אינסטגרם מתמלא במתכונים
בוא נלבש את הסינר. בוא ניכנס למטבח. עכשיו מה הכליאה מאלצת אותנו להתפתח יותר מתמיד מול הכיריים - הטאפרוור של אמא יחזור , הפלירטוטים הקולינריים בבר הפינתי ומחוות הגסטרו: כרגע זה מה שהוא נוגע בו- אולי זה יגיע הרגע הזה שבו הדמיון לא נותן יותר מעצמו.
זה, או שאנחנו פשוט רוצים לנצל את ההזדמנות ניסוי בין סירים ומחבתות, היי, זה אף פעם לא מזיק.
נמאס לכם לבשל פסטה ושאר דברים בסיסיים? ובכן שימו לב!
אז אל תיבהל! כי למרות שהם תמיד היו שם, עכשיו אנחנו מסתכלים עליהם יותר מתמיד: הם כולם גורו אוכל שיש להם טוב לשתף עם בני תמותה רגילים את הטריקים והמתכונים שלהם , רעיונות ונפלאות קולינריות דרך חשבונות האינסטגרם שלהם.
השראה טהורה וקשה עבור הסגר בריא וגאוני, כמובן, כן, אם כי תמיד משאירים מקום לגחמה מדי פעם. תסתכל ותתחיל לעבוד. אנחנו כבר עם הידיים בבצק.
התהילה הטבעונית (@lagloriavegana)
עומד ללדת אבל פעיל מתמיד: קורדובן זה התיישב בקטלוניה מתגאה במטבח בריא ו ללא מוצרים מן החי אידיאלי לכל המשפחה, וזה כן משתף את המתכונים המקוריים ביותר מדי יום ותאמינו לנו, מעורר תיאבון.
לפקוח עין על קיר האינסטגרם שלו - או לכל אחד משני ספרי הבישול שלו, שימו לב- זה פלא אמיתי לנפשות אוכל כמו שלנו, להוטות לרעיונות חדשים: והוא מלא ב-r מתכונים פשוטים, קלים להכנה ו, מעל הכל, סופר טעים.
ואם לא, שימו לב: תבשיל מנגולד עם חומוס, ארטישוק אפוי, מוקפץ עם סייטן וירקות או קרוקט פטריות טבעוני טעים אלו רק חלק מההצעות שלהם.
אתה תרצה לעשות את כולם! כמו כן, אם אתה רוצה לארגן את עצמך טוב יותר במהלך השבועות האלה של כליאה, אתה תמיד יכול להשיג את הספר האלקטרוני שלו על Batchcooking ולמד כיצד להפיק את המרב מיום בישול משאירים הכל מוכן לימים הבאים. מאוד שימושי, כן אדוני.
מיקל אנטוג'ה (@miquelantoja)
במקור מבדאלונה, השפית Miquel Antoja עבדה בכמה מהמסעדות היוקרתיות ביותר בארצנו -Sant Pau מאת Carme Ruscadelleda או Freixá Tradició מאת Josep Maria Freixá, ביניהם- וכתב ספר מלא בהצעות נפלאות: 101 מתכונים כדי להצליח.
אבל זה גם זה, וכאילו זה לא מספיק, מזמן הוא החליט לחלוק את כושר ההמצאה הקולינרית שלו עם כולנו דרך **חשבון האינסטגרם שלו, אליו הוא מעלה כל הזמן מתכונים... בוידאו! **
ועם כולם הוא מצליח לשגע אותנו להראות את זה לפעמים המסובך פשוט יותר ממה שדמיינו. אז, חבר, יותר מעשי וויזואלי, בלתי אפשרי: אין בזבוז.
שנה של ארוחות בוקר (@ayearofbreakfasts)
כי כולנו יודעים שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום... גם בהסגר! בגלל זה סנדרה סנטקנה החליטו לפני שנים להתחיל שתף רעיונות מקוריים כדי להפוך את הבוקר לנסבל יותר.
אין סוף הצעות גסטרו של הכי בריא ומעורר תיאבון שביניהם לא יכול לפספס את הממתקים -הו, הפנקייקים האלה שהוכנו באלף דרכים!- וגם לא המלוחים - טוסט עם אבוקדו, עגבנייה, מוצרלה...- בנוסף לקערות טעימות עם גרנולה מקורית, ביסקוויטים תוצרת בית וחומרי גלם בריאים משולבים באלף דרכים. אנחנו לא נשקר לך: החשבון של חובב ארוחת הבוקר הבריאה הזה מאבד אותנו!
מרים גרסיה (@miriamelinvitado)
קיר האינסטגרם של בלוגר האוכל הזה ו עורך קולינרי לתקשורת כמו אל קומידיסטה, הוא סיכום נהדר של התענוגות שהוא חולק בבלוג שלו.
