להתנתק או למות. התסמונת המכונה FOMO, המתארת הפחד להחמיץ משהו ביקום הוירטואלי, זה משפיע על אחד מכל ארבעה ספרדים. הצורך הכפייתי הזה להיות מחובר לרשתות החברתיות שלנו, ש-65% מהמשתמשים חולקים, זה מזניח את מה שכבר יש לנו ומצמצם את מה שהערכנו בעבר.
ודווקא בחגים החרדה הדיגיטלית מתעצמת. על ההכרזה על החוויות שלנו בקול תרועה רמה. לצלם את ארוחת הבוקר הבריאה ביותר מבלי לעצור להתענג עליה, להתרכז בתנועת הרגליים על המים כדי להעלות סיפור מבלי לשים לב לשקיעה המלווה אותנו... הם טיקים ש הם משאירים ברקע את המטרה האמיתית של הטיול שלנו: לעשות הפסקה ולאפס את החיים התזזיתיים שלנו.
נחתנו על אל נידו, פלאוואן, אזור האי של הפיליפינים עוגן בים סין הדרומי, במטרה של להתנתק לחלוטין. המטרה שלנו נראית, בהתחלה, משימה קלה: האיכות המפוקפקת של רשת ה-Wi-Fi שלה והניצול לרעה של מי טורקיז, חול קוורץ וטבע הג'ונגל, יגרמו לנו להיפטר מיידי ממדי התיירים המלחיצים.
אנחנו מכינים את הקרקע לאתגר הגדול שמשתמע מכך לשים את הטלפון שלנו במצב טיסה, למלא את המזוודה ברומני מדע בדיוני ובתנומות אינסופיות ולהתחבר לטבע כמו שעשינו באותו בית ספר קיץ במהלך גיל ההתבגרות.
מחכה לשקיעה בבית הציפורים
היעד הראשון שלנו לוקח אותנו לצפון האי לאורך השביל של ברנגאי בוקאנה. מאל נידו יוצאים למסע של כבישים מייגעים (כ-40 דקות באופנוע) שיהיה שווה כשנראה חוף דולי, חוף כמעט בתולי מול בייס ביי.
כאן הגלים נדיבים כמעט שבעה חודשים בשנה, מקום אידיאלי להתחיל בו בנושא שתמיד ממתין, גלישה. נסה שיעור בבית הספר של המפרץ או ללכת סולו על ידי השכרת לוח בבר שמדרום לחוף.
עם מצב הרוח הבוהמייני על העור, הרעיון של קמפינג בעדן זו יותר ממושך. אפשר להקים את האוהל, לאכול דגים טריים ולהירדם לקול רחש הים.
Duli Beach Resort הוא האלטרנטיבה עבור אלה המחפשים בידוד מסוים מבלי למנוע מעצמם את הנוחות של מלון. מנוהל על ידי זוג הולנדי מקסים, הוא מורכב משורה של בקתות קטנות שנבנו לאורך שני קילומטרים של חוף. מקום מסתור מגובה בג'ונגל, צדדים סלעיים ודממה.
חוף דולי, אחד ממקומות הגלישה הידועים ביותר
כשההשפעות הראשונות של הטיפול נגד FOMO שלנו מתחילות להופיע (אתה מסתכל בטלפון שלך פחות ומספר הסלפי פוחת) יצאנו לדרך הקן. האזור התופס את הקצה הדרומי של האי ומגביל במזרח עם ים ג'ולו הוא כולל שפע של איים כמעט שלמים.
שמו, באיאן בטגלוג, נלקח מהקנים שיצרו ציפורי סלנגן בסלעים הקרסטיים של ארכיפלג זה. חופן טוב של איים תאומים על ידי החול הדק, המים השקופים והיערות הפראיים שבפנים.
אחד מהם, לאגן, שוכן מתחם מלון שתוכנן כמקום מקלט אקולוגי, אתר הנופש אל נידו . לאחר נסיעה קצרה בטנדר אל המזח, אנו משאירים מאחור את המולת החוף על סיפון באנגקה (סירה) כדי להגיע לאי מבודד זה.
שורה של בונגלוס על שביל עץ ממוחזר מברכת אותנו לגונה רדודה הרוחצת את היער הצפוף ביותר של מפרץ בקוויט. עם נעלי הטרקים שלנו כבר על, אנו חוצים את החלק המוצל ביותר של האי, שם נוכל לראות כמה מהסוויטות של אתר הנופש, שם יש להם את ביל גייטס כאחד מהאורחים המפורסמים שלהם.
קוטג' באי הפרחים
עוצב כמקלט לציפורים ויונקים, קיימות מדבקת לכל היבט יומיומי. ממחזור מים ועד החלפת בקבוקי פלסטיק בזכוכית (אי הזבל לא רחוק) דרך פאנל מוטיבציה המדווח על הפחתת פסולת יומית
"אנו מקדמים כבוד לאוכלוסייה המקומית, לטבע ולתרבות. אנו מציעים רק פעילויות עם השפעה נמוכה, אין אופנועי ים או ציוד ספורט מים ממונע אחר. המדריכים מלווים את האורחים כדי לפקח על הפעילויות, לתת פרשנות לטבע ולוודא שהם לא מפריעים לסביבה", אומר מגס באוטיסטה, מנהל התקשורת של אל נידו ריזורטס.
