טיול בטוסקנה מלווה בשלושה ספרים
אני לא יודע לגבי האחרים, אבל מבחינתי, ספרות והיסטוריה גורמות לי לרצות לטייל. מעבר לעלילה או לדמויות, הם הנופים, השבילים של כל תקופה והפינות המבודדות אלה שהכי מפתים את סקרנותי.
כך, באותה עוצמה של טיול הנוער הראשון ל פריז , המרומם בקריאותיהם של הנרי מילר וארנסט המינגווי, היום אני עובר על חלק מה טוסקנה עם שלושה ספרים בתרמיל: להרוג את לאונרדו דה וינצ'י מאת כריסטיאן גאלבז הסודות של החובשים אני, מאת מייקל ווייט והזכאי IWC Schaffhausen: זמן הנדסה מאז 1868, מאת מנפרד פריץ ופאולו קואלו.
דרכם אני משרטט מסלול שאולי נראה אקראי, או לפחות קפריזי, אבל העובדה היא שהקריאה מובילה אותי ל מבוך של ספקות מה שלבסוף ולמרבה המזל מאלץ אותי לתעדף בשטח כדי לנסות לעשות לולאה מושלמת בזמן.
אני לוקח כנקודת מוצא וינצ'י, העיירה הקטנה בה נולד גאון הרנסנס הגדול לאונרדו דה וינצ'י ב-1452, לנסוע מכאן לשם בחיפוש אחר הווילות היפות שבנו בני הזוג מדיצ'י במשך שלוש מאות שנים ולהגיע ל** פירנצה **, שם הוצגו לפני עשר שנים הדגמים החדשים של הקולקציה. דה וינצ'י מ-IWC Schaffhausen בספרייה של ה גלריית uffizi , ששימש במשך שנים לאחסון יצירות האמנות של האוסף המפואר של משפחת מדיצ'י.
זהו, אם כן, מסלול שנכפה על ידי שלושת גיבורי הקריאות שלי: פירנצה של מדיצ'י , מוקד הרנסנס התרבותי של האמנויות, הדמות המייצגת ביותר של האידיאל של איש הרנסנס, לאונרדו דה וינצ'י , י השעון המהפכני ביותר לתקופתו , הנושא את שם המשפחה של הגאון. המשפחה והגאון היו קשורים במשך רוב חייו של האמן, בעוד שהשעון יתאחד איתו מאות שנים מאוחר יותר.
הטוסקנה , איך שלא תסתכלו על זה, הוא גורל שאליו אנו מוצאים את עצמנו מועדים מסיבה זו או אחרת: הבלשן מוצא ב- טוסקנה הניב האיטלקי שהתרחקה הכי פחות מלטינית, בעוד שאוהבי שעונים יכולים לעלות על הבמה שמולידה, לא שעון, אלא אוסף שלם של שעונים מהמשרד השוויצרי IWC שפהאוזן בשם דה וינצ'י (שעון היד הראשון של IWC מצויד בתנועת קוורץ Beta 21 בשנת 1969 ולאחר מכן, בשנת 1985, הכרונוגרף הראשון עם לוח שנה נצחי שתוכנת מכנית למשך 500 שנה ומותאם באמצעות הכתר).
מיותר לציין, אוהבי אמנות, טבע או גסטרונומיה למצוא באזור הזה מאות תירוצים לבחור בו על פני אחרים שאינם פטורים מאותם קסמים.
IWC שפהאוזן בשם דה וינצ'י
יום 1: וינצ'י
לפני שנכנע תסמונת סטנדל, נקרא גם מפירנצה , או יותר נכון כדי להאט את הקצב כמה שאפשר, נחתנו בפירנצה ומיד פנינו לעיירה הקטנה וינצ'י, עיירה בצפון טוסקנה, המשולבת ב- מוגלו , רק 44 קילומטרים מפירנצה.
ה טירת קונטי גוידי שולט במרכז ההיסטורי של וינצ'י ממדרונות ה- הרי מונטלבאנו. זה היה הבניין הראשון שנבנה על גבי הגבעה ההיא בשנת 1164. בפנים הוא מוזיאון לאונרדו דה וינצ'י , שבה הם מציגים דגמי עץ של המכונות שעיצב לאונרדו והוסברו בקודים שלהם.
