן לאימפריה באמצע המדבר.
ולמעריצי מלחמת הכוכבים...
האם ידעת כמה נקודות בתוניסיה שימשו את ג'ורג' לוקאס כבמה לצילומים שונים של סאגת מלחמת הכוכבים? בארבעה מהסרטים פנה כל הצוות לארצות תוניסיה החמות.
אתה יודע קעקוע , נכון? הכוכב שבו אנאקין סקייווקר גדל. ובכן, לוקאס קיבל השראה מהכפר של Tataouine , שעתיים וחצי נסיעה מKsar Ghilane , להחיות את הסצנה הזו.
הוא גם השתמש הקסורים האופייניים או הבתים הברברים לשימוש כסט. עכשיו המקומיים יודעים להצטלם עם מסכות דארת' ויידר וחרבות אור לתמונה הרלוונטית.
קניון סידי בוהלל, אגם המלח צ'וט אל ג'ריד והאי ג'רבה היו מקומות נוספים שנבחרו לצילומי הסאגה הגדולה ביותר של הקולנוע. אתה תהנה כמו גמד. מילת ג'די.
זה טאטויין? לא, אבל כמעט. זה Tataouine, הכפר שבו הוא נקבע