אתה רוצה להישאר כאן
למרות שהיא קטנה, העיר סינגפור כוללת שפע של שכונות שונות לחלוטין, חלקן ידועות יותר מאחרות כמו צ'יינה טאון או מרינה ביי- שכדאי לבקר בהן. ידוע כ שוויץ אסייתית , לטייל בעיר הזו וללכת לאיבוד באלף השכונות הקטנטנות שלה לא מרמז על כל סכנה, וכך תוכלו להגיע לשם בהליכה נינוחה רחוב יונג סיאק , רחוב קטן המשלב את המהות המקומית עם השפעה בינלאומית מגוונת.
אתה כבר מריח קפה של Forty Hands?
MIAMI BEACH STYLE
ממוקם בשכונת Tiong Bahru , הוא אזור שקט, מאוד מגורים ומרוחק מההמולה של המרכז. תזהו אותו לפי בנייני הבתים והדירות שלו עם סגנון ברור ארט דקו של שנות ה-50 , המעוררים את אזור סאות' ביץ' האקסקלוסיבי של מיאמי. חזיתות לבנות, מדרגות חיצוניות שונות וצמחים טרופיים רבים בפתח הבתים הם חלק מסימני ההיכר של שכונה זו. במרכז השכונה ממוקם רחוב יונג סיאק שבו, למרות אורכו הקצר, תוכלו לבלות שעות ולמצוא אלף דברים לעשות.
מקום החושים
אנחנו מתחילים עם מאפיית וניל רגילה (1D), שהדלת שלו נשלטת על ידי שני אופני אוויר וינטג'. זה מקום נהדר שמכסה את כל מה שקשור לעולם הבישול: קפה טעים בו תוכלו לטעום בישול ביתי ; מקום עבור ספרי בישול , עם כמה סקרנים כמו זה המוקדש למתכוני תפוחים; מתחם גורמה עם ריבות תוצרת בית, סוגים שונים של קפה או מלחי עולם, יחד עם כלי מטבח מקוריים וסקרנים. עצה? אל תפספסו את ערכת הג'ין ה"תוצרת בית" המהנה לשחק בהיותכם ברמן בבית. ואם תרצו לטעום את אחד הממתקים מהקפיטריה שלהם, אל תתעלם ממאפינס בטעמים שונים ; עוגת הבננה או הגרסה שלה לזרוע צועני השוקולד.
יחי הקאפקייק
קפה טהור
אם תושבי העיר אוהבים משהו, זה לשתות קפה, אבל לא סתם קפה, אלא הם מתמכרים לנסות סוגים שונים, מחפשים את אלה שמעוררים את חושיהם. בחיפוש זה יש לשלב במסלול הקפה ** ארבעים ידיים ** (במספר 78 של הרחוב), מקום עם הרבה אווירה בכל שעות היום, בו ניתן לראות כיצד טוחנים סוגים שונים של קפה -בדרך כלל אורגני- באותה תקופה. ניתן ללוות אותם מבחר רחב של ממתקים ועוגות תוצרת בית, שמכינים כל בוקר . חובה? בראנץ' סוף השבוע שלך; כזו הצלחתה שאין מקום לסיכה.
בנוסף לקפה טעים, יש בו גם אפשרות לבראנץ' לטבעונים!
קניות בחנויות עצמאיות
ב-Yong Siakn או שתראה כל מוסד של רשת גדולה . כל החנויות שמאכלסות אותו הן חצרים קטנים של לייבל עצמאי ועם הרבה קסם, שבו אתה יכול לקנות חפצים מקוריים ושונים מאוד. אנו מדגישים, עצים בספרים (במספר 3), מקום שתזהו מרחוק לפי החזית שלו עם ציורים מהנים. החלק הפנימי שלו הוא גן עדן לקוראים קטנים, שכן יש בו ספרי תמונות, סיפורים וכמה צעצועי עץ; מה עוד לארגן סדנאות רבות . במספר 9 יש עוד חנות ספרים, ספרים בעצם , עצמאית במאה אחוז ומתמחה בספרי בדיוני. על המדפים שלהם יש מקום מיוחד שירים וביוגרפיות של יוצרים . פרט? יש להם הוצאה לאור קטנה בשם עיתונות נייר מתמטיקה איתם הם מקדמים כותבים חדשים. לבסוף, יש לציין Strangelets (במספר 7), חנות שבה אפשר למצוא כל מיני קוריוזים שונים, החל מתרמוס כיפי של קפה בצורת מלח או לוחם שוורים; כמה גלויות עם סיסמאות חיוביות כמו "אתה יכול לעשות את זה" או המחברות של המשרד קייטי לימון.