מעניין לראות כיצד דגמים אלו חזו את המצאות העתיד כמו טנקים חמושים או התותח המכני, בין היתר. מאז פרסום הספר צופן דה וינצ'י המוזיאון מאוד מתוייר, אז עדיף לא ללכת בסופי שבוע.
מאחורי טירת הרוזנים Guidi מושך את תשומת הלב של המבקר פסל העץ הגדול של מריו סרולי, איש וינצ'י, בהשראת השחזור המפורסם של לאונרדו של ה אדם הוויטרובי , שנעשה במקור על ידי מרקוס ויטרוביוס פוליון (המאה הראשונה לפני הספירה) ושפרופורציות שלהם השתפר משמעותית.
וינצ'י, נכנע לסטנדל
ליד המוזיאון נמצא ה כנסיית סנטו סטפנו וכן, שני קילומטרים ממרכז העיר, ב אנכיאן , ביתו של לאונרדו, שאין בו שום דבר מיוחד, מעבר לרפרודוקציות של רישומיו. לאונרדו וירטואלי מקבל אותך בברכה למשכנו.
בסופו של דבר, ב וינצ'י הכל סובב סביב לאונרדו. בבית הטבילה הקטן של ה כנסיית סנטה קרוצ'ה עדיין ישנה מזרקה מהמאה ה-15 שאליה הוטבל לאונרדו. מצבה מנציחה את האירוע במילים שסבו אנתוני דה וינצ'י, לא אביו, כתב ביומן שלו. מחווה שאולי תמיד הזכירה ללאונרדו את מעמדו כבן לא חוקי.
ה ספריית לאונרד _(ויה ג'ורג'יו לה פירה, 1) _ זה הפך לנקודת התייחסות עבור אקדמאים וחובבים בינלאומיים. יש בו את הפקסימיליה של כל כתבי היד והרישומים של וינצ'יאנים, כמו גם את כל המהדורות של יצירותיו מאז תחילת המאה ה-16. המכון פיתח ארכיון מקוון שבו תוכלו להתייעץ עם BIL (ליאונרדיאן ביבליוגרפיה בינלאומית) וכן פרויקט E-Leo : ארכיון דיגיטלי המוקדש להיסטוריה של המדע והטכנולוגיה של הרנסנס, עם יותר מ-6,000 עמודים של כתבי היד והרישומים של ליאונרדו, שניתן לראות באינטרנט בחינם.
טירת קונטי גוידי
אחרי יום שהוקדש בלעדית לגאון הרנסנס, האידיאל יהיה להישאר בפנים וילה לאונרד , וילה יפהפייה ברמת חמישה כוכבים מוקפת עצי זית וכרמים, או פנימה בית חווה קאסטה , חווה המייצרת יין, שמן זית, דבש וריבות, המציעה דירות בודדות על סט סרט.
אבל לפני מוצאים מקלט באחד ממקומות הלינה הללו, אנו ממליצים לעשות א עצירה טכנית במסעדת לה טורטה , ממש מאחורי הכיכר בה נמצאת טירת הרוזנים גוידי. המטבח הטוסקני שלו יוצא דופן. בנוסף לפסטה, חובבי הבשר יכולים לטעום מהפילה המפורסם סטייק אלה פיורנטינה , עובי של כחמישה סנטימטרים.
וילות מדיצ'י
הזמן הטוב ביותר לטוס לטוסקנה הוא נפילה , זמן הבציר ובציר הענבים, כרמי הזיתים מלאי הזיתים והמטבחים מלאי Ceps פטריות, כמהין שחור ולבן. בנוף זה המאופיין בגוונים האדמדמים של הכרמים בניגוד לחומים של הארץ החרושת, נמצאות הווילות הגדולות שבנו בני מדיצ'י בין המאות ה-15 וה-17.
בסך הכל שתים עשרה וילות שנכללו ביוני 2013 ברשימת המורשת העולמית של אונסק"ו , וכיום הם חוו יעדים שונים: חלקם מוזיאונים אמיתיים, אחרים תפוסים על ידי מוסדות ואחרים נמכרו או הועברו ליחידים, שמחזיקים אותם לשימוש פרטי או לקיום אירועים.