אבל לא רק זה: מרים היא גם צלמת נפלאה ו התמונות שהיא מציגה בחללים שלה הן יצירות אמנות מוחלטות שגם זוכרים, בדרך כלשהי, את אלה ציירים הולנדים של תור הזהב. וזאת למרות העובדה שלפי הכשרה מדובר בכימיה ו מתרגם טכני אנגלית-ספרדית : מה זה להיות רב-תכליתי, כן, אדוני!
אז, אם זה לעקוב כערך נקוב אחר כל אחד מהמתכונים המעולים שלה, שביניהם יש מקום מעל הכל הצעות מסורתיות וממתקים, או כדי לשחזר את הנוף שלך עם הצילום היפה שלו, עצרו בעצמכם ותיהנו. אתה תודה לנו.
מגאסילוויט (@megasilvita)
בואו נוסיף קצת הומור לעניין... ומאוד מאוד מתוק! מכורים לקונדיטוריה יראו את השמיים הפתוחים ברגע שתיכנסו לעולמה המופלא של סילביה אלסדו, אישה מקאדיז שופעת אמנות מכל ארבעת הצדדים וכושר ההמצאה שלה לא נפסק בעת יצירה מתכוני מאפים -בריאים, כן- זה על. איזה פינוק!
אבל, אם בנוסף לניסיון לשחזר כמה מהאפשרויות האינסופיות שהיא חולקת מדי יום, מתחשק לך ליהנות, תסתכל על הסיפורים שהוא מעלה לחשבון האינסטגרם שלו. בטח בין אפייה לאפייה סופגניות תוצרת בית ולהמיס תוספות שוקולד, בנוסף אתה צוחק.
מרתה טעימה (@deliciousmartha)
מרתה החליטה לזרוק את עצמה במלואה לעולם האינסטגרם והיוטיוב, שני חשבונות שהיא מנהלת מדי יום מאוחדים בתוכן, וחושבת יותר מכל על אלה שכמוה היו חובבי אוכל.
מתקשרת נולדה - היא למדה פרסום מסיבה כלשהי- שתף כל יום מתכונים קלים ובריאים חדשים עם העוקבים שלך, תמיד משאיר משהו מאוד ברור: הוא אוטודידקט במטבח, מעולם לא למד שום דבר בנושא, אז ההצעות שלו תמיד נגיש לכל סוגי מאווררי הכיריים.
טיול בחשבון האינסטגרם שלה, כבר הזהרנו אתכם, יגרום לכם לרוץ למזווה לראות מאיזה מכל המתכונים שלה אפשר להתחיל. ויש משהו לכל הטעמים, אז אל דאגה!
מאז מנות צמחוניות אפילו מעדנים טורפים, מזון מהיר כמו בריא ו, כמובן, קינוחים. הו! והיא אוהבת שהעוקבים שלה חולקים איתה את התוצאות שלהם, אז עכשיו אתה יודע!
לולטה מאת לולטה (@loletabyloleta)
לולה היא לא רק אוכלת דרך ודרך: הוא גם חובב טיולים, אז בפרופיל האינסטגרם שלו אתה תהרוג שתי ציפורים במכה אחת, אתה תוכל לטייל בעולם תוך כדי לימוד מתכונים ים מעורר תיאבון
כי לולה משתפת השתקפויות -ותמונות- של המפלט האחרון שלו לניו יורק, זה נותן לך את המתכון של כמה מאפינס נוטלה טעימים או כמה נפלאים לביבות בקלה עם מיונז קארי. מה איך אתה?
אם כבר מריירים - הא! אין לנו ספק - רוץ והכנס לחשבון שלך. אתה תראה איך ההסגר הופך לנסבל יותר.
קרוליין פרר (@carolina_ferrer_)
ועוד מתכונים ביתיים בריאים וקלים לעשות מהבית בעקבות השלבים של זה אינסטגרם גסטרונומי שבנוסף משמח אותנו בצילומים נפלאים גם של המנות שלו וגם של כל מה שנותן לו השראה.
הכי טוב? זה בנוסף לשיתוף מתכונים גם שתף את ההגדרות והטריקים המוגדרים מראש שבהם אתה משתמש ביצירה ועריכה של התמונות שלך, כך שתוכל ללמוד משניהם!
קרולינה גילתה את אהבתה לבישול בגיל צעיר מאוד, כאשר דודתה נתנה לה כמה ספרי תמונות על מתכונים, וזה הוביל אותו לרצות להקדיש את חייו הבוגרים לעולם המרתק הזה.