אם לפני מספר שנים עורר אונסק"ו את האזעקה לגבי ההרס הטבעי שנגרם כתוצאה מהכרייה באזור, הרשויות הפיליפניות הכריזו בינואר על איסור רחצה בחלק מהחופים של אל נידו בשל הזיהום הרב של מימיו. נוסף לזעקה העולמית נגד עודף פסולת פלסטיק, המודעות היא חיונית.
לאן שלא תסתכלו: הטבע
לפי פתגם פיליפיני, האושר אינו טמון בחיפוש אחר יותר, אלא בהנאה פחות. בלגן, פרטים קטנים נותנים נוסחה משוערת להשגתה.
משירי הסגולה של עובדיה, פרי חיבתה של המדינה לקריוקי, ועד נעלי הנצרים שמחכות לנו שנשזרו על ידי נשים מהברנז'ה (כפרים מקומיים) או הסיפור שמונח במיטתך כדי לומר לילה טוב.
למחרת יצאנו מוקדם ל Big Lagoon, אחת הלגונות היפות בארץ, במפרץ בקוויט. לאחר שייט קצר, אנו יוצאים בקיאק לעבר הקטע האחרון שיוביל אותנו אליו לגונה סודית , לגונה נסתרת הנגישה דרך סדק בין קירות האבן השומרים עליה.
הריח הטעים של דג בגריל הבטן שלנו מתעוררת כשאנחנו מגיעים למינילוק, שם מחכה לנו פיקניק על שפת הים. התפריט מבוסס על מוצרים מקומיים וירקות אורגניים עטוף בעלי בננה משמש כהקדמה לנמנום עדין בשמש לפני היציאה ל Cauayan, היעד הבא שלנו באל נידו.
ארוחת בוקר בבית הציפורים
הסיפור מאחורי אתר הנופש בעל אותו השם הוא חלומו של היזם אמיל פרימוראק וזה של כל מערבי עייף בעיר הגדולה. "תמיד חשבתי שיום אחד אפרוש לאי טרופי כדי לחיות מול השמש. הייתי לובש רק בגד ים וכפכפים והייתי מתרחק מהתנועה והלחץ...".
כשביקר לראשונה באל נידו ב-2008, אמיל ידע שהכל יתחיל שם. ללא ניסיון בתחום המלונאות או ידע רב על הארץ, ההתלהבות שלו היא ששימשה לו כמדריך. הוא קנה איון יפהפה, התחיל בבנייתו ובשנת 2016 הוא ראה את האור אתר הנופש קאואיין איילנד , מקלט של שלווה הנאחז בטבע.
כאן, מתח החופשה נשאר בסירה שמפקידה אותנו עם ההגעה. תשכחו מהתזות רועשות בבריכה, מההמולה במזנון הבוקר, או מהשיחות המטומטמות ב-happy hour.
לישון בלי שעון בין מיליון כריות, להזמין ארוחת בוקר א-לה-קארט אינסופית בבריכה או לשנרקל בין כרישים תינוקות אחד מאותם ימים שבהם אתה מחליף הנאה עם יותר הנאה. כמו מפגש ספא זוגי בשעת בין ערביים בין ניחוחות פרחוניים וג'ינג'ר בזמן שממיטתכם תוכלו לראות את המים המתפתלים של המפרץ. ובהם הגחמות שלנו אינן על חשבון הסביבה.
בניית מפעל סולארי או מיגור השימוש בפלסטיק הם חלק מתוכנית הקיימות שלו. "יש לנו מכוני טיהור שפכים, מיחזור אשפה ואנחנו מייצרים קומפוסט לגנים שלנו", אומר אמיל.
דייג מביא את המלכוד של היום
בחזרה למרכז התוסס של אל נידו, החיים המקומיים חולפים בעוד המוני תיירים יוצאים לסיורים כדי לצלם את האוצרות הבלתי מופרעים של האזור במצלמותיהם. הזדמנות טובה היא גלה את המים הצלולים של Nacpan , כ-15 ק"מ מהעיר.
כדי להתאושש מהנסיעה המשובשת, אנחנו מחפשים דוכן אוכל שבו נוכל לנסות את אחת המנות השנויות במחלוקת במטבח הפיליפיני, ה tamilok. תולעת שחיה ביער הנרקב של המנגרובים של פאלאוואן. אל תתנו למראה הלוחתי שלו להטעות אתכם; טעמו, בדומה לצדפות המתובלות בקלמנסי, פרי הדר מהאזור, הוא תענוג.
המטרה שלנו אחרי זה היא לחפש את השקיעה הטובה ביותר, במועדון החוף פנורמה. עיטור שלה בדרך המערבית להבין את טרופיות -עם חדרי פקעת, הדפסי עצי דקל ורהיטי קש- זה יגרום לך לברוח מהרגשה בבית.