משפחת מדיצ'י פלורנטינית, החשובה בכל הזמנים, שכללה בנקאים, פוליטיקאים ואפילו אפיפיורים בשורותיה, השתמשה בכוחה הרב ובעושר העצום שלה כדי לשלוט בפירנצה, אוגרה מורשת אמנותית עצומה ולבנות וילות מרשימות בכל שטחה של טוסקנה.
המערכת וילות רפואיות היווה אמת מִיקרוֹקוֹסמוֹס סביבם פותחו הטקסים של חצר מדיצ'י. הוקמו לעתים קרובות באתר של טירות עתיקות, הם מבטאים את הרמה הגבוהה של אדריכלות הרנסנס והבארוק שהושגה בטוסקנה, עובדה שמבדילה אותם מהבתים הכפריים הטוסקנים הפשוטים ביותר.
פוג'יו א קאיאנו
יום 2
במרחק שעה נסיעה מהעיירה הקטנה לאונרדו נמצאת המחוז של פראטו , בה הוא נמצא הווילה המדינית של Poggio a Caiano אשר, נבנה על ידי ג'וליאנו דה סנגאלו עבור לורנצו דה מדיצ'י בסביבות 1480, היא נחשבת לווילת הרנסנס האיטלקית הראשונה. ממוקם בעיירה פוג'ו א קאיאנו, כיום זהו נכס מדינה ובתים, בנוסף לגן יפהפה, שני ליבות מוזיאוניות: אחת מהדירות ההיסטוריות (קומת קרקע וקומה ראשונה) והשנייה, מוזיאון טבע דומם (קומה שנייה) .
זהו בניין בו ישנם אלמנטים שיהוו מודל לפיתוחים עתידיים של טיפולוגיית הוילה: החדירה בין פנים וחוץ באמצעות מסננים כגון אכסדרה, ה התפלגות סימטרית של הסביבות סביב אולם מרכזי, העמדה הדומיננטית בנוף וההתאוששות המודעת של אלמנטים אדריכליים קלאסיים.
פנים פוג'ו א קאיאנו
באזור זה, מקום הולדתו של הצייר פיליפו ליפי והשחקן רוברטו בניני, שבו כתבי יד רבים של דנטה אליגיירי, וכחמישה קילומטרים מהעיירה Poggio a Caiano, נמצאת העיירה של קרמינן, שם נטעם את האוכל העסיסי לְהַאֵט אזור של.
התאנים הגדלות כאן מיובשות באיטיות בשמש לפני שהן מאודות על ידי גזי גופרית כדי לשמור על עסיסיותן. ניתן ללוות אותם בכוס יין קדוש ומורטדלה די פראטו, מוצר נוסף אוכל איטי.
המסעדה מגדל ישן מציע חדר מקומר עם תנור עצים ישן שבו השף מתיה ורני להכין מתכונים מסורתיים עם מוצרים עונתיים מקומיים ויינות מהאזור. מפורסם בשלו סטייק פלורנטין א, התפריט מציע מעדנים אחרים: ניוקי עם סלק וגורגונזולה או ראגו ארנבת עם זיתים , בנוסף ל שוקולד לבן בווארי.
בתוך ה גבעות ארטימינו, באזור שנחשב קדוש על ידי האטרוסקים, רק 11 קילומטרים מקרמיניאנו , זה נמצא וילה לה פרדיננדה, בהזמנת פרדיננד הראשון דה מדיצ'י א בוונטאלנטי בסוף המאה ה-16. נבנה כבקתת ציד, הושלם תוך ארבע שנים בלבד וייצג מעין קישור בין האחוזות השונות של המשפחה; מקום המוקדש לאמנויות ושירה הומניסטיות.
העיירה, הוטבלה גם כ"עיירת מאה הארובות" (ככל הנראה צריך פרדיננד הראשון להתחמם כשהוא סבל מגאוט, מחלה שפקדה כמעט את כל המשפחה), שייך היום לחברה פרטית ומארח מפגשים ואירועי תרבות שונים ויש לו שלושה מבנים צמודים לשהות בהם: מלון Paggeria Medicea , דירות Borgo di Artimino ושש דירות אקסקלוסיביות בשם "Fagianaie", יוקרה טהורה. בתוך המתחם יש מסעדה וחווה בה תוכלו לטעום שמן זית ויין ולהשתתף בשיעורי בישול. מוזיאון ארכיאולוגי וארכיון יין היסטורי משלימים את ההיצע.