שהאושר יתפוס אותך בחנות ספרים
זמן ארוחת צהרים
ואם היצע הקניות רחב, גם ההיצע הגסטרונומי עשיר ומגוון. במספר 5 הוא איקיו , מסעדה ידידותית המנוהלת על ידי השף טקומה סקי המוגדר כ"איזון מושלם בין פשטות למורכבות". הוא מציע מטבח יפני עם מגע שונה, ותוכלו ליהנות מאחד מהתפריטים שלו או פשוט ממגוון סושי לפי הטעם. במספר 19 נתקלנו ב**מדיניות דלת פתוחה** או PDO , ביסטרו מודרני וכפרי עם "אוכל טעים ועכשווי לאנשים שרוצים לאכול בר קיימא", כפי שהם מסבירים. המטבח הפתוח שלו בולט, וה"אופי הירוק" שלו, עם קירות מכוסים בצמחים, שניתן להשתמש בהם בכלים שלך. שתי המלצות: הפסטה הצמחונית או המתכון שלו לסרטנים עם זעפרן, רוטב תירס ואפונת סוכר.
אתגר את החושים שלך באיקיו
ולמי שאוהב לחדש במטבח יש שתי אפשרויות טובות. מצד אחד, PoTeaTo , ב-78 Calle, מתמחה בצ'יפס ותה במחירים טובים מאוד. ולמרות שהוא נמצא ברחוב מקביל, ראוי גם להזכיר אמא גדולה (2, Kim Tian Road) , שזכה לתהילה מצוינת בתקופה האחרונה בזכותו המטבח הקוריאני המוביל , למרות העובדה שהוא כמעט לא מורגש פיזית שכן הוא לא בולט בזכות הקישוט שלו, אלא בזכות העבודה הטובה במטבח. תשומת לב שלך אורז מטוגן קימצ'י ; הבולגוגי חזיר שלהם עם אורז או כל אחד מהמרקים שלהם.
PoTeaTo: יצירתיות בכל מקום!
בקר בשוק מסורתי
לא רחוק מהרחוב הזה נמצא השוק טיונג בארו , עם האסתטיקה והאווירה של אלו של פעם בחיים, שם תמצאו רוכלי רחוב מכל הסוגים. דוכני דגים, תבלינים, פירות, ירקות, תה, בשר... אם אתם אוהבים את עולם האוכל, תוכלו לקנות גם מוצרים מעניינים ומשונים ב ערכי (ב-1 de la calle), שנקרא בפי הילידים "חנווני עירוני מודרני". כאן תוכלו למצוא את סל הקניות של יצרנים אומנותיים, טריים ובריאים, כמו מלחים מכל הסוגים, פירות וירקות, עשבי תיבול לבישול, גרנולה אומנותית, תה בשקיות עם תווית יד וכו'. וכדי לסיים את התוכנית הבריאה, אל תעזוב את האזור מבלי לנסות סשן יוגה במרכז הזיז את המוח , במספר 11.
וכשהלילה יורד...
...אין דבר טוב יותר מ-Coq and Balls, ברחוב סמוך _(6, Kim Tian Road) _. זהו המקום המושלם לבלות בו בסוף השבוע, לצלילי מוזיקה טובה, אווירת צ'יל-אאוט ומבחר רחב של בירות. נתון: מציע תפריט מזון מהיר כגון כריכים, המבורגרים או פיצות , למקרה שתהיה רעב, ותרצה "להרוג את הבאג".
האם אנחנו טוסט?