לאחר לימודים ניהול מלונות באוניברסיטה השוויצרית Les Roches ולעבור מסעדות בעלות כוכבי מישלן כמו התאילנדית במלון הלקין בלונדון, הוא התחיל לעבוד לבד, והתמסר לבלוג שלו על גסטרונומיה. אינסטגרם, עם הזמן, הפכה לזרוע נוספת של הפרויקט ההוא שדרכו הוא משתף את כל היצירות שלו מדי יום. **
Fit Happy Sisters (@fit_happy_sisters)
שתי אחיות, אני ושרה, אוהבות שגרה טובה ובישול בריא. הם הגיבורים של חשבון האינסטגרם הזה שבו הם דוגלים תשמור על עצמך יום אחר יום , שמירה על עקביות באמצעות פעילות גופנית ומתכונים בריאים, ומניחים בצד את הדיאטות הנוראיות.
הם כבר מגנים על זה בשני ספריהם שיצאו לאור: אתה יכול להיות בכושר ללא צורך בהקרבה גדולה, אבל להיות מאוד מודע למה שאתה אוכל.
ודווקא עם עיניהם על הרעיון האחרון הזה, הם משתפים מדי יום את העוקבים שלהם מתכונים עשירים, מגוונים, מעוררי תיאבון ובריאים , כדי שאף אחד לא יוכל להיאחז ברעיון ש לאכול בריא זה משעמם. מברצלונה י דנמרק, למרות שהיא מאוחדת בפרויקט הזה, בוודאי תעזור לכם להפוך את הימים האלה בין הכיריים להרבה יותר מעוררי השראה.
תרזה מרין (@lasmariacocinillas)
לא תהיה תרופה: ברגע שאתה מסתכל על תמונות ומתכונים שטרה משתפת בפרופיל האינסטגרם שלה, אתם תרגישו את הרצון הבלתי ניתן למעצר לאסוף מרכיבים ולבשל כאילו אין מחר. למרות שבהמשך יבוא הטוב ביותר: לזלול את מה שהכנת, כמובן.
וזהו זה מורסיה, המהווה אמת מידה בעולם הגסטרונומיה כבר שנים רבות ורשתות חברתיות, הופכים את החיים במטבח לקלים ופשוטים, אבל מעל הכל, מהנה ונגיש לכולם. כנסו לאינסטגרם שלו ותהנו איתו הקרמים הצמחיים שלו, התבשילים ומנות האורז שלו. ללקק את האצבעות, היי!
webos מטוגן (@webosfritos)
הכל התחיל לפני כמה שנים, ב-2007, כפרויקט יפהפה שמטרתו הייתה להבטיח שהמתכונים של **סבתא, **אלה שעברו מדור לדור, לא יאבדו.
כך היה סוזנה פרז, הלא היא גברת ובוס וטבח מומחה, ובעלה, Jesús Cerezo -Sr. ובוס, כמובן וחובב צילום, הושק הבלוג של Fried Webos, שם ישאירו את כל האינדיקציות הקולינריות לנצח.
חשבון האינסטגרם, כמובן, הגיע קצת מאוחר יותר: בו יתחילו להצטבר העוקבים להוטים לתכנים חדשים שבעזרתם יעשו את הימים בין הכיריים שמחים יותר.
מנות כפיות, מתכוני לה מנצ'ה מסורתיים, קצת מאפים ולחם, הרבה לחם, אלה הרעיונות שמשפחה זו - בסופו של דבר הבנות והסבתא הצטרפו גם כן - חולקת מדי יום עם קוראיהן.
לורה לופז (@lauraponts)
ללורה יש עין להפוך גסטרונומיה לאמנות בלתי שגרתי. כי משהו הוא צעיר קטלוני, מקצוען מסוגנן באוכל, עשה לעצמה שם מעבר לגבולותינו: טבע דומם שלו, אלה שהוא משתף מדי יום בחשבון האינסטגרם שלו - שמגיע, עין, כמעט 250 אלף עוקבים- הם פנטזיה טהורה.
ואנחנו מדברים על אמנות כמעט בארוקית, גדוש בצבע, עם מרכיבים שאתם משלבים איתם כרצונכם יצירתיות מדהימה, יצירה וביטול של צורות וקומפוזיציות שגורמות לך להיתקע על הקיר שלו דקות ודקות אפילו בלי לשים לב.
אבל האם זה לורה, בנוסף, משתפת גם מתכונים! אז תן לדמיון שלך להשתולל או, יותר טוב, למצוא את כל ההשראה שאתה צריך מפליג לזמן מה בעולמו המופלא.
שחרר את המטבח הקטן שיש לך בפנים ותתחיל לעבוד: לא יהיו לך יותר תירוצים, מעתה ואילך, הציבו לעצמכם אתגרים חדשים במטבח. אז, תאמינו לנו, הכל יהיה יותר כיף.