יום 3
אנחנו הולכים לכיוון צפון האזור, בדרך ל-Barberino di Mugelo, שם וילה רפואית של Cafaggiolo , הידועה גם בשם טירת קפאג'יולו, שהייתה מקום המגורים האהוב עליו לורנצו דה מדיצ'י המפואר , שבילה כאן את התבגרותו בקבלת פילוסופים הומניסטיים.
הוילה היא אחת מיצירות המופת הגדולות של אדריכלות הרנסנס. בהזמנת קוסמה האב א Michelozzo בשנת 1443 , יהפוך את הטירה הישנה מהמאה ה-14 לבניין מגורים. זוהי יצירת מופת של אדריכלות הרנסנס, המשמשת את המדיצ'י לחגיגות, נשפים ומסיבות.
כיום, למרות השינויים הרבים שחלו במהלך מאות השנים, הוילה עדיין שומרת על אלמנטים מקוריים. ניתן לבקר בטירה ולעיתים קרובות מארח כנסים, אירועים, סיורים מודרכים עם טעימות ו שיעורי בישול.
לאחר הכחדה של משפחת מדיצ'י , לאחר מותו בשנת 1737 של האיש האחרון של השושלת החזקה, הוילה עברה ל- בית הבסבורג לוריין ; לאחר מכן, ממשלת איטליה מכרה אותו ל- משפחת בורגזה עוברים שינויים מהותיים. כיום היא סגורה לציבור ופועלים להכנסתה מחדש לשילוב הווילה במתחם גדול שייפתח בקרוב לקהל הרחב.
וילה של קפאג'ולו
כדי לחיות מחדש את האירוח הגדול והאיכות הגסטרונומית של טוסקנה, שתהילתה מתחילה עוד בימי הביניים, כאשר האזור הפך לאזור של תחבורה מסחרית, מומלץ לעצור ב- Osteria del Cavallino Bianco , פונדק ישן, במקור סניף דואר, שבו מטיילים העוברים בין F פירנצה ובולוניה ולהיפך, עוצרים להתקרר ולבלות את הלילה לפני היציאה לדרך המסע של האפנינים הטוסקנה-אמיליאני . הפונדק, המשמר את הכרזה המקורית של הסוס הלבן שעסק בזמנו בהובלת סחורות, מציע היום תפריט טוסקני המבוסס על בשר וציד.
ה וילה מדיצ'י לו ספרוקו זה רק שבעה עשר קילומטרים מזרחה. אומרים שהווילה הזו נהנית מאור השמש הראשון של היום והאחרון בשקיעה, משם יוצא היורה הראשון, ששמו הפלורנטיני הקדום היה "פרוקו". נבנה בשנת 1400, במהלך השנים הוא עבר שינויים רבים. כיום מתקיימות בוילה חתונות, אירועים, שיעורי בישול ו הוא מכיל מסעדה ובית וארוחת בוקר עם חמישה חדרים מרווחים. למסעדה רשימת יינות מגוונת מהאזור וטעמים אופייניים המופקים ממוצרים אורגניים.
רק שעה נסיעה כמעט בקו ישר דרומה ומתקרבת לפירנצה, בעיירה פונטאסיב , על ראש גבעה ומוקף ברושים, אתה יכול להציץ ב טירת טרביו , שבה בילתה משפחת מדיצ'י שהות ממושכת, נהנתה מהאזור הכפרי ומחברתם של אמנים מפוארים. האולמות רחבי הידיים והפארק העצום היו המקום למפגשים, מסיבות, נשפים וקבלות פנים לנסיכים ואפיפיורים.
בשנת 1515 נפתחו שערי הטירה בפני האפיפיור ליאו העשירי וחלק מנשותיה העתידיות של משפחת מדיצ'י התקבלו בה.