בעליו, שלושה חברים ולנסיה, נמלטו מהמשבר כדי להקים שם מלון ומועדון חוף. אנחנו טועמים את המורשת הספרדית שלו הן בהצעת השף הנרי חרב (כרטיסים, בברצלונה ובלב איביזה) כמו גם בשמחה של שיתוף אנקדוטות מסע על קנקן סנגריה.
"יש לנו את השקיעות הכי טובות ואנחנו אוהבים לטפל במוזיקה שמתלווה לזה. אנחנו מקדמים את שילוב הקהילה המקומית, כמעט כל העובדים שלנו הם מהאזור", הוא מציין. בורג'ה ריבס , אחד משלושת השותפים של פנורמה.
"אנחנו מתמקדים באימונים שלהם ו אנחנו לא שוכחים את הסביבה: לצורך בניית המלון אנו משתמשים בעץ מקומי כמו נייפא ואנחנו מקדמים את התקן ללא פלסטיק".
השתקפות של קרן השמש הראשונה
כמה דקות נסיעה בטוק טוק נמצא אחד החופים היפים באל נידו, הבקתות. הוא גובל בבקתות - ומכאן שמו - ובגנים הבוטניים ידוע בשונית שבה תוכלו לשחות בין דגים צבעוניים.
אם הגאות מאפשרת את זה, אתה יכול ללכת אל האיון שלפניו או לקפוץ על קו zip. ותטעינו מצברים בהיפסטר בית הציפורים, המנוהל על ידי מארק וקמיל,** זוג אוסטרי שאחרי שטיילו ברחבי העולם החליטו לרכוש קרקע שעליה לבנות את מלון הבוטיק שלהם.
עם המומחיות של קמיל בעיצוב פנים והמוח של מארק בתחום הנדל"ן, הם יצרו בית למטיילים המחפשים חלופות להמולה של העיר. בילוי לילה באחד האוהלים שלהם הוא חוויה אקולוגית הודות לפאנלים הסולאריים המספקים מים חמים ואנרגיה נקייה מדי יום.
בית הציפורים, אחד המקומות הטובים ביותר לאכול
לנוכח היציאה והיציאה של גולשים ותיירים אירופאים העוברים דרך קורונג קורונג ואל נידו, החלטנו לבלות את הימים האחרונים ב TayTay (האי פרגואה) הרגוע. שלוש שעות נסיעה במכונית היו שוות את זה כאשר רגלינו מתיישבות על החול הרך של החוף אתר הנופש של אי הפרחים .
אנחנו עולים לפסגה הגבוהה ביותר כדי להציץ במתאר הבקתות. נסיגה נגד FOMO על לוחות במבוק בה ניתן ליהנות מהנאות כגון להתקלח באוויר הפתוח עם מים מחוממים על ידי פאנלים סולאריים, לקרוא ספר על חוף בקושי נוסע או להנציח את גני האלמוגים של האי נבט עם מצלמה תת-מימית.
השעות האחרונות שלנו עפות בין הליכות דרך שוק ברים למצוא מזכרת אקולוגית נחמדה ולקנות את מה שצריך ארוחת ערב במטריה, תצורת סלע בראש האי, שיש בו שולחן לפיקניק המבוסס על הצ'אולונגן שלנו, מרק נודלס וייטנאמי פופולרי מאוד באזור; והשקיעה שתתחיל בעוד כמה דקות.
אם הגעתם עד לכאן במצב לא מקוון, מזל טוב. הטיפול שלנו נכנס לתוקף.
אתר הנופש של אי הפרחים
מתי לנסוע
הפיליפינים, כמו מדינות רבות בדרום מזרח אסיה, חיים עונה יבשה המסומנת בטמפרטורות גבוהות וללא גשם, ועונה רטובה עם מונסונים אימתניים. מומלץ לבקר באיים שלה בין אוקטובר למאי כדי להבטיח אקלים קיץ, אבל, בהרפתקה, הפרס מתעורר: במהלך חודשי הקיץ אתה יכול למצוא מחירים טובים כמו ימי שמש. זה עניין של מזל ותכנן את הטיול שלך עם חלופות.
איפה לאכול
אל נידו של טמבו (El Nido National Hwy., Brgy. Villa Libertad, El Nido Tel. +63 926 078 5343): השף הסלבריטאי אנתוני בורדיין תיאר את סיסיג כ"פסיפס אלוהי של החזיר". המאכל הפיליפיני המסורתי הזה שמבשל את הראש עם הכבד והאוזניים של החיה הזו, הוא מתובל בפלפל חריף וקלמנסי. במסעדה הצבעונית הזו ליד אל נידו תוכלו לראות בעצמכם.
מטבח רחוב באל נידו: כאזור אסיה טוב, צפון פאלאוואן מלא בדוכני רחוב בהם כדאי לעצור, להציץ ולהרגיש את הז'אנר בחיפוש אחר תכשיט שיפתיע את החך שלנו. כופתאות דגים, חזיר יונק קוואלי פריך, שיפודי חזיר ברביקיו, כדורי אורז מטוגנים בסוכר או בננה מזוגגת יש כמה אפשרויות להתחיל איתן.
בסירת קאנו מסורתית דרך האיים אל נידו