מגזין אלס. רוצים לדעת איך ייראה שוק הגסטרו החדש של דניה?
לדניה כבר יש שוק גסטרונומי. אלס מגזין פתחה את שעריה לפני מספר שבועות בחלל המוקדש לעיר ולכל הקהלים עם יותר מ-2,000 מ"ר ו-22 הצעות גסטרונומיות.
Els Magazinos ממוקם באחד מרחובות האיחוד של Baix la Mar , אזור תעשייה שחשיבותו רבה מאז המאה התשע עשרה XVI עד XXI לפיתוח דניה. כאן הם עבדו בעבודות יצירה מפעלי צעצועים עם רישיון דיסני וזה היה גם אחד התחומים שבהם הדוכס מלרמה . מסיבה זו הם רצו לתת חיים חדשים למרחב הזה הכולל היסטוריה, גסטרונומיה ותרבות.
הפרויקט בוצע פדריקו סרורה , דור רביעי למשפחה המוקדשת לגסטרונומיה. המגזינים זה יהיה המרחב הפתוח העשירי שלה המוקדש למטבח מקומי, שורשים ומחויבות לתיירות איכותית.
השוק, שיהיה פתוח מ-9 בבוקר , יהיה המוקד לדעת את גסטרונומיה טיפוסית של מרינה אלטה ב-22 תחנות מחולקות ברחובות, בחנויות ובדוכנים.
תמונות של חנוכתו
מה אתה יכול למצוא כאן? יש כל מיני דוכנים עם מטבח טיפוסי, אבל גם חללים בינלאומיים יותר הפתוחים לכל מיני קהלים: צמחונים, מתעניינים במטבח יפני ואפילו מאפים צרפתיים.
לדוגמה, המסורתיים יותר כמו Croqueteria Qmcomo, שמפגיש את הידע של שלושה דורות ושם אפשר לטעום קרוקט עוף לטווח חופשי , בקלה מלוח או מבושל; גַל בית סיידר Terrastur עם מנות אסטוריות טיפוסיות.
יש מקום גם לאפשרויות בינלאומיות נוספות כגון סושי טברנה, בהשראת האיזאקאיות של יפן, השוקולד , עם מאפים צרפתיים, או ה-Speak Easy , עם קוקטיילים שהובאו מניו יורק המחתרת.
ה מוצרים טיפוסיים של דניה והמרינה אלטה ניתן למצוא בתחנות אוטובוס Les Cuinetes , ה רוברט בארט או ב אוסטריום בר דניה , שכפי ששמו מרמז מתמחה בצדפות.
לצמחונים יש גם אפשרויות כמו תוֹתָח י וגאמר מוסיף את מגע הגורמה, אבל יש הרבה יותר. אתה יכול לבדוק את זה בעצמך כאן.