טירת טרביו
יום 4
לאט לאט הגיעו 49 בני משפחת מדיצ'י להקיף את פירנצה עם הווילות שלהם, בעוד שבתקופה הדוכסית הגדולה אנו עדים לקונסטלציה של מבנים ארכיטקטוניים אלה, אפילו באזורים רחוקים מהבירה. הווילה דמידוף, ממוקם בגבעות של פירנצה, ונקנה על ידי פרנסיס הראשון דה מדיצ'י בשנת 1568 , מוכר גם בשם וילה די פראטולינו , הייתה הגדולה מבין אחוזות מדיצ'י, עם גן רנסנס ענק ואורוות נרחבות.
במאה ה-18 הם הוסרו ונשלחו ל- גני בובולי כמה מהפסלים שלו. הגנים נותרו לגדול פראי עד שהדוכס הגדול פרדיננד השלישי רכש את הנכס ב-1820. הוילה נהרסה והגן עוצב מחדש בסגנון אנגלי. בשנת 1872 נמכרה האחוזה לנסיך היוגוסלבי פאבל פבלוביץ' דמידוב ומאוחר יותר, ב-1981, היא נרכשה על ידי מחוז פירנצה, שפותחת אותה כעת לקהל ממאי עד ספטמבר.
הוא ממוקם באחד הפארקים היפים באזור ומשמר כמה מהאנדרטאות של אותה תקופה: הפסל הענק של הקולוסוס של האפנינים שנעשה על ידי Giambologna וגם את מזרקת מוגון עם פסל שווה של Giambologna, קפלת Buontalenti ומערת קופידון מאת Buontaltenti. לביקור ב בריכת מסקרה, הציפורייה ו לודג' מונטילי צריך לקבוע פגישה.
הקולוסוס של האפנינים
ביום האחרון שלנו נכנענו ל קסמי פירנצה וכן, חמוש ב כרטיס פירנצה, ביקרנו מבלי לשמור על התורים הקילומטרים כיפת הדואומו, גלריית אופיצי, פאלאצו וקיו , ה פלאזה דה לה סיניוריה, בית הטבילה של סן חואן, האקדמיה, ועוד כל כך הרבה מוזיאונים, כיכרות וכנסיות או, למה לא, את ארמון הפודסטה , שבתוכה נמצאת אחת החצרות היפות באיטליה, מעוטרת בסמלים של השופטים ברציפות שהתגוררו בארמון, ובמבוכיהם עונה ליאונרדו דה וינצ'י כשהיאשם, אולי על ידי חברו דאז סנדרו בוטיצ'לי. , של מעשה סדום.
בארמון נמצא מוזיאון עם דוגמאות מצוינות של פיסול מתקופת הרנסנס האיטלקי וחלק לאמנויות דקורטיביות, המדגיש שיש ו הברונזה של מיכלאנג'לו ואוסף היצירות יוצא הדופן של דונטלו.
לפני היציאה, וכדי לשכוח את טעמו המר של הפרק האפל הזה בהיסטוריה, שעמד לשלול מאיתנו את מורשת הגאון הגדול, כיבדנו את עצמנו בצלחת פסטה ויין טוב מהאזור שבו. Trattoria ZaZa , אשר ממוקם ב כיכר השוק המרכזית ושהקישוט שלו ישאיר אותנו פחות מתרשמים.
אֶפִּילוֹג
טיול תרבותי (וחושי) זה דרך טוסקנה מתקופת הרנסנס, מונחה על פי צעדיו של אחד הגאונים הגדולים בהיסטוריה - שמת ב- Château du Clos Lucé, בעמק הלואר , בשנת 1519 - ובאמצעות כמה ממגוריהם של 49 חברי השושלת העוצמתית ששלטה בפירנצה במשך שלוש מאות שנים, מהווה פיסת היסטוריה קטנה ותמריץ להתחיל מסלול אחר שלוקח אותנו לצרפת, ליתר דיוק ל- קפלת טירת קלו לוצ'ה , שם נמצאים שרידי לאונרדו. כדי להשלים את הידע על הגאון, חיוני ביקור אחרון במוזיאון הלובר, הכולל 7,000 פתקים ורישומים של המאסטר, מבלי לשכוח להעריץ את המונה ליזה המפורסמת.
לפירנצה מגיע רנסנס